Μηδική: φαρμακευτικές ιδιότητες, χημική σύνθεση, φωτογραφία και περιγραφή του φυτού

Το όφελος της μηδικής έγκειται στις ευεργετικές της επιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό. Πριν χρησιμοποιήσετε πρώτες ύλες, θα πρέπει να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά και την πιθανή βλάβη.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της μηδικής

Η μηδική (Medicago) είναι ποώδες φυτό ή υποθάμνος της οικογένειας των ψυχανθών. Έχει ισχυρό ριζικό σύστημα και διακλαδισμένους μίσχους, που φτάνουν το 1,5 m σε ύψος. Ανθίζει με κίτρινα, λευκά, μπλε και μωβ σωληνοειδή άνθη ανάλογα με την ποικιλία, στη συνέχεια φέρει μικρά καστανά φασόλια.

Η μηδική μπορεί να ανθίσει και να καρποφορήσει αρκετές φορές όλο το καλοκαίρι.

Η Μεσόγειος θεωρείται η πατρίδα του βοτάνου, αλλά ο πολιτισμός μπορεί να βρεθεί σε όλο τον κόσμο σε ζεστά και εύκρατα κλίματα. Η μηδική εγκαθίσταται συνήθως στις παρυφές των δασών, στις όχθες ποταμών και λιμνών και σε ξερά χωράφια.

Χημική σύνθεση της μηδικής

Οι ευεργετικές ιδιότητες των μικροπράσινων αλφάλφα καθορίζονται από τη χημική σύσταση του φυτού. Οι πρώτες ύλες περιέχουν:

• βιταμίνες του συμπλέγματος Β;
• Διατροφικές ίνες?
• αμινοξέα;
• φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά.
• ασκορβικό οξύ;
• σίδηρος και ψευδάργυρος?
• σαπωνίνες και ανθοκυανίνες.
• βιταμίνη PP;
• χαλκό, ασβέστιο και φώσφορο.
• Βιταμίνη Α;
• μαγνήσιο, σελήνιο και νάτριο.
• βιταμίνες Κ και Ε;
• νάτριο και κάλιο?
• αιθέρια έλαια?
• λιπαρό οξύ;
• φυτοοιστρογόνα;
• αλκαλοειδή?
• χλωροφύλλη.

Το χρήσιμο φυτό πρέπει να καταναλώνεται σε περιορισμένες ποσότητες. Αλλά όταν χρησιμοποιείται σωστά, έχει καλό αντιφλεγμονώδες, ενισχυτικό και καταπραϋντικό αποτέλεσμα.

Θερμιδική περιεκτικότητα της μηδικής

Τα λάχανα μηδικής έχουν πολύ χαμηλή θρεπτική αξία. Υπάρχουν μόνο περίπου 23 θερμίδες ανά 100 γρ. Ταυτόχρονα, οι υδατάνθρακες αντιπροσωπεύουν τα 4 g της σύνθεσης, ενώ οι πρωτεΐνες και τα λίπη αντιστοιχούν σε 0,2 g και 0,7 g το καθένα.

Ποια είναι τα οφέλη του αλφαλφαχόρτου για τον άνθρωπο;

Οι ενδείξεις για τη χρήση της μηδικής συμβουλεύουν τη χρήση του βοτάνου για μια μεγάλη ποικιλία παθήσεων. Αν ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες, το φυτό:

• ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα και αποτρέπει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης.
• μειώνει την αρτηριακή πίεση?
• αποτρέπει την ανάπτυξη αναιμίας.
• ενισχύει τα νύχια, τις αρθρώσεις και τα μαλλιά.
• έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος.
• προλαμβάνει εγκεφαλικά και καρδιακά επεισόδια.
• βοηθά με κιρσούς και θρόμβωση.
• προστατεύει από την ανάπτυξη καρκίνου.
• αφαιρεί τα απόβλητα και τις τοξίνες από το σώμα.
• βελτιώνει τη μικροχλωρίδα του εντέρου και επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες.
• ομαλοποιεί τη λειτουργία του ενδοκρινικού συστήματος.
• ρυθμίζει τα ορμονικά επίπεδα.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στην προστασία από ιούς και κρυολογήματα.
• επιταχύνει τις διαδικασίες αναγέννησης και αναζωογονεί το δέρμα.
• προάγει την ανάρρωση από τη γρίπη και το κρυολόγημα.
• βελτιώνει την απόχρεμψη κατά τον βήχα.
• καταπραΰνει τον πόνο στις αρθρώσεις λόγω ρευματισμών και αρθρίτιδας.
• μειώνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης.
• βοηθά με μετεωρισμό, δυσκοιλιότητα και φούσκωμα.
• εξαλείφει την καούρα μετά το φαγητό.
• προάγει τη γρήγορη και ασφαλή απώλεια βάρους.
• καταπολεμά τις φλεγμονώδεις διεργασίες.
• Μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και προστατεύει από τον διαβήτη.

Συνιστάται η χρήση υγιούς μηδικής για τη χοληστερίνη, καθώς και μετά από σοβαρές ασθένειες και επεμβάσεις. Το φυτό περιέχει πολλά αμινοξέα και βοηθά στην αποκατάσταση του σώματος. Μπορείτε να πάρετε αφεψήματα και αφεψήματα βοτάνων εάν είστε επιρρεπείς σε πρήξιμο, καθώς τα ποτά απομακρύνουν γρήγορα την περίσσεια υγρού από τους ιστούς.

Οφέλη από τα λάχανα μηδικής

Τα οφέλη των φύτρων μηδικής έγκεινται κυρίως στις δυναμωτικές τους ιδιότητες. Τα μικροπράσινα περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων, ενισχύουν γρήγορα το ανοσοποιητικό και βελτιώνουν την αντοχή.

Τα χρήσιμα λάχανα καθαρίζουν τον οργανισμό από τις τοξίνες και βοηθούν στην αποκατάσταση του ήπατος. Μπορείτε να τα φάτε εάν είστε επιρρεπείς στη δυσκοιλιότητα, αφού τα χόρτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών. Τα οφέλη της φυτρωμένης μηδικής είναι ότι το φυτό εμποδίζει την ανάπτυξη σιδηροπενικής αναιμίας και επιταχύνει την επούλωση των ιστών, μειώνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης και ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία.

Οφέλη από τους σπόρους της μηδικής

Οι βιταμίνες της μηδικής υπάρχουν όχι μόνο στα λάχανα, αλλά και στους σπόρους. Η τακτική κατανάλωση δημητριακών φυτών βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Οι σπόροι αυξάνουν τον συνολικό τόνο του σώματος και βελτιώνουν την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων, ομαλοποιούν τον καρδιακό ρυθμό και εξισορροπούν την αρτηριακή πίεση.

Η χρήση της μηδικής στη λαϊκή ιατρική

Οι ευεργετικές ιδιότητες του σπόρου μηδικής χρησιμοποιούνται ενεργά στην παραδοσιακή ιατρική. Με βάση το φυτό, μπορείτε να παρασκευάσετε τσάι ή ένα συμπυκνωμένο φαρμακευτικό αφέψημα.

Τσάι

Το τσάι μηδικής έχει καλές ανοσοτροποποιητικές και τονωτικές ιδιότητες. Το ρόφημα βοηθά στην προστασία από τη γρίπη και το κρυολόγημα, σβήνει τη δίψα και απομακρύνει το πρήξιμο και βοηθά στην αναζωογόνηση του οργανισμού. Παρασκευάστε μια χρήσιμη θεραπεία σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή:

1. Περίπου 10 g ξηρών πρώτων υλών χύνονται σε μια κεραμική τσαγιέρα.
2. Ρίχνουμε 500 ml ζεστό νερό.
3. Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε για 15 λεπτά.
4. Αδειάζετε σε φλιτζάνια μέσα από ένα σουρωτήρι.

Δεν συνιστάται η προσθήκη ζάχαρης στο τσάι μηδικής. Αλλά μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά φυσικό μέλι - το ευεργετικό αποτέλεσμα θα αυξηθεί μόνο.

Συνιστάται να παρασκευάζετε το τσάι μηδικής όχι με βραστό νερό, αλλά με νερό σε θερμοκρασία περίπου 85 °C

Αφέψημα

Το αφέψημα μηδικής έχει θετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία, σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση και βοηθά στην απαλλαγή από τις ημικρανίες. Μπορείτε επίσης να πάρετε αυτό το χρήσιμο φάρμακο εάν έχετε προβλήματα με την πέψη - το ρόφημα επιταχύνει τον μεταβολισμό και αποτρέπει την ανάπτυξη δυσκοιλιότητας.

Η μηδική πρέπει να παρασκευάζεται σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:

1. Περίπου 100 g ξηρού φυτικού υλικού χύνεται σε ένα σμάλτο δοχείο.
2. Ρίχνουμε 500 ml νερό.
3. Φέρτε τη μηδική να βράσει.
4. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου δέκα λεπτά.
5. Αποσύρουμε από τη φωτιά και κρυώνουμε και στη συνέχεια σουρώνουμε.

Πρέπει να πίνετε 100 ml μηδικής τρεις φορές την ημέρα. Χρησιμοποιήστε το προϊόν μισή ώρα πριν από τα γεύματα ή λίγο μετά τα γεύματα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τη μηδική στη μαγειρική

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της μηδικής χρησιμοποιούνται όχι μόνο για την παρασκευή φαρμακευτικών ποτών. Τα μικροπράσινα φυτά χρησιμοποιούνται στη μαγειρική - προστίθενται σε σαλάτες και κρύα ορεκτικά και τοποθετούνται ως γέμιση σε αρτοσκευάσματα.Τα λάχανα συνδυάζονται υπέροχα με λαχανικά και κρέας, αυξάνοντας τα οφέλη των κοτοπουλών και της κατσαρόλας. Τα μικροπράσινα μπορούν να προστεθούν στη σούπα, αλλά όχι στα πρώτα στάδια της προετοιμασίας, αλλά λίγο πριν το σερβίρισμα.

Οι σπόροι αλφάλφα συχνά αλέθονται σε σκόνη και προστίθενται στο αλεύρι. Οι αλεσμένοι κόκκοι και τα λάχανα χρησιμοποιούνται επίσης στην παρασκευή κοκτέιλ βιταμινών.

Η χρήση της μηδικής στην κοσμετολογία

Οι ευεργετικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις της μηδικής για τις γυναίκες επηρεάζουν τον τομέα της κοσμετολογίας. Το φυτό χρησιμοποιείται για τη φροντίδα του ξηρού και προβληματικού δέρματος που είναι επιρρεπές σε συχνά εξανθήματα. Η ευεργετική πρώτη ύλη της μηδικής καθαρίζει την επιδερμίδα από την ακμή και τα μαύρα στίγματα, καταπολεμά τις φλεγμονές και προλαμβάνει την εμφάνιση ουλών. Το βότανο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία ξεβγάλματος για εξασθενημένα μαλλιά.

Ενυδατική μάσκα

Η υγιής μηδική ομαλοποιεί την ισορροπία του νερού στα κύτταρα του δέρματος, εξαλείφει την ξηρότητα και το ξεφλούδισμα της επιδερμίδας. Στο σπίτι μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη μάσκα:

1. Οι φρέσκοι βλαστοί μηδικής αλέθονται σε πάστα.
2. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα βραστό νερό πάνω από τις πρώτες ύλες.
3. Αφήνουμε τον πολτό μέχρι να κρυώσει.
4. Εφαρμόστε σε καθαρό δέρμα προσώπου με κινήσεις μασάζ.

Πρέπει να κρατήσετε τη χρήσιμη μάσκα για 20 λεπτά. Μετά από καιρό, τα υπολείμματά του ξεπλένονται με ζεστό νερό και το δέρμα λιπαίνεται με μια θρεπτική κρέμα.

Συνιστάται η χρήση καλλυντικών με μηδική τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.

Αναζωογονητική μάσκα

Η μηδική είναι ευεργετική για τις γυναίκες καθώς καταπολεμά την πρόωρη γήρανση του δέρματος και βοηθά στην αποκατάσταση της απαλότητας στην επιδερμίδα. Στο σπίτι, το ακόλουθο προϊόν χρησιμοποιείται για τη φροντίδα του προσώπου:

1. Τρίψτε φρέσκα φύλλα και βλαστούς μηδικής χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ.
2. Πιέστε τον πολτό μέσα από τυρόπανο μέχρι να ληφθεί διαυγής χυμός.
3. Ρίξτε 5 ml από το προϊόν σε ένα γυάλινο δοχείο και αραιώστε με την ίδια ποσότητα νερού.
4. Προσθέστε 5 g φυσικό μέλι.
5. Ανακατέψτε καλά την ευεργετική σύνθεση και απλώστε την στο πρόσωπο.

Μετά από 20 λεπτά, αφαιρέστε τη μάσκα με ζεστό νερό χωρίς να χρησιμοποιήσετε σαπούνι. Η διαδικασία συνιστάται να διεξάγεται κάθε δεύτερη μέρα για τρεις εβδομάδες.

Για την τριχόπτωση

Η μηδική βοηθάει κατά της τριχόπτωσης - οι ευεργετικές ουσίες του φυτού ενισχύουν τις ρίζες των μπούκλες, επιστρέφοντας δύναμη και όγκο στους κλώνους. Για ιατρικούς σκοπούς χρησιμοποιείται το ακόλουθο φάρμακο:

1. Ρίχνουμε 20 g ξηρής μηδικής σε 500 ml βραστό νερό.
2. Αφήνουμε σκεπασμένο μέχρι να κρυώσει.
3. Σουρώστε το ιζηματοκαθαριστικό μέσα από τυρόπανο.

Το έγχυμα πρέπει να χρησιμοποιείται ως ξέβγαλμα μετά από τακτικό λούσιμο των μαλλιών. Για να έχετε ένα γρήγορο αποτέλεσμα, χρησιμοποιήστε το προϊόν τρεις φορές την εβδομάδα. Η αλφάλφα όχι μόνο σταματά την τριχόπτωση, αλλά επαναφέρει και την ευχάριστη λάμψη και τη διαχειρισιμότητα της.

Μάσκα για προβληματικό δέρμα

Τα οφέλη των φύλλων μηδικής είναι εμφανή όταν φροντίζετε το προβληματικό δέρμα που είναι επιρρεπές σε ερυθρότητα, ερεθισμούς και εξανθήματα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυτικές πρώτες ύλες σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:

1. Το ξηρό βότανο αλέθεται σε ομοιογενή σκόνη.
2. Ρίχνουμε 50 γραμμάρια μηδικής σε 500 ml ζεστό νερό.
3. Προσθέστε περίπου 5 γραμμάρια μέλι και ανακατέψτε καλά.
4. Μουλιάστε έναν καθαρό επίδεσμο γάζας στο μείγμα.
5. Εφαρμόστε τη μάσκα στο πρόσωπο για 15 λεπτά.
6. Αφού περάσει ο χρόνος, αφαιρέστε τη γάζα και ξεπλύνετε το υπόλοιπο προϊόν με ζεστό νερό.

Ένα έγχυμα μηδικής με μέλι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για πρωινές πλύσεις.Το προϊόν θα βοηθήσει στην αποκατάσταση ενός υγιούς χρώματος στο δέρμα του προσώπου σας, θα αποτρέψει την εμφάνιση των πρώτων ρυτίδων και θα εξαλείψει τα εξανθήματα και τους ερεθισμούς.

Αντενδείξεις για τη χρήση της μηδικής

Η χρήση του χόρτου μηδικής από τον άνθρωπο δεν είναι πάντα ευεργετική. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι καλύτερο να αρνηθείτε φυτικά υλικά. Συγκεκριμένα, δεν πρέπει να παίρνετε αφεψήματα και αφεψήματα:

• με ατομική δυσανεξία?
• με ερυθηματώδη λύκο?
• για προβλήματα με την πήξη του αίματος?
• με έξαρση στομαχικού έλκους και παγκρεατίτιδας.

Χρησιμοποιήστε υγιεινή μηδική με προσοχή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Είναι καλύτερα να αποφεύγετε το γρασίδι κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες στο μωρό.

Συλλογή και προετοιμασία

Η συλλογή της χρήσιμης μηδικής για φαρμακευτική χρήση πραγματοποιείται στις αρχές του καλοκαιριού στην κορύφωση της ανθοφορίας της καλλιέργειας. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τις πρώτες ύλες το πρωί πριν το μεσημέρι, απουσία λαμπερού ήλιου. Οι βλαστοί μαζί με τα φύλλα κόβονται προσεκτικά σε μικρή απόσταση από το έδαφος και στη συνέχεια πλένονται για να απομακρυνθεί τυχόν μόλυνση. Η μηδική απλώνεται σε σκιερό, ζεστό μέρος για να στεγνώσει και αφήνεται μέχρι να εξατμιστεί τελείως η υγρασία. Οι πρώτες ύλες δεν πρέπει να εκτίθενται στο άμεσο ηλιακό φως - η υπεριώδης ακτινοβολία καταστρέφει τις ευεργετικές ουσίες στο γρασίδι.

Οι σπόροι της μηδικής συγκομίζονται τον Αύγουστο

Οι αποξηραμένες πρώτες ύλες χύνονται σε γυάλινο βάζο ή χάρτινη σακούλα. Η χρήσιμη μηδική πρέπει να φυλάσσεται σε κενό μέρος σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 25 °C. Από καιρό σε καιρό αξίζει να ταξινομείτε το γρασίδι για να αποτρέψετε το σχηματισμό μούχλας. Εάν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις, οι πρώτες ύλες διατηρούν τις ευεργετικές τους ιδιότητες έως και δύο χρόνια.

Φυλάξτε τα φύτρα μηδικής σε πλαστικό δοχείο στο ψυγείο. Έχουν μικρή διάρκεια ζωής - μόνο 5-6 ημέρες.Τα φρέσκα φύλλα και οι μίσχοι του φυτού φυλάσσονται μόνο για 2-3 ημέρες· πρέπει επίσης να διατηρούνται στο ψυγείο σε πλαστική σακούλα.

συμπέρασμα

Τα οφέλη της μηδικής επεκτείνονται σε πολλά συστήματα του σώματος. Το φυτό χρησιμοποιείται για την ομαλοποίηση της πέψης και τη βελτίωση της κατάστασης της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Η μηδική σπάνια προκαλεί βλάβη, αλλά πρέπει να θυμάστε πιθανές αντενδείξεις.

Κριτικές από γιατρούς σχετικά με τη χρήση της μηδικής

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Αιθέριο έλαιο μέντας: ιδιότητες και χρήσεις, κριτικές

Μαροκινή μέντα: ευεργετικές ιδιότητες, συνταγές με φωτογραφίες

Βάμμα μέντας: για μαλλιά, για πρόσωπο, για ακμή, οφέλη και βλάβες, οδηγίες χρήσης, κριτικές

Πώς μοιάζει η μέντα: φωτογραφία, βοτανική περιγραφή, φύτευση, καλλιέργεια και φροντίδα

Horehound: φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις, εφαρμογή

Τριαντάφυλλο Μαΐου (κανέλα τριαντάφυλλο): περιγραφή του φυτού, φαρμακευτικές ιδιότητες

Κόκκινο (μωβ) κρεμμύδι: οφέλη και βλάβες στην υγεία των γυναικών και των ανδρών, σύνθεση

Λευκαντικές μάσκες προσώπου μαϊντανού για κηλίδες ηλικίας

Τα οφέλη του τσαγιού τίλιο