Περιεχόμενο
Η ντομάτα Black Magic είναι διάσημη για το αρχικό σκούρο χρώμα της, που δεν είναι χαρακτηριστικό για τις ντομάτες. Οι καρποί είναι μεγάλοι, ζουμεροί και γενικά εφαρμόσιμοι. Η καλλιέργεια λαχανικών καλλιεργείται ευρέως από έμπειρους κηπουρούς και αρχάριους. Θα πρέπει πρώτα να διαβάσετε την περιγραφή του είδους, τις αποχρώσεις της γεωργικής τεχνολογίας και τις κριτικές από τους κατοίκους του καλοκαιριού.
Ιστορία εμφάνισης
Η ποικιλία Black Magic ελήφθη λόγω τυχαίας επικονίασης της ποικιλίας ντομάτας Captain Lucky
Δημιουργός της ποικιλίας είναι οι κηπουροί από τη Ρωσία O. Zhitnekovskaya και V. Dederko. Η μαύρη μαγεία κέρδισε γρήγορα τις καρδιές των κατοίκων του καλοκαιριού. Από τον Νοέμβριο του 2023, δεν περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ντομάτας Black Magic
Η Black Magic είναι μια απροσδιόριστη ποικιλία τομάτας που δεν περιορίζεται σε ανάπτυξη. Το καλύτερο ποσοστό επιβίωσης παρατηρείται στις νότιες περιοχές.
Περιγραφή της ποικιλίας:
- Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος τα 1,7 μ. Είναι πολύ συμπαγείς, η διάμετρός τους είναι 0,8 μ.Το φύλλωμα είναι αδύναμο, τα φύλλα είναι τύπου πατάτας, επιμήκη, με μυτερές άκρες και λεία, γυαλιστερή επιφάνεια. Το χρώμα της μάζας του φυλλώματος είναι πλούσιο σμαραγδί.
- Τα άνθη συλλέγονται σε ταξιανθίες σαν βούρτσες. Κάθε μία παράγει έως και 6-7 ωοθήκες. Πάνω στον θάμνο σχηματίζονται 7 συστάδες με φρούτα.
- Οι ντομάτες είναι μεγάλες, σε σχήμα καρδιάς, το βάρος τους φτάνει τα 200 γρ. Το χρώμα είναι καφέ-βατόμουρο με σκούρες μπορντό ώμους. Οι ντομάτες έχουν λεπτό αλλά σφιχτό δέρμα. Δεν είναι επιρρεπής στο σκάσιμο και είναι σχεδόν ανεπαίσθητο όταν τρώγεται.
- Ο πολτός είναι μέτρια πυκνός, ζουμερός, σαρκώδης και έχει μια ελαφριά βυσσινί απόχρωση. Οι γευστικές ιδιότητες βαθμολογήθηκαν από τους γευσιγνώστες με 4,8 βαθμούς. Οι ώριμες ντομάτες είναι γλυκόξινες, δεν κολλάνε.
Τα φρούτα μαύρης μαγείας αποθηκεύονται για περίπου 1,5 μήνα σε δροσερό δωμάτιο
Όταν ωριμάσει
Η ποικιλία ντομάτας της εγχώριας επιλογής φημίζεται για την όψιμη περίοδο ωρίμανσης. Οι καρποί ωριμάζουν 4 μήνες μετά τη βλάστηση των σπόρων. Η συγκομιδή ξεκινά στα μέσα Ιουλίου και τελειώνει στα τέλη Σεπτεμβρίου. Για να διατηρηθούν τα φρούτα περισσότερο, συνιστάται η συλλογή τους στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας. Είναι καλύτερα να διατηρείτε τις ντομάτες σε ένα δροσερό υπόγειο.
Η ντομάτα αποδίδει Μαύρη μαγεία
Η Black Magic είναι μια ποικιλία ντομάτας υψηλής απόδοσης. Από 1 τετρ. m μπορείτε να συλλέξετε έως και 14 κιλά φρούτων. Ένας θάμνος παράγει έως και 5 κιλά καρπού. Η ποσότητα της συγκομιδής επηρεάζεται από τις καιρικές συνθήκες.
Αντοχή σε δυσμενείς παράγοντες
Η αρχική ποικιλία ντομάτας φημίζεται για την υψηλή αντοχή της στις χαμηλές θερμοκρασίες και τις καιρικές ιδιοτροπίες. Οι θάμνοι δεν ανέχονται καλά την ξηρασία, αλλά αντέχουν αρκετά καλά τις παρατεταμένες βροχές.Τα βυθίσματα και οι σκιασμένες περιοχές είναι επίσης εχθροί της ντομάτας.
Για να αποκτήσουν οι καρποί μια πλούσια μπορντό απόχρωση, συνιστάται η καλλιέργεια τους σε καλά φωτισμένους χώρους.
Πού καλλιεργείται;
Η ποικιλία Black Magic προορίζεται για καλλιέργεια στις νότιες και κεντρικές περιοχές. Οι θάμνοι αναπτύσσονται καλά σε θερμοκήπια ή σε ανοιχτό έδαφος. Η καλλιέργεια θερμοκηπίου συνιστάται για κατοίκους των Βορείων περιοχών.
Σκοπός και εφαρμογή
Η ντομάτα Black Magic χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, φτιάχνει εξαιρετικές σάλτσες, συνοδευτικά και σαλάτες. Ντομάτες πρωτότυπου χρώματος μπορούν να σερβιριστούν ως ορεκτικά λαχανικών για το γιορτινό τραπέζι. Φαίνονται υπέροχα σε πίτσες και ζεστά σάντουιτς. Μπορείτε επίσης να συντηρήσετε ντομάτες και να ετοιμάσετε χυμούς λαχανικών και πουρέ από αυτές.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία ντομάτας Black Magic συγκλόνισε τόσο τους ειδήμονες της μαγειρικής που δημιουργήθηκαν πρωτότυπες συνταγές με τη συμμετοχή της. Ένα από αυτά είναι η σαλάτα «Black Magic» με γαρίδες. Οι ντομάτες περιέχουν μεγάλες ποσότητες φυσικής αντιοξειδωτικής ανθοκυανίνης.
Το σκούρο μωβ χρώμα της ώριμης ντομάτας οφείλεται σε έλλειψη φωσφόρου
Πλεονεκτήματα:
- εμφανίσιμη εμφάνιση?
- υψηλή ανοσία σε ασθένειες και επιθέσεις παρασίτων.
- μακρά περίοδος αποθήκευσης.
- γλυκιά, πλούσια γεύση.
- καλή ποιότητα διατήρησης?
- αυξημένη παραγωγικότητα·
- ευελιξία στη χρήση φρούτων.
Μειονεκτήματα:
- ποικιλία αργής ωρίμανσης, οι ντομάτες ωριμάζουν 100-120 ημέρες μετά τη βλάστηση.
- οι θάμνοι χρειάζονται καλτσοδέτα και τακτική σίτιση.
- σε περιοχές με κακό φωτισμό, οι ντομάτες μπορεί να έχουν λιγότερο εκφραστικό χρώμα.
Σχέδιο και κανόνες προσγείωσης
Συνιστάται να ξεκινήσετε τις εργασίες φύτευσης στις αρχές Μαΐου, όταν έχει περάσει η απειλή επιστροφής των νυχτερινών παγετών.Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον 0,5 μ. Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων, το έδαφος σκάβεται για να αφαιρεθούν τα ζιζάνια. Θα πρέπει να προτιμώνται μέρη με γόνιμο έδαφος με ουδέτερα επίπεδα οξύτητας.
Τα κρεβάτια πρέπει να φωτίζονται καλά από τον ήλιο. Εάν τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται κοντά, πρέπει να παρέχεται αποστράγγιση για την απομάκρυνση της υπερβολικής υγρασίας. Οι τρύπες σχηματίζονται με βάθος 7 εκ. και διάμετρο 40*60 εκ. Στο κάτω μέρος μπορεί να προστεθεί ένα στρώμα οργανικής ύλης.
Αλγόριθμος φύτευσης:
- Το μαύρο μαγικό ριζικό σύστημα ντομάτας ισιώνεται προσεκτικά.
- Το φυτό τοποθετείται στο κέντρο της τρύπας, πασπαλισμένο ελαφρά με χώμα.
- Η ριζική ζώνη συμπιέζεται με το χέρι.
- Ποτίστε με καθιζάνον νερό (1,5 l) σε θερμοκρασία δωματίου.
Είναι καλύτερα να επιλέξετε μια συννεφιασμένη μέρα για φύτευση, συνιστάται να πραγματοποιήσετε την εκδήλωση νωρίς το πρωί
Συμβουλές φροντίδας
Για να επιτύχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να οργανώσετε τη σωστή φροντίδα για τις ντομάτες Black Magic. Οι κανόνες για την καλλιέργεια λαχανικών είναι τυπικοί:
- Οι φυτείες τομάτας πρέπει να ποτίζονται τακτικά και έγκαιρα, 2-3 φορές την εβδομάδα. Χρησιμοποιήστε νερό σε θερμοκρασία δωματίου, καθώς το κρύο υγρό είναι επιβλαβές για το φυτό. Είναι καλύτερο να ποτίζετε το πρωί και το βράδυ.
- Η λίπανση πρέπει να εφαρμόζεται 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Οι ντομάτες προτιμούν τα σύμπλοκα ορυκτών και την οργανική ύλη. Τότε η γεύση του φρούτου βελτιώνεται. Η πρώτη λίπανση εφαρμόζεται 1-2 εβδομάδες μετά τη φύτευση, η δεύτερη - κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και η τρίτη - μια εβδομάδα πριν από την έναρξη της καρποφορίας. Τα σύνθετα σκευάσματα που πωλούνται σε καταστήματα κήπου είναι επίσης κατάλληλα. Περιέχουν όλα τα απαραίτητα για την επιτυχή ανάπτυξη της ντομάτας.
- Η απόσταση των σειρών πρέπει να χαλαρώσει για να επιταχυνθεί η ροή των θρεπτικών ουσιών και να βελτιωθεί ο αερισμός. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μικρές τσουγκράνες για να οργώνετε τη γη.
- Συνιστάται να ποτίζετε τις ντομάτες Black Magic μία φορά την εβδομάδα με νερό με την προσθήκη υπερμαγγανικού καλίου. Αυτό γίνεται για την απολύμανση του εδάφους και την πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών.
Εάν δημιουργήσετε κατάλληλες συνθήκες ανάπτυξης για ένα καλλιεργούμενο φυτό, θα σας ανταμείψει με μια πλούσια σοδειά.
Tomato Shaping Black Magic
Η ποικιλία Black Magic απαιτεί τακτικό σχηματισμό 2-3 κορμών. Επίσης, οι θάμνοι πρέπει να δένονται σε ένα στήριγμα. Εάν το φυτό βρίσκεται σε θερμοκήπιο, μπορείτε να αφήσετε έναν βλαστό. Όλα τα πλευρικά στελέχη πρέπει να σπάσουν και να κοπούν όταν φτάσουν σε μέγεθος 5 mm. Μπορείτε να αφήσετε έναν βλαστό κάτω από την πρώτη συστάδα φρούτων και τον δεύτερο κάτω από τους επόμενους, εάν η ποικιλία καλλιεργείται σε 2-3 κορμούς.
Ο σχηματισμός και η γονιμοποίηση θα πρέπει να πραγματοποιούνται από τον απολυμανθέντα τομέα
Θεραπεία κατά ασθενειών και παρασίτων
Η ποικιλία ντομάτας Black Magic φημίζεται για την εξαιρετική της ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα. Εάν το καλοκαίρι αποδειχθεί βροχερό, είναι καλύτερο να επεξεργαστείτε τους θάμνους με μυκητοκτόνα Ridomil, Quadris ή Acrobat για προστασία από τη σήψη. Μεταξύ των εντόμων, τα σκαθάρια του Κολοράντο και τα ακάρεα της αράχνης μπορούν να επιτεθούν στα κρεβάτια. Τα πρώτα μπορούν να συλλεχθούν με το χέρι και να καταστραφούν.
Επιπλέον, οι θάμνοι ψεκάζονται με εντομοκτόνα Bombardir, Karbofos ή Komandor. Ένα διάλυμα σαπουνιού ή καπνού θα βοηθήσει κατά των ακάρεων της αράχνης. Στον έλεγχο παρασίτων, μπορείτε να συνδυάσετε λαϊκές θεραπείες και χημικά. Τα ζιζάνια γύρω από τις ντομάτες πρέπει να αφαιρεθούν, καθώς τα παράσιτα μπορούν να εγκατασταθούν πάνω τους.
συμπέρασμα
Το Tomato Black Magic είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις των ντοματών μη τυποποιημένου χρώματος. Είναι ανεπιτήδευτα στην ανάπτυξη και είναι κατάλληλα για καλλιέργεια σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος.
Κριτικές από κατοίκους του καλοκαιριού για την ντομάτα Black Magic
