Περιεχόμενο
Τετράλοβο ή τετράλοβο αστέρι, Geastrum τετράλοβο, τετράλοβο γήινο αστέρι, Geastrum quadrifidum - τα ονόματα ενός είδους της οικογένειας Geastrum. Δεν έχει θρεπτική αξία και κατατάσσεται στα μη βρώσιμα μανιτάρια. Περιλαμβάνεται στο Κόκκινο Βιβλίο των περιοχών Tver και Voronezh ως σπάνιο είδος.
Geastrum τετράλοβο - ένα μανιτάρι με ασυνήθιστη δομή του καρποφόρου σώματος
Πώς μοιάζει ένας τετράλοβος αστερίας;
Στην αρχή της ανάπτυξης, το αναπαραγωγικό τμήμα είναι υπόγειο, το περίδιο είναι κλειστό, στρογγυλεμένο - έως 2 cm σε διάμετρο, η λευκή επιφάνεια καλύπτεται με μικκυλιακές υφές. Στην ωριμότητα, το μέγεθος του καρποφόρου σώματος αυξάνεται στα 5 cm· το περίδιο, όταν βγαίνει από το έδαφος, χωρίζεται σε τέσσερις έως επτά μυτερούς λοβούς. Η δομή τεσσάρων στρωμάτων αποτελείται από ένα εξωτερικό τμήμα - εξωπερίδιο και ένα εσωτερικό μέρος - ενδοπεριδίου.
Εξωτερικά χαρακτηριστικά του αστεριού με τέσσερις λεπίδες:
- Το εξωπερίδιο αποτελείται από δύο ή τρία στρώματα, που διασπώνται μέχρι τη μέση από το πάνω μέρος σε ανομοιόμορφους λοβούς.
- Στην αρχή του ανοίγματος μοιάζει με μπολ με μη υγροσκοπικές, ίσιες άκρες. Στη συνέχεια, η επιφάνεια χωρίζεται σε μέρη, οι λεπίδες κάμπτονται προς το έδαφος και ανυψώνουν το καρποφόρο σώμα πάνω από την επιφάνεια.
- Το εξωτερικό κάλυμμα είναι ελαφριά, σαν τσόχα δομή με θραύσματα χώματος και υπολείμματα μυκηλίου, ξεφλουδίζονται και πέφτουν με την πάροδο του χρόνου.
- Ο πολτός της κεντρικής στιβάδας του εξωπεριδίου είναι πυκνός, λευκός και σκληρός.
- Το ανώτερο στρώμα πέφτει με την πάροδο του χρόνου, αφήνοντας σχισμένες περιοχές.
- Η επιφάνεια είναι υμενώδης ή δερματώδης, σκουραίνει με την πάροδο του χρόνου σε καφέ χρώμα και ραγίζει.
- Το ενδοπερίδιο του καρποφόρου σώματος - gleba, είναι σφαιρικό ή ωοειδές, πλάτους έως 1 cm, ύψους 1,4 cm, καλυμμένο με προστατευτική και σκληρή βελούδινη μεμβράνη με άνοιγμα για την απελευθέρωση σπορίων.
- Στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης του στρογγυλεμένου σχηματισμού, το χρώμα είναι ανοιχτό γκρι, στα ώριμα μανιτάρια είναι μαύρο ή σκούρο καφέ.
- Το gleba είναι στερεωμένο σε ένα κοντό στύλο καλυμμένο με τσόχα, με μια ευδιάκριτη προεξοχή στη διασταύρωση.
Η σκόνη των σπορίων είναι σκούρο γκρι με λαδί απόχρωση και σκορπίζεται όταν πιέζεται.
Το χρώμα της κορυφής του εσωτερικού μέρους είναι λευκό με καθαρό περίγραμμα σε κύκλο
Πού και πώς μεγαλώνει
Το τετράλοβο starwort είναι ένα σπάνιο είδος· αναπτύσσεται σε αμμώδη, καλά στραγγιζόμενα εδάφη, ανάμεσα σε πεσμένες πευκοβελόνες σε απορρίμματα φύλλων, κοντά σε εγκαταλελειμμένες μυρμηγκοφωλιές. Απαντάται σε όλους τους τύπους δασών, που περιλαμβάνουν είδη κωνοφόρων και πλατύφυλλων.
Η καρποφορία γίνεται το φθινόπωρο, τα πρώτα μανιτάρια εμφανίζονται τον Αύγουστο, τα τελευταία τον Οκτώβριο. Αναπτύσσονται σε μικρές ομάδες, συχνά μεμονωμένα. Η περιοχή διανομής στη Ρωσία καλύπτει:
- Ευρωπαϊκό και κεντρικό τμήμα.
- Αλτάι;
- Βόρειος Καύκασος;
- Ανατολική Σιβηρία;
- Περιφέρεια Λένινγκραντ.
Το μανιτάρι είναι βρώσιμο ή όχι;
Το τετράλοβο αστέρι είναι μικρό σε μέγεθος με άκαμπτη δομή καρπού και δεν είναι κατάλληλο για μαγειρική χρήση. Δεν έχει θρεπτική αξία. Στα βιβλία βιολογικών αναφορών, το είδος κατατάσσεται στην κατηγορία των μη βρώσιμων μανιταριών.
Τα διπλά και οι διαφορές τους
Το θολωτό starwort ταξινομείται ως δίδυμο του τετράλοβου γεάστρου. Εξωτερικά, τα μανιτάρια είναι πολύ παρόμοια - η μέθοδος, ο τόπος και ο χρόνος ανάπτυξης δεν διαφέρουν. Το δίδυμο αναγνωρίζεται από μακρύτερες λεπίδες - έως και 9 cm· στην αρχή της ανάπτυξης, τα περίδια έχουν χρώμα κίτρινο-καφέ και ανοίγουν σε δύο στρώματα. Η σάρκα ενός άγουρου μανιταριού είναι λευκή και πυκνή.
Το θολωτό αστέρι έχει αντισηπτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική.
Το εστεμμένο αστέρι, σε αντίθεση με το τετράπτερο, σπάει έως και 10 λεπίδες όταν ανοίγει. Το περίδιο δεν στρωματοποιείται· στα νεαρά δείγματα το χρώμα είναι γκρι με γυαλιστερή επιφάνεια· με την ηλικία το χρώμα γίνεται σκούρο καφέ. Το είδος μπορεί να βρεθεί σε πάρκα ανάμεσα σε κοντό γρασίδι κάτω από θάμνους. Δεν χρησιμοποιείται στη μαγειρική· το μανιτάρι είναι μη βρώσιμο.
Το εσωτερικό του εστεμμένου αστεριού είναι ομοιόμορφα βαμμένο σκούρο γκρι ή καφέ.
συμπέρασμα
Το τετράλοβο starwort είναι ένα σπάνιο δείγμα με εξωτική εμφάνιση και ανήκει στην κατηγορία των μη βρώσιμων. Σε πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας, περιλαμβάνεται στο Κόκκινο Βιβλίο. Το κοσμοπολίτικο μανιτάρι καρποφορεί στα τέλη του καλοκαιριού στο δάσος των κωνοφόρων μικτών δασών.
