Περιεχόμενο
Μια ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη ντομάτα πούρου Αβάνας προσελκύει τους κηπουρούς με την εξαιρετική γεύση και την ευελιξία της. Οι υψηλές αποδόσεις, η μακροχρόνια αποθήκευση και η καλή μεταφορά κατέστησαν δυνατή σε σύντομο χρονικό διάστημα να γίνει μια από τις δημοφιλείς ποικιλίες μεταξύ του πληθυσμού της Ρωσικής Ομοσπονδίας και των γειτονικών χωρών.
Ιστορία προέλευσης
Οι ντομάτες πούρων της Αβάνας εισήχθησαν στη δεκαετία του '70 του περασμένου αιώνα από κτηνοτρόφους των ΗΠΑ. Ο δημιουργός τους είναι ο Tom Waite, ο οποίος διασταύρωσε πολλές ποικιλίες για να αποκτήσει ένα υβρίδιο που είναι ασυνήθιστο σε σχήμα και ποιότητα. Η ιδέα στέφθηκε με επιτυχία, αφού η νέα ποικιλία είχε σχήμα πούρου και είχε τις επιθυμητές ιδιότητες. Από εδώ προέρχεται το όνομα - πούρο ντομάτες Αβάνας.
Οι σπόροι πούρων Αβάνας της Σιβηρικής επιλογής είναι εξαιρετικά επιτυχημένοι
Οι επιστήμονες της γεωργικής εταιρείας Siberian Garden συνέχισαν την αναπαραγωγή της ποικιλίας. Ως αποτέλεσμα, μέχρι το 2007, οι σπόροι ντομάτας αποκτήθηκαν με το ίδιο όνομα, αλλά κατάλληλοι για καλλιέργεια οπουδήποτε στη Ρωσική Ομοσπονδία.
Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας πούρο Havana
Το πούρο Αβάνας της Σιβηρικής επιλογής είναι ένα απροσδιόριστο φυτό
Σε κατάλληλο περιβάλλον, ο θάμνος που μοιάζει με λιάνα φτάνει σε ύψος 1,8–2,0 μ. Έχει δυνατούς και εύκαμπτους βλαστούς, ισχυρό, ανεπτυγμένο ρίζωμα που διεισδύει βαθιά στο έδαφος. Το φύλλωμα είναι μέτριο. Οι ταξιανθίες είναι απλές, τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, χρώματος σμαραγδένιο. Ο σχηματισμός βλαστών είναι μέτριος.
Οι καρποί είναι λείοι, κάπως επιμήκεις, που μοιάζουν με πούρο. Οι ώριμες ντομάτες ζυγίζουν 100–150 g, μερικές φορές 200 g. Το μήκος ενός καρπού φτάνει τα 18 εκ. Η συστάδα έχει 5–7 ντομάτες ίσου μεγέθους, έντονο κόκκινο χρώμα, λείες και γυαλιστερές. Οι ντομάτες έχουν μια πυκνή φλούδα· ένας μικρός αριθμός σπόρων σχηματίζεται στον πολτό. Δεν υπάρχει πράσινο σημείο γύρω από το κοτσάνι. Οι ντομάτες έχουν μια ευχάριστη γεύση: πλούσια, τρυφερή, γλυκιά και ξινή.
Χαρακτηριστικά της ντομάτας Havana Cigar
Για να επιτευχθεί υψηλή απόδοση, ενθαρρύνεται ο σχηματισμός θάμνων με δύο μίσχους. Κατά την ανάπτυξη, οι ακαθόριστοι θάμνοι απαιτούν αξιόπιστη υποστήριξη και καλτσοδέτα.
Ωρίμανση και απόδοση
Ποικιλία ντομάτας μέτριας πρώιμης ωρίμανσης. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 110-115 ημέρες. Οι καρποί ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα. Είναι δυνατό να αφαιρέσετε εντελώς τις βούρτσες από τον θάμνο. Η κορυφαία καρποφορία εμφανίζεται τον Ιούλιο-Αύγουστο.
Αυτή η ποικιλία είναι παραγωγική. Έως 2 κιλά καρπών ίδιου μεγέθους και σχήματος αφαιρούνται από έναν θάμνο και από 1 τετρ. m έως 10-12 kg ντομάτες.
Οι καρποί που συγκομίζονται μπορούν να αντέξουν τη μεταφορά χωρίς προβλήματα και επίσης διατηρούνται καλά για έως και 1-1,5 μήνες σε ένα δροσερό, σκοτεινό δωμάτιο.
Αντοχή σε δυσμενείς παράγοντες
Επιπλέον, αυτή η ανεπιτήδευτη ποικιλία είναι ανθεκτική στις αλλαγές θερμοκρασίας, στο ράγισμα των καρπών, στις αντίξοες καιρικές συνθήκες και στις δύσκολες συνθήκες του δροσερού καλοκαιριού.
Σε ποιες περιοχές καλλιεργείται;
Προτεινόμενες περιοχές:
- Άπω Ανατολή;
- Δυτική και Ανατολική Σιβηρία.
- Περιοχή Ουραλίων;
- Βόρειος Καύκασος;
- Περιοχές Μέσης και Κάτω Βόλγας.
- Περιοχή Volgo-Vyatsky;
- Ural;
- Κεντρικές και Κεντρικές περιοχές της Μαύρης Γης.
- Βόρεια και Βορειοδυτική συνοικία.
Ανεξάρτητα από την περιοχή καλλιέργειας, η ποικιλία ντομάτας Havana Cigar μπορεί να υπερηφανεύεται για σταθερά υψηλές αποδόσεις σε θερμοκήπια και απροστάτευτο έδαφος.
Μέθοδοι εφαρμογής
Ντομάτες γενικής χρήσης. Τα πλήρως ώριμα φρούτα είναι καλά φρέσκα. Δεδομένου ότι η διάρκεια ζωής της καλλιέργειας είναι 5-10 ημέρες, τέτοιες ντομάτες πρέπει να καταναλώνονται γρήγορα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ώριμα φρούτα για χυμούς, πάστες, σάλτσες, lecho. Οι ντομάτες προστίθενται σε κρύα πιάτα και ζεστά σνακ.
Τα αφαιρεμένα καφέ φρούτα μπορούν εύκολα να παραμείνουν μέχρι να αλατιστούν ή να γίνουν τουρσί. Για μακροχρόνια αποθήκευση, μαζεύονται πράσινες ντομάτες ή γαλακτώδους ωρίμανσης.
Λόγω του ασυνήθιστου σχήματος των φρούτων, η ποικιλία πούρων Havana χρησιμοποιείται για μη τυποποιημένη και ελκυστική διακόσμηση πιάτων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι ντομάτες εκτιμώνται όχι μόνο για τη γεύση τους. Περιέχουν πολλά χρήσιμα στοιχεία: βιταμίνες C, A, E, K, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό (λυκοπένιο), κάλιο, μαγνήσιο, φολικό οξύ, σίδηρο.
Η ποικιλία πούρων Havana είναι ενδιαφέρουσα λόγω του ασυνήθιστου σχήματος των φρούτων της.
Πλεονεκτήματα:
- υψηλή παραγωγικότητα?
- ελκυστική παρουσίαση?
- αντοχή σε ρωγμές?
- προσιτή γεωργική τεχνολογία·
- διατήρηση της ποιότητας?
- καλή δυνατότητα μεταφοράς?
- αντοχή σε σημαντικές ασθένειες·
- αξιοπρεπή γεύση και άρωμα.
Μειονεκτήματα:
- ευπάθεια σε αυξημένη υγρασία.
- αδύναμη ανοσία.
Λεπτές αποχρώσεις της προσγείωσης
Οι ντομάτες πούρων της Αβάνας καλλιεργούνται σε σπορόφυτα.
Τα σπορόφυτα πούρων της Αβάνας καλλιεργούνται από υλικό σπόρων
Σπέρνουμε τους σπόρους Φεβρουάριο-Μάρτιο, περίπου δύο μήνες πριν μεταφέρουμε τα λάχανα σε ανοιχτό έδαφος (κάπου τον Μάιο) σε περιοχές με ευνοϊκό κλίμα ή σε θερμοκήπιο (λίγο νωρίτερα).
Λόγω των διαφορών στη γεωγραφική θέση των περιοχών, οι κηπουροί κατά τη μεταφορά καθοδηγούνται από τα ακόλουθα σημάδια: απουσία παγετού. Η θερμοκρασία του αέρα είναι πάνω από 15°C κατά τη διάρκεια της ημέρας και 10°C τη νύχτα.
Η καλλιέργεια χρειάζεται αναπνεύσιμο, ελαφρύ, θρεπτικό και ελαφρώς όξινο έδαφος. Οι θάμνοι είναι άνετοι σε ένα ζεστό μέρος. Ο χώρος φύτευσης πρέπει να φωτίζεται καλά από το ηλιακό φως.
Για 1 τετρ. m, δεν φυτεύονται περισσότεροι από τρεις θάμνοι, υπό την προϋπόθεση ότι σχηματίζουν δύο μίσχους. Επιτρέπεται η τοποθέτηση 4-5 θάμνων όταν διατηρείται ένα στέλεχος. Το σωστό σχέδιο φύτευσης είναι 40 εκ. επί 50 εκ. Αφήστε μέχρι και μισό μέτρο μεταξύ των σειρών. Η πιο κοινή επιλογή φύτευσης: δύο σειρές σε μοτίβο σκακιέρας.
Οδηγίες φροντίδας
Όταν σχηματίζετε δύο μίσχους, αφού μεταφέρετε τους θάμνους στο έδαφος, κόψτε τους πλευρικούς βλαστούς, εκτός από το κύριο στέλεχος και έναν θετό γιο στον κύριο κορμό (κάτω από την πρώτη συστάδα φρούτων). Τα φύλλα κάτω από τις συστάδες των καρπών σκίζονται συνεχώς. Δεν παίζουν πλέον ρόλο στη φωτοσύνθεση, αλλά συμβάλλουν στη μόλυνση της όψιμης λοίμωξης.
Καθ 'όλη τη διάρκεια της καρποφορίας, αφαιρέστε τους πλεονάζοντες βλαστούς
Λόγω του γεγονότος ότι η ντομάτα πούρου Havana έχει απεριόριστη ανάπτυξη, η κορώνα του κύριου στελέχους τσιμπάται ένα μήνα πριν από σταθερό κρύο καιρό. Αυτή η διαδικασία θα σταματήσει την ανάπτυξη του θάμνου προς τα πάνω, γεγονός που θα επιτρέψει στις ντομάτες να ωριμάσουν.
Ένα σημαντικό συστατικό της φροντίδας είναι το δέσιμο των φυτών. Οι ντομάτες θα λάβουν περισσότερο οξυγόνο και το φως θα αυξηθεί. Αυτό σημαίνει ότι η καλλιέργεια θα υποφέρει λιγότερο και θα καρποφορήσει καλά. Επιπλέον, θα χρειαστείτε ψηλούς μεταλλικούς και δυνατούς ξύλινους πασσάλους και χοντρό πλέγμα.
Για άρδευση χρησιμοποιήστε νερό που έχει θερμανθεί στους 22°C και πάνω. Ποτίζετε τακτικά, προσέχοντας να μην πέσει στο φύλλωμα και τους μίσχους. Για να αποφευχθεί η ξήρανση, το χώμα επικαλύπτεται με κομμένα νεαρά ζιζάνια ή χρησιμοποιείται κομπόστ.
Η ποικιλία τρέφεται έως και τρεις φορές την εποχή: 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση, κατά την ανθοφορία της δεύτερης συστάδας και μετά την πρώτη συγκομιδή. Κατά την επιλογή της σύνθεσης και της δόσης των λιπασμάτων, καθοδηγούνται από την κατάσταση του εδάφους και την εμφάνιση των θάμνων.
Ασθένειες και παράσιτα
Οι ντομάτες πούρου της Αβάνας είναι ανθεκτικές σε μεγάλες ασθένειες της τομάτας. Εάν εμφανιστεί μόλυνση, είναι σχεδόν αδύνατο να σωθούν οι θάμνοι. Η τακτική πρόληψη της όψιμης προσβολής και της αλτερνάριας (μυκητιασικές ασθένειες) δίνει καλά αποτελέσματα. Ο ψεκασμός με μυκητοκτόνα, για παράδειγμα, "Ordan" και διάλυμα μαγγανίου πραγματοποιείται μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα και διακόπτεται τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
Πρόληψη παρασίτων:
- απολύμανση θερμοκηπίων?
- ετήσια αντικατάσταση του ανώτερου στρώματος εδάφους.
- συμμόρφωση με το χρονοδιάγραμμα και τη σειρά φύτευσης, αραίωση.
- άψογη συντήρηση του χώρου, έλεγχος ζιζανίων, καταστροφή κορυφών το φθινόπωρο.
Η καλύτερη επιλογή ψεκασμού είναι να χρησιμοποιήσετε ένα μπουκάλι ψεκασμού, το οποίο καθιστά δυνατό να βρέξετε καλά κάθε φύλλο της καλλιέργειας.
συμπέρασμα
Η ντομάτα πούρων Havana έχει ασυνήθιστη εμφάνιση και ευχάριστη γεύση του φρούτου. Τα λαχανικά είναι υγιεινά και χρησιμοποιούνται σε διάφορα πιάτα. Διατηρούνται με όλους τους δυνατούς τρόπους. Η καλλιέργεια ντομάτας δεν είναι δύσκολη και το αποτέλεσμα είναι μια καλή συγκομιδή ντομάτας, η χυμότητα και η γλυκύτητα της οποίας θα ευχαριστήσουν το νοικοκυριό και τους καλεσμένους σας.
