Περιεχόμενο
Τα κόκκινα σύκα είναι μια ποικιλία που εκπλήσσει με τα πολλά πλεονεκτήματά της: εξαιρετική γεύση, υψηλή απόδοση, υποδειγματική εμφάνιση, εμπορευσιμότητα, διατήρηση της ποιότητας. Καλλιεργείται από ιδιοκτήτες τόσο προσωπικών οικοπέδων όσο και βιομηχανικών θερμοκηπίων. Παρά το μη τυποποιημένο σχήμα του καρπού, οι ντομάτες έχουν μεγάλη ζήτηση στην αγορά. Για να έχετε τη μέγιστη απόδοση, πρέπει να γνωρίζετε τις αποχρώσεις της καλλιέργειας αυτής της ενδιαφέρουσας ποικιλίας.
Ιστορία προέλευσης
Η ντομάτα Red Fig είναι μια ποικιλία που εκτράφηκε το 2012 από κτηνοτρόφους της ρωσικής εταιρείας σπόρων Gavrish. Από τον Ιανουάριο του 2024, η ντομάτα δεν έχει ακόμη συμπεριληφθεί στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής. Παρόλα αυτά, η ποικιλία έχει γίνει αρκετά δημοφιλής σε όλες τις περιοχές της χώρας.
Η ντομάτα Red Fig έχει υψηλές εμπορικές ιδιότητες και κλασική γεύση ντομάτας, χάρη στην οποία προσελκύει ιδιαίτερη προσοχή όχι μόνο από τους ιδιοκτήτες εξοχικών σπιτιών, αλλά και από τους αγρότες που καλλιεργούν λαχανικά προς πώληση.
Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Κόκκινο σύκο
Η ποικιλία πήρε το όνομά της για την ομοιότητά της στο σχήμα με τους καρπούς της μουριάς, που ονομάζονται «σύκα».
Η ντομάτα εκτιμάται για τους λαμπερούς κόκκινους, λαμπερούς, ελαστικούς καρπούς της, οι οποίοι δεν παραμορφώνονται και ανέχονται καλά τη μεταφορά ακόμη και σε μεγάλες αποστάσεις. Ο πολτός έχει πυκνή, σαρκώδη, ζαχαρώδη υφή. Τα φρούτα είναι πολύ νόστιμα, τρυφερά, με ελάχιστα αισθητή ευχάριστη ξινίλα. Χαρακτηρίζονται ως με κλασική γεύση και άρωμα ντομάτας. Η ντομάτα είναι αυτογονιμοποιούμενη, ιδανική για καλλιέργεια σε θερμοκήπια.
Χαρακτηριστικά ντομάτας Κόκκινο σύκο
Η ντομάτα ανήκει στον ακαθόριστο τύπο, η ανάπτυξή της είναι απεριόριστη. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, τσιμπήστε την κορυφή του στελέχους έτσι ώστε το φυτό να μην σπαταλά ενέργεια αναγκάζοντάς το. Οι θάμνοι είναι ισχυροί και πολύ απλωμένοι. Οι μίσχοι μπορούν να φτάσουν σε ύψος από 1,5 έως 2 m, και σε συνθήκες θερμοκηπίου - έως και 3 μ. Τα φύλλα είναι μεγάλα, ανοιχτό πράσινο, με φτερωτές άκρες.
Η ντομάτα Red Fig είναι ποικιλία μεσαίας εποχής
Σε ένα πινέλο δένονται 5-6 λουλούδια. Οι ντομάτες της ποικιλίας Red Fig είναι στρογγυλές και με ραβδώσεις στη βάση. Το μέσο βάρος του καρπού είναι από 350 έως 450 γρ. Ο πολτός είναι ζουμερός, σαρκώδης, ζαχαρούχος σε υφή, καλυμμένος με πυκνή φλούδα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η ντομάτα Red Fig είναι μια μεσοπρώιμη ποικιλία. Η περίοδος ωρίμανσης διαρκεί από 105 έως 110 ημέρες. Οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν τον Ιούλιο και μπορούν να συγκομιστούν μέχρι τον Αύγουστο. Ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ελαφρώς ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες στην περιοχή ανάπτυξης.
Ντομάτα απόδοση Κόκκινα σύκα
Αυτή η ντομάτα φημίζεται για την εξαιρετική της απόδοση. Ένας θάμνος μπορεί να φέρει έως και 8 κιλά καρπού και από 1 τετρ. m μπορείτε να συλλέξετε έως και 27 κιλά. Από πολλές απόψεις, η παραγωγικότητα εξαρτάται από την επιδέξια γεωργική τεχνολογία. Με επαρκή ποσότητα θρεπτικών συστατικών στο έδαφος, το βάρος του καρπού μπορεί να αυξηθεί σημαντικά (έως 800 g).
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Red Fig πρακτικά δεν είναι ευαίσθητη σε μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες των νυχτολούλουδων, αλλά μπορεί να υποφέρει από την εμφάνιση παρασίτων. Οι προληπτικές θεραπείες θα βοηθήσουν στη διατήρηση της απόλυτης υγείας των φυτών.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Οι ντομάτες συνιστάται να καλλιεργούνται στις νότιες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Σε άλλες περιοχές είναι δυνατή μόνο η θερμοκηπιακή καλλιέργεια.
Σκοπός και εφαρμογή
Η ντομάτα Red Fig έχει υψηλές γευστικές ιδιότητες, επομένως είναι καλή τόσο φρέσκια όσο και ως μέρος διαφόρων πιάτων. Φτιάχνει νόστιμο χυμό ντομάτας. Χρησιμοποιείται επίσης για κονσερβοποίηση, παρασκευή σάλτσες, adjika και κέτσαπ.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ντομάτα Red Fig είναι ιδανική για όσους έχουν μικρό κήπο ή θερμοκήπιο, γιατί μπορείτε να θερίσετε μια γενναιόδωρη σοδειά από μια μικρή περιοχή. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η ντομάτα είναι ποικιλιακή. Μπορείτε να συλλέξετε καλό υλικό φύτευσης από τους καλλιεργημένους καρπούς. Εάν δώσετε στο φυτό την απαραίτητη διατροφή και αφαιρέσετε εγκαίρως τους πλευρικούς βλαστούς, το βάρος του καρπού θα υπερβεί τον μέσο όρο που δηλώνει ο κατασκευαστής και μπορεί να φτάσει τα 800 g ή περισσότερο.
Κόκκινο σύκο – μεγαλόκαρπη ντομάτα
Πλεονεκτήματα:
- κλασική πλούσια γεύση?
- Υψηλές εμπορικές ιδιότητες·
- αντίσταση στη μακροχρόνια μεταφορά.
- τρυφερός πολτός ζάχαρης?
- αντοχή στο ράγισμα των φρούτων.
- αυξημένη παραγωγικότητα·
- αντοχή σε ασθένειες.
Μειονεκτήματα:
- κατάλληλο για νότιες περιοχές?
- χρειάζεται φροντίδα και διαμόρφωση.
Αποχρώσεις φύτευσης και φροντίδας
Οι σπόροι ντομάτας κόκκινου σύκου μπορούν να σπαρθούν για σπορόφυτα το πρώτο μισό του Μαρτίου. Πρέπει να ρίξετε χώμα σε ένα δοχείο δενδρυλλίων με ένα στρώμα τουλάχιστον 5 εκ. Στη συνέχεια μπορείτε να κάνετε τρύπες βάθους 1 εκ., να βάλετε έναν σπόρο σε αυτές και να πασπαλίσετε με χώμα. Ποτίστε προσεκτικά με ζεστό, αλλά όχι καυτό, νερό. Στη συνέχεια, καλύψτε το δοχείο με μεμβράνη ή διαφανές καπάκι και δώστε στις καλλιέργειες θερμοκρασία τουλάχιστον +25 βαθμών. Όταν εμφανίζονται φιλικοί βλαστοί ντομάτας, μπορείτε να ανοίξετε σταδιακά το δοχείο για αερισμό. Μπορείτε να μαζέψετε ντομάτες μόνο όταν εμφανιστούν δύο αληθινά φύλλα. Τα νεαρά βλαστάρια χρειάζονται μέτριο πότισμα, καθώς η υπερχείλιση ή η ξήρανση μπορεί να τα σκοτώσει. 21 ημέρες πριν από τη φύτευση ντομάτας σε ανοιχτό έδαφος, φροντίστε να ξεκινήσετε τη σκλήρυνση από τα σπορόφυτα. Θα πρέπει να είναι εκτός συνθηκών θερμοκηπίου, επομένως θα πρέπει να το βγάλετε έξω ή στο μπαλκόνι για 15 λεπτά. Σταδιακά ο χρόνος μπορεί να αυξηθεί στα 30 λεπτά. Τρεις ημέρες πριν από τη φύτευση στις τρύπες, μπορείτε να ποτίσετε τα σπορόφυτα με διάλυμα Epin για να ελαχιστοποιήσετε το άγχος του φυτού και να βελτιώσετε την προσαρμογή του στις νέες συνθήκες.
Οι ίδιες οι τρύπες πρέπει να βρίσκονται όχι πιο κοντά από 50 cm η μία από την άλλη, επειδή οι θάμνοι της ποικιλίας Red Fig είναι πολύ διακλαδισμένοι και απλωμένοι. Μετά τη φύτευση, είναι σημαντικό να υποστηρίξετε αμέσως τον θάμνο έτσι ώστε να μεγαλώσει ομοιόμορφα και τα κλαδιά να μην αρχίσουν να σέρνονται κατά μήκος του εδάφους. Το φυτό πρέπει να ποτίζεται όσο χρειάζεται όταν το έδαφος στεγνώσει. Η προκύπτουσα κρούστα πρέπει να χαλαρώνει περιοδικά. Ο θάμνος πρέπει να σχηματιστεί, κατά προτίμηση σε δύο μίσχους.Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τους θετούς γιους. Είναι επίσης σημαντικό να παρέχουμε στις ντομάτες όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το φυτό πρέπει να λαμβάνει άζωτο, κάλιο και φώσφορο. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν λιπάσματα που περιέχουν αυτά τα στοιχεία σε ίσες ποσότητες. Κατά την περίοδο της καρπόδεσης και της ωρίμανσης, το φυτό χρειάζεται περισσότερο κάλιο και φώσφορο.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Red Fig έχει καλή ανοσία έναντι πολλών ασθενειών της τομάτας. Αλλά συνιστάται η διεξαγωγή προληπτικών θεραπειών. Ο πρώτος ψεκασμός πρέπει να πραγματοποιείται όχι νωρίτερα από δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Πραγματοποιείται με σκευάσματα χαλκού, τα οποία εμποδίζουν την εμφάνιση μυκητιακών ασθενειών και καταστρέφουν τα έντομα παράσιτα εάν έχουν καταφέρει να εμφανιστούν στα σπορόφυτα. Το δεύτερο υποχρεωτικό βήμα είναι ο ψεκασμός με βιολογικά προϊόντα που περιέχουν ωφέλιμους μικροοργανισμούς, για παράδειγμα, Fitosporin ή Trichoderma. Αυτή η θεραπεία μπορεί να επαναλαμβάνεται κάθε 14 ημέρες. Εάν εμφανιστούν παράσιτα, πρέπει να τα καταπολεμήσετε με κατάλληλα φάρμακα. Συνιστάται προσοχή στα βιολογικά εντομοκτόνα, καθώς δεν βλάπτουν την ανθρώπινη υγεία.
συμπέρασμα
Η ντομάτα Red Fig είναι μια υπέροχη ποικιλία από όλες τις απόψεις. Αξίζει σίγουρα μια δοκιμή για όσους σχεδιάζουν να καλλιεργήσουν λαχανικά σε ένα μικρό οικόπεδο. Η επιστροφή που θα φέρει μια ντομάτα με την κατάλληλη φροντίδα θα σας εκπλήξει ευχάριστα και θα σας ενθουσιάσει. Όσοι καλλιεργούν την καλλιέργεια προς πώληση θα πρέπει επίσης να δοκιμάσουν οπωσδήποτε αυτή την ντομάτα.Η συγκομιδή σίγουρα θα ευχαριστήσει τους αγοραστές.
Κριτικές από κηπουρούς σχετικά με την ποικιλία ντομάτας Red Fig
