Περιεχόμενο
Γνωστές και σύγχρονες ποικιλίες που διακρίνονται από σπάνια «αγκάθια» και αντοχή στο ωίδιο περιλαμβάνουν την ποικιλία Beryl φραγκοστάφυλο, χαρακτηρίζεται επίσης από μια πλούσια, σταθερή συγκομιδή.
Ιστορία ανάπτυξης της ποικιλίας
Η ποικιλία Beryl δημιουργήθηκε στη χώρα μας τη δεκαετία του '70 του περασμένου αιώνα. Λήφθηκε με διασταύρωση των ποικιλιών Μαλαχίτη και Σαμοροντόκ. Την εμφάνισή του την οφείλει στον Διδάκτωρ Γεωργικών Επιστημών V. S. Ilyin. Ο επιστήμονας είναι διάδοχος του έργου του A.P. Gubenko, ενός κτηνοτρόφου που απέκτησε νέες ποικιλίες και ποικιλίες φραγκοστάφυλου. Το αποτέλεσμα αποδείχθηκε εξαιρετικό: η ποικιλία που δημιουργήθηκε ξεπέρασε σε μεγάλο βαθμό τις μητρικές μορφές στην απόδοσή της.
Περιγραφή του θάμνου και των μούρων
Τα φραγκοστάφυλα της ποικιλίας Beryl χαρακτηρίζονται από μεσαίο ύψος και μέτρια εξάπλωση, πυκνό στέμμα και μικρό αριθμό αγκάθια, τα οποία βρίσκονται μεμονωμένα στο κάτω μέρος του βλαστού. Συνήθως "κοιτούν" προς τα κάτω, λιγότερο συχνά απομακρύνονται από τα κλαδιά υπό γωνία 90 μοιρών.
Τα φύλλα της ποικιλίας Beryl είναι μεγάλα, πεντάλοβα, απαλού πράσινου χρώματος, οι άκρες των οποίων πλαισιώνονται από επιμήκη δόντια. Τα φύλλα δεν είναι εφηβικά, με γυαλιστερή λεπίδα φύλλου.
Οι βλαστοί φραγκοστάφυλου είναι κυρτές και κρέμονται προς τα κάτω. Τα άνθη αυτής της ποικιλίας έχουν σχήμα κύλικας και σχηματίζουν μια δίχρωμη ταξιανθία. Οι αναπτυσσόμενοι καρποί έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα, με λεία επιφάνεια και λεπτό, διαφανές δέρμα.
Τα επιδόρπια φραγκοστάφυλα έχουν γλυκόξινη γεύση και υψηλή γευστική βαθμολογία. Είναι μεγάλα σε μέγεθος - έως και 9 g (μεγαλύτερα από τα κεράσια). Αυτό είναι το μέγιστο μέγεθος και το μέσο μέγεθος είναι 4 γρ. Τα μούρα είναι γλυκά λόγω της περιεκτικότητας σε μονοσακχαρίτες στη σύνθεσή τους και το ασκορβικό οξύ και μια σειρά από άλλα οργανικά οξέα τους δίνουν ξινίλα. Καθώς τα φραγκοστάφυλα ωριμάζουν, γίνονται πιο γλυκά και αποκτούν μια κίτρινη-πράσινη απόχρωση.
Τα γενικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας φραγκοστάφυλου Beryl παρουσιάζονται στο βίντεο:
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία Beryl έχει πολλές θετικές ιδιότητες, αλλά υπάρχουν και μικρά μειονεκτήματα, τα οποία φαίνονται στον πίνακα.
πλεονεκτήματα | Μειονεκτήματα |
Αντοχή στον παγετό: αντέχει σε θερμοκρασίες έως -38°C | φτωχή αντίσταση στη σεπτορία |
αντοχή στο ωίδιο | |
μοναδικές, ιδιαίτερες γευστικές ιδιότητες των μούρων, το μεγάλο τους μέγεθος | |
υψηλή απόδοση | |
αυτογόνιμη (δεν χρειάζονται επικονιαστές) | |
ένας μικρός αριθμός αγκάθια | |
καλή δυνατότητα μεταφοράς |
Χαρακτηριστικά
Τα φραγκοστάφυλα της ποικιλίας Beryl χαρακτηρίζονται από έναν αριθμό δεικτών που υποδεικνύουν τις κύριες ιδιότητές του και καθιστούν δυνατή την επιλογή μιας ποικιλίας για καλλιέργεια σε μια καλοκαιρινή εξοχική κατοικία.
Παραγωγικότητα
Ένας ενήλικος θάμνος φραγκοστάφυλου έχει υψηλή απόδοση: παράγει 3-10 κιλά μούρα ανά εποχή.Επιπλέον, η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει ήδη από τα μέσα Ιουλίου, καθώς το Beryl ανήκει σε ποικιλίες με μέση περίοδο ωρίμανσης. Καρποί σταθερά σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες. Η παραγωγικότητα εξαρτάται άμεσα από τη φροντίδα και την ηλικία του φραγκοστάφυλου.
Αντοχή στην ξηρασία και χειμερινή αντοχή
Τα φραγκοστάφυλα αυτής της ποικιλίας είναι ανθεκτικά στο χειμώνα, μπορούν να αντέξουν τις χαμηλές θερμοκρασίες και επομένως δεν χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα. Το Beryl είναι κατάλληλο για τις περιοχές των Ουραλίων και της δυτικής Σιβηρίας. Ανθεκτικό στην ξηρασία, μπορεί να επιβιώσει σύντομες περιόδους ξηρασίας, αλλά δεν ανέχεται την υπερβολική υγρασία.
Περίοδος ωρίμανσης
Τα μούρα είναι μεγάλα και έχουν υψηλή γευστική βαθμολογία λόγω της εξαιρετικής γεύσης τους.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Τα φραγκοστάφυλα είναι ανθεκτικά σε παράσιτα και ασθένειες, αλλά προσβάλλονται εύκολα από τη σεπτορία, μια μυκητιακή ασθένεια που προκαλεί τη δημιουργία γκρίζων ή σκουριασμένων κηλίδων με κίτρινο περίγραμμα στα φύλλα.
Με σοβαρή ζημιά, οι βλαστοί στεγνώνουν και τα φύλλα πέφτουν από τον θάμνο.
Μετακομιστό
Παρά το λεπτό δέρμα, τα μούρα ανέχονται καλά τη μεταφορά, γεγονός που καθιστά ευκολότερη την πώλησή τους σε διαφορετικές περιοχές. Αποθηκεύεται για αρκετές ημέρες.
Συνθήκες ανάπτυξης
Το Beryl δεν δημιουργεί ειδικές συνθήκες καλλιέργειας για τα φραγκοστάφυλα. Μπορεί να φυτευτεί σε πηλό και αργιλώδες, αμμώδες και αμμώδες αργιλώδες έδαφος. Δεν θα αναπτυχθεί σε όξινα, βαλτώδη, ψυχρά εδάφη. Σε πηλούς με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο, αυτή η ποικιλία παράγει τον καλύτερο καρπό.
Ένα ανοιχτό, καλά φωτισμένο μέρος είναι κατάλληλο για φύτευση. Όταν πυκνώνετε έναν θάμνο φραγκοστάφυλου, η αραίωση είναι σημαντική, ώστε κάθε βλαστός να έχει πρόσβαση στο ηλιακό φως και στον αέρα.
Δεν χρειάζεται ιδιαίτερες τεχνικές φροντίδας και μόνο σε περίπτωση ασθένειας απαιτεί μια πιο προσεκτική στάση απέναντι στον εαυτό του.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Τα φραγκοστάφυλα φυτεύονται την άνοιξη και πιο συχνά το φθινόπωρο, 3-4 εβδομάδες πριν από την έναρξη του παγετού για την προσαρμογή του ριζικού συστήματος. Επιλέξτε μια ανοιχτή και φωτισμένη περιοχή σε λόφο, όπου δεν πνέουν βόρειοι άνεμοι. Η εγγύτητα των υπόγειων υδάτων είναι απαράδεκτη.
Πριν από τη φύτευση, προετοιμάζεται το έδαφος για φραγκοστάφυλα, για το οποίο είναι απαραίτητο:
- μειώστε την οξύτητα σε υψηλές τιμές pH προσθέτοντας αλεύρι ασβέστη ή δολομίτη.
- καθαρά από αγριόχορτο και ξεθάβω?
- ελαφρύνετε το βαρύ χώμα προσθέτοντας χούμο (κομπόστ), τύρφη, άμμο.
- προσθέστε κατά 1 μ2 έναν κουβά χούμο, 30 g υπερφωσφορικό, 20 g φωσφορικό κάλιο και ένα ποτήρι στάχτη ξύλου.
Μερικές φορές η θρεπτική σύνθεση προστίθεται απευθείας κατά τη φύτευση. Σκάψτε μια τρύπα 50x50, ρίξτε ένα σωρό γόνιμο χώμα στον πυθμένα, τοποθετήστε προσεκτικά το ριζικό σύστημα ενός θάμνου αυτής της ποικιλίας από πάνω και πασπαλίστε το με χώμα, καταπατώντας το περιοδικά έτσι ώστε να μην υπάρχουν κενά στο έδαφος. Το κολάρο της ρίζας δεν είναι θαμμένο και βρίσκεται πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
Για φύτευση επιλέγονται δενδρύλλια φραγκοστάφυλου Beryl 2 ετών με σχηματισμένο ριζικό σύστημα και λιγνιώδεις ρίζες έως 25 εκ. Το δενδρύλλιο θα πρέπει ιδανικά να έχει 3-4 δυνατούς βλαστούς. Πριν από τη φύτευση, τα φύλλα κόβονται και οι βλαστοί κονταίνουν. Το φυτεμένο φυτό ποτίζεται άφθονο, δημιουργείται ένας κύκλος γύρω από τον κορμό και επικαλύπτεται η επιφάνεια του εδάφους.
Κανόνες φροντίδας
Παρά την ευκολία φροντίδας, η ποικιλία Beryl απαιτεί συμμόρφωση με μια σειρά αγροτεχνικών μέτρων.
Κλάδεμα θάμνων
Χωρίς κλάδεμα, οι βλαστοί του Beryl αναπτύσσονται ενεργά και μετά από 2-3 χρόνια ο θάμνος του φραγκοστάφυλου θα είναι πολύ παχύς. Ταυτόχρονα, λόγω έλλειψης διατροφής, οι νεαροί βλαστοί αναπτύσσονται κακώς. Την άνοιξη, πριν από το τέλος της περιόδου αδράνειας, είναι σημαντικό να κόψετε εντελώς παλιά, στριμμένα, άρρωστα κλαδιά. Οι βλαστοί της τρέχουσας χρονιάς συντομεύονται κατά ένα τρίτο και από τους βασικούς επιλέγονται και αποχωρούν οι 4 πιο δυνατοί. Μέχρι την κορυφή της καρποφορίας (5-7 χρόνια), ο θάμνος πρέπει να σχηματίζεται από 18-20 κλάδους διαφορετικών ηλικιών.
Χαλάρωση
Τα φραγκοστάφυλα Beryl ξεφλουδίζονται και χαλαρώνουν έως και 5 φορές ανά εποχή. Αυτή η τεχνική παρέχει αέρα στις ρίζες και απαλλάσσει τα ζιζάνια. Μετά από αυτό, το χώμα στον κύκλο του κορμού του δέντρου πρέπει να καλυφθεί.
Λίπασμα επιφάνειας
Απαραίτητη διαδικασία, αφού η ποικιλία Beryl καρποφορεί καλά μόνο σε γονιμοποιημένο έδαφος. Επομένως, ακόμη και όταν φυτευτεί σε έδαφος πλούσιο σε χρήσιμα συστατικά, μετά από μερικά χρόνια το έδαφος θα εξαντληθεί και η απόδοση θα πέσει.
Η σίτιση του φραγκοστάφυλου πραγματοποιείται διαδοχικά:
- την άνοιξη, το έδαφος γύρω από τον θάμνο καλύπτεται με ένα θρεπτικό υπόστρωμα.
- Μέχρι τον Ιούνιο, απαιτείται λίπανση με άζωτο, ώστε ο θάμνος να αναπτυχθεί ενεργά.
- Τα φραγκοστάφυλα Beryl τρέφονται με οργανική ύλη: φλόμος ή περιττώματα κοτόπουλου.
- μετά το τέλος της ανθοφορίας, το φραγκοστάφυλο πρέπει να είναι "στη διατροφή" με κάλιο και φώσφορο, το οποίο προστίθεται με τη μορφή υπερφωσφορικού και φωσφορικού καλίου, έγχυση τέφρας ξύλου (2 τροφές είναι αρκετές μέχρι να ωριμάσουν τα φρούτα).
- Πριν από την έναρξη του παγετού, ο θάμνος τροφοδοτείται με 30 g υπερφωσφορικού και 20 g φωσφορικού καλίου και μαγνησίου, το οποίο είναι σημαντικό για την επιβίωση κατά τη διάρκεια του χειμώνα και την επακόλουθη καρποφορία.
Πότισμα
Τα φραγκοστάφυλα χρειάζονται υγρασία, αλλά η ποικιλία Beryl δεν μπορεί να ανεχθεί την περίσσεια. Το υπερβολικό πότισμα δεν ωφελεί το φυτό. Την άνοιξη, η ανάπτυξη του θάμνου αρχίζει λόγω του λιωμένου νερού. Και κατά τις περιόδους ξηρασίας, απαιτείται επιπλέον πότισμα. Το νερό χρειάζεται κατά τις περιόδους ανθοφορίας και καρπόδεσης του Beryl. Η τελευταία φορά που ποτίζονται τα φραγκοστάφυλα είναι όταν απομένουν 2 εβδομάδες πριν τη συλλογή των μούρων. Το πότισμα γίνεται στη ρίζα, δεν συνιστάται να βρέχονται τα φύλλα.
Αναπαραγωγή
Δεδομένου ότι το Beryl φραγκοστάφυλο είναι θάμνος, πολλαπλασιάζεται χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους: μοσχεύματα, εμβολιασμός και διαίρεση του θάμνου. Κάθε κηπουρός επιλέγει την πιο πρακτική μέθοδο σε μια συγκεκριμένη κατάσταση.
Υποστήριξη
Η υποστήριξη είναι απαραίτητη όχι μόνο για το σχηματισμό ενός συμπαγούς θάμνου, αλλά επίσης αποτρέπει την τοποθέτηση κλαδιών και μίσχων. Με καλή στήριξη, τα κλαδιά δεν θα σπάσουν κατά τη διάρκεια ισχυρών ανέμων ή χιονόπτωσης. Η υποστήριξη διευκολύνει τη φροντίδα των φραγκοστάφυλων: το σάπιασμα, το πότισμα και το χαλάρωση γίνεται ευκολότερο.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Τα παλιά φύλλα και κλαδιά πρέπει να συλλέγονται και να καίγονται και το χώμα πρέπει να σκάβεται έτσι ώστε τα παράσιτα που διαχειμάζουν να πεθάνουν. Κατά το σκάψιμο, πρέπει να προσθέσετε λιπάσματα φωσφόρου και καλίου και να ποτίσετε τα φραγκοστάφυλα γενναιόδωρα. Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε παλιούς βλαστούς που έχουν φτάσει τα 5 χρόνια.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Τις περισσότερες φορές, τα φραγκοστάφυλα της ποικιλίας Beryl επηρεάζονται από τα σεπτόρια. Η ασθένεια προκαλείται από έναν μύκητα που αναπτύσσεται στα φύλλα με τη μορφή κηλίδων. Στη συνέχεια συγχωνεύονται και το φύλλο πέφτει.Στις κηλίδες σχηματίζονται σκούρες κηλίδες - πρόκειται για σπόρια μυκήτων που πέφτουν στα μούρα και τα μολύνουν. Η ασθένεια αναπτύσσεται ενεργά και «επιτίθεται» στην ποικιλία σε υγρό καιρό· οι πυκνές φυτείες φραγκοστάφυλου συμβάλλουν επίσης στην ανάπτυξή της. Η λοίμωξη Septoria επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την επακόλουθη συγκομιδή.
Μετρα ελεγχου:
- καθαρισμός και κάψιμο πεσμένων φύλλων φραγκοστάφυλου.
- σκάβοντας το χώμα?
- αραίωση παχύρρευστων κλαδιών.
- εφαρμογή λιπασμάτων, η οποία αυξάνει την αντοχή στις ασθένειες.
- θεραπεία με αντιμυκητιακά φάρμακα.
Από τα παράσιτα, ο θάμνος του φραγκοστάφυλου Beryl επισκέπτεται συχνότερα αφίδες, σκώρους και πριονίδια. Εάν εντοπιστεί έγκαιρα, αρκεί να επεξεργαστείτε τους θάμνους με διαλύματα σαπουνιού τέφρας ή μείγμα Bordeaux.
συμπέρασμα
Χάρη σε μια σειρά από πλεονεκτήματα, το Beryl φραγκοστάφυλο έχει βρει πολλούς θαυμαστές και κηπουρούς που το καλλιεργούν στους κήπους τους και απολαμβάνουν την πλούσια συγκομιδή και την αρωματική μαρμελάδα που προέρχονται από τα μούρα.
