Περιεχόμενο
Τα κρεμμύδια θεωρούνται μια απλή και χαμηλής συντήρησης καλλιέργεια κήπου. Ωστόσο, η απόκτηση καλής συγκομιδής μεγάλων, υψηλής ποιότητας κεφαλών είναι αδύνατη χωρίς γνώση των σημαντικών αποχρώσεων της γεωργικής τεχνολογίας. Περιλαμβάνει επίσης την παρασκευή δενδρυλλίων. Το αλατούχο διάλυμα για τα κρεμμύδια πριν από τη φύτευση είναι ένα προσιτό, αποτελεσματικό και ολοκληρωμένο προϊόν που γενικά έχει ευεργετική επίδραση στην ανοσία των φυτών και διασφαλίζει την πρόληψη της βλάβης από παράσιτα. Η διαδικασία έχει και άλλα πλεονεκτήματα. Δεν έχει κανένα μειονέκτημα εάν χρησιμοποιείτε το προϊόν σύμφωνα με τις οδηγίες.
Γιατί πρέπει να επεξεργαστείτε τα κρεμμύδια με αλάτι πριν από τη φύτευση;
Το μούλιασμα των κρεμμυδιών, συμπεριλαμβανομένου του αλατούχου διαλύματος, είναι προαιρετικό μέρος της προετοιμασίας τους για φύτευση. Όταν καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα, δεν εφαρμόζεται· μόνο οι ερασιτέχνες κηπουροί καταφεύγουν σε τέτοια «απολύμανση» σετ. Επίσης, τα κρεμμύδια δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία με αλάτι πριν από τη φύτευση πριν από το χειμώνα.
Οι κηπουροί που φυτεύουν σπορόφυτα την άνοιξη στα δικά τους οικόπεδα δεν συνιστάται να παραμελούν αυτή τη διαδικασία.Η μόνη εξαίρεση είναι η πλήρης εμπιστοσύνη στην ποιότητα των κρεμμυδιών για φύτευση, ειδικότερα, η καλλιέργεια σε υγιές έδαφος, η αποθήκευση το χειμώνα σε κατάλληλες συνθήκες και η απουσία παθογόνου μικροχλωρίδας. Αλλά τις περισσότερες φορές δεν υπάρχει τέτοια εγγύηση, οπότε:
- Ο ρυθμός βλάστησης μειώνεται σημαντικά.
- οι βολβοί ωριμάζουν μικροί και παραμορφωμένοι.
- πολλά από αυτά δεν είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση λόγω της παρουσίας ιχνών μούχλας και σήψης.
Είναι αδύνατο να επαληθευτεί ανεξάρτητα ότι τα αγορασμένα σετ κρεμμυδιών αποθηκεύτηκαν στις κατάλληλες συνθήκες και δεν είναι μολυσμένα με παθογόνους παράγοντες.
Όλες αυτές οι αρνητικές συνέπειες μπορούν να αποφευχθούν με μούλιασμα των κρεμμυδιών σε αλατούχο διάλυμα πριν από τη φύτευση. Το αλάτι είναι ένα προσιτό και φθηνό φυσικό αντισηπτικό· οι απολυμαντικές του ιδιότητες έχουν επιβεβαιωθεί επιστημονικά.
Όχι μόνο «διαλύει» τις επιφανειακές εναποθέσεις σκόνης και βρωμιάς στις κεφαλές των σπόρων, αλλά επίσης καταστρέφει αποτελεσματικά την παθογόνο μικροχλωρίδα. Ο κίνδυνος να μολυνθεί το κρεμμύδι με τις πιο επικίνδυνες γι' αυτό ασθένειες - ωίδιο, όψιμη λοίμωξη και φαιά σήψη - μειώνεται αισθητά. Επίσης, ένα αλάτι "αντισηπτικό" είναι μια αποτελεσματική πρόληψη των επιθέσεων παρασίτων (μύγες κρεμμυδιού, θρίπες, νηματώδεις) καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.
Τα φυτοκτόνα που περιέχονται στα κρεμμύδια τα προστατεύουν από πολλά, αλλά όχι όλα τα παράσιτα.
Η επεξεργασία των κρεμμυδιών με αλάτι πριν από τη φύτευση την άνοιξη (αλλά όχι το φθινόπωρο) έχει άλλα πλεονεκτήματα:
- Αυξάνοντας τη συνολική αντοχή και την «αντίσταση στο στρες», μειώνοντας την αρνητική επίδραση των δυσμενών καιρικών παραγόντων στα κρεμμύδια.
- Διέγερση ριζοβολίας και ανάπτυξης δενδρυλλίων, ωρίμανση κεφαλών. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα σε περιοχές με κρύες όψιμες άνοιξη και σύντομα καλοκαίρια.
- Λιγότερα βέλη.
- Προστασία του εδάφους από παθογόνα που μεταδίδονται μαζί με το φυτευτικό υλικό.Τα περισσότερα από αυτά ξεχειμωνιάζουν με επιτυχία στο έδαφος· είναι επικίνδυνα όχι μόνο για τα κρεμμύδια, αλλά και για τις καλλιέργειες που θα φυτευτούν σε αυτό το κρεβάτι στο μέλλον.
Κατά τη λήψη, η ποιότητα και η ποιότητα διατήρησης των λαμπτήρων υποφέρουν αναπόφευκτα.
Το σωστά παρασκευασμένο αλατούχο διάλυμα για κρεμμύδια είναι αβλαβές. Αλλά εάν η συγκέντρωση είναι πολύ υψηλή ή ξεπεραστεί ο συνιστώμενος χρόνος εμποτισμού, το υγρό «μαλακώνει» τον σπόρο, γεγονός που προκαλεί την ανάπτυξη σήψης.
Το αλάτι είναι συμβατό με οποιαδήποτε αγορασμένα μυκητοκτόνα και λαϊκά αντιμυκητιακά φάρμακα
Επιλογή και προετοιμασία φυτευτικού υλικού για επεξεργασία
Ακόμη και η «απολύμανση» με αλάτι δεν θα «σώσει» ένα αρχικά χαλασμένο σετ κρεμμυδιού που είναι σαφώς ακατάλληλο για φύτευση. Επομένως, επιλέγονται για εμποτισμό μόνο δείγματα μεσαίου μεγέθους, κανονικού σχήματος, με ξηρές αλλά όχι νιφάδες εξωτερικές φολίδες. Τα κρεμμύδια που είναι πολύ μαλακά στην αφή και εμφανώς ξεραμένα (πολύ ελαφριά και άδεια εσωτερικά) απορρίπτονται.
Δεν πρέπει να υπάρχουν ίχνη μούχλας, σήψης ή άλλα ύποπτα συμπτώματα.
Πριν εμποτιστούν σε αλατούχο διάλυμα, τα κρεμμύδια πρέπει να προετοιμαστούν:
- «Περάστε» δείγματα που δεν έχουν ακόμη φτερά, κόβοντας προσεκτικά την ξηρή «ουρά» στην κορυφή και τις ρίζες, αλλά χωρίς να αγγίζουν το λαιμό και το κάτω μέρος. Εδώ είναι σημαντικό να μην "το παρακάνετε" για να μην βλάψετε τα σημεία ανάπτυξης.
- «Ζεσταίνουμε» τους σπόρους για 2-3 εβδομάδες σε θερμοκρασία 18-20 °C. Στη συνέχεια, για τις τελευταίες 8-10 ώρες πριν από την εμβάπτιση σε αλατούχο διάλυμα, αυξήστε το στους 35-40 °C (για παράδειγμα, βάλτε τον σπόρο κάτω από την μπαταρία). Η εμπειρία των κηπουρών δείχνει ότι αυτή η διαδικασία είναι μια αποτελεσματική πρόληψη του μπουλονιού και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης σήψης του λαιμού.
Εάν παραμεληθεί η θέρμανση, τα κρεμμύδια, που συνήθως αποθηκεύονται σε χαμηλές θερμοκρασίες, παρουσιάζουν κακή βλάστηση και αργή ανάπτυξη
Πώς να μουλιάσετε τα κρεμμύδια σε αλάτι πριν τα φυτέψετε
Η επεξεργασία των κρεμμυδιών με αλάτι πριν από τη φύτευση την άνοιξη ακολουθεί έναν απλό αλγόριθμο. Το κύριο πράγμα είναι να διατηρήσετε τη συγκέντρωση και το "χρόνο κράτησης" ώστε να μην βλάψετε το σετ.
Παρασκευή του διαλύματος
Το αλάτι αραιώνεται σε καθαρό ζεστό (45-50 °C) νερό, ανακατεύοντας μέχρι να εξαφανιστούν οι κρύσταλλοι. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν διαφορετικές αναλογίες αλατούχου διαλύματος για μούλιασμα σετ κρεμμυδιών - 0,6, 0,8 ή 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ανά λίτρο Κατά συνέπεια, θα πρέπει να πειραματιστείτε για αρκετές εποχές, επιλέγοντας την πιο κατάλληλη επιλογή για τις κλιματικές συνθήκες μιας δεδομένης περιοχής.
Οποιοδήποτε αλάτι έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες.
Κανόνες για το μούλιασμα των κρεμμυδιών σε αλατούχο διάλυμα πριν από τη φύτευση
Για να είναι όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματική η απολύμανση των κρεμμυδιών σε αλατούχο διάλυμα, πραγματοποιείται σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:
- Μουλιάζουμε τα σετ για 1,5-2 ώρες σε καθαρό νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Το νερό της βρύσης προ-μαλακώνεται με οποιαδήποτε μέθοδο, για παράδειγμα, με καθίζηση ή κατάψυξη.
- Ρίξτε το κρεμμύδι με φρεσκοπαρασκευασμένο αλατούχο διάλυμα που έχει κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου έτσι ώστε το υγρό να καλύψει πλήρως το σετ. Αφήστε για 2-3 ώρες.
- Ξεπλύνετε καλά το κρεμμύδι σε δροσερό τρεχούμενο νερό. Αρχικά, μπορείτε απλά να το ξεπλύνετε κάτω από τη βρύση.Τέλος, το αλατούχο διάλυμα ξεπλένεται με καθιζάνον νερό που θερμαίνεται σε θερμοκρασία 25-28 °C.
- Στεγνώστε καλά τα κρεμμύδια για 2-3 ημέρες σε δωμάτιο με καλό αερισμό, απλώνοντάς τα σε μια στρώση σε ένα πανί ή μαλακό χαρτί για να μην ακουμπούν μεταξύ τους. Μόνο μετά από αυτό μπορείτε να αρχίσετε να το φυτεύετε. Το κρεμμύδι θα στεγνώσει πιο γρήγορα αν το αναποδογυρίζετε από καιρό σε καιρό.
Ο χρόνος «κρατήματος» προσαρμόζεται ανάλογα με τον κορεσμό του αλατούχου διαλύματος
Το προεμποτισμένο κρεμμύδι σε αλατούχο διάλυμα μπορεί να αντικατασταθεί με ψεκασμό «φτερά» που έχουν φτάσει σε μήκος 5-7 εκ. Η συγκέντρωση του υγρού είναι περίπου η ίδια - 300 g ανά 10 λίτρα. Τα κρεβάτια κρεμμυδιού πρώτα ποτίζονται καλά και στη συνέχεια ψεκάζονται γενναιόδωρα με αλατούχο διάλυμα. Μετά από 1,5-2 ημέρες, ξεπλένεται με καθαρό νερό.
Εάν τα κρεμμύδια καλλιεργούνται "για φτερά", μια τέτοια προετοιμασία μπορεί να παραμεληθεί. Εδώ, το ζέσταμα και το μούλιασμα σε καθαρό νερό είναι αρκετό, αλλά μόνο με πλήρη εμπιστοσύνη στην ποιότητα του υλικού φύτευσης.
Η εμπειρία των κηπουρών αποδεικνύει ότι το μούλιασμα κρεμμυδιών σε αλατούχο διάλυμα πριν από τη φύτευση προάγει τον σχηματισμό μεγαλύτερων κεφαλών
Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς
Η γνώση σημαντικών αποχρώσεων και συστάσεων από έμπειρους κηπουρούς θα σας βοηθήσει να επεξεργαστείτε τα κρεμμύδια με αλατούχο διάλυμα πριν από τη φύτευση με μέγιστο όφελος:
- Δεν πρέπει να μεσολαβεί πολύς χρόνος από το μούλιασμα των κρεμμυδιών σε αλατούχο διάλυμα και τη φύτευσή τους στα κρεβάτια. Μόλις στεγνώσει τελείως μετά το πλύσιμο, μπορείτε ήδη να το φυτέψετε. Η καθυστέρηση σε αυτή την περίπτωση επηρεάζει αρνητικά τη βλάστηση των σπόρων.
- Δεν συνιστάται να παραμελείτε το μούλιασμα των κρεμμυδιών σε αλατούχο διάλυμα πριν από τη φύτευση σε περιοχές όπου είναι χαρακτηριστικά δροσερά καλοκαίρια με συχνές και έντονες βροχοπτώσεις. Τέτοιες συνθήκες ευνοούν την ενεργό ανάπτυξη πολλών παθογόνων, ιδιαίτερα μυκήτων μούχλας και σήψης. Ο κίνδυνος να χαθεί το μεγαλύτερο μέρος ή ακόμα και ολόκληρη η σοδειά αυξάνεται, επειδή τέτοιοι βολβοί είναι ακατάλληλοι για ανθρώπινη κατανάλωση. Κατά συνέπεια, το sevka χρειάζεται καλή γενική αντοχή και αποτελεσματική «υποστήριξη» του ανοσοποιητικού συστήματος προκειμένου να ελαχιστοποιηθεί η πιθανότητα μόλυνσης.
- Το μούλιασμα του κρεμμυδιού σε αλάτι πριν από τη φύτευση, αυξάνοντας την αναλογία του και ελπίζοντας έτσι να του παρέχουμε την πιο αποτελεσματική προστασία από ασθένειες και παράσιτα, είναι κακή ιδέα. Είναι πολύ πιθανό το υγρό απλώς να «κάψει» τα σημεία ανάπτυξης, καταστρέφοντας τα βασικά στοιχεία των ριζών και των «φτερά».
- Η αύξηση του χρόνου που δαπανάται σε αλατούχο διάλυμα δεν θα δώσει καλύτερο αποτέλεσμα. Αντίθετα, η εμπειρία των κηπουρών δείχνει ότι στην περίπτωση αυτή αυξάνεται ο κίνδυνος ανάπτυξης σήψης. Εάν χρησιμοποιούνται πολλά προϊόντα διαδοχικά για να μουλιάσουν τα κρεμμύδια, ο συνολικός χρόνος «κρατήματος» δεν πρέπει να υπερβαίνει τις τρεις ώρες. Μοιράζεται περίπου εξίσου μεταξύ αλατιού και άλλου «αντισηπτικού». Το πολύ 30 λεπτά διατίθενται για λιπάσματα και βιοδιεγερτικά.
- Το μούλιασμα των κρεμμυδιών σε αλάτι πριν από τη φύτευση δεν είναι πανάκεια. Το προϊόν μπορεί να είναι άχρηστο ακόμη και έναντι παθογόνων που έχουν καταφέρει να διεισδύσουν στο εσωτερικό του βολβού. Κατά συνέπεια, κατά τη διάρκεια της σεζόν δεν πρέπει να ξεχνάμε τις προληπτικές θεραπείες με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα. Εξίσου σημαντική για την ομαλή ανάπτυξη των φυτών είναι η σωστή επιλογή θέσης για το κρεβάτι, η προετοιμασία του και η τακτική φροντίδα των φυτεύσεων καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.
Το να περιορίζεστε στην επεξεργασία με αλατούχο διάλυμα πριν από τη φύτευση και να μην φροντίζετε καθόλου τα κρεμμύδια κατά τη διάρκεια της σεζόν δεν θα λειτουργήσει.
Μπορείτε να επεξεργαστείτε τα κρεμμύδια με αλάτι πριν από τη φύτευση μόνο την άνοιξη. Για τα προχειμερινά σύνολα, το μούλιασμα, αντίθετα, θα είναι επιβλαβές, επειδή η θερμοκρασία του εδάφους πέφτει γρήγορα και ο κίνδυνος παγώματος ή σήψης των κορεσμένων με νερό βολβών αυξάνεται. Εξαίρεση μπορεί να είναι οι νότιες ρωσικές περιοχές με υποτροπικό κλίμα. Αλλά εδώ ο κηπουρός, βασιζόμενος σε φιλικούς βλαστούς την άνοιξη, πρέπει να φροντίσει για τη μόνωση των κρεβατιών, γιατί στο νότο, κατά κανόνα, υπάρχει λίγο χιόνι.
Για κρεμμύδια που φυτεύονται πριν από το χειμώνα, δεν είναι κατάλληλο το μούλιασμα σε αλατούχο διάλυμα· απαιτείται άλλη αντιβακτηριακή επεξεργασία
συμπέρασμα
Ένα αλατούχο διάλυμα για τα κρεμμύδια πριν από τη φύτευση είναι μια απλή και αποτελεσματική θεραπεία που μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο μόλυνσης από παθογόνο μικροχλωρίδα και επιθέσεις παρασίτων. Κατά συνέπεια, η διαδικασία έχει θετική επίδραση στον όγκο και την ποιότητα της συγκομιδής. Η επεξεργασία δεν είναι δύσκολη, δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε σωστά τους σπόρους, να τους προετοιμάσετε και να ακολουθήσετε έναν απλό αλγόριθμο ενεργειών, χρησιμοποιώντας υγρό της απαιτούμενης συγκέντρωσης.