Περιεχόμενο
Τα μήλα Black Prince έχουν μεγάλη ζήτηση μεταξύ των καταναλωτών. Άλλωστε, τα φρούτα αυτά έχουν όμορφη εμφάνιση, πλούσιο χρώμα, ευχάριστη γεύση και είναι πλούσια σε ευεργετικά συστατικά για την ανθρώπινη υγεία. Μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα δέντρο που θα παράγει τέτοια μήλα στο οικόπεδο του κήπου σας, αφού ο Μαύρος Πρίγκιπας δεν απαιτεί περίπλοκη φροντίδα. Και δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά του πολιτισμού, μπορείτε να προσφέρετε στην οικογένειά σας αυτά τα νόστιμα φρούτα για το χειμώνα.
Η μηλιά Black Prince έχει επίσης ένα άλλο όνομα - Johnprince
Ιστορικό επιλογής
Αυτή η ποικιλία καλλιέργειας οφείλει την προέλευσή της σε ένα άλλο κοινό είδος μηλιάς, το Jonagold. Το τελευταίο εκτράφηκε από Αμερικανούς κτηνοτρόφους στα μέσα του περασμένου αιώνα. Χάρη στην αντοχή του στην ξηρασία, τις εξαιρετικές εμπορικές του ιδιότητες, την ευκολία φροντίδας και την υψηλή απόδοση, κέρδισε γρήγορα δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών και εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο.
Ως αποτέλεσμα, πολλοί κτηνοτρόφοι έκαναν προσπάθειες να κλωνοποιήσουν την ποικιλία. Και ένα από τα αποτελέσματα αυτής της εργασίας ήταν η μηλιά Wiltons Red Jonaprince. Στη συνέχεια, εμφανίστηκε ένα άλλο όνομα - ο Μαύρος Πρίγκιπας.
Η ποικιλία εκτράφηκε στην Ολλανδία το 1994. Το πείραμα ήταν τόσο επιτυχημένο που ο απόγονος ξεπέρασε τον πρόγονό του σε ορισμένα χαρακτηριστικά. Στη Ρωσία, ο Black Prince υποβάλλεται σε δοκιμές ποικιλίας από το 2015, αλλά δεν έχει ακόμη συμπεριληφθεί στο κρατικό μητρώο. Τα σπορόφυτα φέρονται από την Πολωνία και άλλες ευρωπαϊκές χώρες.
Περιγραφή της μηλιάς Black Prince με φωτογραφία
Η μηλιά Black Prince έχει μια σειρά από χαρακτηριστικά που την ξεχωρίζουν από άλλες ποικιλίες. Επίσης, όταν επιλέγετε αυτό το είδος καλλιέργειας, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά του εκ των προτέρων. Αυτό θα σας επιτρέψει να προσδιορίσετε το επίπεδο παραγωγικότητας της ποικιλίας και τις ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας.
Ξύλινη εμφάνιση
Ο Μαύρος Πρίγκιπας είναι μια μηλιά μεσαίου μεγέθους, ύψους έως 4 μ. Το στέμμα έχει σχήμα στρογγυλό. Τα σκελετικά κλαδιά εκτείνονται από τον κορμό σε ορθή γωνία. Ο φλοιός είναι λείος, γκρι χρώματος. Το επίπεδο φυλλώματος του Μαύρου Πρίγκιπα είναι μέτριο. Οι οφθαλμοί είναι μικροί, κωνικού σχήματος.
Αυτή η μηλιά έχει νεαρούς βλαστούς που αναπτύσσονται όρθιοι, χρώματος κόκκινου-καφέ και όχι εφηβικοί. Ο Μαύρος Πρίγκιπας δίνει καρπούς μικτού τύπου. Σε μεγαλύτερο βαθμό, η ωοθήκη σχηματίζεται σε δακτυλίδια, δόρατα και κλαδιά.
Ο Μαύρος Πρίγκιπας είναι μια ταχέως αναπτυσσόμενη καλλιέργεια. Τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση, η ανάπτυξη της μηλιάς ανά εποχή είναι 60 εκ. Όταν όμως το δέντρο φτάσει στην ηλικία των πέντε ετών, ο ρυθμός ανάπτυξης του δέντρου μειώνεται.
Συνιστάται η καλλιέργεια της ποικιλίας σε ένα νάνο φλοιό
Περιγραφή φρούτων
Τα μήλα Black Prince χαρακτηρίζονται από εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες, γεγονός που εξηγεί την υψηλή ζήτηση της ποικιλίας μεταξύ επαγγελματιών και ερασιτεχνών.
Οι καρποί είναι στρογγυλοί-κωνικοί, ισοπεδωμένοι, μονοδιάστατοι. Το δέρμα είναι μεσαίου πάχους, λείο. Το πιατάκι είναι ελαφρώς σκουριασμένο, φαρδύ. Το κύριο χρώμα του καρπού είναι έντονο βυσσινί και με καλό φωτισμό στο δέντρο μπορεί να γίνει κόκκινο-μαύρο.
Το μέσο βάρος των μήλων Black Prince είναι περίπου 200 γρ. Η διάμετρος του καρπού ποικίλλει εντός 10 εκ. Ο πολτός είναι ζουμερός, μέτρια πυκνός και κρεμώδες χρώμα. Η δομή του καρπού είναι λεπτόκοκκη. Όταν δαγκώνεις, ακούς ένα κράξιμο.
Τα μήλα του Μαύρου Πρίγκιπα είναι γλυκά, με ελαφρά ξινίλα. Το άρωμα είναι ευχάριστο, αλλά όχι έντονο. Οι καρποί χαρακτηρίζονται από αυξημένη συγκέντρωση βιταμινών και αντιοξειδωτικών. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στους καρπούς αυτής της ποικιλίας φτάνει το 8,5%.
Η βαθμολογία γευσιγνωσίας του Μαύρου Πρίγκιπα είναι 4,8 πόντους από πιθανούς πέντε
Πού φυτρώνουν τα μήλα Black Prince;
Η ποικιλία αναπτύσσεται πλήρως και καρποφορεί άφθονα στις χώρες της Ευρώπης, της Βόρειας Αμερικής, του Καναδά, της Ουκρανίας, της Λευκορωσίας και στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας.
Κατά την καλλιέργεια της μηλιάς Black Prince στις νότιες περιοχές, είναι απαραίτητο να παρέχεται στο δέντρο τακτικό πότισμα. Γιατί με έλλειψη υγρασίας, η ωοθήκη μπορεί να θρυμματιστεί και οι καρποί να γίνουν μικρότεροι.
Ανθοφορία και επικονίαση
Τα άνθη της όψιμης ποικιλίας μήλων Black Prince είναι λευκά και ροζ με στρογγυλεμένα πέταλα, όπως φαίνεται στη φωτογραφία. Έχουν ύπερα και στίγματα στο ίδιο επίπεδο. Το μέγεθος των μπουμπουκιών όταν ανοιχτούν πλήρως είναι 3 εκ. Η περίοδος ανθοφορίας του Μαύρου Πρίγκιπα ξεκινάει στα μέσα Μαΐου και διαρκεί περίπου δέκα ημέρες.
Τα μπουμπούκια στη μηλιά Black Prince ανθίζουν σχεδόν ταυτόχρονα
Ο Μαύρος Πρίγκιπας δεν είναι αυτογονιμοποιούμενο είδος. Και για την τακτική καρποφορία αυτής της μηλιάς χρειάζονται επικονιαστές. Θα πρέπει να φυτευτούν όχι περισσότερο από 50 μέτρα από το δέντρο.
Οι καλύτεροι επικονιαστές για τον Μαύρο Πρίγκιπα:
- Εορτάσιμος;
Το Gala είναι μια ποικιλία που εκτράφηκε το 1962
- Golden Delicious;
Το Golden Delicious ανθίζει δύο μέρες αργότερα από το Black Prince
- Junami;
Το Junami είναι ένα μεγαλόκαρπο είδος που εκτρέφεται στην Ελβετία
- Braeburn.
Braeburn - πρώιμη καρποφορία μηλιά
Χρόνος ωρίμανσης
Ο Black Prince ανήκει στην κατηγορία των χειμερινών καλλιεργειών. Η συγκομιδή πρέπει να γίνει όχι νωρίτερα από τα τέλη Σεπτεμβρίου. Επιπλέον, η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι ότι οι καρποί ωριμάζουν ταυτόχρονα. Οι έμπειροι κηπουροί δεν συνιστούν τη συγκομιδή πριν από το χρονοδιάγραμμα, καθώς αυτό επηρεάζει τη γεύση και τη διάρκεια ζωής.
Παραγωγικότητα
Ο Μαύρος Πρίγκιπας αρχίζει να καρποφορεί όταν το δενδρύλλιο είναι 3-4 ετών. Σε ένα νάνο υποκείμενο, το δέντρο παράγει απόδοση περίπου 70 κιλών. Αυτό το είδος μηλιάς καρποφορεί ετησίως.
Αντοχή στον παγετό
Το επίπεδο αντοχής στον παγετό της ποικιλίας είναι μέτριο. Το δέντρο δεν υποφέρει από θερμοκρασίες που πέφτουν στους -28 °C. Όταν καλλιεργείτε τον Μαύρο Πρίγκιπα στις βόρειες περιοχές, πρέπει να καλύψετε το δέντρο για το χειμώνα.
Αντοχή σε ασθένειες
Η ποικιλία έχει αυξημένη αντοχή στις κοινές ασθένειες των καλλιεργειών. Αλλά εάν οι συνθήκες καλλιέργειας είναι ακατάλληλες, η ανοσία του μειώνεται. Επομένως, συνιστάται η προληπτική επεξεργασία του ξύλου.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Ο Μαύρος Πρίγκιπας, όπως και κάθε άλλο στέλεχος, έχει πλεονεκτήματα και αδυναμίες που πρέπει να ληφθούν υπόψη.Αλλά αν κρίνουμε από την υψηλή δημοτικότητα αυτού του τύπου μηλιάς, υπάρχουν πολύ περισσότερα από τα πρώτα από τα δεύτερα.
Οι καρποί του Black Prince έχουν εμπορεύσιμη εμφάνιση καθ' όλη τη διάρκεια της περιόδου αποθήκευσης
Πλεονεκτήματα:
- εξαιρετική γεύση?
- ευχάριστη εμφάνιση?
- ετήσια καρποφορία?
- μη θραύση της καλλιέργειας.
- φιλική ωρίμανση?
- αντίσταση στη μεταφορά·
- δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης ·
- ευελιξία της εφαρμογής.
Ελαττώματα:
- απαιτούνται επικονιαστές.
- μέση αντοχή στον παγετό.
- ανάγκη για κλάδεμα.
Κανόνες προσγείωσης
Προκειμένου η μηλιά Black Prince να αναπτυχθεί πλήρως και να αποφέρει καρπούς στην περιοχή της Μόσχας και σε άλλες περιοχές, είναι απαραίτητο να τη φυτέψετε σωστά. Συνιστάται η φύτευση της ποικιλίας σε ανοιχτό χώρο, προστατευμένο από ρεύματα.
Η μηλιά Black Prince παρουσιάζει υψηλό επίπεδο παραγωγικότητας όταν φυτεύεται σε καλά στραγγισμένο μαύρο έδαφος και αργιλώδη. Αλλά και για την πλήρη ανάπτυξη του δέντρου απαιτείται χαμηλό επίπεδο οξύτητας.
Συνιστάται η φύτευση δέντρων ηλικίας 1-2 ετών. Κατά την αγορά, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην ακεραιότητα του φλοιού τους και στην κατάσταση του ριζικού συστήματος. Η μηλιά Black Prince μπορεί να φυτευτεί την άνοιξη και το φθινόπωρο, πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου ή στο τέλος της.
Για να γίνει αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε μια τρύπα διαστάσεων 80 επί 80 cm εκ των προτέρων, τουλάχιστον δύο εβδομάδες νωρίτερα, έτσι ώστε το έδαφος να έχει χρόνο να καθίσει. Στην εσοχή πρέπει να τοποθετηθεί αποστράγγιση πάχους περίπου 10 εκ. και από πάνω να χυθεί ένα θρεπτικό μείγμα χώματος. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε χλοοτάπητα, χούμο, άμμο, τύρφη, χώμα φύλλων σε αναλογία 2:1:1:1:1. Και επίσης προσθέστε επιπλέον 200 g τέφρας ξύλου.
Η μηλιά Black Prince πρέπει να φυτευτεί σύμφωνα με το τυπικό σχέδιο.Στο τέλος της διαδικασίας, το κολάρο της ρίζας του δενδρυλλίου πρέπει να βρίσκεται 5 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας
Μετά τη φύτευση, πρέπει να παρακολουθείτε την υγρασία του εδάφους, αποτρέποντας την ξήρανση των ριζών της μηλιάς. Όταν το δενδρύλλιο προσαρμοστεί και αρχίσει να αναπτύσσεται, πρέπει να γίνεται άρδευση μία φορά το μήνα. Συνιστάται το πότισμα μιας ενήλικης μηλιάς κατά τη διάρκεια του σχηματισμού μπουμπουκιών, στο τέλος της ανθοφορίας, κατά το σχηματισμό της ωοθήκης και μετά τη συγκομιδή.
Η ποικιλία Black Prince πρέπει να γονιμοποιηθεί τρεις φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την έναρξη της λίπανσης το δεύτερο έτος. Την άνοιξη, όταν ανοίγουν τα μπουμπούκια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φλόγκο που έχει υποστεί ζύμωση 1:10 ή κοπριά κοτόπουλου 1:15, καθώς και ουρία 30 g ανά κουβά νερό. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού καρπών, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθεί υπερφωσφορικό (40-150 g) και θειικό κάλιο (30-100 g). Και με την άφιξη του φθινοπώρου, πρέπει να βάλετε ένα στρώμα χούμου 5 cm στη βάση της μηλιάς.
Για 2-3 χρόνια, πρέπει να σχηματιστεί το στέμμα της μηλιάς. Ο συνιστώμενος αριθμός σκελετικών κλαδιών για την ποικιλία Black Prince είναι 3-5 τεμ. Επιπλέον, κάθε εποχή είναι απαραίτητο να επιθεωρείτε το στέμμα και να το καθαρίζετε από βλαστούς που αναπτύσσονται προς τα μέσα και σπασμένα κλαδιά.
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των μήλων αυτού του τύπου είναι 42 Kcal ανά 100 g φρέσκου προϊόντος
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Black Prince μπορεί να επηρεαστεί από το ωίδιο, την ψώρα, την πικρή σήψη και το κοίλωμα. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να ψεκάζετε τη μηλιά με μυκητοκτόνα τρεις φορές την εποχή: νωρίς την άνοιξη, στο στάδιο του μπουμπουκιού και μετά τη συγκομιδή.
Μεταξύ των παρασίτων που μπορούν να προκαλέσουν ζημιά σε ένα δέντρο είναι οι αφίδες και τα ακάρεα αράχνης. Και επομένως, στα πρώτα σημάδια βλάβης, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται εντομοακαρεοκτόνα.
Συλλογή και αποθήκευση
Η συγκομιδή πρέπει να φυλάσσεται στο υπόγειο σε θερμοκρασία +3-4 ° C και υγρασία 75-80%. Συνιστάται η συλλογή το πρωί.Τα φρούτα δεν πρέπει να διατηρούνται στον ήλιο.
Τα μήλα πρέπει να τοποθετούνται σε ξύλινα ή χαρτόκουτα, τυλίγοντας το καθένα σε χαρτί για να μην αγγίζουν το ένα το άλλο. Εάν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις, η καλλιέργεια διατηρεί την εμπορική ποιότητα για 6-8 μήνες.
συμπέρασμα
Τα μαύρα μήλα του πρίγκιπα είναι δημοφιλή όχι μόνο στους ενήλικες, αλλά και στα παιδιά. Άλλωστε έχουν ορεκτική εμφάνιση και εξαιρετική γεύση. Ως εκ τούτου, πολλοί κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία. Εξάλλου, δεν είναι απαιτητικό να φροντίζεις και καρποφορεί τακτικά.
Κριτικές από κηπουρούς για τη μηλιά Black Prince
