Χυμός πικραλίδας: ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Η πικραλίδα είναι ένα εξαιρετικά πολύχρωμο και ανθεκτικό φυτό. Αναπτύσσεται εύκολα παντού, ακόμα και μέσα από την άσφαλτο. Ο χυμός πικραλίδας είναι ένα από τα πιο ισχυρά φάρμακα στη λαϊκή ιατρική, που μπορεί να βοηθήσει σε πολλά προβλήματα υγείας, ακόμα και στα πιο περίπλοκα.

Σύνθεση και αξία χυμού φύλλων πικραλίδας

Τα φύλλα και ο χυμός που προέρχονται από χόρτα πικραλίδας περιέχουν τεράστια οφέλη λόγω της πλούσιας σύστασής τους σε βιταμίνες και μέταλλα. Αυτό καθορίζει τη φαρμακευτική τους ευελιξία, η οποία είναι δύσκολο να βρεθεί στον φυτικό κόσμο.

Λιποδιαλυτές βιταμίνες:

 

 

ΕΝΑ

510,0

mcg

μι

3,5

mg

ΠΡΟΣ ΤΗΝ

780,0

mcg

Β καροτίνη

5860,0

mcg

Άλφα καροτίνη

364,0

mcg

Υδατοδιαλυτές βιταμίνες:

 

 

ΜΕ

36,0

mg

ΣΕ 1

0,25

mg

ΣΤΙΣ 2

0,3

mg

ΣΤΙΣ 3

0,78

mg

ΣΤΙΣ 4

35,4

mg

ΣΤΙΣ 5

0,12

mg

ΣΤΙΣ 6

0,32

mg

ΣΤΙΣ 9

27,2

mcg

Μεταλλικά στοιχεία:

 

 

Ασβέστιο (Ca)

188,0

mg

Σίδηρος (Fe)

3,2

mg

Μαγνήσιο (Mg)

35,0

mg

Φώσφορος (P)

65,0

mg

Κάλιο (Κ)

398,0

mg

Νάτριο (Na)

76,5

mg

Ψευδάργυρος (Zn)

0,5

mg

Χαλκός (Cu)

0,21

mg

Μαγγάνιο (Mn)

0,31

mg

Σελήνιο (Se)

0,56

mcg

Για να δώσει όλα τα οφέλη του ο χυμός από τα φύλλα της πικραλίδας, πρέπει να πίνεται φρέσκος, κατά προτίμηση εντός 10 λεπτών μετά την παρασκευή του, χωρίς θερμική επεξεργασία. Μόνο σε αυτή την περίπτωση θα διατηρηθεί ολόκληρη η σύνθεση μετάλλων και βιταμινών και θα αναπληρώσει το σώμα.

Προσοχή! Ο χυμός πρέπει να συλλέγεται τον Ιούνιο-Ιούλιο. Αυτή τη στιγμή, συγκεντρώνει το μέγιστο όφελος.

Ποια είναι τα οφέλη του χυμού πικραλίδας;

Η περίοδος ανθοφορίας της πικραλίδας είναι αρκετά μεγάλη - από τις αρχές της άνοιξης έως τα τέλη του φθινοπώρου. Αλλά ο χυμός που λαμβάνεται από φυτά που συλλέγονται στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού είναι πιο ωφέλιμος. Η πικραλίδα είναι ένα πολύτιμο φυτό. Αυτό είναι σχετικό από την άποψη τόσο των θρεπτικών όσο και των φαρμακευτικών ιδιοτήτων.

Σε πολλές χώρες, το φυτό καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα για την παραγωγή φαρμάκων, καουτσούκ και τροφίμων. Για παράδειγμα, στην Κίνα δεν θα δείτε μια πικραλίδα να μεγαλώνει ακριβώς έτσι στο δρόμο. Σε αυτή τη χώρα είναι τρόφιμο και ως εκ τούτου καλλιεργείται ως καλλιέργεια κήπου.

Το ρόφημα πικραλίδα παρέχει τα ίδια οφέλη με τα φύλλα του φυτού από το οποίο προέρχεται. Εδώ είναι μερικά μόνο από αυτά:

  • διεγείρει την όρεξη.
  • σπάει και αφαιρεί πέτρες στα νεφρά, τη χοληδόχο κύστη και την κύστη.
  • εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα?
  • μειώνει τα γλυκαιμικά επίπεδα?
  • ομαλοποιεί τη σύνθεση του αίματος (για φουρουλκίωση).
  • καθαρίζει το αναπνευστικό σύστημα, ανακουφίζει από τη φλεγμονή (για βρογχίτιδα, πνευμονία, φυματίωση).
  • δρα ως αντιτοξικός παράγοντας για τσιμπήματα δηλητηριωδών εντόμων και φιδιών (μαζί με ξινόγαλα).
  • εξαλείφει ορισμένες παθήσεις του θυρεοειδούς.
  • βοηθά με ψώρα, πυώδεις πληγές.
  • βελτιώνει την κατάσταση των ασθενών με αθηροσκλήρωση.
  • ανακουφίζει από τη φλεγμονή των ματιών.

Ο χυμός πικραλίδας είναι γνωστός και χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική σε πολλές χώρες.Για παράδειγμα, στη Βουλγαρία χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της αναιμίας, των δερματικών παθήσεων, του αγγειακού συστήματος, του ίκτερου, των αιμορροΐδων και των φλεγμονωδών διεργασιών στο γαστρεντερικό σωλήνα. Παρόμοιες εφαρμογές υπάρχουν στη Γαλλία, τη Γερμανία και πολλές άλλες χώρες, όπου το φυτό αυτό εκτιμάται για τα μοναδικά οφέλη του για τον άνθρωπο.

Σε τι βοηθάει ο χυμός της πικραλίδας;

Το φάσμα των επιπτώσεων και των πλεονεκτημάτων του ροφήματος πικραλίδα είναι αρκετά εκτεταμένο. Ο χυμός πικραλίδας είναι κυρίως ευεργετικός για τις ακόλουθες ασθένειες:

  • προκίρρωση και κίρρωση του ήπατος.
  • Διαβήτης;
  • εντερική ατονία?
  • γαστρίτιδα;
  • κωλίτης;
  • αλλεργία;
  • αθηροσκληρωτικές διεργασίες?
  • οποιαδήποτε αρθρίτιδα?
  • έλλειψη γάλακτος σε μια θηλάζουσα γυναίκα.
  • αναιμία;
  • υποβιταμίνωση.

Χωρίστε ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο ρόφημα σε 4 μέρη και πίνετε όλη την ημέρα. Αν σας φαίνεται πολύ πικρό, μπορείτε να το αναμίξετε με κομπόστα ή άλλο γλυκαντικό.

Πώς να φτιάξετε χυμό από φύλλα πικραλίδας στο σπίτι

Πλύνετε τα φρεσκοκομμένα φύλλα πικραλίδας και αφαιρέστε τη σκόνη, τα έντομα και άλλα υπολείμματα. Στη συνέχεια, μουλιάστε τα όλη τη νύχτα σε κρύο, μέτρια αλατισμένο νερό για να μειώσετε ή να αφαιρέσετε εντελώς την πικρία που υπάρχει σε αυτά. Μετά από αυτό, χτυπήστε με ένα μπλέντερ. Όταν η πράσινη μάζα γίνει ομοιογενής, πιέστε την μέσα από ένα κόσκινο ή τυρί. Πιείτε τον πράσινο χυμό που προκύπτει αραιωμένο με νερό αμέσως, καθώς χάνει γρήγορα τα οφέλη του.

Προσοχή! Δεν συνιστάται η προσθήκη ζάχαρης στο ποτό. Καλύτερα να γλυκαίνετε με μέλι αν σας ενοχλεί η πικρία. Αυτό δεν θα βλάψει, αλλά θα αυξήσει μόνο τα οφέλη του ποτού.

Μίγμα χυμού πικραλίδας και καρότου

Τα φύλλα πικραλίδας μπορούν να συνδυαστούν με άλλα φαρμακευτικά φυτά για να ληφθεί ένα φαρμακευτικό ρόφημα. Αφαιρέστε το λουλούδι από το έδαφος μαζί με τις ρίζες, πλύντε το καλά, μουλιάστε το και στεγνώστε το με μια πετσέτα.Περάστε από έναν αποχυμωτή. Στη συνέχεια, προσθέστε εκεί τα καθαρισμένα καρότα. Το αποτέλεσμα είναι ένα πορτοκαλοπράσινο υγρό, ευχάριστο στη γεύση και πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Πρέπει να το πιείτε με άδειο στομάχι. Θα απορροφηθεί πολύ γρήγορα, κυριολεκτικά σε 10 ή 15 λεπτά.

Τι χρώμα πρέπει να έχει ο χυμός της πικραλίδας;

Όλα τα μέρη του φυτού περιέχουν γαλακτώδη χυμό, ο οποίος περιέχει πικρία. Αλλά στην καθαρή του μορφή είναι αδύνατο να το αποκτήσετε σε μεγάλες ποσότητες, επομένως, όταν αλέθετε το γρασίδι σε αποχυμωτή, γίνεται επιπλέον πράσινο. Το αποτέλεσμα είναι ένα ρόφημα που περιέχει τον γαλακτώδη χυμό του φυτού + νερό + χλωροφύλλη που περιέχεται στα φύλλα.

Συντηρήστε το για το χειμώνα είτε με βότκα (1:1) είτε με αλκοόλ (1:3 ή 1:4). Χρησιμοποιήστε από ένα κουταλάκι του γλυκού σε μια κουταλιά της σούπας. Χρησιμοποιούνται για ένα πολύ ευρύ φάσμα ασθενειών, που κυμαίνονται από δυσβακτηρίωση έως νεοπλάσματα όγκου.

Πώς να αποθηκεύσετε το χυμό πικραλίδας

Και τώρα περισσότερα για το πώς να προετοιμάσετε και να διατηρήσετε το χυμό από φρέσκες πικραλίδες. Για να το κάνετε αυτό, περάστε ολόκληρο το φυτό, μαζί με τα φύλλα, τις ρίζες και τα λουλούδια, από έναν μύλο κρέατος και στύψτε το χρησιμοποιώντας γάζα. Για να συντηρηθεί, προσθέστε 100 ml αλκοόλης 96 τοις εκατό ή 200 ml βότκας 40 proof σε 0,5 λίτρα του υγρού που προκύπτει και ρίξτε σε αποστειρωμένα βάζα. Έτσι, όλα τα οφέλη του ποτού θα διατηρηθούν όλο το χρόνο.

Η χρήση του χυμού πικραλίδας στη λαϊκή ιατρική

Ο Αβικέννας γνώριζε επίσης για τα οφέλη του χυμού πικραλίδας και τον χρησιμοποιούσε για τη θεραπεία του οιδήματος της καρδιάς και των νεφρών, του τσιμπήματος του σκορπιού, του φιδιού ή της μέλισσας και για τη μείωση των ματιών. Οι παραδοσιακοί θεραπευτές όλων των εποχών και των λαών έχουν παρατηρήσει ότι η χρήση του βελτιώνει τη λειτουργία των πεπτικών αδένων, του χοληφόρου συστήματος, των νεφρών και του ήπατος.Ο χυμός των φύλλων χρησιμοποιείται επίσης στη λαϊκή ιατρική ως καθαριστικό αίματος που ομαλοποιεί το μεταβολισμό. Μπορείτε να το προετοιμάσετε και να το χρησιμοποιήσετε ως εξής.

Ξεπλύνετε τα φύλλα κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό και ανακινήστε καλά για να φύγει το υπόλοιπο υγρό. Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε τα χόρτα με ένα μαχαίρι, ζεματίστε και τρίψτε σε ένα μύλο κρέατος. Περάστε μέσα από σφιχτά υφασμένο βαμβακερό ύφασμα. Αραιώστε με νερό 1:1, αφήστε να πάρει βράση και αφήστε το σε χαμηλή φωτιά για 2-3 λεπτά. Πίνετε 0,25-1 ποτήρι κάθε μέρα. Φυλάσσετε στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 3 ημέρες. Με τον ίδιο τρόπο, ο παρασκευασμένος χυμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για τη βρογχίτιδα. Πίνετε από 1 έως 3 κ.σ. μεγάλο. τρεις φορές την ημέρα με άδειο στομάχι.

Ο χυμός πικραλίδας έχει ανεκτίμητα οφέλη για τις οφθαλμικές παθήσεις. Βοηθά στην ανακούφιση της κόπωσης των ματιών, στη βελτίωση της όρασης, στην απομάκρυνση του οιδήματος και στη διακοπή των φλεγμονωδών διεργασιών. Μπορεί να χρησιμεύσει ως αποτελεσματική πρόληψη του καταρράκτη και του γλαυκώματος. Ανακατέψτε το χυμό πικραλίδας, το κρεμμύδι και το μέλι σε αναλογία 3:2:4, αφήστε το σε σκοτεινό μέρος για αρκετές ώρες για να εγχυθεί. Τοποθετήστε την αλοιφή που προκύπτει πίσω από το βλέφαρο δύο φορές την ημέρα.

Ένα ρόφημα φτιαγμένο από φύλλα πικραλίδας ανακουφίζει αποτελεσματικά τον πόνο και τη φλεγμονή που οφείλεται στην παγκρεατίτιδα. Σε αυτή την περίπτωση, το μαγείρεμα έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Συνιστάται να αραιώσετε το χυμό στη μέση με ρυζόνερο. Θα βοηθήσει επίσης σε ασθένειες της στοματικής κοιλότητας, για παράδειγμα, ουλίτιδα, στοματίτιδα, περιοδοντική νόσο, τερηδόνα, γλωσσίτιδα και πονόλαιμο.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Στην καθαρή του μορφή, ο γαλακτώδης χυμός του φυτού χρησιμοποιείται εξωτερικά για την αφαίρεση κάλων, ακμής, πανάδων και κηλίδων γήρανσης. Η τακτική χρήση βελτιώνει εσωτερικά την επιδερμίδα και δίνει μια υγιή λάμψη σε ολόκληρο το μάγουλο. Το δέρμα σταδιακά καθαρίζει, τα μαύρα στίγματα, τα σπυράκια και οι βράσεις εξαφανίζονται χωρίς ίχνος.

Για φακίδες και ακμή

Στύψτε χυμό από φύλλα και άνθη πικραλίδας. Αραιώστε με την ίδια ποσότητα νερού, σκουπίστε το δέρμα στην αρχή και στο τέλος της ημέρας, μετά από 15 λεπτά, ξεπλύνετε με ορό ή ξινόγαλο.

Από κηλίδες ηλικίας, φακίδες

Ανακατέψτε το χυμό πικραλίδας και μαϊντανού σε ίσες ποσότητες. Σκουπίστε τις προβληματικές περιοχές με λοσιόν τρεις φορές την ημέρα μέχρι να ξεθωριάσουν και να εξαφανιστούν. Για να αφαιρέσετε τα κονδυλώματα, λιπαίνετε έως και 5 φορές την ημέρα.

Περιορισμοί και αντενδείξεις

Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε χυμό πικραλίδας σε περίπτωση γαστρεντερικών διαταραχών, έντονης υπότασης της χοληδόχου κύστης ή τάσης για αλλεργική δερματίτιδα. Το ποτό μπορεί να προκαλέσει απρόβλεπτη αντίδραση στον οργανισμό σε άτομα επιρρεπή σε υπερευαισθησία. Επομένως, θα πρέπει να αρχίσετε να παίρνετε χυμό με μικρές δόσεις, πρώτα ένα κουταλάκι του γλυκού, αυξάνοντας σταδιακά.

Μια αντένδειξη για τη λήψη χυμού πικραλίδας είναι η ατομική ευαισθησία σε μεμονωμένα συστατικά του φυτού. Είναι πολύ σημαντικό να ακολουθείτε αυστηρά τις θεραπευτικές δόσεις που υποδεικνύονται από τον γιατρό ή τις συνταγές. Ακόμη και σε ένα υγιές άτομο, η υπερβολική ποσότητα χυμού μπορεί να προκαλέσει εμετό, διάρροια και άλλες επιπλοκές.

συμπέρασμα

Ο χυμός πικραλίδας είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να αναπληρώσετε τον οργανισμό με βιταμίνες μετά από μια μακρά χειμερινή περίοδο. Μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, για όλο το χρόνο: συντηρημένο με οινόπνευμα, με τον συνηθισμένο τρόπο ή κατεψυγμένο. Κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου, ο χυμός του φυτού θα χρησιμεύσει ως εξαιρετικός επανορθωτικός και αντιιικός παράγοντας.

Αφήστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια