Περιεχόμενο
Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι τρώμε σκόπιμα άγουρα αγγούρια, εκτός από τους κηπουρούς - γνωρίζουν καλά αυτό το θέμα. Όσο πιο πράσινο είναι το φρούτο του αγγουριού, τόσο πιο νόστιμο είναι. Το αγγούρι είναι ένα ιδιαίτερο λαχανικό. Η αγάπη για αυτό στη Ρωσία είναι μεγάλη, αφού μόνο στη χώρα μας είναι δημοφιλείς τόσο οι φρέσκες σαλάτες όσο και τα κάθε λογής τουρσιά και μαρινάδες. Ας μιλήσουμε για τα μακρόκαρπα αγγούρια, που βρίσκονται συχνά τόσο σε καταστήματα όσο και σε κρεβάτια κήπου.
Καλλιέργεια αγγουριών σε θερμοκήπιο
Κάθε χρόνο τα θερμοκήπια γίνονται όλο και πιο δημοφιλή στη χώρα μας. Η εξάπλωσή τους οφείλεται στην αστάθεια του καιρού σε πολλές περιοχές. Εάν την άνοιξη μπορεί να είναι αρκετά ζεστό, τότε το καλοκαίρι κατά την περίοδο της ανθοφορίας και του σχηματισμού ωοθηκών, οι έντονες βροχές και κάποια ψύξη είναι αρκετά πιθανές. Πόσο γνωστό είναι αυτό σε πολλούς! Αυτή τη στιγμή δεν θα βρείτε μέλισσες για επικονίαση, κάτι που μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα και την ποσότητα της συγκομιδής. Αυτός είναι ο λόγος που τα θερμοκήπια εμφανίζονται όλο και περισσότερο σε οικόπεδα κατοικιών, κατοικιών και λίγο έξω από την πόλη.
Όλα τα θερμοκήπια μπορούν να χωριστούν σε δύο τύπους:
- θερμαίνεται, όπου η συγκομιδή λαμβάνεται όλο το χρόνο.
- μη θερμαινόμενο για φύτευση δενδρυλλίων τη ζεστή εποχή.
Τα σύγχρονα θερμοκήπια καλύπτονται με διάφορα υλικά:
- πολυανθρακικό?
- ποτήρι;
- ειδική μεμβράνη θερμοκηπίου.
Κοντά Με εκεί τοποθετείται πηγή αρδευτικού νερού.Γιατί να μην χρησιμοποιήσετε ένα θερμοκήπιο για τα αγγούρια; Είναι αρκετά ανεπιτήδευτα, απαιτούν υψηλής ποιότητας πότισμα και ζεστασιά. Η πατρίδα του αγγουριού είναι η Ινδία, και συνθήκες όπως σε αυτή τη ζεστή χώρα είναι πιο εύκολο να δημιουργηθούν σε ένα θερμοκήπιο.
Επιλογή σπόρων για θερμοκήπια
Για να επιλέξετε μια ποικιλία για την καλλιέργεια αγγουριού σε θερμοκήπιο, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένες αποχρώσεις. Βλέποντας μόνο την πολύχρωμη συσκευασία, είναι πολύ δύσκολο να κάνεις μια επιλογή. Πριν πάτε στο κατάστημα, είναι σημαντικό να μελετήσετε τις ακόλουθες ερωτήσεις:
- επικονίαση των αγγουριών?
- για ποιο σκοπό προορίζεται η ποικιλία?
- ημερομηνίες καρποφορίας?
- ποικιλία ποικιλίας.
Αυτή είναι η ελάχιστη ποσότητα γνώσης. Πρώτα απ 'όλα, να θυμάστε ότι όλες οι ποικιλίες αγγουριού χωρίζονται σε δύο τύπους:
- ποικιλιακή?
- υβρίδιο.
Όταν αγοράζετε ένα υβρίδιο, μην προσπαθήσετε να αναπτύξετε νέους απογόνους από τους σπόρους του, θα χάσετε τον χρόνο σας. Αυτό είναι δυνατό μόνο κατά την αγορά και την καλλιέργεια ποικιλιακών αγγουριών· τα χαρακτηριστικά τους μπορούν να κληρονομηθούν. Επιπλέον, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένες αποχρώσεις.
Χαρακτηριστικά επιλογής
Όταν πηγαίνετε στο κατάστημα για να αγοράσετε μακριούς σπόρους αγγουριού, να θυμάστε ότι πότε που μεγαλώνει σε θερμοκήπιο θα προκύψουν δυσκολίες με είδη που επικονιάζονται με έντομα. Οι μέλισσες διστάζουν να πετάξουν σε θερμοκήπια, γι' αυτό προτιμούν πολλοί κηπουροί αυτογονιμοποιούμενος είδος
Στη συσκευασία, στη στήλη «Τύπος επικονίασης» θα αναγράφεται είτε αυτογονιμοποιούμενο είτε παρθενοκαρπικό.
Όσον αφορά τα γευστικά χαρακτηριστικά, ο καθένας θα πρέπει να καθοδηγείται από το δικό του γούστο. Λάβετε υπόψη ότι δεν προορίζεται κάθε ποικιλία για τουρσί και συντήρηση. Επιπλέον, θα πρέπει να αποφασίσετε ποια ποικιλία είναι προτιμότερη από αυτές που προτείνονται:
- νωρίς;
- μέσα της σεζόν?
- αργά.
Σήμερα, οι πρώιμες ποικιλίες είναι πολύ διαδεδομένες. Σημειώστε ότι παράγουν καλλιέργειες σε σύντομο χρονικό διάστημα και δεν καρποφορούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.Τα αγγούρια μέσης και όψιμης ωρίμανσης μπορούν να ευχαριστήσουν τον κηπουρό με φρέσκα φρούτα για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα.
Κατά κανόνα, δεν καλλιεργείται ταυτόχρονα μία ποικιλία αγγουριών σε θερμοκήπιο, αλλά αρκετές. Τα μικρά αγγουράκια αγγουράκια συνδυάζονται με μακρόκαρπα. Δεν υπάρχει ιδιαίτερη φροντίδα για διαφορετικές ποικιλίες· ταυτόχρονα, ο κηπουρός μπορεί να πραγματοποιήσει ένα πείραμα με μια συγκεκριμένη ποικιλία, να δοκιμάσει πώς συμπεριφέρεται στα κρεβάτια. Έτσι επιλέγονται οι πιο προτιμώμενες ποικιλίες για καλλιέργεια σε θερμοκήπια. Εδώ είναι μια λίστα με μακρόκαρπες ποικιλίες που ταιριάζουν καλύτερα για προστατευμένο έδαφος.
Ποικιλίες μακρόκαρπων αγγουριών
Μακρύκαρπα αγγούρια όχι αρκετά οικεία στο τραπέζι μας, αλλά με τον καιρό τα συνηθίσαμε και εκτιμήσαμε τη γεύση τους. Τις περισσότερες φορές είναι πιο νερουλά, δεν έχουν πικρία και είναι εξαιρετικά όταν καταναλώνονται φρέσκα. Η διατήρησή τους είναι αρκετά δύσκολη λόγω του μεγάλου μεγέθους τους. Οι μακρόκαρπες ποικιλίες περιλαμβάνουν εκείνες από τους σπόρους των οποίων λαμβάνεται ένα αγγούρι μήκους 16 έως 25 εκατοστών. Υπάρχουν πραγματικοί γίγαντες σε αυτή τη γραμμή.
Συμπεριλάβαμε μόνο τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες αγγουριών στον συγκριτικό πίνακα:
- υβριδικό "Zozulya"?
- ποικιλία "Κινεζικό θαύμα"?
- ποικιλία "Phoenix 640"?
- υβριδικό "Regal"?
- υβριδικό "Απρίλιος"?
- υβριδικό "Ρελέ"?
- υβριδικό "Κινεζικό ανθεκτικό στη θερμότητα"
- υβριδικό "Stella"?
- υβριδικό "Mustafa"?
- ποικιλία "Manul".
Όνομα ποικιλίας/υβριδίου | Τύπος επικονίασης | Σκοπός | Περίοδος παραγωγικότητας και καρποφορίας | Σημείωση |
|---|---|---|---|---|
Ζοζούλια | παρθενοκαρπικό | φρέσκο, για τουρσί και συντήρηση | έως 16 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. μέτρα, καρποφορία σε 45 ημέρες | Το μέσο μήκος των χόρτων είναι 17-18 εκατοστά, βάρος έως 200 γραμμάρια |
Κινεζικό θαύμα | γονιμοποιημένοι με μέλισσες | φρέσκο, για τουρσί και συντήρηση | υψηλή απόδοση, η καρποφορία εμφανίζεται σε 50-55 ημέρες | Το μήκος των χόρτων είναι 45 εκατοστά· όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, το φυτό θα πρέπει να επικονιαστεί τεχνητά |
Φοίνιξ | γονιμοποιημένοι με μέλισσες | φρέσκο, για τουρσί και συντήρηση | Η απόδοση είναι μέση, όχι περισσότερο από 3,7 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. μέτρα, η καρποφορία εμφανίζεται σε 55-65 ημέρες | Το μήκος των χόρτων είναι 16-18 εκατοστά· όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, το φυτό θα χρειαστεί τεχνητή επικονίαση |
Βασιλικός | παρθενοκαρπικό | φρέσκο, για τουρσί και συντήρηση | η απόδοση είναι υψηλή - 16 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. μέτρο, πρώιμη συγκομιδή (καρποφορία σε 40-45 ημέρες) | το μήκος των χόρτων είναι 16-18 εκατοστά, το βάρος - όχι περισσότερο από 120 γραμμάρια |
Απρίλιος | παρθενοκαρπικό | φρέσκο, για τουρσί και συντήρηση | υψηλή απόδοση, έως 24 κιλά ανά 1 τετρ. μέτρο, καρποφορία όχι αργότερα από 50 ημέρες | Το μήκος των χόρτων είναι 15-25 εκατοστά και ζυγίζει 200-250 γραμμάρια |
Σκυταλοδρομία | γονιμοποιημένοι με μέλισσες | φρέσκο, για τουρσί και συντήρηση | υψηλή απόδοση - 25-35 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. μέτρο, καρποφορία τις ημέρες 53-69 | Το μήκος των χόρτων είναι κατά μέσο όρο 21 εκατοστά· όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, το φυτό θα πρέπει να γονιμοποιηθεί τεχνητά |
Κινεζικό ανθεκτικό στη θερμότητα | παρθενοκαρπικό | φρέσκα και σε σαλάτες | Υψηλή απόδοση, καρποφορία εμφανίζεται την 54η ημέρα | Το μήκος των πρασίνων είναι 30-50 εκατοστά, αυτοί είναι πραγματικοί γίγαντες |
Στέλλα | παρθενοκαρπικό | φρέσκο, για τουρσί και συντήρηση | υψηλή απόδοση - από 1 τετρ. m μπορείτε να συλλέξετε 11,5 κιλά, η καρποφορία εμφανίζεται μετά από 56-65 ημέρες | Το μήκος των χόρτων είναι 20-25 εκατοστά με βάρος καρπού 150-270 γραμμάρια |
Μουσταφά | παρθενοκαρπικό | φρέσκο, για τουρσί και συντήρηση | μέση απόδοση (3,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο), καρποφορία σε 40-45 ημέρες | το μήκος των χόρτων είναι 18-20 εκατοστά και ζυγίζει μέχρι 200 γραμμάρια |
Manul | γονιμοποιημένοι με μέλισσες | φρέσκο, για τουρσί και συντήρηση | η απόδοση είναι πολύ υψηλή, μέχρι 37 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. μέτρο, καρποφορία όχι αργότερα από 58 ημέρες | το μήκος των χόρτων είναι 18-22 εκατοστά, βάρος έως 220 γραμμάρια. Όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, θα χρειαστεί να γονιμοποιήσετε τεχνητά το φυτό |
Το βίντεο παρέχει μια σύντομη περιγραφή της ποικιλίας "Green Jade". Κι αυτός είναι Κινέζος.
Δυστυχώς, οι περισσότερες ποικιλίες που ονομάζονται «κινέζικες» είναι είδη με επικονίαση μελισσών. Αυτό σημαίνει ότι όταν τα καλλιεργείτε σε θερμοκήπιο, θα πρέπει να καταφύγετε σε τεχνητή επικονίαση. Αυτό το έργο δεν είναι τόσο δύσκολο όσο είναι μακρύ.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας μακρόκαρπων αγγουριών
Τα μακριά αγγούρια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στους κηπουρούς μας. Παράγουν άφθονη συγκομιδή και η γεύση ταιριάζει περισσότερο. Όποια ποικιλία και να επιλεγεί τελικά, πρέπει να προσπαθήσετε να τηρείτε ορισμένους κανόνες κατά την καλλιέργεια αγγουριών:
- Συχνά η βλάστηση των σπόρων των αγγουριών με μεγάλη διάρκεια καρπών συμβαίνει πολύ άνισα, επομένως συνιστάται η βλάστησή τους πριν από την τοποθέτησή τους σε χώμα ή σε ένα ποτήρι.
- Δεν αποθηκεύεται καλά κάθε ποικιλία αγγουριών με μακριά φρούτα, επομένως θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τη συσκευασία και να προτιμάτε μόνο αξιόπιστους κατασκευαστές.
- όταν τα φυτά γίνουν ψηλά, πρέπει να δημιουργήσουν συνθήκες για την ανάπτυξη και την ωρίμανση των καρπών: πρέπει να αιωρούνται σε πέργκολα.
συμπέρασμα
Τα μακρόκαρπα αγγούρια είναι πολύ βολικά για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο.Είναι αρκετά ανεπιτήδευτα και μπορούν να διακοσμήσουν κάθε γιορτή. Πολλές νοικοκυρές συμβουλεύουν να μην τουρσί ολόκληρα τα ιδιαίτερα μακριά αγγούρια, αλλά να τα χρησιμοποιούν για να προετοιμάσουν περίπλοκες σαλάτες για το χειμώνα. Αλλά τόσο τα τυπικά μακρόκαρπα όσο και τα γιγαντιαία είναι κατάλληλα για τουρσί. Μεγαλώστε τα μόνοι σας!
