Περιεχόμενο
Το Northern Captain φραγκοστάφυλο ξεχωρίζει ανάμεσα στη μεγάλη ποικιλία ποικιλιών για την ανεπιτήδευτη και παραγωγικότητά του. Είναι σπάνιο να βρεθεί μια καλλιέργεια κήπου τόσο άνοστη σε τυπικές ασθένειες και παράσιτα. Τα φωτεινά, αρωματικά μούρα Captain δεν έχουν μόνο μαγειρική αξία, αλλά οι ευεργετικές τους ιδιότητες χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία και την αποκατάσταση του σώματος.
Ιστορία επιλογής ποικιλίας
Το Northern Captain είναι ένα προϊόν σύγχρονης εγχώριας επιλογής, που λαμβάνεται με πειραματική διασταύρωση της ποικιλίας Pink-2. Ο πολιτισμός έχει καταχωρηθεί στο κρατικό μητρώο από το 2007, ως ζωνοποιημένος ειδικά για τη βορειοδυτική περιοχή. Η ποικιλία διακρίνεται για τη ζωντάνια της και την ικανότητα να καρποφορεί σταθερά σε υγρές, συννεφιασμένες καλοκαιρινές συνθήκες.
Περιγραφή του φραγκοστάφυλου Northern Captain
Το Gooseberry Captain μεγαλώνει ως ψηλός, πυκνός θάμνος. Κάτω από το βάρος της συγκομιδής, οι νεαροί πράσινοι βλαστοί λυγίζουν τοξωτά.Τα ενήλικα κλαδιά γίνονται λιγνοποιημένα και αποκτούν γκρι χρώμα. Οι μίσχοι είναι έντονα διακλαδισμένοι χωρίς εφηβεία.
Τα κοντά αγκάθια (έως 7 mm) σπάνια αναπτύσσονται σε ενήλικα κλαδιά και απουσιάζουν εντελώς στους νεαρούς βλαστούς. Οι σπονδυλικές στήλες είναι λεπτές, ίσιες, μονές, τις περισσότερες φορές σχηματίζονται στη βάση των κλαδιών. Ο συνολικός βαθμός σπουδών αξιολογείται ως αδύναμος.
Τα φύλλα του Captain Gooseberry είναι μεγάλα, γυαλιστερά και τρίλοβα. Ακριβώς όπως στους οφθαλμούς και τα στελέχη, δεν υπάρχει εφηβεία σε αυτά. Οι λεπίδες των φύλλων έχουν πλούσιο πράσινο χρώμα και ελαφρώς ζαρωμένο.
Πρασινωπά μεγάλα λουλούδια, συλλέγονται 2 ή 3 σε μια ράτσα. Κάθε πέταλο σημειώνεται με μια κοκκινωπή διαδρομή κατά μήκος της άκρης.
Χαρακτηριστικά των φραγκοστάφυλων Northern Captain:
- το μέγεθος των καρπών στον θάμνο είναι ομοιόμορφο, το βάρος είναι εντός 3,5-4 g.
- χρώμα - από σκούρο κόκκινο έως βαθύ μπορντό και μαύρο.
- οι φλέβες ξεχωρίζουν σε ανοιχτόχρωμη απόχρωση.
- η φλούδα είναι παχιά, καλυμμένη με κηρώδη επίστρωση.
- οι σπόροι είναι μικροί.
Τα σάκχαρα στα ώριμα φρούτα συσσωρεύονται έως και 9%, αλλά η σημαντική περιεκτικότητα σε βιταμίνη C δίνει στα μούρα μια ξινή γεύση. Η ανεπιτήδευτη καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στο βορειοδυτικό τμήμα της Ρωσίας όσο και σε θερμότερες περιοχές.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η αυτογόνιμη ποικιλία Captain μπορεί να καλλιεργηθεί σε μεμονωμένες φυτεύσεις. Η παρουσία άλλων τύπων φραγκοστάφυλων στον κήπο αυξάνει ελαφρώς την απόδοσή του. Η διασταυρούμενη επικονίαση με άλλες ποικιλίες δεν είναι απαραίτητη για τον Captain.
Η καλλιέργεια διακρίνεται από την αυξημένη ικανότητά της να αποκαθιστά νεκρούς βλαστούς, οι ρίζες είναι ανθεκτικές στον παγετό, η απόδοση είναι σταθερή και με την κατάλληλη φροντίδα είναι σταθερά υψηλή.
Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό
Κατά κανόνα, οι θάμνοι του Northern Captain ανέχονται εύκολα την κρύα εποχή με ακραίες θερμοκρασίες έως -30 °C.Οι χειμώνες στα βορειοδυτικά της Ρωσίας είναι παγωμένοι, θυελλώδεις και τα τελευταία χρόνια η χιονοκάλυψη είναι ασταθής. Ως εκ τούτου, τα φραγκοστάφυλα χρειάζονται λόφο και σάπια φύλλα. Δεν απαιτείται πρόσθετη κάλυψη του υπέργειου τμήματος.
Η καλλιέργεια ανέχεται ελαφρά ξήρανση του εδάφους. Αλλά οι ρίζες του φραγκοστάφυλου βρίσκονται ρηχές, επομένως η παρατεταμένη ξηρασία μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο μέρους του θάμνου. Σε περιόδους που η φυσική βροχόπτωση είναι ανεπαρκής, ο Northern Captain χρειάζεται υγρασία μία φορά την εβδομάδα. Οι ρίζες δεν πρέπει να αφήνονται να στεγνώσουν κατά την τοποθέτηση ή το γέμισμα των καρπών. Χωρίς πότισμα αυτή τη στιγμή, τα μούρα γίνονται μικρότερα.
Παραγωγικότητα και καρποφορία
Η ποικιλία φραγκοστάφυλου Northern Captain στις περιοχές όπου είναι ζωνοποιημένη εμφανίζει τις καλύτερες ποικιλιακές ιδιότητες. Τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου. Η ποικιλία ανήκει στη μεσοόψιμη ποικιλία. Τα ώριμα μούρα αφαιρούνται εύκολα κατά τη συγκομιδή, αλλά δεν τείνουν να πέφτουν από μόνα τους.
Ο θάμνος Captain φραγκοστάφυλο είναι ικανός να μην χάσει την απόδοση για έως και 20 χρόνια. Η σωστή φροντίδα και το κλάδεμα παρατείνει σημαντικά την ενεργό καρποφορία. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, ένας ενήλικος θάμνος φραγκοστάφυλου Northern Captain παράγει κατά μέσο όρο περίπου 3 κιλά μούρα ανά εποχή. Υπάρχουν ενδείξεις για αποδόσεις έως και 4 kg ανά ενήλικο φυτό.
Περιοχή εφαρμογής φρούτων
Στην παραγωγή τροφίμων, τα φραγκοστάφυλα Captain χρησιμοποιούνται για την παραγωγή κρασιών, χυμών με πολτό και εξάγεται από αυτό μια φυσική βαφή. Στο σπίτι, τα μούρα μεταποιούνται σε μαρμελάδες, ζελέ, μαρμελάδες, κομπόστες και βάμματα. Τα επιδόρπια από φραγκοστάφυλο διατηρούνται για το χειμώνα.
Το παχύ δέρμα και η υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά συντηρητικά παρέχουν στα μούρα Northern Captain μεγάλη διάρκεια ζωής και εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς.
Το Gooseberry Northern Captain, σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, ανήκει σε βιομηχανικές καλλιέργειες. Δεν θεωρείται επιδόρπιο, αν και κριτικές από ερασιτέχνες κηπουρούς δείχνουν τη δημοτικότητά του ως ανεξάρτητη λιχουδιά.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Captain έχει αυξημένη αντοχή στις περισσότερες ασθένειες. Τα φυτά δεν πάσχουν από ωίδιο· οι περιπτώσεις σεπτορίας και ανθρακνόζης είναι σπάνιες. Τα επικίνδυνα παράσιτα του φραγκοστάφυλου (πριονόμυγα, σκόρος) αποφεύγουν τους θάμνους του Βόρειου Καπετάνιου.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Το κύριο πλεονέκτημα του Northern Captain σε σχέση με άλλες ποικιλίες είναι η ζωτικότητα και η αντοχή του σε αντίξοες συνθήκες. Άλλα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:
- αντοχή στον παγετό?
- ανοσία σε λοιμώξεις, παράσιτα.
- υψηλή θρεπτική αξία των μούρων, η ποιότητα διατήρησής τους.
- ικανότητα αναπαραγωγής με όλα τα βλαστικά μέσα.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ στα φρούτα. Οι κηπουροί σημειώνουν επίσης την τάση της ποικιλίας να σχηματίζει πολλούς βλαστούς. Τα νεαρά στελέχη πυκνώνουν πολύ τη μέση του θάμνου σε μια εποχή.
Κανόνες φύτευσης φραγκοστάφυλων
Έχοντας μόνο έναν θάμνο φραγκοστάφυλου, την ποικιλία Northern Captain, μπορεί εύκολα να πολλαπλασιαστεί με οποιαδήποτε από τις φυτικές μεθόδους. Τα στρώματα και τα μοσχεύματα ριζώνουν καλά. Ισχύει η διαίρεση και ο εμβολιασμός του θάμνου. Για να αποκτηθούν όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και οι σταθερές αποδόσεις για τις επόμενες δεκαετίες, το πράσινο του φυτού θα πρέπει να φυτευτεί σωστά.
Συνιστώμενος χρόνος
Τα νεαρά φυτά φυτεύονται το φθινόπωρο, υπολογίζοντας το χρονοδιάγραμμα έτσι ώστε να απομένει τουλάχιστον ένας μήνας πριν από τον επίμονο κρύο καιρό.Οι ρίζες του φραγκοστάφυλου προσαρμόζονται στον παγετό και ξεκινούν την καλλιεργητική περίοδο νωρίτερα. Την άνοιξη, είναι δύσκολο να επιλέξετε την κατάλληλη στιγμή, ώστε οι νεαροί βλαστοί του Βόρειου Καπετάνιου να μην πέφτουν σε επαναλαμβανόμενους παγετούς.
Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας
Για ποικιλιακά φραγκοστάφυλα, επιλέξτε ηλιόλουστες περιοχές στον κήπο. Από τα βόρεια, οι φυτεύσεις θα προστατεύονται καλά από τους ψυχρούς ανέμους από ψηλά κτίρια, φράχτες και πυκνές φυτεύσεις.
Το Northern Captain φραγκοστάφυλο είναι ανεπιτήδευτο στο έδαφος. Δεν πρέπει να είναι πολύ βαρύ, εξαντλημένο και ξινό. Δεν είναι επιθυμητό τα φραγκοστάφυλα να έχουν κοντά υπόγεια ύδατα ή στασιμότητα υγρασίας όταν λιώνει το χιόνι.
Επιλογή και προετοιμασία φυτευτικού υλικού
Ένα υγιές ποικιλιακό δενδρύλλιο Captain πληροί τα ακόλουθα κριτήρια:
- ηλικία - 2 ετών;
- ξυλώδεις ρίζες?
- οι βλαστοί είναι υγιείς και εύκαμπτοι.
Εάν οι ρίζες στεγνώσουν κατά τη μεταφορά, θα πρέπει να μουλιάσετε τα σπορόφυτα φραγκοστάφυλου όλη τη νύχτα σε νερό. Αυξάνει το ποσοστό επιβίωσης προσθέτοντας διεγερτικά ανάπτυξης στο διάλυμα.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Η προετοιμασία του χώρου για τον Βόρειο Καπετάνιο ξεκινά με το ξεχορτάριασμα αγριόχορτο, σκάψιμο, προσθήκη απαραίτητων ουσιών στο έδαφος. Τα όξινα εδάφη ασβεστοποιούνται ή προστίθεται αλεύρι δολομίτη για επεξεργασία. Σε βαριά εδάφη, η διαπερατότητα αυξάνεται με την προσθήκη άμμου, τύρφης και κομπόστ.
Ακολουθία φύτευσης φραγκοστάφυλων Northern Captain:
- Ετοιμάστε ένα λάκκο 50x50 cm.
- Το μισό καλύπτεται με γόνιμο μίγμα εδάφους.
- Χαμηλώστε το δενδρύλλιο στο σημείο φύτευσης και ισιώστε τις ρίζες, προσθέτοντας σταδιακά χώμα.
- Το χώμα συμπιέζεται ελαφρά, συμπιέζοντας καθώς γεμίζει η τρύπα.
- Ποτίστε άφθονο το δενδρύλλιο και περιμένετε μέχρι να εγκατασταθεί τελείως το χώμα.
- Ελέγξτε το ύψος του κολάρου της ρίζας: για το φραγκοστάφυλο Captain, θα πρέπει να βυθιστεί 6-8 cm στο έδαφος. Εάν είναι απαραίτητο, διορθώστε το βάθος φύτευσης.
Αφού ολοκληρωθεί η φύτευση, το χώμα γύρω από τα φραγκοστάφυλα πολτοποιείται και γίνεται το πρώτο κλάδεμα. Όλοι οι βλαστοί συντομεύονται σε 5-6 ζωντανούς οφθαλμούς.
Επακόλουθη φροντίδα για φραγκοστάφυλα
Το Gooseberry Northern Captain αγαπά την υγρασία, αλλά μπορεί να ανταποκριθεί στο βάλτο με πόνο. Η ποικιλία δεν απαιτεί συνεχές πότισμα - σε ζώνες, η φυσική βροχόπτωση μπορεί να είναι επαρκής για αυτήν.
Την άνοιξη, τα φραγκοστάφυλα ξυπνούν νωρίς και καταφέρνουν να χρησιμοποιήσουν λιωμένο νερό για επιταχυνόμενη ανάπτυξη. Αυτή τη στιγμή, η ποικιλία μπορεί να βοηθηθεί με την εφαρμογή αζωτούχων λιπασμάτων.
Πριν από την ανθοφορία, επιτρέπεται να ποτίζονται οι θάμνοι του Βόρειου Καπετάνιου με διάλυμα περιττωμάτων κοτόπουλου ή καλά σαπισμένης κοπριάς. Περαιτέρω άζωτο τροφοδοσία φραγκοστάφυλων αποκλείεται. Δύο φορές την εποχή, σε κάθε θάμνο εφαρμόζονται συνθέσεις ορυκτών καλίου και φωσφόρου.
Σε ένα βροχερό καλοκαίρι, η φροντίδα του Βόρειου Καπετάνιου μπορεί να περιοριστεί σε περιοδική χαλάρωση και ξεχορτάριασμα. Τα λιπάσματα μπορούν να διασκορπιστούν σε κόκκους γύρω από τον θάμνο· σταδιακά θα εμποτιστούν από τη βροχή και θα διεισδύσουν στο έδαφος.
Το κλάδεμα είναι μια υποχρεωτική διαδικασία για τη φροντίδα της ποικιλίας Northern Captain. Οι βλαστοί μεγαλώνουν όχι μόνο εξωτερικά, αλλά και μέσα. Ένας παχύρρευστος θάμνος μπορεί να πάθει μυκητίαση, παρά την αντίσταση της ποικιλίας. Η υπερανάπτυξη της κόμης είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη κατά την περίοδο των βροχών.
Οι αρχές του κλαδέματος νεαρών φραγκοστάφυλων Northern Captain φαίνονται στη φωτογραφία, όπου:
- κλάδεμα μετά τη φύτευση?
- σχηματισμός στο τέλος της πρώτης σεζόν.
Χαρακτηριστικά του σχηματισμού ενός ενήλικου θάμνου που φέρει καρπούς του Βόρειου Καπετάνιου:
- Το φθινόπωρο, όλοι οι νεαροί βλαστοί κόβονται στο έδαφος, αφήνοντας 4-5 από τους ισχυρότερους μίσχους. Οι κορυφές των ετήσιων βλαστών αφαιρούνται.
- Τα κατεστραμμένα και παλιά κλαδιά κόβονται, τα υπόλοιπα βραχύνονται.
- Ένας ενήλικος θάμνος φραγκοστάφυλου πρέπει να αποτελείται από 20-25 ισχυρούς μίσχους διαφορετικών ηλικιών. Όλα τα κλαδιά ηλικίας άνω των 6 ετών αφαιρούνται σε δακτύλιο κοντά στην επιφάνεια του εδάφους.
Ακολουθώντας αυτές τις αρχές, μπορείτε να διατηρήσετε την καρποφορία του βόρειου θάμνου Captain για περισσότερα από 20 χρόνια.
Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι καταπολέμησης και πρόληψης
Το Gooseberry Captain, σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, ανήκει στις ανθεκτικές καλλιέργειες μούρων. Δεν καταστρέφεται από μεγάλες μολυσματικές ασθένειες.
Τα τυπικά παράσιτα των φραγκοστάφυλων επίσης δεν απειλούν τους θάμνους της ποικιλίας Northern Captain. Για την προστασία των φυτειών, αρκούν προληπτικά μέτρα. Η επικονίαση του εδάφους κάτω από τους θάμνους με τέφρα ξύλου ταυτόχρονα απωθεί τα έντομα και τροφοδοτεί τα φραγκοστάφυλα με κάλιο.
συμπέρασμα
Το Northern Captain gooseberry δείχνει εκπληκτική ανθεκτικότητα στο υγρό, δροσερό κλίμα των βορειοδυτικών της χώρας. Οι ευεργετικές του ιδιότητες, λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνες και οργανικά οξέα, υπερτερούν των επιδορπίων, πιο γλυκών ποικιλιών.
