Περιεχόμενο
Οι γλυκές και ζουμερές ποικιλίες αχλαδιών θα παρέχουν στον κηπουρό εγγύηση για μια πλούσια και νόστιμη συγκομιδή. Άλλωστε, η σωστή επιλογή της ποικιλίας των δέντρων θεωρείται η μισή επιτυχία μιας επιτυχημένης συγκομιδής. Η ποιότητα των καρπών επηρεάζεται επίσης από τη συμμόρφωση με τους αγροτεχνικούς κανόνες για τη φροντίδα και τη φύτευση των καλλιεργειών. Εάν δώσετε τη δέουσα προσοχή στο δέντρο, θα ανταμείψει τον κηπουρό με μια άφθονη και υψηλής ποιότητας συγκομιδή.
Ένας τεράστιος αριθμός γλυκών ποικιλιών αχλαδιών έχουν εκτραφεί στη φύση.
Οι πιο γλυκές και ζουμερές ποικιλίες αχλαδιών
Παρά το γεγονός ότι υπάρχουν πολλές νόστιμες ποικιλίες φρούτων, όταν επιλέγουν ένα συγκεκριμένο δέντρο, οι κηπουροί μερικές φορές κάνουν λάθη και δεν έχουν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Για να μην συμβεί αυτό, πρέπει να φυτέψετε μια καλλιέργεια στην περιοχή που είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στην περιοχή σας και πρώτα να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά της επιλεγμένης ποικιλίας.
Δούκισσα καλοκαίρι
Το Summer Duchesse (Duchesse) είναι μια ποικιλία της οποίας το δέντρο έχει φαρδύ και πυκνό στέμμα με μέσο ύψος. Το βάρος των καρπών είναι συνήθως 200 g, αλλά με την κατάλληλη φροντίδα μπορεί να ζυγίζουν περισσότερο από 250 g.Αυτό το αχλάδι έχει λεπτό δέρμα· όταν είναι ώριμο, το χρώμα του είναι κίτρινο με καφέ κηλίδες. Η γεύση είναι γλυκιά, η σάρκα είναι λιπαρή και κοκκώδης, η μυρωδιά φρουτώδης, αρκετά πλούσια, με νότες μοσχοκάρυδου.
Η καλοκαιρινή δούκισσα αντιμετωπίζει καλά τις αλλαγές του καιρού
Μπανάνα
Η μπανάνα (Μπανάνα) είναι ένα σκληρό, αλλά ζουμερό και γλυκό αχλάδι, η ποικιλία έχει καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και είναι εγκεκριμένη για καλλιέργεια στη μεσαία ζώνη. Ο πολτός του φρούτου έχει λεπτή σύσταση, η γεύση είναι γλυκιά και ισορροπημένη, το βάρος είναι μικρό, περίπου 80-100 g και προορίζεται για επιτραπέζια χρήση. Το δέντρο είναι ημινάνο, έχει στρογγυλεμένους βλαστούς και πεσμένο στέμμα.
Τα αχλάδια μπανάνας συγκομίζονται το καλοκαίρι και δεν αποθηκεύονται για πολύ, έως και ένα μήνα.
Ομορφιά του δάσους
Ομορφιά του δάσους (Lesnaja krasavica) - η ποικιλία είναι ένα αυτογόνιμο δέντρο με ισχυρά κλαδιά και πυραμιδική κορώνα. Το αχλάδι ωριμάζει ήδη τον Αύγουστο, ωστόσο, δεν αποθηκεύεται για πολύ, μόνο 2-3 εβδομάδες. Οι καρποί είναι ελαφρώς πεπλατυσμένοι, σχήματος ωοειδούς, το χρώμα τους είναι χρυσοκίτρινο με ρουζ και μικρά εγκλείσματα. Ο πολτός έχει γλυκιά γεύση και άρωμα μελιού. Αυτή η ποικιλία συλλέγεται ήδη τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση, λίγες μέρες πριν την πλήρη ωρίμανση.
Το αχλάδι δασικής ομορφιάς μπορεί να καλλιεργηθεί σε ορισμένες βόρειες περιοχές και στη μεσαία ζώνη
Διακεκριμένος
Η Vidnaja είναι μια καλοκαιρινή ποικιλία αχλαδιών κατάλληλη για φύτευση στη μεσαία ζώνη. Οι καρποί φύονται σε δέντρο μεσαίου ύψους, με όμορφη πυκνή κόμη. Έχουν σχήμα αχλαδιού, έχουν ανώμαλη επιφάνεια και βρίσκονται σε κοντό μίσχο.Το μέσο βάρος του καρπού είναι 120 γρ. Αυτό το αχλάδι είναι γλυκό, πολύ ζουμερό, με λευκή σάρκα. Η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί έως και ένα μήνα.
Η ποικιλία αχλαδιών Vidnaya έχει ισχυρή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα
Ουίλιαμς
Η Williams είναι μια γλυκιά ποικιλία αχλαδιών που αναπτύσσεται σε ένα ψηλό δέντρο με πυραμιδική κορώνα. Οι καρποί έχουν μακρόστενο σχήμα και ανώμαλη επιφάνεια. Το μέσο βάρος κάθε δείγματος είναι 160-180 γρ. Η επιφάνειά τους είναι γυαλιστερή, στην αρχή έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα, αλλά καθώς ωριμάζει γίνεται κίτρινο με σκούρα εγκλείσματα. Η γεύση αυτής της ποικιλίας έχει επίγευση μοσχοκάρυδου· η σάρκα μπορεί να είναι κρέμα ή λευκή.
Αυτή η ποικιλία έχει κερδίσει την αγάπη των κηπουρών και των αγροτών για τη μεγάλη διάρκεια ζωής της (μέχρι και ενάμιση μήνα), καθώς και για την καλή της δυνατότητα μεταφοράς.
Ο χρόνος συγκομιδής του Williams εξαρτάται από την ποικιλία
Περιγραφή ποικιλιών μεγάλων και γλυκών αχλαδιών με φωτογραφίες
Τα νόστιμα, γλυκά και μεγάλα αχλάδια διακρίνονται όχι μόνο από τον λεπτό πολτό τους, αλλά και από τη μεγάλη μάζα φρούτων τους. Αυτές οι ποικιλίες είναι καλές σε οποιαδήποτε μορφή· επιπλέον, συχνά καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα.
Νοέμβριος
Το αχλάδι Νοεμβρίου (Nojabrskaja) είναι μια ποικιλία που είναι ανεπιτήδευτη στις συνθήκες καλλιέργειας. Οι καρποί έχουν κλασικό σχήμα, βάρους περίπου 250 g, με ελαιώδη πολτό. Η γεύση τους είναι μελί και αρκετά γλυκιά. Στο αρχικό στάδιο της ωρίμανσης, η ποικιλία έχει πράσινο χρώμα, αλλά όταν φτάσει η συγκομιδή γίνεται κίτρινη. Η χειμερινή αντοχή της ποικιλίας είναι μέτρια.
Η Noyabrskaya είναι μια ποικιλία καλλιεργειών των οποίων τα δέντρα δεν είναι ιδιαίτερα ψηλά, με ένα συμπαγές πυραμιδικό σχήμα κορώνας
Ομορφιά Τσερνένκο
Το Beauty Chernenko (Krasavitsa Chernenko) είναι ένα δημοφιλές γλυκό είδος που αρχίζει να συλλέγεται γύρω στον Σεπτέμβριο. Οι καρποί είναι όμορφοι, με κανονικό επίμηκες σχήμα, με κηρώδη επίστρωση στην ελαφρώς ανώμαλη επιφάνειά τους. Αυτά τα αχλάδια έχουν κιτρινοπράσινο χρώμα με ρουζ, κοκκώδη σάρκα και έντονο άρωμα. Το βάρος του καρπού κυμαίνεται από 200 έως 400 γρ. Η φλούδα της ποικιλίας είναι πυκνή, επιτρέποντας τη μεταφορά της συγκομιδής σε μεγάλες αποστάσεις.
Η αχλαδιά Beauty Chernenko διακρίνεται από ισχυρούς ευθύς βλαστούς
Ομορφιά του Μπριάνσκ
Η ομορφιά Bryanskaya (Bryanskaya krasavitsa) είναι μια αυτο-γόνιμη ποικιλία που δεν απαιτεί ιδιαίτερα προσεκτική φροντίδα. Οι καρποί είναι μεγάλοι, ζυγίζουν από 200 g και έχουν πυκνή, ανώμαλη φλούδα. Το αχλάδι είναι γλυκό, με ευχάριστη γεύση, που είναι σε απόλυτη αρμονία με το έντονο λουλουδένιο άρωμα του, τη φλούδα με μωβ απόχρωση.
Το Bryansk beauty είναι μια χειμωνιάτικη ποικιλία κατάλληλη για την κεντρική Ρωσία
ΜΑΡΙΑ
Η Μαρία (Marija) είναι μια ποικιλία γλυκού αχλαδιού, η οποία χαρακτηρίζεται από όψιμη ωρίμανση και τακτική γενναιόδωρη καρποφορία. Η συγκομιδή ξεκινά συνήθως τον Οκτώβριο. Η ποικιλία έχει ζουμερή γεύση, εξαιρετική γεύση γλυκού και αν τηρηθούν όλοι οι κανόνες αποθήκευσης, τα φρούτα μπορούν να διατηρηθούν μέχρι τα μέσα της άνοιξης. Το χρώμα τους είναι κίτρινο, επιτρέπεται η παρουσία κοκκινωπού ρουζ, το βάρος των δειγμάτων συχνά φτάνει τα 350 g.
Το δέρμα του αχλαδιού Μαρία έχει μικρούς φυμάτιους
Μάρμαρο
Η μαρμάρινη αχλαδιά είναι μια καλοκαιρινή ποικιλία που ωριμάζει προς τα τέλη Αυγούστου, αλλά οι καρποί μπορούν να μαζευτούν όλο τον Σεπτέμβριο. Είναι μεσαίου μεγέθους, βάρους περίπου 180 γρ., με καλή φροντίδα μέχρι 200 γρ. Η ποικιλία έχει κωνικό σχήμα, δεν έχει εξογκώματα ή τραχύτητα. Τα φρούτα είναι ελκυστικά στην όψη, έχουν ένα ελαφρύ ροζ ρουζ, αλλά το κύριο χρώμα τους είναι το κίτρινο. Ο πολτός είναι πολύ τρυφερός, η γεύση είναι γλυκιά. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε πολλές ασθένειες.
Το μαρμάρινο αχλάδι καλλιεργείται κυρίως στις Κεντρικές περιοχές
Ποικιλίες γλυκών και αρωματικών αχλαδιών
Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν τις γλυκές ποικιλίες αχλαδιών λόγω της ευχάριστης γεύσης, του βουτυρωμένου τρυφερού πολτού και της καθολικής χρήσης τους. Και αν σε όλα αυτά τα πλεονεκτήματα προστεθεί ένα ευχάριστο άρωμα μελιού, τότε τέτοιες ποικιλίες έχουν μέγιστη ζήτηση στην αγορά και στους καλοκαιρινούς κατοίκους. Κρίνοντας από τη βαθμολογία, για το 2022 οι ηγέτες μεταξύ των ποικιλιών αρωματικών γλυκών αχλαδιών είναι:
- Επιδόρπιο (Desertnaja). Οι καρποί της ποικιλίας έχουν γλυκόπικάντικη γεύση με ελαφριά ξινίλα, λιπαρό και λεπτόκοκκο τρυφερό πολτό και ευχάριστο άρωμα. Η γεύση της αξίζει την υψηλότερη βαθμολογία· οι ειδικοί της δίνουν πέντε στους πέντε διαθέσιμους βαθμούς. Το βάρος του καρπού της ποικιλίας είναι μέσο, περίπου 220 g.
Επιδόρπιο χρώμα αχλαδιού πράσινο με κόκκινο ρουζ
- Νωρίς (Rannjaja). Λεπτή στη γεύση, αρωματική και γλυκιά, ποικιλία μέτριας πυκνότητας. Το βάρος του καρπού είναι μικρό, έως 150 g, το χρώμα είναι κιτρινωπό πράσινο, δεν υπάρχει ρουζ. Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και η απόδοσή της εξαρτώνται άμεσα από την ποιότητα της φροντίδας των δέντρων.
Το πρώιμο αχλάδι είναι ανθεκτικό στο χειμώνα και μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως -30 ° C
- Τιουττσέφσκαγια.Αυτή η ποικιλία αχλαδιού έχει επιφάνεια με ραβδώσεις, το σχήμα του καρπού είναι στενόμακρο, το χρώμα είναι πρασινοκίτρινο με κοκκινωπό ρουζ. Η γεύση είναι γλυκιά, πολύ ζουμερή, η σάρκα είναι τρυφερή. Η ποικιλία έχει ένα αρωματικό άρωμα με πικάντικες νότες.
Η ποικιλία Tyutchevsky μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα λόγω της πυκνής φλούδας της.
- Διάσκεψη. Μια πολύ γλυκιά και νόστιμη ποικιλία που καλλιεργείται στις νότιες περιοχές. Συχνά μπορεί να βρεθεί προς πώληση στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Το βάρος των καρπών κυμαίνεται από 150 έως 200 g, το σχήμα τους είναι συμμετρικό, σε σχήμα αχλαδιού και το χρώμα είναι κιτρινοπράσινο.
Το Ripe Conference αποθηκεύεται για περισσότερο από τρεις μήνες
- Αυγουστιάτικη δροσιά (Avgustovskaya rosa). Μια γλυκιά, ζουμερή, μέτρια ξινή ποικιλία που ωριμάζει μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Οι καρποί είναι κοντοί, λείοι, βάρους έως 150 g, κιτρινοπράσινου χρώματος.
Η δροσιά Αυγούστου δεν είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση
συμπέρασμα
Οι γλυκές και ζουμερές ποικιλίες αχλαδιών έχουν μεγαλύτερη ζήτηση από τους κηπουρούς και τους καλοκαιρινούς κατοίκους. Δεν έχουν ουσιαστικά ξινίλα και είναι κατάλληλα τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για διάφορα είδη παρασκευής και επεξεργασίας. Οποιαδήποτε γλυκιά ποικιλία είναι κατάλληλη για την παρασκευή πουρέ, κομπόστες, αποξηραμένων φρούτων, χυμών, σνακ, μαρμελάδων και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο σε επιδόρπια.
Εάν ακολουθήσετε τις συστάσεις καλλιέργειας, η καλλιέργεια θα σας ενθουσιάσει με μια άφθονη συγκομιδή, εξαιρετική γεύση και μακροχρόνια αποθήκευση.
Κριτικές για ποικιλίες γλυκών αχλαδιών
