Περιεχόμενο
Το ζβεζντόβικ με κρόσσια, ή άμισχο, είναι ένα μανιτάρι της οικογένειας Ζβεζντόβικοφ. Το όνομα προέρχεται από τις λατινικές λέξεις "γη" και "αστέρι". Μοιάζει με αυγό ή μπάλα με διάμετρο 1 έως 4 cm, που βρίσκεται στα «πέταλα». Η επιφάνεια καλύπτεται με κιτρινωπό μυκήλιο.
Ένας νεαρός εκπρόσωπος της οικογένειας Zvezdovikov κάθεται στις βελόνες
Πώς μοιάζει ο αστερίας με κρόσσια;
Το νεαρό καρποφόρο σώμα έχει σχήμα μπάλας. Καθώς μεγαλώνει, το εξωτερικό κέλυφος του καρποφόρου σώματος σκάει και ανοίγει με τη μορφή πετάλων λουλουδιών. Μερικές φορές είναι ίσιες, αλλά τις περισσότερες φορές τα άκρα είναι γυρισμένα προς τα πάνω. Μπορούν να κυρτώσουν και να παραμορφωθούν. Τα πέταλα είναι αρχικά λευκά.Καθώς ωριμάζει αποκτά ένα καφετί χρώμα. Στην εμφάνιση, ένα ώριμο δείγμα μοιάζει με αστέρι μεγέθους έως 15 εκ. Το εσωτερικό μέρος είναι στρογγυλού τύπου σποροφόρος σάκος, σε λεπτό κέλυφος, χωρίς μίσχο, ανοιχτού χρώματος ώχρας. Μέσα στον σάκο των σπορίων υπάρχουν σπόρια.
Η επιφάνεια του σπορίου είναι μυρμηγκιά, σφαιρικού σχήματος. Τα σπόρια βγαίνουν από την τρύπα στην κορυφή. Έχει σκληρή σάρκα, χωρίς έντονη μυρωδιά και γεύση μανιταριού.
Ενήλικο starwort που βρίσκεται σε πεσμένες βελόνες
Πού και πώς μεγαλώνει
Αυτός ο εκπρόσωπος θεωρείται κοσμοπολίτης. Έχει πολύ μεγάλη περιοχή διανομής. Τις περισσότερες φορές βρίσκεται σε δάση κωνοφόρων, λιγότερο συχνά σε δάση φυλλοβόλων. Πρακτικά δεν αναπτύσσεται σε ανοιχτούς χώρους. Η περίοδος ενεργού ανάπτυξης είναι από τον Αύγουστο έως το τέλος του φθινοπώρου. Δύσκολα αποικοδομήσιμο. Μπορεί να βρεθεί ακόμα και το χειμώνα.
Το μανιτάρι είναι βρώσιμο ή όχι;
Αν και ορισμένοι λάτρεις των μανιταριών θεωρούν ότι τα νεαρά δείγματα αυτού του είδους είναι βρώσιμα, δεν υπάρχει καμία ένδειξη ότι δεν είναι επικίνδυνο για τον ανθρώπινο οργανισμό. Τα ώριμα καρποφόρα σώματα θεωρούνται μη βρώσιμα και δεν χρησιμοποιούνται στη μαγειρική.
Τα διπλά και οι διαφορές τους
Διαθέτει πολλά διπλά. Τα πιο κοινά από αυτά είναι:
- Το αστέρι του Σμίντελ. Αρκετά σπάνιο δείγμα. Αναπτύσσεται σε έδαφος της ερήμου και σε ξυλώδη υπολείμματα. Το καρποφόρο σώμα είναι έως 8 cm, βρίσκεται σε μια πλατφόρμα από μυτερά φύλλα. Θεωρείται ένας υπό όρους εδώδιμος εκπρόσωπος, η αξία του καρπού είναι χαμηλή.
- Ο αστερίας είναι μικρός. Είναι μικρό σε μέγεθος, έως 1,8 εκ. Έχει 6-12 πέταλα μπεζ-γκρι απόχρωσης. Βρώσιμο υπό όρους δείγμα.
συμπέρασμα
Το κροσσό starwort έχει μια ευρεία ρεόλη κατανομής και μοιάζει με αστέρι. Ο πολτός είναι σκληρός, χωρίς μυρωδιά και γεύση μανιταριού.Διαθέτει πολλά διπλά. Το νεαρό μανιτάρι τρώγεται, αλλά δεν έχει κάποια ιδιαίτερη θρεπτική αξία. Ένας ενήλικος εκπρόσωπος θεωρείται μη βρώσιμος.
