Περιεχόμενο
Τα αγγούρια είναι ένα από τα πιο πρώιμα λαχανικά που εμφανίζονται την άνοιξη και συνήθως αναπτύσσονται σε ανοιχτό έδαφος. Ωστόσο, τα φρούτα που καλλιεργούνται σε συνθήκες θερμοκηπίου μπορούν να συγκομίζονται σχεδόν όλο το χρόνο. Αυτό απαιτεί ένα θερμοκήπιο που θα είναι ζεστό χωρίς ρεύματα, σωστά επιλεγμένους σπόρους, καθώς και συμμόρφωση με αγροτεχνικά μέτρα.
Ποικιλίες αγγουριών
Όλες οι ποικιλίες αγγουριών μπορούν να χωριστούν σε διάφορες κατηγορίες:
Κατά ημερομηνία συλλογής:
- συγκομιδή χειμώνα-άνοιξη?
- άνοιξη-καλοκαίρι ωρίμανση?
- καλοκαιρινή-φθινοπωρινή ποικιλία.
Σύμφωνα με την ταχύτητα ωρίμανσης, τα αγγούρια είναι:
- νωρίς;
- μέσα της σεζόν?
- όψιμη ωρίμανση.
Με μέθοδο επικονίασης:
- έντομα?
- αυτο-επικονιαστικο?
- παρθενοκαρπικό.
Κατά σκοπό:
- για κονσερβοποίηση;
- για σαλάτες?
- για καθολική χρήση.
Δεν είναι όλες οι ποικιλίες κατάλληλες για θερμοκηπιακή καλλιέργεια αγγουριών. Τα καταλληλότερα είναι αυτογονιμοποιούμενα και παρθενοκαρπικά είδη.
Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η 1η ποικιλία (αυτογονιμοποιούμενα) αγγούρια έχει σπόρους μέσα στον καρπό και η 2η ποικιλία δεν τους έχει καθόλου. Επιπλέον, αυτές οι ποικιλίες έχουν καλές αποδόσεις και είναι επίσης ανθεκτικές σε ασθένειες που είναι εγγενείς στα αγγούρια που καλλιεργούνται στο έδαφος.
Οι σαλάτες ποικιλίες αγγουριών καλλιεργούνται ομαλά, Με λείο δέρμα χωρίς αγκάθια ή με μικρά αγκάθια, που είναι πάντα λευκά. Η φλούδα τους είναι αρκετά παχιά και πυκνή, γεγονός που τους επιτρέπει να μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς να καταστρέφεται ο καρπός.
Τα αγγούρια που προορίζονται για κονσερβοποίηση έχουν λεπτή φλούδα. Αυτό το χαρακτηριστικό επιτρέπει στη μαρινάδα να διεισδύσει ομοιόμορφα κατά το αλάτισμα. Αυτά τα αγγούρια καλλιεργούνται σε μεγάλα μεγέθη.
Εάν η ποικιλία είναι καθολική, τότε μπορεί να καταναλωθεί ωμή σε σαλάτες και είναι επίσης κατάλληλη για κονσερβοποίηση. Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται για σαλάτες δεν συνιστώνται για κονσερβοποίηση. Αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη γεύση του κονσερβοποιημένου φαγητού, καθώς και να μειώσει σημαντικά τη διάρκεια ζωής του. Ο σκοπός του καρπού υποδεικνύεται από τον κατασκευαστή στη συσκευασία των σπόρων.
Μια άλλη επιλογή για να πετύχετε ένα παρόμοιο αποτέλεσμα είναι να φυτεύετε αγγούρια σε τακτά χρονικά διαστήματα, όταν προηγούμενες φυτεύσεις δίνουν το πρώτο λουλούδι.
Πλεονεκτήματα των ποικιλιών αγγουριού θερμοκηπίου
Η ύπαρξη ενός θερμοκηπίου εξοπλισμένου για την καλλιέργεια αγγουριών παρέχει μια σειρά από πλεονεκτήματα:
- μεγάλες συγκομιδές?
- σταθερότητα ωρίμανσης·
- αντοχή σε ασθένειες?
- μια μεγάλη ποικιλία από ποικιλίες που μπορούν στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν τόσο φρέσκες όσο και τουρσί.
Υπάρχουν είδη αγγουριών που μπορούν να παράγουν έως και 30 κιλά ανά 1 τετρ. μέτρα.
Επιπλέον, οι καρποί που προκύπτουν δεν έχουν πικρή γεύση και όταν φυτεύονται έχουν σχεδόν 100% βλάστηση. Οι περισσότερες από αυτές είναι αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες.
Χαρακτηριστικά των ολλανδικών ποικιλιών
Αυτοί οι τύποι αγγουριών έχουν κάποια χαρακτηριστικά που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την καλλιέργειά τους. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Η σπορά πραγματοποιείται στα τέλη Μαρτίου σε γλάστρες.
- Στη συνέχεια, κατά τη φύτευση, η απόσταση των σειρών είναι 2-4 cm.
- Ενώ οι σπόροι βρίσκονται σε γλάστρες, πρέπει να ετοιμάσετε ένα μείγμα που περιλαμβάνει τύρφη, σάπια κοπριά, χώμα και χοντρή άμμο. Το ίδιο το μείγμα μπορεί να τοποθετηθεί σε γλάστρες τύρφης για σπορόφυτα.
- Αφού βλαστήσουν οι σπόροι αγγουριού, φυτεύονται προσεκτικά στο προετοιμασμένο μείγμα σε γλάστρες.
- Στη συνέχεια περιμένουν μέχρι να φυτρώσουν 3-4 φύλλα και τα φυτεύουν σε μόνιμη θέση στο θερμοκήπιο. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι τα αγγούρια φύτρωσαν από Ολλανδός Οι σπόροι πρέπει να φυτεύονται σύμφωνα με ένα ακριβές σχέδιο, η συμμόρφωση με το οποίο θα εξασφαλίσει τη σωστή υψηλή απόδοση:
- Σε όλο το μήκος του θερμοκηπίου σκάβονται τάφροι, το βάθος των οποίων είναι 40 εκ. Σε αυτές θα φυτευτούν γλάστρες με καλλιεργημένα φυτά.
- η απόσταση μεταξύ των τάφρων πρέπει να είναι τουλάχιστον 80 εκ. Αυτό θα τους επιτρέψει να μεγαλώσουν στο μέλλον χωρίς να παρεμβαίνουν μεταξύ τους.
- Στο κάτω μέρος της προετοιμασμένης τρύπας, τοποθετήστε κοπριά σε ένα στρώμα τουλάχιστον 5 εκ. Στη συνέχεια μπορείτε να προχωρήσετε απευθείας στη φύτευση.
- Τα ίδια τα φυτά πρέπει να φυτευτούν σε τετράγωνο σχέδιο
Όταν τα αγγούρια αρχίσουν να μεγαλώνουν και να μεγαλώνουν, πρέπει να αφαιρέσετε τους πρώτους έλικες και να τσιμπήσετε τις κορυφές. Αφού τα φυτά συνεχίσουν να αναπτύσσονται και παράγουν την επόμενη σειρά τρυπανιών, μπορείτε να ταΐσετε τα αγγούρια.
Μερικές ποικιλίες ολλανδικών αγγουριών
Το μυστικό της συχνότητας φύτευσης ολλανδικών σπόρων αγγουριού έγκειται στην αξιοπιστία τους, η οποία εξασφαλίζει όχι μόνο υψηλές αποδόσεις, αλλά και απλοποιεί σημαντικά τη διαδικασία φροντίδας των φυτών.
Angelina F1
Ένας από τους εκπροσώπους της ολλανδικής επιλογής. Η σήμανση F1 υποδεικνύει ότι αυτό το είδος αγγουριού είναι αυτογονιμοποιούμενο. Το μήκος του καρπού μπορεί να φτάσει τα 14 εκ. Τα αγγούρια αυτής της ποικιλίας είναι κατάλληλα για σαλάτες και άλλα πιάτα όπου χρησιμοποιούνται ωμά.
Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι η ευκολία συντήρησης. Ανήκουν σε πρώιμες ποικιλίες.
Γκούναρ
Υβριδικά είδη Ολλανδών εκτροφέων. Τα αγγούρια αυτής της ποικιλίας έχουν καλή διάρκεια ζωής και, επομένως, χαρακτηριστικά μεταφοράς. Κατατάσσεται ως μεσοόψιμη ποικιλία και, σύμφωνα με τις κλιματολογικές συνθήκες, είναι πιο κατάλληλη για φύτευση σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη.
Είναι μέτριας απόδοσης, αλλά η γεύση του είναι εξαιρετική λόγω της παρουσίας μεγάλων ποσοτήτων ζάχαρης και ασκορβικών οξέων. Το μήκος του καρπού φτάνει τα 13 εκατοστά.
Έκτορας F1
Πρώιμα ώριμα αγγούρια. Χαρακτηρίζονται από σκούρο πράσινο χρώμα της φλούδας με πυκνό πολτό. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι ότι τα χόρτα δεν κιτρινίζουν και διατηρούν πάντα το χρώμα τους. Το μέγεθος των φρούτων και η αρκετά λεπτή φλούδα τους επιτρέπουν τη χρήση τους για συντήρηση.
Αυτή η ποικιλία αγγουριού δεν είναι ψηλή· μεγαλώνει ως θάμνος, αλλά με μεγάλο αριθμό καρπών. Αυτή η ανάπτυξη διευκολύνει πολύ τη φροντίδα και τη συγκομιδή των φυτών.
Bettina F1
Μικρά αγγουράκια, τα οποία ταξινομούνται ως αγγουράκια. Αυτή είναι μια πρώιμη ποικιλία που μπορεί να αναπτυχθεί σε επίπεδα χαμηλού φωτισμού σε θερμοκήπιο.
Αυτό το φυτό χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι η κύρια ποσότητα της συγκομιδής συγκεντρώνεται στον κεντρικό μίσχο, επομένως δεν χρειάζεται να σχηματιστεί. Τα αγγούρια έχουν λεπτή γεύση και δεν είναι πικρά.
Herman F1
Αναφέρεται σε πρώιμες ποικιλίες ολλανδικής επιλογής. Διακρίνονται από υψηλή παραγωγικότητα καθ' όλη τη διάρκεια της καρποφορίας.
Χαρακτηρίζονται από σκούρα πράσινα φρούτα με φυματίδια. Είναι καθολικά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σαλάτες και κονσέρβες χωρίς να χάσουν τη γεύση τους. Αυτή είναι μια ψηλή ποικιλία αγγουριών.
Η απόδοση των αγγουριών εξαρτάται από την επιλογή των σπόρων, τη σωστή τήρηση των κανόνων φύτευσης, καθώς και την έγκαιρη εφαρμογή των απαραίτητων λιπασμάτων και τη διατήρηση του μικροκλίματος στο θερμοκήπιο.
Η τελική επιλογή ποικιλίας αγγουριού για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο εξαρτάται από τις γευστικές προτιμήσεις, τις μεθόδους χρήσης τους και επίσης από την προσωπική εμπειρία στην καλλιέργεια αυτών των φρούτων.
συμπέρασμα
Μια οπτική αναπαράσταση της καλλιέργειας αγγουριών σε ένα θερμοκήπιο μπορεί να ληφθεί παρακολουθώντας το βίντεο:
