Περιεχόμενο
Τις τελευταίες δεκαετίες, με την εμφάνιση ενός τεράστιου αριθμού νέων ποικιλιών φράουλας ή φράουλας κήπου, όπως ονομάζονται πιο σωστά, οι παλαιότερες αποδεδειγμένες ποικιλίες συχνά σβήνουν στο παρασκήνιο. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Εξάλλου, η καλλιέργεια φράουλας είναι ένα είδος χόμπι που θυμίζει κάπως συλλεκτική. Κάθε φορά που ο κηπουρός πιστεύει ότι η επόμενη ποικιλία που θα βρεθεί θα είναι καλύτερη από την προηγούμενη, τα μούρα είναι πιο νόστιμα, μεγαλύτερα και οι ίδιοι οι θάμνοι είναι πιο ανθεκτικοί στις ασθένειες. Αλλά η ιδανική ποικιλία δεν βρέθηκε ποτέ· κάθε φράουλα σίγουρα θα έχει τις δικές της ελλείψεις.
Για τους αρχάριους κηπουρούς, μερικές φορές είναι πολύ πιο σημαντικό να βρείτε μια ποικιλία φράουλας που να έχει καλή γεύση, καλή απόδοση και, το πιο σημαντικό, να είναι εύκολη στην καλλιέργεια. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να ρίξουν μια πιο προσεκτική ματιά στην παλιά ποικιλία φραουλών, Kent, η οποία, αν κρίνουμε από την περιγραφή, τις φωτογραφίες και τις κριτικές σχετικά με αυτήν, είναι αρκετά κατάλληλη για αρχάριους. Επιπλέον, είναι σημαντικό αυτή η φράουλα να προέρχεται από τον Καναδά και, ως εκ τούτου, είναι ιδανική για καλλιέργεια σε μια μεγάλη περιοχή της Ρωσίας και όχι μόνο στις νότιες περιοχές της.
Ιστορία της ποικιλίας Kent
Στη δεκαετία του '70 του περασμένου αιώνα, στην καναδική πόλη Kentville της Νέας Σκωτίας, επιστημονικοί κτηνοτρόφοι από τον Καναδικό Ερευνητικό Σταθμό διέσχισαν την ποικιλία Raritan με συνδυασμό των ποικιλιών Tioga και Redgauntlet.Ως αποτέλεσμα, ελήφθη μια ποικιλία φράουλας, η οποία έλαβε ένα προκαταρκτικό όνομα με τον αριθμό K74-10.
Μετά από δοκιμές για αρκετά χρόνια σε πειραματικά αγροτεμάχια ενός ερευνητικού σταθμού, η ποικιλία εγκρίθηκε για δοκιμή σε αγροτεμάχια και σε αρκετές βιομηχανικές φυτείες.
Έχοντας περάσει επιτυχώς όλες τις δοκιμές, η ποικιλία φράουλας Kent καταχωρήθηκε επίσημα και χωρίστηκε σε ζώνες σε όλο τον Ανατολικό Καναδά.
Αλλά είναι γενικά αποδεκτό ότι, με βάση το σύνολο των χαρακτηριστικών της, αυτή η ποικιλία είναι περισσότερο από άξια για καλλιέργεια σε προσωπικά οικόπεδα, ειδικά στις σκληρές συνθήκες των Ουραλίων και Σιβηρία.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι θάμνοι φράουλας του Κεντ φαίνονται αρκετά δυνατοί. Παρά το γεγονός ότι ο ίδιος ο θάμνος είναι όρθιος, μεγάλα φύλλα σε μακριούς μίσχους απλώνονται σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Το μεγάλο ριζικό σύστημα εξασφαλίζει την αντοχή των θάμνων και την αντοχή στον παγετό. Είναι αλήθεια ότι συνιστάται να φυτέψετε θάμνους, διατηρώντας απόσταση τουλάχιστον 50 cm μεταξύ των φυτών.
Η ικανότητα σχηματισμού μουστακιών είναι σε μέσο επίπεδο· μέχρι το φθινόπωρο, αρκετά από αυτά σχηματίζονται για να πολλαπλασιαστούν εύκολα οι θάμνοι φράουλας. Αλλά και πάλι, δεν δημιουργούν έντονη πάχυνση της φυτείας.
Το Strawberry Kent είναι μια ποικιλία μικρής ημέρας. Καρποφορεί μόνο μία φορά την εποχή και ο σχηματισμός ανθοφόρων μπουμπουκιών γίνεται τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο, όταν οι ώρες της ημέρας γίνονται 12 ώρες ή λιγότερο. Εξ ου και το όνομα της ομάδας των ποικιλιών φράουλας.
Οι φράουλες Kent ωριμάζουν αρκετά νωρίς - το πρώτο μισό του Ιουνίου, και η ίδια η περίοδος καρποφορίας είναι αρκετά παρατεταμένη. Αυτό επιτρέπει στους κηπουρούς να απολαμβάνουν νόστιμα μούρα στα οικόπεδά τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Οι θάμνοι της φράουλας σχηματίζουν πολλούς μακριούς μίσχους, οι οποίοι βρίσκονται σε ύψος ακριβώς στο επίπεδο των φύλλων, κάτι που είναι αρκετά βολικό για τη συγκομιδή. Κάτω από το βάρος της συγκομιδής, μπορούν ακόμη και να ξαπλώσουν στο έδαφος, επομένως είναι σκόπιμο να κατασκευαστούν ειδικά στηρίγματα κοντά στους θάμνους για τη στήριξη τους. Το πρώτο έτος, τα φυτά αυτής της ποικιλίας σχηματίζουν κατά μέσο όρο 5-8 μίσχους, το δεύτερο έτος - 10-15. Έτσι, η απόδοση της ποικιλίας είναι αρκετά αξιοπρεπής - 700-800 γραμμάρια μεγάλων μούρων μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο ανά εποχή. Αλλά με την ηλικία, το μέγεθος των μούρων γίνεται αισθητά μικρότερο. Αυτό είναι αισθητό ήδη από το δεύτερο έτος της καλλιέργειας και τον τρίτο χρόνο τα μούρα χάνουν πολύ βάρος.
Η ποικιλία φράουλας Kent ανέχεται πολύ καλά τις σκληρές χειμερινές συνθήκες και μπορεί να αναπτυχθεί υπό κάλυψη ακόμη και σε συνθήκες Σιβηρίας. Η αντοχή στον παγετό χωρίς καταφύγιο φτάνει τους -20°C. Τα άνθη αυτής της ποικιλίας φράουλας είναι σε θέση να αντέξουν τους ελαφρούς και βραχυπρόθεσμους παγετούς. Γενικά, οι φράουλες αυτής της ποικιλίας είναι εξαιρετικά κατάλληλες για καλλιέργεια σε εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα, καθώς οι θάμνοι χρειάζονται σημαντικό αριθμό κρύων ωρών κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Το Strawberry Kent είναι επίσης εξαιρετικά ανθεκτικό σε διάφορες κηλίδες στα φύλλα, στο ωίδιο, στη γκρίζα σήψη και στα ακάρεα της φράουλας. Αποκαλύφθηκε ευαισθησία στη μαρασμό Verticellium, αλλά αρκετά σε επίπεδο άλλων μεσαίων ποικιλιών.
Χαρακτηριστικά της φράουλας
Με βάση το γεγονός ότι όλοι καλλιεργούν φράουλες κυρίως για τα μούρα τους, τα κύρια χαρακτηριστικά των καρπών της ποικιλίας Kent παρουσιάζονται παρακάτω.
- Τα μούρα είναι μεγάλα σε μέγεθος, το βάρος κατά το πρώτο έτος φύτευσης φράουλας είναι κατά μέσο όρο 30-40 γραμμάρια. Δυστυχώς, τα επόμενα χρόνια το μέγεθος και το βάρος των μούρων μειώνονται.
- Το σχήμα των μούρων είναι ως επί το πλείστον στρογγυλό, ελαφρώς κωνικό. Μερικές φορές είναι πιο κοντά σε σχήμα καρδιάς.
- Το χρώμα των ώριμων μούρων είναι σκούρο κόκκινο. Πιο κοντά στο κοτσάνι, το χρώμα των μούρων γίνεται πιο ανοιχτό. Η σάρκα έχει επίσης πιο ανοιχτή κόκκινη απόχρωση, είναι πυκνή και ταυτόχρονα ζουμερή.
- Χάρη στα μη άκαμπτα μοσχεύματα, τα μούρα διαχωρίζονται εύκολα από τον θάμνο.
- Τα μούρα έχουν εξαιρετική παρουσίαση, είναι λαμπερά και ανέχονται καλά την αποθήκευση και τη μεταφορά. Μερικές φορές μικρές αυξήσεις με τη μορφή κονδυλωμάτων μπορούν να παρατηρηθούν στα πρώτα μούρα αυτής της ποικιλίας στην εποχή, γεγονός που μπορεί να μειώσει την εμπορευσιμότητα της φράουλας.
- Τα γευστικά χαρακτηριστικά των φραουλών είναι αξιοσημείωτα - η βαθμολογία των επαγγελματιών γευσιγνωστών κυμαίνεται από 4,6 έως 5 βαθμούς. Τα μούρα είναι ζουμερά, γλυκά και αρωματικά.
- Ο σκοπός των μούρων είναι αρκετά καθολικός - οι φράουλες είναι πολύ νόστιμες φρέσκες, και λόγω της πυκνότητας των μούρων, κάνουν υπέροχη μαρμελάδα και άλλες παρασκευές για το χειμώνα. Παγώνει εύκολα και διατηρεί το σχήμα του.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Όπως αναφέρθηκε ήδη, είναι καλύτερο να φυτέψετε θάμνους Kent σε μεγάλη απόσταση ο ένας από τον άλλο, προκειμένου να παρέχεται επαρκής περιοχή διατροφής για ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Ένα σχέδιο φύτευσης 50 x 50 cm είναι αρκετά κατάλληλο.
Μία από τις σημαντικές θετικές ιδιότητες αυτής της ποικιλίας, εκτός από την αντοχή σε διάφορες ασθένειες, είναι η ενεργή ωρίμανση και συσσώρευση ζάχαρης από τα μούρα, ακόμη και σε βροχερό ή συννεφιασμένο καιρό.
Οι φράουλες είναι επίσης αρκετά κατάλληλες για καλλιέργεια κάτω από τοξωτό φιλμ και σε αυτή την περίπτωση μπορούν να παράγουν συγκομιδή άλλη μια εβδομάδα νωρίτερα από το συνηθισμένο.
Παρά τη γενική ανεπιτήδευτη συμπεριφορά των φραουλών Kent, δεν θα τα πάνε καλά σε πολύ όξινα, υγρά ή ασβεστώδη εδάφη. Σε εξαντλημένο έδαφος, είναι απαραίτητο να προσθέσετε χούμο και άλλη οργανική ύλη.
Κριτικές από κηπουρούς
Πολλοί κηπουροί που καλλιέργησαν αυτή την ποικιλία φράουλας έμειναν ικανοποιημένοι με αυτό και δεν ήθελαν τίποτα καλύτερο. Άλλοι ήταν σε συνεχή αναζήτηση του καλύτερου από το καλό.
συμπέρασμα
Όταν καλλιεργείτε φράουλες, όπως και σε κάθε άλλη επιχείρηση, είναι πολύ σημαντικό οι κόποι σας να μην πάνε χαμένες. Όταν λαμβάνετε ένα θετικό αποτέλεσμα, η καρδιά σας χαίρεται και υπάρχει ένα κίνητρο να εργαστείτε περαιτέρω και να κατακτήσετε όλο και περισσότερα ύψη. Επομένως, για αρχάριους στην κηπουρική, οι φράουλες Kent θα είναι το κλειδί για ένα επιτυχημένο ξεκίνημα και ίσως ένα σύμβολο επιτυχίας σε αυτή τη δύσκολη αλλά ενδιαφέρουσα επιχείρηση.
