Περιεχόμενο
Το μόνο καλύτερο από τις φράουλες είναι οι άγριες φράουλες! Αυτός είναι πιθανώς ο λόγος που αυτό το μούρο είναι τόσο δημοφιλές στους ρωσικούς κήπους. Σήμερα, ακόμη και κάτοικοι πολυώροφων κτιρίων καλλιεργούν φράουλες, επειδή υπάρχουν πολλές ποικιλίες που προορίζονται για φύτευση σε γλάστρες ή κουτιά. Οι φράουλες έχουν πολλά πλεονεκτήματα, αλλά τα κύρια ατού αυτού του μούρου είναι η γλυκιά γεύση και το άρωμα που προσωποποιούν το καλοκαίρι.
Ποιες ιδιότητες των φραουλών εκτιμώνται περισσότερο από τους καλοκαιρινούς κατοίκους και ποια ποικιλία να επιλέξετε για φύτευση στο οικόπεδό σας - αυτό είναι το θέμα του άρθρου.
Ποια είναι η αξία της ποικιλίας φράουλας;
Κάθε κηπουρός που καλλιεργεί γλυκά μούρα για πολλά χρόνια πιθανότατα έχει ήδη μερικές αγαπημένες ποικιλίες. ΕΝΑ Μπορείτε να αγαπήσετε τις φράουλες για διαφορετικούς λόγους: σε κάποιους αρέσει η γλυκιά ποικιλία των φραουλών, σε κάποιους η απόδοση του μούρου είναι πρώτη, ενώ άλλοι προτιμούν ακόμη και αποκλειστικές ποικιλίες που ξεχωρίζουν από το γενικό υπόβαθρο λόγω του μεγέθους των μούρων ή της εξωτικής γεύσης τους.
Τα σχόλια από έμπειρους κηπουρούς κατέστησαν δυνατή την κατάταξη των πιο σημαντικών απαιτήσεων που προτάθηκαν από τους αγρότες για τα γλυκά μούρα:
- Οι φράουλες πρέπει να είναι μεγάλες. Η μάζα του μούρου είναι εντός 50-60 γραμμαρίων και μπορεί να ονομαστεί έτσι.Τέτοια μεγέθη φραουλών εξασφαλίζουν υψηλές αποδόσεις, επειδή μπορεί να συλλεχθεί έως και ένα κιλό φρούτου από κάθε θάμνο με μεγάλους καρπούς. Και ένα τέτοιο μούρο φαίνεται πολύ ευπαρουσίαστο, σίγουρα θα θέλουν να το αγοράσουν (αυτή η ερώτηση συνήθως αφορά τους καλοκαιρινούς κατοίκους που καλλιεργούν φρούτα προς πώληση).
- Για να το κρατήσει για πολύ καιρό εμπορεύσιμη κατάσταση, οι φράουλες πρέπει να έχουν πυκνή σύσταση. Τέτοια μούρα είναι απίθανο να γίνουν λεία για γυμνοσάλιαγκες ή να μολυνθούν με σήψη, δεν θα συνθλίβονται κατά τη μεταφορά και θα φαίνονται υπέροχα ως διακόσμηση.
- Παραγωγικότητα ήταν πάντα ένας θεμελιώδης παράγοντας κατά την επιλογή μιας ποικιλίας οποιασδήποτε καλλιέργειας κήπου. Μόνο οι αληθινοί γνώστες της αποκλειστικής γεύσης ή της ασυνήθιστης εμφάνισης των μούρων μπορεί να μην ανησυχούν για το θέμα της κερδοφορίας. Άλλοι κηπουροί προτιμούν παραγωγικές ποικιλίες, οι οποίες επιτρέπουν σε μερικές σειρές φράουλες όχι μόνο να τις γεμίσουν με φρέσκα φρούτα, αλλά και να εφοδιαστούν με κάτι για το χειμώνα.
- Αντοχή οι ποικιλίες δεν είναι λιγότερο σημαντικές. Προτιμώμενες ποικιλίες είναι αυτές που αντέχουν τους χειμερινούς παγετούς, την έντονη ζέστη και τις περιόδους ξηρασίας. Θα ήταν ωραίο εάν οι φράουλες που επιλέγονται για ένα εξοχικό σπίτι δεν είναι απαιτητικές για τη σύνθεση του εδάφους και δεν απαιτούν περίπλοκη φροντίδα ή τακτική λίπανση. Η αντοχή της ποικιλίας σε ασθένειες και παράσιτα εκτιμάται ιδιαίτερα. Και το πιο σημαντικό, μαζί με όλα αυτά, το μούρο πρέπει να είναι νόστιμο και παραγωγικό.
- Γεύση και άρωμα φράουλας - ίσως οι πιο σημαντικοί παράγοντες που πρέπει να σας καθοδηγήσουν κατά την επιλογή μιας ποικιλίας. Για να έχει ευχάριστη μυρωδιά και γεύση το μούρο, πρέπει να διατηρεί μια ισορροπία οξέων και σακχάρων. Τέτοιες φράουλες δεν θα είναι μόνο νόστιμες, αλλά και οι πιο υγιεινές.
Οι καλύτερες και πιο γλυκές ποικιλίες φράουλας
Δεν είναι συχνά ότι δεν υπάρχουν στην πώληση δενδρύλλια φράουλας που πληρούν και τις πέντε παραμέτρους ενός ποιοτικού καρπού. Ακόμη και οι πιο ελίτ ποικιλίες βαθμολογούν το πολύ 90% των εκατό πιθανών βαθμών αξιολόγησης: είναι αδύνατο να δημιουργηθεί το ιδανικό μούρο που να ικανοποιεί τις απαιτήσεις όλων των κηπουρών.
Ωστόσο, από όλη την ποικιλία των ποικιλιών και των ποικιλιών, εξακολουθεί να είναι δυνατή η επιλογή των καλύτερων: διαφέρουν σε μέγεθος, αντοχή ή γλυκύτητα.
Μετά από όλα, ένας κηπουρός θα είναι σε θέση να συγκομίσει από τέτοιους θάμνους τρεις έως τέσσερις φορές το χρόνο. Αλλά για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να φροντίσετε προσεκτικά τις φράουλες: φυτέψτε θάμνους, λιπάνετε τακτικά το έδαφος και ποτίζετε άφθονα τα κρεβάτια.
"Avis Delight"
Μια εξαιρετική ποικιλία που ικανοποιεί πολλές απαιτήσεις των αγροτών:
- οι φράουλες είναι πολύ παραγωγικές - από κάθε θάμνο, με καλή φροντίδα, ο αγρότης θα λάβει περίπου τρία κιλά φρέσκων μούρων.
- ανέχεται δύσκολα κλίματα, πιθανούς παγετούς και επιθέσεις παρασίτων.
- τα μούρα είναι πολύ γλυκά και έχουν έντονο άρωμα φράουλας.
- Η παρουσίαση των φρούτων είναι επίσης εξαιρετική - οι φράουλες είναι λείες, λαμπερές και μεγάλες.
Τα σπορόφυτα τέτοιων φραουλών πρέπει πρώτα απ 'όλα να αγοραστούν από κατοίκους του καλοκαιριού από τις βόρειες περιοχές της χώρας, επειδή η ποικιλία Evis Delight δεν φοβάται το κρύο και την υψηλή υγρασία.
"Ράφι"
Αυτή η φράουλα είναι κατάλληλη για πραγματικούς γνώστες των γλυκών μούρων, επειδή η ποικιλία έχει μια λεπτή γεύση και ένα πολύ έντονο άρωμα.Ακόμη και τα όχι αρκετά ώριμα μούρα Πόλκα μυρίζουν υπέροχα και περιέχουν πολλή ζάχαρη, αυτό σας επιτρέπει να συγκομίζετε ενώ οι καρποί είναι πυκνοί και μεταφέρουν φράουλες σε μεγάλες αποστάσεις.
Η καλλιέργεια της ποικιλίας είναι αρκετά απλή, επειδή το "Polka" δεν χρειάζεται γόνιμα εδάφη ή ειδικές συνθήκες, αισθάνεται τέλεια σε μια συνηθισμένη ντάτσα και είναι σε θέση να αντιμετωπίσει δύσκολα κλίματα και επικίνδυνα έντομα.
Εκτός από όλα τα παραπάνω, είναι και οι φράουλες αυτής της ποικιλίας υψηλής απόδοσης.
"Ανανάς"
Αυτά τα μούρα θα ενθουσιάσουν όσους αγαπούν τις μη παραδοσιακές γεύσεις και τα αρώματα φρούτων. Οι υπόλευκες φράουλες δεν είναι πολύ μεγάλες σε μέγεθος, έχουν λεπτή φλούδα και πολύ τρυφερό πολτό. Η γεύση των φραουλών ανανά πρακτικά δεν διαφέρει από τις παραδοσιακές ποικιλίες, αλλά το άρωμα των μούρων είναι πολύ εξωτικό.
Η ποικιλία πρέπει να καλλιεργείται σε ανοιχτούς χώρους του κήπου, καλά φωτισμένους από τον ήλιο, με κανονικό αερισμό. Εάν δεν τηρηθούν αυτές οι απαιτήσεις, τα ευαίσθητα μούρα μπορεί να επηρεαστούν από γκρίζα σήψη ή να απολαύσουν τη γεύση τους οι γυμνοσάλιαγκες.
Συνιστάται να καταναλώνετε αυτή την ποικιλία μόνο φρέσκια, επομένως μερικοί εξωτικοί θάμνοι θα είναι αρκετά αρκετοί για τον μέσο κάτοικο του καλοκαιριού.
"Junia Smides"
Πρόκειται για μια φράουλα με μέση περίοδο ωρίμανσης, επομένως είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στη μεσαία ζώνη και στα βόρεια, όπου υπάρχει μεγάλη πιθανότητα παγετών Μαΐου, που εμφανίζονται κατά την περίοδο ανθοφορίας των πρώιμων ποικιλιών. Αλλά, εάν το μούρο μπορεί να αντιμετωπίσει τους παγετούς της άνοιξης, τότε οι πολύ χαμηλές θερμοκρασίες το χειμώνα μπορεί να είναι καταστροφικές για τις φράουλες - η ποικιλία χρειάζεται χειμερινό καταφύγιο.
Τα μούρα Junia Smides είναι πολύ νόστιμα, με έντονο άρωμα.Η συνοχή των φρούτων είναι αρκετά πυκνή, γεγονός που τους επιτρέπει να χρησιμοποιούνται για συντήρηση στο σύνολό τους ή για πώληση.
Το μούρο δεν φοβάται τα παράσιτα· η παχιά φλούδα κάνει τον πολτό απρόσιτο στα περισσότερα από αυτά. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η πολύ υψηλή της απόδοση, επειδή ένας αγρότης μπορεί να συλλέξει περίπου δύο κιλά καρπού από κάθε θάμνο.
"Onega"
Αυτή η φράουλα αναπτύχθηκε πολύ πρόσφατα, αλλά έχει ήδη κερδίσει σημαντική δημοτικότητα μεταξύ των Ρώσων. Οι κηπουροί εκτιμούν την ποικιλία για την υψηλή της απόδοση, την αξιοσημείωτη ικανότητά της να αντέχει τις κακές καιρικές συνθήκες και το κρύο, την αντοχή στα παράσιτα και την ανοσία στις περισσότερες ασθένειες της «φράουλας».
Η γεύση των μούρων είναι αρκετά παραδοσιακή - γλυκόξινη, μέτρια πλούσιο άρωμα. Επιπλέον, οι καρποί μπορούν να μεταφερθούν και να χρησιμοποιηθούν για βιομηχανικούς σκοπούς· είναι πυκνοί και όμορφοι.
"Chamora Turussi"
Ποικιλία φράουλας που εκτρέφεται στην Ιαπωνία. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των μούρων είναι το τεράστιο μέγεθός τους, επειδή κάθε φράουλα μπορεί να ζυγίζει περίπου 100 γραμμάρια. Σε μια εποχή, ένας κηπουρός μπορεί να μαζέψει έως και τρία κιλά εξαιρετικής συγκομιδής από κάθε θάμνο.
Ωστόσο, όχι μόνο η εμφάνιση του "Chamora Turussi" προσελκύει εγχώριους αγρότες, αυτή η φράουλα είναι πολύ νόστιμη και το άρωμά της μοιάζει με τη μυρωδιά της άγριας φράουλας.
Με κάθε εποχή, τα μούρα θα γίνονται μικρότερα, αλλά θα παραμένουν αρκετά μεγάλα και θα διατηρούν τη γεύση τους.
"Primella"
Αυτή η φράουλα ανήκει στην ολλανδική επιλογή. Η ποικιλία θεωρείται στη μέση της εποχής και επομένως είναι εξαιρετική για καλλιέργεια σε όλη τη Ρωσία.
Τα μούρα Primella είναι αρκετά μεγάλα, το βάρος τους τον πρώτο χρόνο μπορεί να ξεπεράσει τα 70 γραμμάρια.Αλλά η ποικιλία φημίζεται όχι για το μέγεθός της, αλλά για τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά γεύσης και αρώματος: αυτές οι φράουλες έχουν γεύση ανανά, ενώ τα φρούτα μυρίζουν σαν φράουλες.
Εάν φροντίζετε σωστά τους θάμνους, οι φράουλες αυτής της ποικιλίας θα μπορούν να αποδώσουν καρπούς σε ένα μέρος για περίπου 5-6 χρόνια, μετά από τα οποία οι θάμνοι πρέπει να ξαναφυτευτούν. Η ποικιλία δεν φοβάται τα παράσιτα και σκληραίνει ενάντια στις περισσότερες ασθένειες και ιούς. Οι φράουλες θεωρούνται πολύ παραγωγικές.
"Kimberly"
Για όσους ζουν στο νότο της χώρας ή καλλιεργούν φράουλες σε προστατευμένο έδαφος, οι ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης θεωρούνται πιο κατάλληλες, επιτρέποντάς τους να μαζέψουν γλυκά μούρα το πρώτο μισό του Ιουνίου.
Μία από αυτές τις ποικιλίες είναι η "Kimberly". Τα μούρα μεγαλώνουν, έχουν αρκετά πυκνό πολτό, επομένως ανέχονται καλά τη μεταφορά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για βιομηχανικούς σκοπούς.
Οι φράουλες έχουν εξαιρετική γεύση, και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, γιατί θεωρείται ένας από τους κατόχους ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα μούρα. Ένα άλλο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η χειμερινή αντοχή. Ακόμη και οι έντονοι παγετοί δεν είναι επικίνδυνοι για τους θάμνους Kimberly· οι φράουλες δεν χρειάζεται να καλύπτονται για το χειμώνα.
Κριτική για τις φράουλες "Kimberly"
"Τάγκο"
Αυτή η ποικιλία μπορεί να καυχηθεί ότι ικανοποιεί σχεδόν όλες τις απαιτήσεις των αγροτών:
- δίνει υψηλές και σταθερές αποδόσεις.
- μπορεί να αναπτυχθεί σε ασταθή, σκληρά κλίματα.
- αντιστέκεται σε ασθένειες και δεν προσβάλλεται από παράσιτα.
- έχει μεγάλα και όμορφα μούρα.
- Έχει ευχάριστη γλυκιά γεύση και έντονο άρωμα.
Οι καρποί της ποικιλίας «Tago» είναι εξαιρετικοί για την κονσερβοποίηση ολικής αλέσεως και την παρασκευή κομπόστες σε κονσέρβα. Αυτές οι φράουλες χρησιμοποιούνται συχνά για να διακοσμήσουν τα επιδόρπια.
"Συνταξιούχος της Τσέλσι"
Στη Ρωσία, οι φράουλες αυτού του τύπου άρχισαν να καλλιεργούνται σχετικά πρόσφατα, αλλά αυτό δεν εμπόδισε την ποικιλία να γίνει μία από τις πιο δημοφιλείς σε οικιακές εξοχικές κατοικίες και λαχανόκηπους.
Τα πλεονεκτήματα του Chelsea Pensioner είναι το εξαιρετικό του άρωμα και η καλή του γεύση, που συνδυάζονται αρμονικά με την καταλληλότητα για μεταφορά και αποθήκευση.
Τα φρούτα δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα - ο ιδιοκτήτης θα μπορεί να απολαύσει φρέσκα μούρα ανά πάσα στιγμή κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου.
Μην ξεχνάτε το πότισμα των θάμνων, γιατί η έλλειψη υγρασίας σίγουρα θα επηρεάσει τη γεύση των μούρων.
συμπεράσματα
Κάθε αγρότης έχει τη δική του αγαπημένη ποικιλία φράουλας, αλλά όλοι, χωρίς εξαίρεση, εκτιμούν τη γλυκύτητα και το άρωμα αυτού του μούρου. Όταν επιλέγετε μια ποικιλία για το οικόπεδό σας, δεν πρέπει να σταματήσετε μόνο σε ένα όνομα - για να μην κάνετε λάθος και να επιλέξετε μια πραγματικά αξιόλογη φράουλα για τον κήπο, είναι καλύτερο να φυτέψετε τουλάχιστον δύο ποικιλίες αυτού του γλυκού μούρου.
Και ποια ποικιλία φράουλας είναι η πιο θλιβερή θα φανεί την επόμενη σεζόν.
