Περιεχόμενο
Η σορβιά Nevezhinskaya ανήκει στις γλυκές μορφές κήπου. Είναι γνωστό εδώ και περίπου 100 χρόνια και είναι μια ποικιλία κοινών σορβιών. Βρέθηκε για πρώτη φορά να αναπτύσσεται άγρια κοντά στο χωριό Nevezhino, στην περιοχή του Βλαντιμίρ. Από τότε, το δέντρο με μούρα με γεύση επιδόρπιου άρχισε να καλλιεργείται σε οικιακά οικόπεδα. Το Rowan φυτεύεται ως καλλωπιστικό δέντρο με καρπούς υψηλής βιταμινικής αξίας.
Περιγραφή του Rowan nevezhinskaya
Το Rowan nevezhinskaya είναι ένα φυλλοβόλο δέντρο που ανήκει στην οικογένεια Rosaceae. Διακρίνεται από την ψηλή ανάπτυξή του, όταν μεγαλώνει σε φωτισμένες περιοχές σχηματίζει μια σφαιρική κορώνα και στη σκιά μια τριγωνική. Προτιμά όμως ηλιόλουστες περιοχές.
Ο φλοιός είναι γκρι-καφέ χρώμα, το ριζικό σύστημα είναι επιφανειακό. Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρα πράσινα, λογχοειδή. Η ανθοφορία είναι άφθονη και αρχίζει τον Μάιο-Ιούνιο. Τα άνθη είναι λευκά, συλλέγονται σε πυκνές ταξιανθίες.Η ανθοφορία συνοδεύεται από ένα πικάντικο άρωμα για τον άνθρωπο, αλλά ελκυστικό για τις μέλισσες. Επομένως, το Nevezhinskaya είναι ένα καλό φυτό μελιού.
Τα φρούτα Nevezhinskaya κυμαίνονται από ανοιχτό πορτοκαλί έως έντονο κόκκινο. Τα μούρα είναι μεγαλύτερα σε μέγεθος από αυτά της συνηθισμένης σορβιάς. Έχουν γεύση επιδόρπιου χωρίς στυφή και είναι πλούσια σε βιταμίνες. Τα μούρα ωριμάζουν στις αρχές του φθινοπώρου και παραμένουν στο δέντρο μέχρι τον κρύο καιρό. Οι σπόροι είναι μικροί, ανοιχτού καφέ χρώματος.
Έχει παρατηρηθεί ότι οι καλλιέργειες της οικογένειας των νυχτολιθικών που φυτεύονται δίπλα στη σορβιά δεν υπόκεινται σε όψιμη προσβολή. Αλλά συνιστάται να φυτέψετε σορβιά με οπωροφόρα δέντρα ξεχωριστά.
Η ποικιλία Nevezhinskaya είναι ανθεκτική στο χειμώνα και ανεπιτήδευτη στις συνθήκες καλλιέργειας. Τα λουλούδια αντέχουν σε θερμοκρασίες έως και -2,5°C. Το δέντρο είναι εγκλιματισμένο για ανάπτυξη στη Σιβηρία. Αρχίζει να καρποφορεί το 5ο έτος καλλιέργειας.
Δείχνει υψηλή παραγωγικότητα, ακόμη και σε βροχερά και κρύα καλοκαίρια, όταν άλλα δέντρα κήπου δεν καρποφορούν καλά. Το Rowan nevezhinskaya είναι ένα μακρόβιο δέντρο και μεγαλώνει σε ένα μέρος για περίπου 30 χρόνια.
Ποικιλίες rowan nevezhinskaya
Η Rowan nevezhinskaya έχει 3 ποικιλίες, οι οποίες είναι παρόμοιες στο σχήμα της κορώνας, αλλά διαφέρουν μεταξύ τους στο χρώμα και τη γεύση των μούρων. Ο Rowan Nezhinsky ή Nevezhinsky είναι μια και η ίδια καλλιέργεια. Το όνομα «Nezhinskaya» δόθηκε από έναν οινοποιό τον περασμένο αιώνα για να κρύψει το πραγματικό όνομα του δέντρου και να μην μοιραστεί τα γλυκά μούρα με άλλους που τα ήθελαν.
Κυβικά Nevezhinskaya
Η Kubovaya είναι η πιο κοινή ποικιλία από τις τρεις που ανήκουν στην ποικιλία Nevezhinskaya.Τα μούρα διακρίνονται για το πορτοκαλί και κόκκινο χρώμα και το πενταγωνικό τους σχήμα.
Η γεύση είναι γλυκόξινη, χωρίς στυφότητα, το βάρος ενός μούρου είναι 0,5 γρ. Η ποικιλία είναι παραγωγική. Με τη διαμόρφωση, μπορεί να καλλιεργηθεί σε μορφή θάμνων. Από την ποικιλία κύβου, που διασταυρώθηκε με τις ποικιλίες Businka και Sochnaya, σχηματίστηκαν οι ποικιλίες Daughter Kubovaya και Solnechnaya.
Nevezhinskaya κίτρινο
Σύμφωνα με το όνομα, τα μούρα αυτής της ποικιλίας έχουν χρώμα πορτοκαλοκίτρινο. Στη φωτογραφία της κίτρινης σορβιάς Nevezhin μπορείτε να δείτε ότι το δέντρο είναι μεγάλο σε μέγεθος, αλλά τα κλαδιά του είναι πιο τονωτικά από αυτά του δέντρου vat. Τα κλαδιά διακρίνονται επίσης από την πλαστικότητά τους - λυγίζουν, αλλά δεν σπάνε κάτω από το βάρος μεγάλου αριθμού φρούτων.
Τα μούρα έχουν στρογγυλό σχήμα, με εμφανή ραβδώσεις. Οι καρποί της κίτρινης ποικιλίας χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κβας, μαρμελάδας και βάμματα. Παρασκευάζεται με ξήρανση και μούλιασμα.
Nevezhinskaya κόκκινο
Η ποικιλία διαφέρει από τους άλλους δύο τύπους Nevezhinskaya στο ότι έχει ένα μεγαλύτερο έντονο κόκκινο μούρο. Το κόκκινο μούρο είναι επίσης ανώτερο σε γλυκύτητα από το κύβο και το κίτρινο.
Ο πολτός του φρούτου Nevezhinsky red rowan είναι ζουμερός, με περιεκτικότητα σε ζάχαρη 10-12%. Το δέντρο μπορεί να διαφέρει ως προς τη συχνότητα καρποφορίας. Η παραγωγικότητα αυξάνεται με την ηλικία των φυτών.
Τα οφέλη και οι βλάβες του Nevezhinsky Rowan
Οι καρποί της Nevezhinskaya χρησιμοποιούνται για ελλείψεις βιταμινών και μειωμένη ανοσία, αποκατάσταση του σώματος στην μετεγχειρητική περίοδο. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, τα μούρα είναι ανώτερα από το λεμόνι και τη σταφίδα. Σε γενική σύνθεση πολυβιταμινών μοιάζουν με το ιπποφαές.
Το Nevezhinskaya περιέχει υψηλές ποσότητες σιδήρου, πηκτίνης και σορβιτόλης. Είναι διαιτητικό μούρο. Ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, βελτιώνει τον ύπνο και τη διάθεση.
Παρά όλες τις θετικές ιδιότητες, τα μούρα rowan δεν πρέπει να καταναλώνονται από άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση, επιρρεπή σε αλλεργικές αντιδράσεις ή γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας. Τα μούρα τείνουν να αυξάνουν την πήξη του αίματος, επομένως δεν συνιστώνται σε άτομα με προδιάθεση για θρόμβους αίματος.
Εφαρμογή του Rowan nevezhinskaya
Το Rowan nevezhinskaya χρησιμοποιείται ως καλλωπιστικό και τροφικό δέντρο. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή βαμμάτων, μαρμελάδων, marshmallows, μαρμελάδων και κομπόστες. Από τα φύλλα παρασκευάζονται τσάγια που έχουν υποστεί ζύμωση. Τα φρούτα καταναλώνονται φρέσκα και αποξηραμένα. Τα μούρα είναι επίσης κατάλληλα για τη διατροφή των εκτρεφόμενων ζώων και πτηνών.
Τα ανθεκτικά έπιπλα είναι κατασκευασμένα από ξύλο. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για την επάλειψη λαχανικών που είναι αποθηκευμένα σε κελάρια και σωρούς.
Φύτευση και φροντίδα του Rowan nevezhinskaya
Για να αποκτήσετε έναν τύπο κήπου γλυκιάς σορβιάς από τη Nevezhinskaya, πρέπει να αγοράσετε ένα δενδρύλλιο κοπής ή εμβολιασμένο στο υποκείμενο μιας συνηθισμένης σορβιάς. Αυτό το φυλλοβόλο, καλλωπιστικό δέντρο είναι ανεπιτήδευτο στην καλλιέργεια και τη φροντίδα. Το Rowan, συμπεριλαμβανομένης της ποικιλίας, μπορεί να αναπτυχθεί με ασφάλεια σε διαφορετικούς τύπους εδάφους, αλλά προτιμώνται τα ελαφριά και μεσαία αργιλώδη για φύτευση.
Προετοιμασία του χώρου προσγείωσης
Το Nevezhinskaya φυτεύεται σε ελαφριές, ψηλές περιοχές. Το δέντρο δεν φοβάται τα ρεύματα, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προστατεύσει περισσότερες καλλιέργειες που αγαπούν τη θερμότητα από τους ανέμους. Όταν φυτεύετε σε ομάδες, διατηρείτε απόσταση περίπου 2 m μεταξύ των δέντρων.
Νεαρά δέντρα με γυμνό ριζικό σύστημα φυτεύονται την άνοιξη μετά το λιώσιμο του νερού ή την πρώτη περίοδο του φθινοπώρου πριν από την έναρξη του παγετού.Κατά τη φύτευση την άνοιξη, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η καλλιέργεια αρχίζει να αναπτύσσεται νωρίς.
Κανόνες προσγείωσης
Για να φυτέψετε τη σορβιά Nevezhin 1-2 ετών, σκάψτε μια τρύπα φύτευσης μεγέθους 60 cm σε όλες τις πλευρές και σε βάθος. Κατά τη φύτευση παλαιότερων δενδρυλλίων, η τρύπα αυξάνεται ανάλογα με το μέγεθος του ριζικού συστήματος. Στο κάτω μέρος του λάκκου φύτευσης χύνεται μια στρώση αποστράγγισης 20 εκ. Για την αποστράγγιση χρησιμοποιούνται μεγάλα σπασμένα τούβλα ή πέτρες.
Γόνιμο χώμα χύνεται στην αποστράγγιση. Σαπισμένη κοπριά ή λίπασμα προστίθεται στο συνηθισμένο χώμα κήπου για να αυξηθεί η γονιμότητα. Σε πολύ φτωχά εδάφη, προσθέστε μια χούφτα οποιοδήποτε σύνθετο λίπασμα στον λάκκο φύτευσης. Τα ορυκτά λιπάσματα χύνονται μεταξύ των στρωμάτων του εδάφους έτσι ώστε οι ρίζες του δενδρυλλίου να μην έρχονται σε άμεση επαφή μαζί τους. Το δενδρύλλιο αφαιρείται προσεκτικά από το δοχείο και χαμηλώνεται κάθετα στην τρύπα φύτευσης.
Το έδαφος στο σημείο φύτευσης συμπιέζεται για να εξασφαλιστεί η καλή επαφή των ριζών με το έδαφος.
Οι σπασμένοι ή αποξηραμένοι βλαστοί κόβονται. Η φύτευση ποτίζεται. Στην αρχή, το δενδρύλλιο προστατεύεται από τον λαμπερό ήλιο. Το καλλωπιστικό δέντρο ριζώνει σε αρκετά χρόνια και παρουσιάζει μικρή ανάπτυξη τα πρώτα χρόνια. Η καλλιέργεια αρχίζει να ανθίζει και να καρποφορεί μετά από 3-4 χρόνια, ανάλογα με την ηλικία του φυτεμένου δέντρου.
Πότισμα και λίπανση
Το δέντρο ποτίζεται επιπρόσθετα έως και πολλές φορές ανά εποχή, ειδικά όταν δεν υπάρχει επαρκής βροχόπτωση και το έδαφος στεγνώνει. Με παρατεταμένη ξηρασία, ένα νεαρό φυτό μπορεί να πεθάνει και ένα ενήλικο φυτό μειώνει απότομα τον αριθμό των καρπών.
Η λίπανση πραγματοποιείται μία φορά κάθε λίγα χρόνια. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε ένα ρηχό αυλάκι κατά μήκος της διαμέτρου του κύκλου του κορμού του δέντρου.Προστίθενται κοπριά, λίπασμα ή ορυκτά λιπάσματα και καλύπτονται με μικρή ποσότητα χώματος κήπου.
Κλάδεμα Nevezhinsky Rowan
Ο Rowan nevezhinskaya χωρίς να σχηματίζει κλαδιά μεγαλώνει σε ένα πολύ ψηλό και μεγάλο δέντρο. Για να έχετε πρόσβαση στα μούρα, τα οποία βρίσκονται στις κορυφές των κλαδιών, η ανάπτυξη του δέντρου περιορίζεται με κλάδεμα. Κατά τη ρύθμιση του ύψους, το φυτό σχηματίζει περισσότερα πλευρικά κλαδιά και αναπτύσσεται καλά σε πλάτος. Για τη διαμόρφωση την άνοιξη, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός, τα κλαδιά κόβονται 10 cm κάτω από τον κορυφαίο οφθαλμό.
Για να σχηματιστεί μια καλλιέργεια με τη μορφή θάμνου, ένα δενδρύλλιο ηλικίας ενός έτους κόβεται πάνω από τον τρίτο αναπτυγμένο οφθαλμό και οδηγείται σε 3 κορμούς.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Το Rowan είναι ανθεκτικό στον παγετό και δεν χρειάζεται ειδικό καταφύγιο για το χειμώνα. Για να μην υπερθερμανθεί το φως που ανακλάται από το χιόνι τους τελευταίους χειμερινούς μήνες, ο κορμός καλύπτεται με σίτες ή τυλίγεται με λινάτσα.
Γονιμοποίηση
Φυτευμένη μεμονωμένα, η σορβιά Nevezhinsky δεν καρποφορεί επειδή είναι ένα αυτοστείρο δέντρο. Για να σχηματιστούν μούρα, είναι απαραίτητο να φυτέψετε πολλά άλλα είδη αυτής της καλλιέργειας κοντά.
Συγκομιδή
Τα μούρα Nevezhinskaya μπορούν να συλλεχθούν καθώς ωριμάζουν. Σε διάφορες περιοχές, τα μούρα ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού - αρχές φθινοπώρου.
Σε αντίθεση με τη συνηθισμένη σορβιά, δεν χρειάζεται να παγώσει ή να περιμένει τον κρύο καιρό για να τη συλλέξει. Τα μούρα έχουν ευχάριστη γεύση ακόμα και όταν είναι άγουρα.
Ασθένειες και παράσιτα
Το Rowan είναι λιγότερο ευαίσθητο σε ασθένειες και παράσιτα από άλλα οπωροφόρα δέντρα στον κήπο. Τις περισσότερες φορές, οι λοιμώξεις εμφανίζονται κατά τη διάρκεια των βροχερών καλοκαιριών. Η πιο κοινή ασθένεια είναι η σκουριά, η οποία εμφανίζεται ιδιαίτερα όταν δέντρα και θάμνοι αναπτύσσονται κοντά σε κωνοφόρα δέντρα. Οι μυκητιασικές ασθένειες μπορούν να επηρεάσουν τα φύλλα και τους καρπούς.Το μείγμα Bordeaux χρησιμοποιείται για επεξεργασία.
Παράσιτα που επιτίθενται στον Nevezhinsky Rowan:
- Σορβιά αφίδα?
- τριαντάφυλλο αφίδα?
- λευκάγκαθα;
- δακτυλιοειδής μεταξοσκώληκας?
- Rowan φύλλο ρολό?
- Σορβιά σκώρος?
- πριονωτή μύγα.
Για τον έλεγχο και την πρόληψη της εμφάνισης παρασίτων, η σορβιά, όπως και άλλα δέντρα κήπου, αντιμετωπίζεται με εντομοκτόνα. Το φθινόπωρο, τα πεσμένα φύλλα και οι καρποί κάτω από το δέντρο πρέπει να τυλιγθούν και να καούν λόγω του κινδύνου να ξεχειμωνιάσουν τα παράσιτα σε αυτά. Για τον ίδιο σκοπό γίνεται ρηχό σκάψιμο του εδάφους γύρω από τον κορμό του δέντρου.
Τα απωθητικά υπερήχων χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο των πτηνών.
Αναπαραγωγή
Για τον πολλαπλασιασμό της σορβιάς Nevezhin, μην χρησιμοποιείτε τη μέθοδο σπόρων, η οποία δεν προσδίδει τη γλυκιά γεύση των μούρων της. Μόνο η βλαστική μέθοδος είναι κατάλληλη για πολλαπλασιασμό, για παράδειγμα, με εμβολιασμό ή εκβλάστηση. Το υποκείμενο Rowan εμβολιασμένο με χρήση εκβλάστησης παρουσιάζει καλό ποσοστό επιβίωσης και σύντηξη με το υποκείμενο. Το συνηθισμένο ή το chokeberry μπορεί να χρησιμεύσει ως υποκείμενο για τη Nevezhinskaya. Το nevezhinskaya chokeberry που μπολιάζεται σε chokeberry δεν μεγαλώνει τόσο ψηλό όσο αυτό που εμβολιάζεται σε ένα συνηθισμένο.
Με τη σειρά τους, chokeberry, shadberry ή αχλάδι μπορούν να εμβολιαστούν σε ποικιλιακή σορβιά. Αλλά αυτό θα μειώσει τη μακροζωία του πολιτισμού.
συμπέρασμα
Το Nevezhinsky Rowan είναι ένα διακοσμητικό οπωροφόρο δέντρο που χρησιμοποιείται για τον εξωραϊσμό. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για τη βιταμινοποίηση του οργανισμού, ειδικά το χειμώνα. Η Nevezhinskaya διαφέρει ελάχιστα στην εμφάνιση από τη συνηθισμένη άγρια σορβιά, αλλά τα μούρα της δεν περιέχουν πικρία. Η Nevezhinskaya είναι ζωνοποιημένη σε ολόκληρη τη Ρωσία και είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα.
