Περιεχόμενο
Πιο πρόσφατα, το oakleaf rowan (ή πουρνάρι) έχει κερδίσει εξαιρετική δημοτικότητα μεταξύ των ερασιτεχνών κηπουρών και των επαγγελματιών. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, καθώς το φυτό φαίνεται πολύ όμορφο καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα και έχει μια σειρά από άλλες θετικές ιδιότητες. Η γνώση των ιδιαιτεροτήτων της καλλιέργειας της βελανιδιάς θα είναι χρήσιμη κατά την επιλογή ενός δενδρυλλίου, τη φύτευσή του και την περαιτέρω γεωργική τεχνολογία.
Περιγραφή δρυός σορβιά
Oakleaf rowan ανήκει στο γένος Sorbus. Όταν ωριμάσει, το φυτό φτάνει τα 12 μέτρα σε ύψος. Τα πρώτα χρόνια της ζωής του το στέμμα του έχει σχήμα πυραμίδας, το οποίο αργότερα μετατρέπεται σε σφαιρικό, με διάμετρο 6 μ. Στη βάση τα φύλλα του δέντρου είναι απλά, με βαθύ ανατομή. Πιο ψηλά γίνονται σαν φύλλα βελανιδιάς. Η επάνω επιφάνειά τους είναι σκούρο πράσινο, η κάτω είναι γκριζωπή, καλυμμένη με χνούδι. Μέχρι την ηλικία των δύο ετών οι βλαστοί έχουν γκριζοκαφέ φλοιό· σε πιο ώριμο φυτό ανοίγουν και γίνονται γκριζοκαφέ.Τα λουλούδια με διάμετρο 1,2 εκ. συλλέγονται σε πυκνές λευκές, πλατιές, κορυμβώδεις ταξιανθίες, που φτάνουν σε διάμετρο τα 10 εκ. Το Holly rowan ανθίζει τον Μάιο. Οι καρποί του είναι κόκκινο-πορτοκαλί και έχουν πικρή γεύση. Ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου - το πρώτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου.
Το δέντρο είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, ανέχεται εύκολα τον παγετό, είναι ανεπιτήδευτο στα εδάφη και αναπτύσσεται καλά σε φωτισμένους χώρους.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της σορβιάς δρυός
Η συχνή χρήση της τέφρας βουνού με φύλλα βελανιδιάς στο σχεδιασμό τοπίου εξηγείται από ορισμένα πλεονεκτήματά της:
- ανεπιτήδευτο στη φροντίδα?
- αντοχή στην ξηρασία, τη ρύπανση του περιβάλλοντος, τις χαμηλές θερμοκρασίες.
- μη απαιτητικό για τα εδάφη.
- αντοχή στον παγετό?
- η παρουσία ισχυρής ανοσίας σε μυκητιασικές ασθένειες.
- ελκυστική εμφάνιση ανά πάσα στιγμή του χρόνου και σε οποιαδήποτε ηλικία.
- φαρμακευτικές ιδιότητες των μούρων?
- ευρεία χρήση φρούτων στη μαγειρική.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων:
- το φυτό δεν ανέχεται καλά την έλλειψη φωτός· στη σκιά άλλων δέντρων μπορεί να τεντωθεί.
- δεν του αρέσει η υψηλή στάθμη των υπόγειων υδάτων.
Oakleaf rowan στο σχέδιο τοπίου
Oakleaf rowan δεν είναι μόνο ένα διακοσμητικό, αλλά και ένα λειτουργικό φυτό. Έχει αισθητική εμφάνιση και αποδίδει χρήσιμους καρπούς που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και τη λαϊκή ιατρική. Η αντοχή στον παγετό της καλλιέργειας της επιτρέπει να καλλιεργηθεί στους κήπους των βόρειων περιοχών μαζί με κωνοφόρα φυτά - έλατο, έλατο, κυπαρίσσι. Το καλοκαίρι, η καλλιέργεια φαίνεται βιολογικά στο πράσινο των κωνοφόρων. Το φθινόπωρο και το χειμώνα, το λαμπερό φύλλωμα και οι συστάδες μούρων αναδεικνύουν την πρασινάδα των πευκοβελόνων. Ο συνδυασμός του με ιτιές, λεύκες και τέφρα είναι αρκετά αποδεκτός. Oakleaf rowan μπορεί να χρησιμεύσει ως καλό υπόβαθρο για διακοσμητικούς θάμνους - spirea, barberry, αγιόκλημα.Στον κήπο, το δέντρο φαίνεται καλό τόσο σε μεμονωμένες φυτεύσεις όσο και σε ομάδες, ως φράκτης.
Χάρη στο ισχυρό ριζικό του σύστημα, μπορεί να φυτευτεί σε πλαγιές και επικλινείς επιφάνειες.
Υπάρχουν κλαίγουσες μορφές ορεινής τέφρας με φύλλα βελανιδιάς που φαίνονται υπέροχες δίπλα σε πέργκολες, παγκάκια και καμάρες πλεγμένες με clematis.
Εφαρμογή δρυός σορβιά
Σύμφωνα με την περιγραφή και τη φωτογραφία, το oakleaf rowan ωριμάζει στις αρχές του φθινοπώρου. Τα μούρα του είναι πυκνά και έχουν στυφή γεύση. Περιλαμβάνουν:
- βήτα-καροτένια;
- αμινοξέα;
- τανίνες;
- βιταμίνες.
Λόγω της χημικής σύνθεσης της σορβιάς δρυός, χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική σε διάφορες μορφές - ως τσάι, έγχυμα και αποξηραμένο. Έχει διουρητική, καθαρτική, αιμοστατική και ανοσοδιεγερτική δράση. Oakleaf rowan χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του διαβήτη, της υδρωπικίας, του σκορβούτου, της αθηροσκλήρωσης, της δυσεντερίας, της υπέρτασης και των ρευματισμών. Η στυπτικότητα των μούρων εξαφανίζεται αφού καταψυχθούν ή στεγνώσουν.
Τα μούρα της σορβιάς δρυός χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική και στη βιομηχανία τροφίμων. Χρησιμοποιούνται για την παραγωγή μαρμελάδας, marshmallows και μαρμελάδας. Οι χυμοί μούρων είναι ενισχυμένοι με σορβιά. Το μούρο χρησιμοποιείται για την παρασκευή σάλτσες για κρέας· προστίθεται στα αγγούρια κατά το τουρσί. Χάρη στις τανίνες στα μούρα, τα αγγούρια παραμένουν τραγανά μετά τη θερμική επεξεργασία και το τουρσί.
Φύτευση και φροντίδα της σορβιάς δρυός
Oakleaf rowan δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες καλλιέργειας και φροντίδας. Ο πολλαπλασιασμός των φυτών μπορεί να πραγματοποιηθεί με σπόρους, εμβολιασμό, νεαρούς βλαστούς ή στρωματοποίηση. Το δέντρο είναι ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα.
Για την πλήρη ανάπτυξη, ανάπτυξη και καρποφορία ενός φυτού, είναι απαραίτητο να τηρούνται ορισμένοι κανόνες:
- η σωστή επιλογή τοποθεσίας για φύτευση δενδρυλλίων.
- χρήση μίγματος εδάφους που συγκρατεί την υγρασία.
- προτεραιότητα προσγείωσης την άνοιξη.
- χρήση τεχνικών κατακράτησης νερού.
- φύτευση πολλών δέντρων σορβιών για διασταυρούμενη επικονίαση.
- την περιοδική σίτιση·
- σωστό κλάδεμα?
- προετοιμασία του δενδρυλλίου για έναν ασφαλή χειμώνα.
Προετοιμασία του χώρου προσγείωσης
Oakleaf rowan είναι ικανή να αναπτυχθεί σε συνθήκες που είναι ακατάλληλες και εξαιρετικά άβολες για άλλα φυτά. Το δέντρο μπορεί να αναπτυχθεί και να καρποφορήσει στην πόλη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εξωραϊσμό στις πλευρές των αυτοκινητοδρόμων και των δρόμων. Ανέχεται την ξηρασία, τη μόλυνση του εδάφους με παγωμένα αντιδραστήρια και την ατμοσφαιρική ρύπανση. Ο μέσος όρος ζωής της σορβιάς δρυός είναι περίπου 100 χρόνια. Οι αστικές συνθήκες μειώνουν τη ζωή ενός φυτού κατά 15 - 20 χρόνια.
Ένα μέρος όπου ένας πολιτισμός αισθάνεται άνετα και αναπτύσσεται γρήγορα πρέπει να είναι ηλιόλουστος. Εάν δεν υπάρχει επαρκής φωτισμός, η σορβιά μπορεί να απλωθεί. Σε αυτή την περίπτωση, το σχήμα της στεφάνης επιδεινώνεται, κάτι που μπορεί να είναι δύσκολο να διορθωθεί. Τα στενά τοποθετημένα υπόγεια ύδατα ή τα εμποτισμένα εδάφη τύρφης έχουν επιζήμια επίδραση στο ριζικό σύστημα. Οι γόνιμοι άργιλοι είναι η καλύτερη επιλογή όταν επιλέγετε χώμα για σορβιά δρυός.
Μετά τον προσδιορισμό του τόπου προσγείωσης, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε μια τρύπα. Οι διαστάσεις του πρέπει όχι μόνο να αντιστοιχούν στο μέγεθος του ριζικού συστήματος του φυτού, αλλά και να έχουν ένα επιπλέον περιθώριο πλάτους για την ανεμπόδιστη εξάπλωση των ριζών κατά μήκος του ανώτερου γόνιμου στρώματος.
Κανόνες προσγείωσης
Oakleaf rowan φυτεύεται το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη, όταν οι οφθαλμοί δεν έχουν ακόμη αρχίσει να αναπτύσσονται.
Κατά τη φύτευση ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:
- Σκάψτε λάκκους φύτευσης βάθους 60 cm, πλάτους 80 cm και μήκους.
- Γεμίζουν με χώμα κομποστοποίησης, προσθέτοντας υπερφωσφορικό, τέφρα και σάπιο χούμο κοπριάς.
- Κοντύνετε τις ρίζες.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο κέντρο του λάκκου φύτευσης και γεμίστε το με μείγμα χώματος, ώστε ο λαιμός να βρίσκεται στο επίπεδο του εδάφους.
- Ποτίστε το φυτό άφθονο.
- Καλύψτε το χώμα γύρω από τον κορμό με άχυρο και γρασίδι.
- Ο κεντρικός αγωγός κονταίνει.
Όπως μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία, η φύτευση και η φροντίδα της βελανιδιάς σορβιάς, που γίνεται σωστά, οδηγεί σε ένα πανέμορφο φυτό, άφθονη ανθοφορία και καρποφορία.
Πότισμα και λίπανση
Σε αντίθεση με ένα ενήλικο φυτό, τα νεαρά σπορόφυτα χρειάζονται πραγματικά πότισμα. Αμέσως μετά τη φύτευση, η ύγρανση της σορβιάς δρυός πρέπει να είναι τακτική και άφθονη. Για να διατηρήσετε την υγρασία στο έδαφος, αξίζει να χρησιμοποιήσετε σάπια φύλλα εδάφους και χωμάτινα ρολά γύρω από τον κορμό του δέντρου.
Το φυτό τροφοδοτείται κατά τη φύτευση με ορυκτά λιπάσματα και οργανική ουσία. Την επόμενη φορά που θα έρθουν κάτω από την τέφρα του βουνού όχι νωρίτερα από το τρίτο έτος της ζωής τους. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, το δέντρο χρειάζεται επιπλέον άζωτο και κάλιο. Μετά τη συγκομιδή των καρπών της βελανιδιάς, προστίθενται φώσφορος και κάλιο κάτω από το φυτό κατά την προετοιμασία για το χειμώνα. Το λίπασμα διασκορπίζεται στην επιφάνεια γύρω από τον κορμό, στη συνέχεια σφραγίζεται σε βάθος 15 εκ. Μετά τη λίπανση, το έδαφος πρέπει να υγρανθεί άφθονα.
Γαρνίρισμα
Oakleaf rowan δεν χρειάζεται ειδικό κλάδεμα. Είναι δυνατό να αφαιρεθεί η υπερανάπτυξη για υγειονομικούς σκοπούς και να σχηματιστεί ένα στέμμα.
Για να γίνει αυτό, αμέσως μετά τη φύτευση, αξίζει να κόψετε τους πλεονάζοντες βλαστούς από ένα νεαρό φυτό που αναπτύσσονται με οξεία ανοδική γωνία. Αν αγνοήσετε αυτή τη διαδικασία, το στέμμα του δέντρου θα πυκνώσει μετά από λίγο, τα κλαδιά θα τεντωθούν, θα γίνουν λεπτά και εύθραυστα και θα είναι δύσκολο να σχηματιστεί στέμμα. Κατά το πρώτο κλάδεμα, τα πλαϊνά κλαδιά συντομεύονται, αφήνοντας μόνο 3 μπουμπούκια από τον κορμό· ο κύριος κορμός δεν κλαδεύεται.
Τα επόμενα χρόνια σχηματίζεται το στέμμα του φυτού, για το οποίο, μετά τη συγκομιδή, κόβονται παλιά κατεστραμμένα κλαδιά, βλαστοί που αγγίζουν το έδαφος, που αναπτύσσονται στο κέντρο της κόμης, με εμφανή σημάδια ασθένειας.
Για να τονωθεί η ανάπτυξη νεαρών βλαστών στην ηλικία των τεσσάρων ετών και άνω, τα παλιά κλαδιά κόβονται στη σορβιά βελανιδιάς σε απόσταση 1 - 3 cm από τον κορμό.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Το Oakleaf rowan είναι μια καλλιέργεια ανθεκτική στον παγετό. Μπορεί να επιβιώσει σε θερμοκρασίες έως και -35 ⁰C.
Τα ενήλικα φυτά δεν χρειάζονται κανένα καταφύγιο. Τα νεαρά δέντρα με αδύναμο ριζικό σύστημα μπορεί να πεθάνουν κατά τη διάρκεια ισχυρών παγετών, επομένως πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα για την προστασία τους. Για το σκοπό αυτό, η σορβιά βελανιδιάς καλύπτεται με ξηρό έδαφος πριν από την έναρξη του χειμερινού κρύου, ο κύκλος του κορμού του δέντρου καλύπτεται με ένα μεγάλο στρώμα ξηρών φύλλων (15 cm) και καλύπτεται με κλαδιά ερυθρελάτης στην κορυφή. Το πάνω μέρος του δέντρου δεν καλύπτεται.
Γονιμοποίηση
Oakleaf rowan ελήφθη ως αποτέλεσμα της ανάμειξης δύο μορφών - συνηθισμένη και αλευρώδη. Σε μερικά χρόνια, η καλλιέργεια παράγει μια πλούσια συγκομιδή μούρων, πίσω από την οποία δεν είναι ορατό φύλλωμα αυτή τη στιγμή.
Προκειμένου η συγκομιδή να είναι σταθερή, οι ειδικοί συμβουλεύουν τη φύτευση αρκετών δέντρων βελανιδιάς στον κήπο. Ως αποτέλεσμα της διασταυρούμενης επικονίασης, αυτό το αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί.Δεν πρέπει να φυτέψετε άγριες ποικιλίες φυτών στον κήπο για να μην χαλάσετε την ποιότητα των μούρων.
Συγκομιδή
Τα μούρα της σορβιάς Oakleaf είναι μεγάλα, ευχάριστα στη γεύση και η συγκομιδή τους είναι άφθονη. Η ανθοφορία ξεκινά την άνοιξη, τα φρούτα ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού-αρχές του φθινοπώρου. Αυτή τη στιγμή, είναι απαραίτητο να βιαστείτε με τη συγκομιδή, διαφορετικά μπορεί να χάσουν τις χρήσιμες ιδιότητες και την παρουσίασή τους ή να γίνουν θήραμα για τα πουλιά.
Για να αποσπάσετε την προσοχή των πουλιών, μπορείτε να φτιάξετε τροφοδότες μακριά από την τέφρα του βουνού.
Χρησιμοποιήστε ψαλίδι κλαδέματος για να κόψετε τα μούρα σε ολόκληρες ομάδες. Τα κοτσάνια αφαιρούνται αμέσως πριν από την επεξεργασία των φρούτων - μαγείρεμα, ξήρανση, κατάψυξη. Σε αποξηραμένη κατάσταση, η περιεκτικότητα σε υγρασία των τελικών μούρων σορβιών πρέπει να είναι περίπου 18%.
Ασθένειες και παράσιτα
Πιστεύεται ότι η σορβιά έχει ισχυρή ανοσία και σπάνια αρρωσταίνει. Αλλά στα τέλη Μαΐου και στις αρχές Ιουνίου, λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών, οι μολυσματικές ασθένειες μπορούν να εξαπλωθούν μαζικά:
- ωίδιο – λευκή επίστρωση ιστού αράχνης σε λεπίδες φύλλων.
- σκουριά – πορτοκαλοκίτρινες κηλίδες με σκούρα καφέ φυμάτια, λόγω των οποίων τα φύλλα παραμορφώνονται.
- καφέ κηλίδα – καφέ κηλίδες με κοκκινωπό περίγραμμα στην επάνω πλευρά των φύλλων.
- γκρίζα κηλίδα – γκρίζες κηλίδες στις λεπίδες των φύλλων με ακανόνιστο σχήμα.
- ψώρα – καφέ κηλίδες με λαμπερές άκρες, στις οποίες αναπτύσσεται μια επικάλυψη μυκηλίου με σπόρια.
- μωσαϊκό δαχτυλιδιού - κίτρινοι δακτύλιοι με πράσινο κέντρο, που σχηματίζουν ένα ψηφιδωτό σχέδιο στα φύλλα.
Τα παράσιτα της σορβιάς δρυός περιλαμβάνουν:
- μαμούνι – ένα μικρό καφέ σκαθάρι που τρέφεται με τα μπουμπούκια, τρώγοντας τον πυρήνα.
- σκαθάρι του φλοιού - ένα μικρό σκαθάρι που ροκανίζει τρύπες στο φλοιό.
- σκώροι – μια κάμπια μήκους 2 cm, εμφανίζεται πριν από την ανθοφορία και καταστρέφει μπουμπούκια, φύλλα, άνθη.
- αφίδα σορβιών – ρουφάει χυμούς από φύλλα.
Αναπαραγωγή
Oakleaf rowan μπορεί να πολλαπλασιαστεί:
- σπόροι?
- εκκολαπτόμενα?
- μοσχεύματα?
- βασικοί βλαστοί?
- στρωματοποίηση.
Η μέθοδος του σπόρου χρησιμοποιείται σπάνια λόγω της έντασης εργασίας και του χρονοβόρου χαρακτήρα της. Οι πρώτοι βλαστοί των φυτών εμφανίζονται λίγους μήνες μετά τη σπορά.
Η εκβλάστηση της βελανιδιάς σορβιάς αρχίζει στις αρχές Αυγούστου. Το πλαστικό δέρμα του εξασφαλίζει υψηλό ποσοστό επιβίωσης. Μετά από ένα χρόνο, το υποκείμενο κόβεται σε αγκάθι, αφαιρούνται οι οφθαλμοί και ο αναπτυσσόμενος βλαστός δένεται στο αγκάθι.
Η μέθοδος κοπής συνίσταται στον διαχωρισμό της πλευρικής ρίζας του μητρικού φυτού με μικρούς βλαστούς και στο σκάψιμο σε χαλαρό χώμα, με κομμένη πλευρά προς τα πάνω.
Η ριζοβολία είναι δυνατή με συνηθισμένα μοσχεύματα που λαμβάνονται από βλαστούς. Το ποσοστό ριζοβολίας τους είναι 60%.
Η στρώση γίνεται χρησιμοποιώντας μακριά νεαρά κλαδιά, σκαμμένα και καρφωμένα σε ειδικό αυλάκι. Μετά την ριζοβολία, το φυτό διαχωρίζεται και φυτεύεται σε μόνιμο μέρος.
Οι βασικοί βλαστοί της βελανιδιάς σορβιάς εμφανίζονται συνεχώς δίπλα στον κορμό. Για να πολλαπλασιαστεί, αρκεί να χωρίσετε προσεκτικά, να σκάψετε και να φυτέψετε το βλαστό ρίζας σε νέο μέρος.
συμπέρασμα
Oakleaf rowan σκιάζει και τονίζει υπέροχα τα στοιχεία του κήπου. Μπορεί να γίνει το ίδιο το κέντρο μιας σύνθεσης ή ένα υπόβαθρο για άλλα καλλωπιστικά φυτά. Το απαίτητο δέντρο παράγει μια συγκομιδή υγιών μούρων και ανέχεται εύκολα την ξηρασία και τον παγετό. Όταν φυτεύετε σορβιά δρυός, θα πρέπει να αποφασίσετε διεξοδικά την τοποθεσία, προκειμένου να τονίσετε όλες τις θετικές πτυχές του φυτού και να αποτρέψετε τη σκίασή του.
