Τα οφέλη και οι βλάβες της feijoa

Τα εξωτικά φρούτα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας. Σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε χρήσιμες ουσίες, ξεχωρίζει μεταξύ αυτών: feijoa, έχοντας ευρύ πεδίο χρήσης.

Γνωριμία με το feijoa: φωτογραφία, περιγραφή

Το Feijoa είναι ένας αειθαλής θάμνος ύψους έως 4 m, που αναπτύσσεται στις νότιες περιοχές της Ευρασίας, της Βόρειας και της Νότιας Αμερικής. Πράσινοι, επιμήκεις καρποί ωριμάζουν στο φυτό. Το μέσο μήκος του καρπού είναι 4 cm, το βάρος είναι από 15 έως 120 g.

Οι καρποί έχουν ζουμερό πολτό. Η γεύση του φρούτου μοιάζει με φράουλες, ακτινίδιο και ανανά. Ο πολτός περιέχει σπόρους που περιβάλλονται από ημιδιαφανή πολτό.Η φλούδα είναι σβολιασμένη και έχει ανοιχτό ή σκούρο πράσινο χρώμα.

Χημική σύσταση και θρεπτική αξία φρούτων

Το Feijoa περιέχει:

• νερό;
• φρουκτόζη και σακχαρόζη.
• πηκτίνες?
• βιταμίνες B, C, PP, E και K.
• σίδηρος, ιώδιο, ασβέστιο, ψευδάργυρος, κάλιο, μαγγάνιο, μαγνήσιο, χαλκός, φώσφορος.
• φολικό και μηλικό οξύ.

Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος – 0,55 g πρωτεϊνών. 52,63 g υδατάνθρακες και 0,22 g λίπος.

Θερμίδες Feijoa

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος είναι 49 kcal ανά 100 g. Η επιτρεπόμενη ημερήσια πρόσληψη είναι έως 3 φρούτα την ημέρα. Ο καρπός περιλαμβάνεται σε δίαιτες και χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό του οργανισμού.

Χαρακτηριστικά επιλογής και αποθήκευσης feijoa

Οι καρποί αφαιρούνται από τα δέντρα άγουρα για περαιτέρω μεταφορά. Πριν από την αγορά, αξιολογήστε την ακεραιότητα της φλούδας, την απουσία ζημιών και βαθουλωμάτων.

Τρώγονται μόνο ώριμα φρούτα με λεπτή φλούδα και διαφανή πολτό. Τα άγουρα φρούτα διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου και μετά την ωρίμανση μεταφέρονται στο ψυγείο.

Πώς να φάτε feijoa: με ή χωρίς φλούδα

Το Feijoa καταναλώνεται τόσο με φλούδα όσο και χωρίς. Η φλούδα περιέχει αντιοξειδωτικά, ένζυμα, κατεχίνες και φαινόλες. Οι ουσίες προάγουν την αναζωογόνηση του σώματος και καταστέλλουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.

Η φλούδα έχει έντονη πικρή γεύση. Τις περισσότερες φορές συνθλίβεται μαζί με πολτό ή αποξηραμένο. Η ξηρή φλούδα προστίθεται στο τσάι.

Ποια είναι τα οφέλη της feijoa για τον οργανισμό;

Τα οφέλη των φρούτων για τον ανθρώπινο οργανισμό:

• ανακουφίζει από τη φλεγμονή.
• βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος.
• αναπληρώνει την ανεπάρκεια ιωδίου και ομαλοποιεί τη δραστηριότητα του παγκρέατος.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα?
• μειώνει την αρτηριακή πίεση?
• καθαρίζει το αίμα και αυξάνει την αιμοσφαιρίνη.
• ομαλοποιεί την πέψη.
• αυξάνει τον τόνο?
• βελτιώνει τη μνήμη και την προσοχή.
• αυξάνει τη φλεγμονή.

Τα οφέλη της feijoa για τις γυναίκες

Ευεργετικές ιδιότητες του φρούτου για τις γυναίκες:

• βοηθά στην αντιμετώπιση του στρες.
• αναζωογονεί το δέρμα?
• ανακουφίζει από τον πόνο κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.
• βελτιώνει τον μεταβολισμό, την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών.

Είναι δυνατή η λήψη feijoa κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Το Feijoa περιέχει βιταμίνη PP, ιώδιο και φολικό οξύ, που βελτιώνουν την κατάσταση της εγκύου και του αγέννητου παιδιού. Η κατανάλωση φρούτων θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του στομάχου.

Η χρήση του feijoa κατά τη διάρκεια του θηλασμού

Σε περίπτωση θηλασμού, το φρούτο προστίθεται στη διατροφή όταν το μωρό φτάσει τους 3 μήνες. Είναι καλύτερο για τις θηλάζουσες μητέρες να εισάγουν σταδιακά το feijoa στο μενού. Πρώτα, πάρτε το ¼ του εμβρύου, ελλείψει αρνητικής αντίδρασης, ο ρυθμός αυξάνεται στο ½.

Ο καρπός καταναλώνεται χωρίς τη φλούδα, καθώς περιέχει ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν στομαχικές διαταραχές σε ένα παιδί.

Ευεργετικές ιδιότητες της feijoa για τους άνδρες

Το Feijoa βοηθά στην πρόληψη της προστατίτιδας και του καρκίνου του προστάτη. Το φρούτο συνιστάται για κατανάλωση από άνδρες άνω των 40 ετών. Ως αποτέλεσμα, η ανοσία αυξάνεται και η ζωτικότητα αυξάνεται.

Ποια είναι τα οφέλη του φρούτου feijoa για τα παιδιά;

Τα φρούτα δεν συνιστώνται για παιδιά κάτω του 1 έτους. Η λήψη τους μπορεί να προκαλέσει ατομική δυσανεξία.

Πρώτα, ελέγξτε για την απουσία αλλεργικής αντίδρασης κατά την κατανάλωση του φρούτου. Ο πολτός των φρούτων θρυμματίζεται και δίνεται στο παιδί σε ποσότητα όχι μεγαλύτερη από 1 κουτ. Για παιδιά ηλικίας 1 έως 3 ετών, αρκεί η κατανάλωση 1 φρούτου την ημέρα.

Τα οφέλη των φρούτων για τα παιδιά:

• ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος?
• Βελτιωμένη μνήμη και συγκέντρωση.
• ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα.
• αύξηση της αιμοσφαιρίνης.

Για ποιες ασθένειες μπορεί να ληφθεί το feijoa;

Ο καρπός καταναλώνεται για τις ακόλουθες ασθένειες:

• υπέρταση;
• διαταραχές του καρδιαγγειακού συστήματος?
• ασθένειες του στομάχου και των εντέρων ·
• κατάθλιψη και στρες?
• Διαβήτης;
• αθηροσκλήρωση?
• κρυολογήματα και ιογενείς ασθένειες.
• προβλήματα με το πάγκρεας.

Εάν έχετε σοβαρές ασθένειες, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν καταναλώσετε τα φρούτα.

Θα βοηθήσει το feijoa στη θεραπεία του θυρεοειδούς αδένα;

Η πιο κοινή νόσος του θυρεοειδούς είναι η ενδημική βρογχοκήλη. Η ασθένεια προκαλείται από έλλειψη ιωδίου, η οποία οδηγεί σε διεύρυνση του θυρεοειδούς αδένα.

Οι καρποί και τα φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της βρογχοκήλης. Τα φύλλα παρασκευάζονται με βραστό νερό και πίνονται σαν πράσινο τσάι 2 φορές την ημέρα.

Πώς να φάτε feijoa για διαβήτη

Ο πολτός του φρούτου περιέχει υδατάνθρακες που επεξεργάζονται γρήγορα από τον οργανισμό. Ο γλυκαιμικός δείκτης του φρούτου είναι 20 μονάδες.

Όταν καταναλώνεται από διαβητικούς, η λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα βελτιώνεται. Εάν ο διαβήτης έχει προκαλέσει τροφικά έλκη, ένα προϊόν που παρασκευάζεται από τα φύλλα θα βοηθήσει στην ανακούφιση της φλεγμονής.

Ο συνιστώμενος κανόνας για διαβητικούς δεν είναι περισσότερο από 2 τεμ. σε μια μέρα. Τα φρούτα περιέχουν γλυκόζη και φρουκτόζη, επομένως αφού τα καταναλώσετε πρέπει να ελέγξετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.

Από το άγχος

Σε αγχωτικές καταστάσεις, το φορτίο στο καρδιαγγειακό και το νευρικό σύστημα αυξάνεται και οι ιδιότητες του ανοσοποιητικού μειώνονται.

Η λήψη feijoa βοηθά στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του σώματος σε στρεσογόνες καταστάσεις. Μπορείτε να τρώτε 3-4 φρούτα καθημερινά. Καταναλώνονται φρέσκα ή αλεσμένα στο μπλέντερ με την προσθήκη ζάχαρης, μελιού και μέντας.

Συνταγή για υπέρταση

Το Feijoa βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Για να γίνει αυτό, αρκεί να καταναλώνετε έως και 3 φρούτα καθημερινά. Λόγω του ασκορβικού οξέος, του μαγνησίου και του καλίου, τα αιμοφόρα αγγεία έχουν χαλαρωτική δράση.

Για παγκρεατίτιδα

Η λήψη των φρούτων ανακουφίζει την κατάσταση ενός ατόμου με διάφορες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, συμπεριλαμβανομένης της παγκρεατίτιδας. Κατά την κατανάλωση του πολτού και της φλούδας, οι τοξίνες αποβάλλονται και η εντερική λειτουργία σταθεροποιείται.

Χρήσιμη συνταγή για παγκρεατίτιδα:

1. Τα φύλλα του φυτού (10 τεμάχια) συνθλίβονται με ένα μαχαίρι και χύνονται με 500 ml νερό.
2. Τοποθετήστε το προϊόν στη σόμπα και αφήστε το να πάρει βράση.
3. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε το υγρό για 10 λεπτά.
4. Προσθέστε 1 κ.σ. στο αφέψημα. μεγάλο. αλατίζουμε και αφήνουμε μέχρι να κρυώσει.
5. Το προϊόν λαμβάνεται καθημερινά, 50 ml πριν από τα γεύματα.

Για την υπέρταση

Η υπέρταση είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη σε μεγάλη ηλικία. Η τακτική κατανάλωση feijoa ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης.

Μια χρήσιμη συνταγή feijoa για την υπέρταση:

1. Ο πολτός φρούτων (100 g) χύνεται σε ένα ποτήρι νερό.
2. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού στο μείγμα. μέλι
3. Το προϊόν πρέπει να πίνεται όλη την ημέρα.

Μερικές ακόμα θεραπευτικές συνταγές
Όχι μόνο ο πολτός, αλλά και ο χυμός της feijoa φέρνει οφέλη για την υγεία. Ένα χρήσιμο έγχυμα λαμβάνεται από τα φύλλα.

Για ποιες ασθένειες είναι καλός ο χυμός feijoa;

Ο χυμός από τον πολτό χρησιμοποιείται για την πρόληψη του κρυολογήματος. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας σε 50 ml νερό. μεγάλο. μέλι και φρέσκο ​​χυμό. Το προϊόν πίνεται κάθε μέρα πριν από τα γεύματα.

Ο αραιωμένος χυμός χρησιμοποιείται επίσης για την ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την αύξηση της ζωτικότητας. Ένα μείγμα από χυμό πορτοκαλιού και feijoa είναι χρήσιμο για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.

Είναι ωφέλιμα τα φύλλα;

Ένα έγχυμα φύλλων χρησιμοποιείται ως εξωτερικό φάρμακο για την επούλωση πληγών και εκδορών. Το προϊόν χρησιμοποιείται για παθήσεις του θυρεοειδούς αδένα για την αναπλήρωση της ανεπάρκειας ιωδίου.

Συνταγή για έγχυμα φύλλων:

1. Τα θρυμματισμένα φύλλα (1 κουταλιά της σούπας) περιχύνονται με 1 φλιτζάνι βραστό νερό.
2. Το προϊόν αφήνεται για μισή ώρα και διηθείται μέσω φίλτρου.

Το έγχυμα καταναλώνεται 2 φορές την ημέρα, 1 ποτήρι μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι στο προϊόν.

Feijoa στη μαγειρική

Τα φρούτα ταιριάζουν με ψάρι, κοτόπουλο και αρνί. Κομμάτια πολτού ψήνονται στο φούρνο για να προετοιμαστούν ζεστά πιάτα. Τα φρούτα προστίθενται σε φρέσκες σαλάτες με μήλα, καρότα, παντζάρια και εσπεριδοειδή. Οι καρποί προσθέτουν μια γεύση πικέτου στα πιάτα.

Από feijoa λάβετε σπιτικές προετοιμασίες για το χειμώνα: μαρμελάδα, μαρμελάδες, χυμοί, σάλτσες, κομπόστες. Ο πολτός υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία ή θρυμματίζεται με την προσθήκη ζάχαρης.

Κατά την παρασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής, ο πολτός προστίθεται στην κρέμα κέικ και στη γέμιση πίτας. Τα φρέσκα φρούτα διακοσμούν τα κέικ.

Ευεργετικές ιδιότητες της μαρμελάδας feijoa

Όταν μαγειρεύεται, ο πολτός διατηρεί βιταμίνη C, πηκτίνη, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, σακχαρόζη και μηλικό οξύ. Η μαρμελάδα έχει μια σειρά από χρήσιμες ιδιότητες:

• ομαλοποιεί τη λειτουργία του στομάχου.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα?
• βοηθά στην καταπολέμηση του κρυολογήματος.
• αυξάνει τον τόνο?
• μειώνει τις φλεγμονώδεις διεργασίες.

Αντενδείξεις για τη χρήση μαρμελάδας

Συνιστάται ο περιορισμός της κατανάλωσης μαρμελάδας feijoa στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• αυξημένη λειτουργία του θυρεοειδούς?
• Διαβήτης;
• υπέρβαρος;
• εγκυμοσύνη και θηλασμός?
• ηλικία μικρότερη του 1 έτους.

Δεν συνιστάται η λήψη αυτής της μαρμελάδας με γαλακτοκομικά προϊόντα. Ο συνδυασμός προκαλεί στομαχικές διαταραχές.

Τα οφέλη της feijoa στην κοσμετολογία

Οι αντισηπτικές ιδιότητες του καρπού χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία. Με βάση τους καρπούς και τα φύλλα, παρασκευάζονται αφεψήματα για την επούλωση των πληγών και την ανακούφιση των αιμορραγιών των ούλων.

Αναζωογονητική μάσκα χεριών

Μια επανορθωτική μάσκα χεριών λαμβάνεται από τον πολτό. Ο καρπός τρίβεται και ανακατεύεται με τον κρόκο του αυγού. Η μάσκα εφαρμόζεται στα χέρια και διατηρείται για 15-20 λεπτά.Ως αποτέλεσμα, το δέρμα γίνεται πιο λείο, οι γρατσουνιές και οι εκδορές επουλώνονται.

Κανόνες για την κατανάλωση feijoa

Τρώγονται μόνο φρέσκα και ώριμα φρούτα. Τα άγουρα φρούτα διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου. Όταν ωριμάσει, ο πολτός αποκτά σύσταση σαν ζελέ και το δέρμα γίνεται πιο λεπτό.

Πριν από την κατανάλωση, τίθεται συχνά το ερώτημα πώς να καθαρίσετε τη feijoa. Μπορείτε να αφαιρέσετε τη φλούδα χρησιμοποιώντας ένα κανονικό μαχαίρι κουζίνας. Ένας άλλος τρόπος είναι να κόψετε τα φρούτα στη μέση και να αφαιρέσετε με ένα κουτάλι τον πολτό από τη φλούδα.

Βλάβες και αντενδείξεις του feijoa

Το Feijoa χρησιμοποιείται με προσοχή παρουσία ασθενειών:

• Διαβήτης;
• υπερθυρεοειδισμός του θυρεοειδούς αδένα.

Ο πολτός δεν συνδυάζεται με γαλακτοκομικά προϊόντα. Οι πηκτίνες που περιέχονται στα φρούτα, όταν αλληλεπιδρούν με το γάλα, οδηγούν σε διαταραχή του γαστρεντερικού σωλήνα.

Εάν καταναλωθεί σε υπερβολική ποσότητα, ο πολτός προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις και δυσπεψία. Επομένως, κατά την προσθήκη φρούτων στη διατροφή, λαμβάνεται υπόψη η ημερήσια πρόσληψή τους.

συμπέρασμα

Το Feijoa περιέχει χρήσιμες ουσίες απαραίτητες για τη λειτουργία του οργανισμού. Ο καρπός καταναλώνεται φρέσκος, χρησιμοποιείται στη μαγειρική και στην οικιακή κονσερβοποίηση.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Remontant raspberry Firebird

Raspberry Patricia: φύτευση και φροντίδα

Malina Nizhegorodets

Raspberry Penguin, Yellow Penguin

Πώς να φροντίσετε τα βατόμουρα

Blackberry Chief Joseph

Blackberry Chester

Amur barberry (Berberis amurensis): φωτογραφία και περιγραφή

Φωτογραφία και περιγραφή του κοινού barberry (Berberis vulgaris)