Περιεχόμενο
Τα αγγούρια είναι μια από τις παλαιότερες καλλιέργειες λαχανικών, που χρονολογείται πριν από περισσότερα από 6.000 χρόνια. Αυτό το διάστημα, το αγγούρι έχει γίνει το αγαπημένο πολλών, γιατί είναι ένα διαιτητικό προϊόν που δεν περιέχει λίπη, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Τα αγγούρια είναι πλούσια σε κάλιο και άλλα χρήσιμα μικροστοιχεία· το μεγαλύτερο μέρος των λαχανικών είναι νερό, το οποίο είναι παρόμοια σε σύνθεση με το απεσταγμένο νερό, αλλά πολύ πιο υγιεινό. Όλα αυτά βοήθησαν τα αγγούρια να γίνουν ένα απαραίτητο προϊόν για πολλά πιάτα, συντήρηση και ακόμη και κοσμετολογία.
Επιλογή σπόρων
Μπορείτε να αγοράσετε σπόρους αγγουριού· αυτός είναι ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος. Αυτό το υλικό σπόρων προστατεύεται ήδη από τις περισσότερες ασθένειες και αντιμετωπίζεται με αντιμυκητιακά και αντιβακτηριακά φάρμακα. Υπάρχουν δύο τύποι σπόρων:
- επεξεργασμένα?
- κοκκώδης.
Επεξεργασμένοι σπόροι δεν χρειάζονται πρόσθετη προστασία· είναι τυλιγμένα σε ένα λεπτό φιλμ μυκητοκτόνων και αντιβιοτικών. ΕΝΑ κοκκοποιημένοι σπόροι επιπρόσθετα καλυμμένο με ένα παχύ στρώμα θρεπτικών συστατικών - μπορούν να φυτευτούν αμέσως σε ανοιχτό έδαφος · το νεαρό φυτό θα έχει αρκετές χρήσιμες ουσίες που περιέχονται στον κόκκο.
Μια άλλη επιλογή είναι να συλλέξετε σπόρους από τη δική σας συγκομιδή.
Για να γίνει αυτό, αρκετά από τα καλύτερα αγγούρια από την προηγούμενη συγκομιδή διατηρούνται στον κήπο· μόνο το κιτρινισμένο λαχανικό θεωρείται ώριμο και έτοιμο να μαζέψει σπόρους.
Οι σπόροι πλένονται και στεγνώνονται, αλλά δεν είναι κατάλληλοι για φύτευση την επόμενη χρονιά. Καλύτερο υλικό θεωρούνται οι σπόροι ηλικίας 2-4 ετών, δίνουν τον υψηλότερο ρυθμό βλάστησης και μεγάλη απόδοση.
Όταν σκοπεύετε να μεταμοσχεύσετε σπορόφυτα στο έδαφος, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ποικιλίες αγγουριών με επικονίαση μελισσών. Για ένα θερμοκήπιο, μπορείτε να προτιμήσετε παρθενοκαρπικές ή αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες.
Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας είναι ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων στο έδαφος. Το έδαφος για τα αγγούρια πρέπει να είναι υγρό και ζεστό, δεν ανέχονται το κρύο και πεθαίνουν. Σε πολλές περιοχές της Ρωσίας, η ζεστασιά αρχίζει μέχρι τα τέλη Μαΐου, επομένως πρέπει να σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα στις αρχές του μήνα - ωριμάζουν σε 22-25 ημέρες.
Παρασκευή σπόρων
Είναι καλύτερο να φυτεύετε μόνο σπόρους που έχουν εκκολαφθεί, επειδή τα λάχανα είναι πολύ εύθραυστα και εύκολα αποκόπτονται.
Οι σπόροι που συλλέγονται με τα χέρια σας πρέπει να απορρίπτονται - πετάξτε τους ανομοιόμορφους και πολύ μικρούς σπόρους. Στη συνέχεια, οι σπόροι τοποθετούνται σε ένα ισχυρό διάλυμα μαγγανίου και αφήνονται για 30 λεπτά και στη συνέχεια πλένονται με νερό. Οι σπόροι μπορούν να κορεστούν με χρήσιμες ουσίες από τέφρα - η συνηθισμένη τέφρα ξύλου διαλύεται σε νερό, οι σπόροι βυθίζονται σε αυτό το μείγμα για μια ή δύο ημέρες.
Οι πλυμένοι σπόροι τοποθετούνται σε μια βρεγμένη χαρτοπετσέτα και αφήνονται μέχρι να βλαστήσουν σε ζεστό μέρος (28-30 μοίρες). Τα καλοριφέρ και οι μπαταρίες είναι ιδανικά. Όταν τα λάχανα φτάσουν τα 2-3 mm, μπορούν να σκληρυνθούν - να τοποθετηθούν στον θάλαμο μηδέν του ψυγείου. Αλλά αυτό είναι απαραίτητο μόνο για πρώιμα σπορόφυτα, τα οποία εξακολουθούν να διατρέχουν τον κίνδυνο παγετού.
Προετοιμασία εδάφους
Για να είναι υψηλές οι αποδόσεις και να μην αρρωστήσουν τα αγγούρια, το έδαφος για τα σπορόφυτα πρέπει να προετοιμαστεί το ίδιο με αυτό στο οποίο θα φυτευτούν στη συνέχεια. Δηλαδή θα ήταν σωστό να συλλέγεται χώμα για γλάστρες με σπορόφυτα από την ίδια περιοχή που ο ιδιοκτήτης σκοπεύει να μεταφυτεύσει τα σπορόφυτα.
Μόνο πριν από τη φύτευση σπόρων χρειάζεται αυτή η γη να απολυμανθεί και να εμπλουτιστεί. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τα εξής:
- Αφαιρέστε μόνο την κορυφή, τον χλοοτάπητα, το στρώμα από το έδαφος.
- Ανακατέψτε αυτό το χώμα με τύρφη, χούμο, άμμο και πριονίδι. Χώμα για σπορόφυτα αγγουριού πρέπει να είναι χαλαρό, να απορροφά την υγρασία, με καλό αερισμό και αποστράγγιση.
- Εμπλουτίστε το έδαφος με στάχτη και νιτροφόσκα.
- Απλώνουμε το χώμα στις γλάστρες, γεμίζοντας τες όχι εντελώς, αλλά 23 γεμάτες.
- Ρίξτε καλά το έδαφος με ένα ασθενές διάλυμα μαγγανίου.
Λόγω των βακτηρίων και των μυκήτων που περιέχονται στο έδαφος, τα αγγούρια αρρωσταίνουν συχνότερα. Μερικοί ιδιοκτήτες παγώνουν το χώμα, άλλοι το θερμαίνουν στο φούρνο. Η καλύτερη επιλογή είναι να ζεστάνετε το έδαφος πάνω από ατμό. Έτσι, οι επιβλαβείς μικροοργανισμοί θα πεθάνουν, αλλά οι ωφέλιμοι θα παραμείνουν.
Φυσικά, ο ευκολότερος τρόπος είναι να αγοράσετε έτοιμο χώμα για σπορόφυτα λαχανικών ή αγγουριών. Αλλά τα σπορόφυτα αγγουριού είναι πολύ εύθραυστα και επώδυνα· είναι καλύτερα να τα φυτέψετε σε χώμα του οποίου η σύνθεση είναι κοντά στο σημείο που θα μεταμοσχευθούν.
Επιλογή δοχείων για σπορόφυτα
Δεδομένου ότι τα αγγούρια δεν ανέχονται πολύ καλά τη μεταμόσχευση, πρέπει να επιλέξετε δοχεία μιας χρήσης για σπορόφυτα. Αυτά μπορεί να είναι πλαστικά, χάρτινα ή τύρφη κύπελλα.
Τα τελευταία διαλύονται στο χώμα, εμπλουτίζοντάς το, έτσι τα σπορόφυτα δεν αφαιρούνται από αυτά, αλλά τοποθετούνται στο έδαφος μαζί με ένα ποτήρι.
Είναι καλύτερο να κόβετε πλαστικές και χάρτινες γλάστρες, αυτό διευκολύνει την απόκτηση των ριζών των δενδρυλλίων. Εάν οι σπόροι είχαν σπαρθεί σε ένα κοινό μεγάλο δοχείο, θα είναι πολύ δύσκολο να μην τους καταστρέψετε κατά τη μεταφύτευση. Είναι ακόμα σωστό να επιλέγετε μεμονωμένα δοχεία για σπόρους αγγουριού.
Σπορά σπόρων
Τοποθετήστε δύο σπόρους σε μια γλάστρα.
Τα κύπελλα με χώμα αφήνονται για αρκετές ημέρες, έτσι ώστε η γη να συμπιέζεται (δεν μπορείτε να συμπιέζετε ειδικά το χώμα με τα χέρια σας, θα γίνει πολύ πυκνό). Πρέπει επίσης να ποτίζετε το έδαφος με νερό με μαγγάνιο εκ των προτέρων - 2-3 ημέρες νωρίτερα. Και λίγο πριν φυτέψετε τους σπόρους, ρίξτε λίγο ζεστό νερό σε κάθε γλάστρα.
Οι σπόροι τοποθετούνται οριζόντια χωρίς να τους πιέζουν στο έδαφος. Πασπαλίστε τους σπόρους από πάνω με κοσκινισμένο χώμα, θάβοντάς τους ρηχά - 1,5-2 εκ. Τώρα οι σπόροι μπορούν να ποτιστούν λίγο, ή καλύτερα, να ραντιστούν με ζεστό νερό. Φλιτζάνια δενδρυλλίων τοποθετούνται κάτω από μεμβράνη μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί. Τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε ζεστό μέρος, η θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται περίπου στους 28-30 βαθμούς.
Φροντίδα δενδρυλλίων
Τα σωστά καλλιεργημένα σπορόφυτα είναι το κλειδί για μια υψηλή και πρώιμη συγκομιδή. Μόνο ισχυρά και υγιή αγγούρια θα μπορέσουν να ριζώσουν γρήγορα σε ένα νέο μέρος και να αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς.
Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να παρακολουθείτε την κατάσταση των δενδρυλλίων ακολουθώντας τους ακόλουθους κανόνες:
- Δεν πρέπει να υπάρχουν άρρωστα, ληθαργικά ή μολυσμένα φυτά ανάμεσα στα σπορόφυτα - αυτά πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως.
- Εάν σπαρθούν δύο σπόροι σε κάθε γλάστρα, τα σπορόφυτα πρέπει να αραιωθούν. Για να το κάνετε αυτό, περιμένετε να εμφανιστούν τα δύο πρώτα φύλλα και επιλέξτε ένα πιο δυνατό φυτό με χοντρό κορμό και πυκνά φύλλα.Το δεύτερο δενδρύλλιο αγγουριού αφαιρείται· θα παρεμβαίνει μόνο, παίρνοντας τα μισά από τα θρεπτικά συστατικά και την υγρασία. Για να μην βλάψετε τις ρίζες ενός ισχυρότερου φυτού, δεν πρέπει να τραβήξετε ένα αδύναμο δενδρύλλιο· είναι καλύτερο να το κόψετε με ψαλίδι ή να το τσιμπήσετε στο επίπεδο του εδάφους.
- Συμβαίνει ότι τα σπορόφυτα αγγουριού αρχίζουν να ανθίζουν πολύ νωρίς - όταν τα φυτά δεν είναι ακόμη έτοιμα να φυτευτούν στο έδαφος. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να απαλλαγείτε από τα πρώτα λουλούδια, γιατί θα αντλήσουν από το φυτό όλη τη δύναμη που χρειάζεται για να προσαρμοστεί σε ένα νέο μέρος. Μπορείτε να φυτέψετε τέτοια σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο μαζί με τα υπόλοιπα· θα αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς λίγο αργότερα, αλλά θα ριζώσουν καλά και θα παράγουν μια σταθερή συγκομιδή.
- Τα σπορόφυτα αγγουριού χρειάζονται φως και ζεστασιά. Ωστόσο, το άμεσο ηλιακό φως είναι επιβλαβές για τα φυτά· μπορούν να κάψουν λεπτά φύλλα. Είναι καλύτερα να επιλέξετε φωτεινά παράθυρα για σπορόφυτα που φωτίζονται το πρωί ή το απόγευμα. Η έλλειψη φωτός οδηγεί σε τέντωμα των φυταρίων· σε αυτές τις περιπτώσεις, είναι απαραίτητος ο τεχνητός φωτισμός.
- Η νυχτερινή θερμοκρασία για τα σπορόφυτα πρέπει να είναι μερικούς βαθμούς χαμηλότερη από τη θερμοκρασία της ημέρας, αυτό θα βοηθήσει τα αγγούρια να εγκλιματιστούν πιο γρήγορα σε ένα νέο μέρος.
- Πρέπει επίσης να ποτίζετε σωστά τα αγγούρια: μόνο με ζεστό νερό και μόνο το πρωί. Το νερό δεν πρέπει να μπαίνει στα φύλλα και ειδικά να μην μένει πάνω τους όλη τη νύχτα - αυτό θα οδηγήσει στο να αρρωστήσει το φυτό με ωίδιο ή σήψη.
- Τα σπορόφυτα αγγουριού μπορούν να ψεκαστούν, αλλά αυτό πρέπει να γίνεται και το πρωί.
Αυτά είναι όλα τα μυστικά για το πώς να καλλιεργήσετε σωστά τα σπορόφυτα αγγουριού από σπόρους. Δεν υπάρχει τίποτα εξαιρετικά περίπλοκο σε αυτό το θέμα, αλλά όλα τα στάδια πρέπει να λαμβάνονται σοβαρά υπόψη, χωρίς να χάνονται τα μικρά πράγματα.
Εάν φυτέψετε σωστά τα σπορόφυτα, μπορείτε να πάρετε τα πρώτα σας αγγούρια πριν από τους γείτονές σας.
Και σε αυτό το θέμα, όπως γνωρίζετε, ακόμη και λίγες μέρες παίζουν μεγάλο ρόλο - τα πρώτα λαχανικά είναι πάντα σε ζήτηση. Ωστόσο, είναι καλύτερο να συνδυάσετε τα σπορόφυτα με τους σπόρους· τελικά, τα μεταμοσχευμένα αγγούρια ριζώνουν μάλλον άσχημα. Για μια σταθερή συγκομιδή για ολόκληρη την εποχή, μπορείτε να συνδυάσετε δύο μεθόδους: να φυτέψετε σπορόφυτα πρώιμων ποικιλιών και να σπείρετε σπόρους μεταγενέστερων καλλιεργειών απευθείας στο έδαφος.
