Περιεχόμενο
Για μερικούς ανθρώπους, το πάθος για την καλλιέργεια ντομάτας μπορεί τελικά να μετατραπεί σε κάποιου είδους εμμονή, χωρίς την οποία δεν μπορούν να φανταστούν μια ουσιαστική ύπαρξη. Με άλλα λόγια, γίνονται θαυμαστές ή συλλέκτες μιας μεγάλης ποικιλίας ποικιλιών ντομάτας σε τέτοιο βαθμό που θέλουν να δουν τα αγαπημένα τους φρούτα όχι μόνο τη ζεστή καλοκαιρινή περίοδο, αλλά και στο σπίτι - την μπαλκόνι ή στο περβάζι.
Υπάρχει όμως και μια άλλη κατηγορία ενθουσιωδών κηπουρών που, για λόγους υγείας ή άλλους λόγους, στερούνται την ευκαιρία να επισκεφθούν τη ντάτσα ή δεν έχουν προσωπικό οικόπεδο. Και πρέπει επίσης να ικανοποιήσουν την επιθυμία τους να καλλιεργήσουν κάτι όχι μόνο όμορφο, αλλά και βρώσιμο. Για όλους αυτούς τους ανθρώπους και για πολλούς άλλους, δημιουργήθηκε μια ποικιλία τομάτας που ονομάζεται Bonsai, περιγραφή, φωτογραφίες και κριτικές, για την καλλιέργεια της οποίας μπορείτε να βρείτε σε αυτό το άρθρο.
Αλλά για εκείνους τους ανθρώπους που βλέπουν την καλλιέργεια ντομάτας στο σπίτι ως ένα είδος χόμπι, αυτή η ποικιλία μπορεί να είναι κάτι παραπάνω από ενδιαφέρουσα.Εξάλλου, η καλλιέργεια ντομάτας σε εσωτερικούς χώρους δεν είναι μόνο εντελώς ακίνδυνη, αλλά και ένα πολύ χρήσιμο χόμπι. Επομένως, αν είναι δυνατόν, προσπαθήστε να εμπλέξετε τόσο τα έφηβα παιδιά σε αυτή τη δραστηριότητα, που δεν έχουν καταφέρει να βρουν κάτι να κάνουν στη ζωή τους, όσο και τους συνταξιούχους, που μερικές φορές δεν μπορούν να βρουν μια ενδιαφέρουσα δραστηριότητα τα μεγάλα βράδια του χειμώνα.
Ιστορία και περιγραφή της ποικιλίας
Η ντομάτα Bonsai εκτράφηκε στα τέλη της δεκαετίας του '90 από επιστήμονες-κτηνοτρόφους της εταιρείας σπόρων Gavrish. Αυτή η εταιρεία είναι γνωστή για τις εξελίξεις της στον τομέα μιας ποικιλίας φυτικών καινοτομιών που μπορούν να καλλιεργηθούν σε εσωτερικούς χώρους. Ως εκ τούτου, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι ήταν από τους πρώτους που δημιούργησαν μια ποικιλία ντομάτας ειδικά προσαρμοσμένης για καλλιέργεια σε δωμάτια και μπαλκόνια. Το 2001, η ποικιλία συμπεριλήφθηκε επίσημα στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας και έκτοτε είναι αρκετά δημοφιλής.
Η ποικιλία ντομάτας Bonsai, όπως αρμόζει σε ένα πραγματικό εγχώριο καρποφόρο φυτό, έχει πραγματική πρώιμη ωρίμανση - οι πρώτοι ώριμοι καρποί της μπορούν να μαζευτούν μετά από 85-90 ημέρες από τη βλάστηση. Αυτό είναι σημαντικό γιατί στο σπίτι, εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να οργανώσετε έναν πραγματικό ιμάντα μεταφοράς για την καλλιέργεια ντομάτας, σπέρνοντας σπόρους σε διαφορετικές ώρες κάθε μήνα.
Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι η περίοδος καρποφορίας αυτής της ποικιλίας τομάτας είναι αρκετά παρατεταμένη· οι καρποί μπορούν να ωριμάσουν και να ωριμάσουν στον θάμνο για αρκετούς μήνες.
Η ντομάτα Bonsai εκτράφηκε ειδικά για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους, αλλά κανείς δεν απαγορεύει την καλλιέργεια της ως κανονική υπαίθρια ντομάτα. Πολλοί κηπουροί το φυτεύουν ως φυτό στα όρια κατά μήκος μονοπατιών ή ακόμη και διακοσμούν παρτέρια με αυτό. Απλώς πρέπει να έχετε κατά νου ότι αυτές οι ντομάτες, καθώς είναι αληθινά σίσσυ εσωτερικού χώρου, δεν είναι πολύ ανθεκτικές στις ιδιοτροπίες του καιρού και μπορούν εύκολα να προσβληθούν από την όψιμη μάστιγα και άλλες ασθένειες στο ανοιχτό έδαφος.
Οι θάμνοι ντομάτας αυτής της ποικιλίας είναι καθοριστικοί και τυπικοί, δηλαδή δεν αναπτύσσονται περισσότερο από 30 cm σε ύψος, έχουν ισχυρό και ακόμη παχύ στέλεχος και δεν χρειάζονται καθόλου καλτσοδέτα. Αλλά πιθανότατα θα πρέπει να σχηματίσετε θάμνους. Είναι καλύτερο να τσιμπήσετε την κορυφή της ντομάτας έτσι ώστε ο θάμνος να μπορεί να μεγαλώσει σε πλάτος παρά σε ύψος λόγω των θετών γιων. Πιστεύεται ότι το βέλτιστο σχήμα και η μέγιστη απόδοση από έναν θάμνο ντομάτας Bonsai μπορεί να επιτευχθεί διαμορφώνοντάς τον σε τρεις ή τέσσερις κορμούς, ούτε περισσότερο ούτε λιγότερο. Δηλαδή, παρά όλες τις διαβεβαιώσεις του κατασκευαστή, δεν μπορείτε ακόμα να αποφύγετε το τσίμπημα.
Η ποικιλία ντομάτας Bonsai δεν μπορεί να ονομαστεί πολύ παραγωγική - έχει ελαφρώς διαφορετικές προτεραιότητες. Ωστόσο, με την ευσυνείδητη φροντίδα των ντοματών, μπορείτε να πάρετε από 0,5 kg έως 1 kg ανά θάμνο.
Αλλά αυτή η σταθερότητα είναι συγκριτική μόνο με άλλες ποικιλίες και χωρίς πρόσθετο φωτισμό σε όλα τα παράθυρα, με εξαίρεση τα νότια, είναι απίθανο να μπορέσετε να αναπτύξετε μια πλήρη συγκομιδή, ειδικά σε μεσαία γεωγραφικά πλάτη.
Έχει μέση αντοχή σε άλλες ασθένειες της τομάτας.Σε εσωτερικούς χώρους, μπορεί να υποφέρει περισσότερο από την έλλειψη φωτισμού και άλλα προβλήματα στο δρόμο, κατά κανόνα, δεν είναι τρομακτικά γι 'αυτόν.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Ένας μικρός θάμνος διάσπαρτος με όμορφους καρπούς βρώσιμων ντοματών σε ένα δωμάτιο ή σε ένα μπαλκόνι, φυσικά, είναι απίθανο να αφήσει κανέναν αδιάφορο, ακόμη και εκείνους που απέχουν πολύ από την καλλιέργεια φυτών και την κηπουρική. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι οι άνθρωποι είναι πρόθυμοι να κάνουν πολλές θυσίες για να επιτύχουν ένα τέτοιο αποτέλεσμα. Οι ντομάτες μπονσάι μπορούν να χαρακτηριστούν ως εξής:
- Οι καρποί έχουν κανονικό στρογγυλό σχήμα και λεία ελκυστική επιφάνεια.
- Όταν είναι άγουρες, οι ντομάτες είναι ανοιχτό πράσινο, μετά την πλήρη ωρίμανση γίνονται έντονο κόκκινο.
- Ο πολτός είναι αρκετά πυκνός, μερικές φορές ακόμη και τραγανός και ζουμερός, το δέρμα είναι λεπτό.
- Ο αριθμός των φωλιών σπόρων δεν είναι μεγαλύτερος από δύο.
- Οι ντομάτες είναι μικρές σε μέγεθος: ελαφρώς μεγαλύτερες από τα σταφύλια και ζυγίζουν περίπου 25-28 γραμμάρια.
- Τα γευστικά χαρακτηριστικά αυτών των ντοματών εξαρτώνται σε κάποιο βαθμό από τις συνθήκες καλλιέργειας (ποσότητα ήλιου) και τη φροντίδα, αλλά κατά μέσο όρο βαθμολογούνται ως «καλές» και «εξαιρετικές». Οι καρποί περιέχουν επαρκή ποσότητα σακχάρων και ξηρής ουσίας.
- Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας καταναλώνονται καλύτερα φρέσκες, απολαμβάνοντας τις κατευθείαν από τον θάμνο. Είναι επίσης καλά σε σαλάτες και σε ανατροπές. Παρά το γεγονός ότι το δέρμα της ντομάτας σε βάζα σκάει μερικές φορές, η πυκνή δομή του καρπού διατηρείται.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σε εσωτερικούς χώρους
Οι σπόροι ντομάτας μπονσάι δεν διαφέρουν ουσιαστικά από τους σπόρους ντομάτας άλλων ποικιλιών, εκτός από το ότι μπορεί να είναι ελαφρώς μικρότεροι σε μέγεθος και να έχουν υποστεί επεξεργασία με ειδικούς παράγοντες για καλή βλάστηση.Έτσι, εάν παρατηρήσετε ότι το χρώμα των σπόρων είναι διαφορετικό από το ανοιχτό μπεζ, τότε δεν χρειάζεται να τους υποβάλετε σε καμία προεπεξεργασία ή μούλιασμα.
Οι σπόροι ντομάτας αυτής της ποικιλίας συνήθως βλασταίνουν καλά, φιλικά και γρήγορα. Στο διάστημα από τρεις έως επτά ημέρες, θα πρέπει να έχετε φιλικούς βλαστούς.
Αμέσως μετά την ανάδυσή τους, τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε πιο δροσερό μέρος, εάν είναι δυνατόν, παρέχοντάς τους ταυτόχρονα το πιο λαμπρό διαθέσιμο φως.
Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε πολλά προβλήματα με την εμφάνιση θάμνων ντομάτας στο μέλλον.
Αφού εμφανιστούν τα δύο πρώτα πραγματικά ανοιχτά φύλλα ντομάτας, ήρθε η ώρα να τοποθετήσετε τα ψίχουλα σας σε ξεχωριστά δοχεία. Αυτά μπορεί να είναι οποιαδήποτε πλαστικά βάζα, στο κάτω μέρος των οποίων πρέπει να κάνετε τρύπες για την αποστράγγιση του νερού. Για την πρώτη αναφύτευση, είναι προτιμότερο να παίρνετε μικρά δοχεία 0,2-0,3 λίτρων.
Μετά το ξετύλιγμα του τρίτου ζεύγους των φύλλων, κάθε θάμνος ντομάτας πρέπει να μεταφερθεί προσεκτικά σε μεγαλύτερα δοχεία, περίπου ενός λίτρου σε όγκο. Σε αυτό το ίδιο στάδιο, οι θάμνοι της ντομάτας σας πρέπει να λιπαίνονται με οποιοδήποτε λίπασμα για λουλούδια εσωτερικού χώρου ή Em-drug εάν είστε κατά της χημείας. Κυριολεκτικά την επόμενη μέρα μετά τη μεταφόρτωση, συνιστάται να τσιμπήσετε το κύριο στέλεχος των θάμνων για να προκαλέσετε ένα κύμα ανάπτυξης θετών ή πλευρικών βλαστών.
Οι ντομάτες μπονσάι δεν απαιτούν μεγάλη κατσαρόλα για πλήρη ανάπτυξη. Είναι αρκετά ικανά να καρποφορούν σε δοχεία των 2-3 λίτρων περίπου. Προετοιμάστε τέτοιες γλάστρες για την τελική μεταφύτευση θάμνων τομάτας σε ηλικία 1,5-2 μηνών.
Στην ηλικία των δύο μηνών, οι θάμνοι σας θα πρέπει ήδη να ανθίζουν ενεργά και ίσως ακόμη και να δίνουν τους πρώτους καρπούς τους. Τα άνθη αυτής της ποικιλίας τομάτας είναι ικανά να αυτογονιμοποιούνται. Αλλά αν ανακινείτε ελαφρά τα πινέλα λουλουδιών μία φορά την ημέρα για καλύτερη καρπόδεση, δεν θα γίνει χειρότερο.
Η πρώτη ταξιανθία στις ντομάτες αυτής της ποικιλίας τοποθετείται παραδοσιακά μετά το τρίτο ζευγάρι των φύλλων· στη συνέχεια, οι ταξιανθίες μπορούν μερικές φορές να τοποθετηθούν στη σειρά, ακόμη και χωρίς να χωρίζονται από φύλλα.
Το πότισμα των θάμνων ντομάτας που καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους πρέπει να γίνεται με ζεστό νερό. Η συχνότητά του καθορίζεται από τη θερμοκρασία της ντομάτας. Όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο πιο συχνά μπορεί να γίνει το πότισμα. Ξεχείλισμα τόσο τα σπορόφυτα όσο και οι ενήλικες ντομάτες είναι πολύ ανεπιθύμητα. Είναι καλύτερα να περιμένετε μέχρι να στεγνώσει τελείως η επιφάνεια του εδάφους πριν ποτίσετε ξανά.
Οι καρποί της ντομάτας αρχίζουν να ωριμάζουν σταδιακά και μπορούν να συλλεχθούν μέσα σε αρκετούς μήνες από τη στιγμή που η πρώτη ντομάτα κοκκινίζει. Αυτό είναι επίσης ένα μεγάλο πλεονέκτημα των ντοματών εσωτερικού χώρου.
Κριτικές από κηπουρούς
Πολλοί από αυτούς που προσπάθησαν να καλλιεργήσουν αυτήν την ποικιλία τομάτας, όπως και άλλες ποικιλίες εσωτερικού χώρου, νικήθηκαν και απογοητεύτηκαν με την πιθανότητα να έχουν ντομάτες εσωτερικού χώρου στο σπίτι. Αλλά για άλλους, αντίθετα, όλα λειτούργησαν και ήταν αρκετά ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα των πράξεών τους. Αυτό υποδηλώνει ότι καλλιέργεια ντομάτας σε εσωτερικούς χώρους Δεν είναι τόσο απλό θέμα, όπως μπορεί να φαίνεται με την πρώτη ματιά, συνιστάται να έχετε κάποια ικανότητα στην επικοινωνία με τις ντομάτες, να γνωρίζετε τα χαρακτηριστικά και τις προτιμήσεις τους.Και, πάνω από όλα, να έχετε σπόρους καλής ποιότητας. Εξάλλου, οι σπόροι που δεν ταιριάζουν με την ποικιλία μπορούν να καταστρέψουν όλες τις προσπάθειες και να ενσταλάξουν την απογοήτευση σε κάθε κηπουρό.
συμπέρασμα
Η ντομάτα Bonsai είναι μια νόστιμη και πολύ διακοσμητική ποικιλία ντομάτας που προορίζεται για καλλιέργεια στο σπίτι. Αλλά, ως ένα είδος "παιχνιδιού", δεν απαιτεί καθόλου προσοχή και φροντίδα - θυμηθείτε το όταν προσπαθείτε να καλλιεργήσετε αυτήν την ποικιλία.
Φύτεψα δύο φορές ντομάτες μπονσάι. Αρχικά ήθελα να τα μεγαλώσω στο περβάζι, αλλά μεγάλωσαν περίπου στα 50 εκατοστά και τα φύτεψα στην εξοχή. Μεγάλωσαν πολύ και το πιο σημαντικό αποδείχτηκαν ανεπιτήδευτα και πολύ παραγωγικά, αν και δεν τους πρόσεχα πολύ καλά. Οι ντομάτες είναι πολύ νόστιμες και στο μέγεθος ενός μήλου, όχι πολύ μεγάλο· υπήρχαν περίπου 30 ντομάτες σε κάθε θάμνο. Έπρεπε να το δέσω, αν και ο θάμνος είναι πολύ σταθερός, αφού τα κλαδιά ήταν λυγισμένα στο έδαφος από τη συγκομιδή. Μου άρεσε πολύ η ποικιλία για την παραγωγικότητά της, την ανεπιτήδευσή της, είναι βολικό να μεγαλώνει σε ένα απλό θερμοκήπιο, αφού το ύψος του θάμνου είναι βέλτιστο και έχει γρήγορη περίοδο ωρίμανσης. Συνιστώ αυτήν την ποικιλία, τουλάχιστον μπορείτε να φυτέψετε μερικούς θάμνους για πρώτη φορά, δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο.