Περιεχόμενο
Το κεράσι πτηνών είναι το κοινό όνομα για πολλά είδη. Κοινή κερασιά μπορεί να βρεθεί σε κάθε πόλη. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν περισσότερες από 20 ποικιλίες αυτού του φυτού. Ένα από αυτά είναι το κεράσι Maaka, το οποίο συχνά χρησιμεύει ως διακοσμητικό διακοσμητικό για πάρκα και εξοχικές κατοικίες.
Ιστορία επιλογής ποικιλίας
Η πρώτη περιγραφή του κερασιού του Maak βρίσκεται στα έργα του F. I. Ruprecht, που ετοιμάστηκαν το 1957 για την Αυστριακή Βοτανική Εταιρεία. Το κεράσι Maak (Prunus maackii) ανήκει στην οικογένεια Rosaceae και φύεται φυσικά στην Άπω Ανατολή, τη Μαντζουρία και την Κορέα. Το όνομά του συνδέεται με το όνομα του Ρώσου γεωγράφου και φυσιοδίφη - R. K. Maak, ο οποίος μελέτησε για πρώτη φορά αυτό το είδος κατά τα ταξίδια του στις κοιλάδες Amur και Ussuri το 1855-1859.
Οι πολύτιμες ιδιότητες του κερασιού τράβηξαν την προσοχή των κτηνοτρόφων σε αυτό. Έτσι, ο I.V. Michurin χρησιμοποίησε την ποικιλία Maca για να βελτιώσει τα χαρακτηριστικά των κερασιών κήπου. Ως αποτέλεσμα επαναλαμβανόμενων διασταυρώσεων, αναπτύχθηκαν υβρίδια, γνωστά ως κεράσι.
Περιγραφή του κερασιού Maak
Το ύψος της ποικιλίας κερασιών Maaka υπό φυσικές συνθήκες μπορεί να φτάσει τα 17-18 μ. Τα δέντρα του κήπου συνήθως φτάνουν τα 10-12 μ. Η περιφέρεια του κορμού είναι περίπου 35-40 cm.
Τα φύλλα του φυτού Maaka έχουν σχήμα οβάλ, οδοντωτά, μυτερά στο άκρο, μήκους έως 9-11 εκ. και πλάτους περίπου 5 εκ. Οι νεαροί βλαστοί συνήθως κατεβαίνουν προς τα κάτω. Το χρώμα των φύλλων αλλάζει από ανοιχτό πράσινο στην αρχή της ανάπτυξης σε πλούσιο σμαραγδί προς το τέλος της σεζόν.
Τα άνθη της κερασιάς Maak αρχίζουν τον Μάιο. Ταξιανθίες ρακεμόζης μήκους έως 6-7 εκ. Το δέντρο ανθίζει με μικρά λευκά άνθη μεγέθους 0,7-1 εκ. με 5 άοσμα πέταλα. Το φυτό δικαίως θεωρείται ένα από τα καλύτερα μελιτοφυτά, οπότε η ανθοφορία του συνοδεύεται από εισροή μελισσών. Πολλοί κηπουροί που καλλιεργούν κεράσι Maaka στην ιδιοκτησία τους ξεκινούν ακόμη και τις δικές τους κυψέλες.
Οι καρποί ωριμάζουν μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού. Τα μούρα κερασιού της ποικιλίας Maaka έχουν στρογγυλό σχήμα και είναι αρκετά μεγάλα σε διάμετρο - έως 0,8-1 cm σε διάμετρο. Το χρώμα των μούρων είναι σκούρο μωβ και η γεύση είναι αρκετά πικρή. Οι καρποί του κερασιού είναι μια αγαπημένη λιχουδιά των πουλιών, των σκίουρων ακόμα και των αρκούδων.
Αν και η πατρίδα του φυτού είναι η Άπω Ανατολή, λόγω του γεγονότος ότι οι σπόροι κερασιάς πουλιών μεταφέρονται από πουλιά, μπορεί να βρεθεί και στο κεντρικό τμήμα της χώρας. Όσον αφορά τις φυτείες κήπων και καλλωπιστικών, η κερασιά Maak είναι ευρέως διαδεδομένη σε πολλές περιοχές της κεντρικής Ρωσίας.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Το κεράσι Maak έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά γνωρίσματα:
- αντοχή στον παγετό και την ξηρασία.
- μη απαιτητικό για το έδαφος (μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος, αλλά το σωστά υγραμένο αμμώδες πηλό θεωρείται το καλύτερο για αυτό).
- ανέχεται καλά τις μεγάλες βροχές και τις πλημμύρες, η υπερβολική υγρασία δεν έχει ουσιαστικά καμία επίδραση στην ανάπτυξη των δέντρων.
- μπορεί να αναπτυχθεί τόσο στη σκιά όσο και στο ύπαιθρο.
- απαιτεί ελάχιστη φροντίδα.
- έχει υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης.
- μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπόρους ή μοσχεύματα.
Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό
Μια από τις πιο πολύτιμες ιδιότητες της ποικιλίας κερασιού Maaka, που την έκανε αντικείμενο ιδιαίτερης προσοχής των κτηνοτρόφων, είναι η υψηλή αντοχή της στον παγετό. Το φυτό μπορεί εύκολα να ανεχθεί μια πτώση της θερμοκρασίας του αέρα στους -40-45 °C.
Το κεράσι πουλιών ανέχεται επίσης καλά την ξηρασία. Μόνο τα νεαρά σπορόφυτα χρειάζονται πότισμα τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση. Τα ώριμα δέντρα πρέπει να ποτίζονται μόνο κατά τις ιδιαίτερα ζεστές περιόδους του καλοκαιριού.
Παραγωγικότητα και καρποφορία
Οι καρποί του κερασιού ωριμάζουν τον Ιούλιο. Τα μούρα είναι αρκετά μεγάλα, με σπόρους. Σε μια συστάδα σχηματίζονται έως και 35-50 μούρα, αλλά γενικά η απόδοση αυτής της ποικιλίας δεν είναι πολύ υψηλή. Οι καρποί είναι αρκετά πυκνοί, ακόμη και ξηροί, και έχουν δυσάρεστη πικρή γεύση, αλλά δεν είναι δηλητηριώδεις για τον άνθρωπο. Οι καρποί συλλέγονται τέλη Αυγούστου ή αρχές Σεπτεμβρίου, όταν τελικά ωριμάσουν, χωρίζονται από κλαδιά και φύλλα και ξηραίνονται στο ύπαιθρο ή σε ειδικούς φούρνους ξήρανσης ή σε συμβατικούς φούρνους.
Περιοχή εφαρμογής φρούτων
Λόγω της έντονης πικρής γεύσης τους, τα μούρα κερασιού Maak είναι ακατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση. Ο κύριος τομέας χρήσης τους σχετίζεται με τις φαρμακευτικές ιδιότητες: λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε τανίνες, τα μούρα έχουν ενισχυτική και αντιφλεγμονώδη δράση.
Τα αποξηραμένα μούρα αλέθονται επίσης και χρησιμοποιούνται για ψήσιμο. Η διάρκεια ζωής των αποξηραμένων φρούτων είναι 3 χρόνια.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Όλες οι ποικιλίες κερασιών παρουσιάζουν καλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες και στα περισσότερα παράσιτα. Τα φύλλα και τα άνθη απελευθερώνουν φυτοκτόνα στον αέρα, τα οποία είναι δηλητηριώδη για πολλά έντομα και βακτήρια. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι προστατεύονται πλήρως από τέτοια προβλήματα. Κατά την καλλιέργεια της κερασιάς Maak, είναι σημαντικό να δίνετε μεγάλη προσοχή στα προληπτικά μέτρα, τα οποία περιλαμβάνουν κλάδεμα και αραίωση της κόμης, αφαίρεση παλιών βλαστών και τακτική επιθεώρηση του ίδιου του φυτού, καθώς και των γειτόνων του στην περιοχή.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Η ποικιλία Maaka είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς, αλλά και ως στοιχείο εξωραϊσμού σε κατοικημένες περιοχές. Τόσο οι ειδικοί όσο και οι ερασιτέχνες κηπουροί σημειώνουν ορισμένα σημαντικά πλεονεκτήματα αυτού του τύπου κερασιού:
- το φυτό είναι ανεπιτήδευτο στη σύνθεση του εδάφους στον τόπο ανάπτυξης.
- δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, πρακτικά δεν χρειάζεται πότισμα.
- έχει απωθητική δράση σε πολλά έντομα (κουνούπια, κρότωνες κ.λπ.).
- λόγω του υψηλού ρυθμού ανάπτυξης και της πλούσιας κορώνας, χρησιμοποιείται με επιτυχία για τη δημιουργία συνθέσεων τοπίου.
- Ανέχεται καλά τόσο τον λαμπερό ήλιο όσο και τη σκιά.
Αλλά το κεράσι Maak έχει επίσης τις αδυναμίες του:
- το δέντρο χρειάζεται ελεύθερο χώρο και πολύ φως, επομένως η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 m και ακόμη περισσότερο σε σκιερές περιοχές.
- τα μούρα έχουν πικρή γεύση και είναι ακατάλληλα για φαγητό.
- Η παραμονή κοντά σε λουλούδια κερασιάς για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους.
- Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, το φυτό προσελκύει μεγάλο αριθμό μελισσών και σφηκών.
Ωστόσο, αυτές οι ελλείψεις δεν σταματούν τους κηπουρούς που αποφασίζουν να διακοσμήσουν το οικόπεδό τους με ένα πλούσιο ανθισμένο δέντρο.
Κανόνες προσγείωσης
Δεν θα είναι δύσκολο να βρείτε ένα μέρος για να φυτέψετε την ποικιλία Maaka - το φυτό θα ριζώσει καλά σε σχεδόν οποιεσδήποτε συνθήκες. Το κεράσι είναι απολύτως ανεπιτήδευτο, ανέχεται καλά τη μεταμόσχευση και γρήγορα ριζώνει σε ένα νέο μέρος.
Όσον αφορά την εγγύτητα με άλλα φυτά, η κερασιά του Maak θα αναπτυχθεί καλά τόσο σε μια ομάδα φυτειών όσο και ξεχωριστά στη μέση του χλοοτάπητα ή σε κοντινή απόσταση από κτίρια.
Η κατάλληλη εποχή για φύτευση είναι η αρχή της άνοιξης ή το τέλος του φθινοπώρου, η βασική προϋπόθεση είναι να μην έχει παγώσει το έδαφος. Όταν επιλέγετε δενδρύλλια, θα πρέπει να προσέχετε το ύψος τους - καλό είναι να μην ξεπερνά τα 70-75 εκ. Εάν τα σπορόφυτα είναι μεγαλύτερα, θα πρέπει να κοπούν.
Οι κανόνες για τη φύτευση κερασιού Maak είναι πολύ απλοί:
- Όταν προετοιμάζετε μια τρύπα για ένα δενδρύλλιο, δεν πρέπει να πάτε πολύ βαθιά και να προσθέσετε πολλά λιπάσματα · η περίσσεια οργανικών ουσιών μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το φυτό.
- Η απόσταση μεταξύ των μεμονωμένων δενδρυλλίων κερασιάς πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 m.
- Το δενδρύλλιο πρέπει να χαμηλώσει προσεκτικά στην τρύπα, να ισιώσει τις ρίζες και να πασπαλίσει με γη.
- Το έδαφος γύρω από το δέντρο πρέπει να καλύπτεται με πριονίδι ή τύρφη και να ποτίζεται.
μετέπειτα φροντίδα
Το κεράσι Maak είναι ένα πολύ μη απαιτητικό φυτό. Η φροντίδα του στον κήπο δεν θα είναι δύσκολη. Το φυτό θα πρέπει να ποτίζεται περιοδικά για τα πρώτα δύο χρόνια μετά τη φύτευση· στη συνέχεια, το πότισμα απαιτείται μόνο σε πολύ ξηρές περιόδους.
Το μόνο που πρέπει να προσέξεις ιδιαίτερα είναι ο σχηματισμός της κορώνας του δέντρου Maaka. Όταν αρχίσουν να αναπτύσσονται οι πρώτοι βλαστοί πάνω του, θα πρέπει να αφεθούν αρκετοί από τους πιο ανεπτυγμένους πλευρικούς βλαστούς, κατευθυνόμενοι σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Η κορυφή πρέπει να κοπεί έτσι ώστε να μην παρεμποδίζεται η ανάπτυξη και η ανάπτυξη των πλευρικών κλαδιών. Θα πρέπει να επαναλάβετε τη διαδικασία για αρκετά χρόνια και για ενήλικες κερασιές θα πρέπει να αραιώσετε περιοδικά το στέμμα.
Τα λιπάσματα για την ποικιλία Maaka δεν πρέπει να εφαρμόζονται περισσότερο από μία φορά κάθε 2 χρόνια. Πριν από την ανθοφορία, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα ορυκτών λιπασμάτων, αλλά αυτό είναι εντελώς προαιρετικό.
Ασθένειες και παράσιτα
Το Bird cherry Maak είναι μια ποικιλία που έχει αρκετά υψηλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες και επιβλαβή έντομα. Ωστόσο, επηρεάζεται επίσης από διάφορες ασθένειες:
- Κυτταροσπορωση – ο μύκητας προσβάλλει τον κορμό και τα κλαδιά της κερασιάς, προκαλώντας την ξήρανση τους. Εμφανίζεται με τη μορφή μικρών λευκών φυματιών. Με το πρώτο σημάδι μόλυνσης, οι πληγείσες περιοχές πρέπει να αφαιρεθούν και να καούν και ο φλοιός να καθαριστεί και να απολυμανθεί με θειικό χαλκό. Ως προληπτικό μέτρο, οι κορμοί λευκαίνουν με ασβέστη το φθινόπωρο και αντιμετωπίζονται με μείγμα Bordeaux την άνοιξη.
- Σκουριά φύλλων - ένας μύκητας που εμφανίζεται ως καφέ ή μωβ κηλίδες σε φύλλα και κλαδιά. Εάν εντοπιστεί, το δέντρο πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με θειικό χαλκό.
- Ερυθρά – ένας μύκητας που προκαλεί το σχηματισμό κόκκινων κηλίδων στα φύλλα. Πριν εμφανιστούν μπουμπούκια, το δέντρο επεξεργάζεται με θειικό χαλκό και μετά την ανθοφορία - με διάλυμα μείγματος Bordeaux.
- Σαπίλα – μια ασθένεια που προκαλείται από τον μύκητα της βλάστησης. Αναπτύσσεται μέσα στο ριζικό σύστημα και τον κορμό, η μόλυνση εμφανίζεται συνήθως μέσω πληγών στο φλοιό.Εάν η διαδικασία έχει πάει μακριά, τότε το δέντρο δεν μπορεί πλέον να σωθεί - πρέπει να ξεριζωθεί και να καεί.
Τα φυτοκτόνα που εκκρίνονται από τα φύλλα της ποικιλίας Maaka προστατεύουν το δέντρο από πολλά επιβλαβή έντομα. Αλλά αυτή η προστασία εξακολουθεί να μην βοηθά έναντι ορισμένων:
- κοριούς;
- κάμπιες και προνύμφες?
- σκαθάρια φλοιού?
- τσουχτεροί.
Η θεραπεία με karbofos (60 g ανά 10 λίτρα νερού) στις αρχές της άνοιξης και μετά την ανθοφορία θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε τους απρόσκλητους επισκέπτες.
συμπέρασμα
Η ποικιλία κερασιών Maaka είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό, το οποίο, χάρη στο πλούσιο στέμμα του και την άφθονη ανθοφορία του, μπορεί να γίνει ένα εξαιρετικό στοιχείο οποιουδήποτε σχεδιασμού τοπίου. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας δεν είναι κατάλληλοι για φαγητό, αλλά έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες.
Κριτικές
