Περιεχόμενο
Τα ανθεκτικά φυτά τομάτας βρίσκουν πάντα τους θαυμαστές τους, όπως η περίφημη ποικιλία Demidov. Αυτή η ντομάτα είναι ένα αναγνωρισμένο αγαπημένο των κηπουρών όχι μόνο στη Σιβηρία, αλλά και στις βόρειες περιοχές του ευρωπαϊκού τμήματος της χώρας. Πολλοί ιδιοκτήτες γης καλωσόρισαν με χαρά τη γέννηση της ανεπιτήδευτης και βιώσιμης ντομάτας, επειδή αυτά τα λαχανικά είναι πολύ νόστιμα και υγιεινά όταν είναι φρέσκα. Η ποικιλία έχει συμπεριληφθεί στο κρατικό μητρώο από το 2001, που εκτρέφεται από κτηνοτρόφους Barnaul. Τον τελευταίο καιρό, οι ντομάτες της ποικιλίας Demidov για ανοιχτό έδαφος έχουν γίνει σε ζήτηση και δημοφιλείς.
Χαρακτηριστικά του φυτού
Το φυτό ντομάτας αυτής της ποικιλίας αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες. Οι ντομάτες μέσης εποχής της ποικιλίας Demidov έχουν καθορισμένους θάμνους, μάλλον χαμηλούς. Συνιστάται η ανάπτυξή τους για αρχάριους κηπουρούς, καθώς δεν χρειάζεται να πραγματοποιήσετε διαδικασίες όπως το τσίμπημα και ο σχηματισμός θάμνων με αυτά τα φυτά.
Από τη στιγμή που αρχίζουν να αναπτύσσονται τα σπορόφυτα μέχρι να ωριμάσουν οι πρώτοι καρποί, περνούν 105 έως 115 ημέρες.Ο χρόνος ωρίμανσης της τομάτας εξαρτάται από τις φυσικές συνθήκες: τον αριθμό των ηλιόλουστων ημερών και την υγρασία του εδάφους. Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας μπορούν να καλλιεργηθούν όχι μόνο σε ανοιχτούς χώρους, αλλά και σε θερμοκήπια ή κάτω από καλύμματα μεμβράνης. Από ένα τετραγωνικό μέτρο, τηρώντας όλες τις απαιτήσεις για τη φροντίδα της ντομάτας, συλλέγονται έως και 10 κιλά αρωματικών φρούτων.
Οι καρποί της ντομάτας Demidov χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, αλλά είναι επίσης αρκετά κατάλληλοι για κονσερβοποίηση, τουρσί και προετοιμασία χειμωνιάτικων σαλατών.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι χαμηλής ανάπτυξης, όρθιες ντομάτες αυτής της ποικιλίας έχουν λίγα κλαδιά στους θάμνους, καθώς και τα φύλλα. Ο ίδιος ο θάμνος είναι δυνατός, τυπικός, ανεβαίνει σε μέγιστο 70 εκ., συνήθως μεγαλώνει μικρότερος: 60-65 εκ. Το φυτό δεν χρειάζεται να τσιμπήσει. Τα σκούρα πράσινα φύλλα της τομάτας είναι μεσαίου μεγέθους, ίσως και μεγάλα, και ανήκουν στον τύπο δομής της πατάτας. Οι απλές ταξιανθίες σχηματίζονται μετά το έκτο ή το έβδομο φύλλο και στη συνέχεια σχηματίζονται στο επόμενο ένα ή δύο. Το κοτσάνι έχει άρθρωση.
Ιδιότητες φρούτων
Οι καρποί της ντομάτας Demidov είναι στρογγυλοί, ελαφρώς πεπλατυσμένοι, μπορεί να έχουν λεία επιφάνεια, αλλά πιο συχνά έχουν μέτρια νευρώσεις. Στη φάση της ατελούς ωριμότητας, οι καρποί είναι πράσινοι, κοντά στο μίσχο υπάρχει ένα φωτοστέφανο μιας πιο κορεσμένης σκούρας σκιάς. Οι ώριμοι καρποί ντομάτας αυτής της ποικιλίας αποκτούν ένα όμορφο ανοιχτό ροζ χρώμα. Ένα μούρο ντομάτας συνήθως περιέχει τέσσερις θαλάμους σπόρων· υπάρχουν επίσης φρούτα με μεγάλο αριθμό φωλιών.
Ο πολτός αυτών των ντοματών είναι πυκνός, ζουμερός, γευστικός, γλυκός και σχεδόν καθόλου οξύ. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη: 3,1-3,4%, ξηρή ουσία – 3,5-4,3%.Το βάρος του καρπού κυμαίνεται από 80 έως 120 g. Με καλή φροντίδα και σίτιση, το βάρος μπορεί να αυξηθεί σε 150-200 g. Σε κριτικές και φωτογραφίες στα φόρουμ, υπάρχουν ρεκόρ καρπών ντομάτας Demidov βάρους 300 g ή περισσότερο. Οι γευσιγνώστες καθορίζουν τη γεύση των καρπών ντομάτας αυτής της ποικιλίας ως καλή και εξαιρετική.
Ποιοτικά χαρακτηριστικά του φυτού και των καρπών
Το ίδιο το γεγονός ότι η ντομάτα Demidov παραμένει δημοφιλής για μεγάλο χρονικό διάστημα υποδηλώνει ότι έχει πολύ περισσότερα πλεονεκτήματα παρά μειονεκτήματα.
Πλεονεκτήματα
Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά αυτού του φυτού ποικιλίας ντομάτας είναι ότι προορίζεται για καλλιέργεια σε κήπους, χωρίς καταφύγιο.
- Η ποικιλία ντομάτας είναι ανθεκτική: το φυτό αναπτύσσεται καλά, σχηματίζει ωοθήκες και παράγει εξαιρετικούς, μεγάλους καρπούς ακόμη και με ελάχιστη φροντίδα και σε περίπτωση δυσμενών καιρικών συνθηκών το καλοκαίρι της Σιβηρίας.
- Δεν σχηματίζονται τόσα κλαδιά στο φυτό για να γίνει πυκνός ο θάμνος. Χάρη σε αυτήν την ιδιότητα, η φροντίδα για τις ντομάτες απλοποιείται.
- Το φυτό παρουσιάζει εξαιρετική αντοχή σε ασθένειες που είναι εγγενείς στις ντομάτες και επομένως δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή.
- Η παραγωγικότητα είναι υψηλή. Οι ντομάτες Demidov καλλιεργούνται στη βιομηχανική παραγωγή, αν και τα στοιχεία ποικίλλουν σε διάφορες περιοχές: 150-300 centners ανά εκτάριο στην περιοχή Volga-Vyatka. περίπου 200-400 c/ha – στη Δυτική Σιβηρία.
- Τα μεγάλα φρούτα έχουν σαγηνευτικό παρουσιαστικό. Έως και το 98% των ντοματών υψηλής ποιότητας που είναι κατάλληλες για εμπόριο συλλέγονται από τη φυτεία.
- Η δομή του πολτού καθιστά δυνατή τη συλλογή καρπών στη φάση της ατελούς ωρίμανσης για ωρίμανση.
- Οι καρποί αυτής της ποικιλίας ντομάτας εκτιμώνται για τη χαρακτηριστική γεύση ντομάτας, το ζουμερό και τη γλυκύτητα τους.
Ελαττώματα
Δυστυχώς, οι καρποί είναι ευαίσθητοι σε ραγίσματα εάν δεν ποτίζονται σωστά. Συνήθως, η φλούδα των καρπών της ντομάτας σκάει όταν, μετά από μια περίοδο ξηρασίας, οι ντομάτες ποτίζονται άφθονα και οι καρποί αποκτούν υγρασία. Αν οι βροχές πέφτουν ομοιόμορφα, οι καρποί γεμίζουν με πολτό και ταυτόχρονα ο όγκος της φλούδας αυξάνεται, παραμένει ανέπαφος.
Το επόμενο αρνητικό χαρακτηριστικό αυτών των ντοματών είναι η ευαισθησία τους στην ανθισμένη σήψη εάν το έδαφος δεν υγρανθεί εγκαίρως. Σε περιόδους ξηρασίας, οι ρίζες δεν μπορούν να τροφοδοτήσουν τον θάμνο της ντομάτας. Στη συνέχεια, η υγρασία εξατμίζεται ενεργά από τα φύλλα του φυτού. Οι καρποί που δένουν δίνουν μέρος της υγρασίας τους στο φυτό. Η εκροή του συμβαίνει ακριβώς από την κορυφή του εμβρύου, όπου μερικά από τα κύτταρα πεθαίνουν. Η περιοχή του εμβρύου μαλακώνει και σαπίζει. Τώρα διάφορα σπόρια μυκήτων μπορούν να προσκολληθούν σε αυτό.
Μπορούμε να πούμε ότι αυτό το φαινόμενο είναι η μάστιγα σχεδόν όλων των ντοματών, γιατί είναι ένα αρκετά ευαίσθητο φυτό.
Λεπτές καλλιέργειες
Οι ντομάτες Demidov καλλιεργούνται μόνο ως σπορόφυτα. Στις νότιες περιοχές μπορεί να σπαρθεί απευθείας στο έδαφος, αλλά εκεί είναι καλύτερο να επιλέξετε τις δικές σας ζώνες ντομάτες.
Φροντίδα δενδρυλλίων
Οι σπόροι ντομάτας Demidov σπέρνονται σε δοχεία τον Μάρτιο-Απρίλιο. Είναι απαραίτητο να υπολογίσετε το χρονοδιάγραμμα με βάση τη στιγμή της μεταφοράς των δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος. Τα φυτά φυτεύονται σε θερμοκήπια τον Μάιο και σε κήπους όχι νωρίτερα από τον Ιούνιο.
- Οι βλαστοί εμφανίζονται σε 5-10 ημέρες. Εάν μέχρι αυτό το σημείο η θερμοκρασία διατηρήθηκε στους 25°C0 C, τώρα πρέπει να χαμηλωθεί κατά 8-9 μοίρες, έτσι ώστε τα λάχανα να μην εξασθενούν, τεντώνοντας γρήγορα προς τα πάνω.
- Μια εβδομάδα αργότερα, όταν οι νεαροί βλαστοί της ντομάτας έχουν ισοπεδωθεί, η θερμότητα αυξάνεται σε θερμοκρασία άνετη για αυτό το φυτό - 230 ΜΕ;
- Για καλή και ομοιόμορφη ανάπτυξη, τα σπορόφυτα τομάτας χρειάζονται επιπλέον φωτισμό. Συνιστάται να αγοράσετε ειδικούς φυτολάμπες για αυτό.
- Εάν τα φυτά βρίσκονται σε περβάζι, το δοχείο πρέπει να περιστρέφεται μία ή δύο φορές την ημέρα.
- Ποτίστε τις νεαρές ντομάτες με φειδώ.
- Όταν εμφανιστεί το δεύτερο φύλλο, τα σπορόφυτα μαζεύονται.
Φυτά στην τοποθεσία
Σύμφωνα με κριτικές από εκείνους που φύτεψαν τις ντομάτες Demidov, συνιστάται να εγκαταστήσετε αμέσως κενά για κάλυψη μεμβράνης πάνω από το κρεβάτι. Σε περίπτωση απειλής παγετού, αυτό εγγυάται τη διατήρηση των φυτών. Φυτεύονται σύμφωνα με ένα σχέδιο 50x60 cm, αν και οι περιγραφές περιέχουν συμβουλές ότι αυτές οι ντομάτες μπορούν να τοποθετηθούν έως και έξι φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Η ιδιαιτερότητα της φροντίδας των ντοματών Demidov είναι ότι πρέπει να ποτίζονται έγκαιρα και να μην αφήνεται το έδαφος να στεγνώσει για να αποφευχθεί η ανάπτυξη σήψης στα άκρα των ανθέων ή σκάσιμο των καρπών. Για άρδευση χρησιμοποιήστε ζεστό νερό, το οποίο έχει ζεσταθεί σε δοχεία όλη την ημέρα. Η καλύτερη επιλογή είναι η στάγδην άρδευση, τότε το έδαφος υγραίνεται ομοιόμορφα και το νερό δεν πέφτει στα φυτά.
Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει, ξεριζώνει αγριόχορτο. Μετά την πρώτη εβδομάδα στον κήπο, τα στελέχη γειώνονται. Μια άλλη αναρρίχηση φυτών πραγματοποιείται μετά από δύο έως τρεις εβδομάδες. Αυτή η τεχνική βοηθά τους θάμνους να σχηματίσουν επιπλέον ρίζες.
Λίπασμα επιφάνειας
Χρησιμοποιήστε οργανικά ή μεταλλικά λιπάσματα.
- Προετοιμάστε ένα μείγμα υγρού φλόμου - 0,5 λίτρα, 20 g nitrophoska, 5 g θειικού καλίου, 30 g υπερφωσφορικού ανά 10 λίτρα νερού. 0,5-1 λίτρο θρεπτικού διαλύματος χύνεται κάτω από κάθε θάμνο.
- Οι ντομάτες γονιμοποιούνται με διαφυλλική διατροφή με παρασκευάσματα που κάνουν τα φυτά λιγότερο ευαίσθητα σε χαμηλές ή υψηλές θερμοκρασίες - Brexil Ca, Megafol, Gumifield, SVIT.
Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται εύκολα. Και οι καρποί θα είναι εγγυημένοι.
Έδωσα σε αυτήν την ποικιλία τη δεύτερη θέση από 15 στη συλλογή μου. Αυτή είναι η δεύτερη χρονιά που φυτεύω... Δεν έχω παρατηρήσει κανένα σκάσιμο του δέρματος. Μου άρεσε η ποικιλία γιατί τα σπορόφυτα δεν τεντώνουν... πολύ δυνατά.... οπότε το έσπειρα αρχές Μαρτίου... Μάζεψα τους πρώτους καρπούς στις 20 Ιουλίου... Έδωσα πρώτη θέση στην ποικιλία Flame F1