Αχλάδι: οφέλη και βλάβες για την υγεία

Τα οφέλη και οι βλάβες των αχλαδιών για το σώμα δεν είναι γνωστά σε όλους. Στην αρχαιότητα, οι άνθρωποι δεν κινδύνευαν να φάνε τους καρπούς του δέντρου χωρίς θερμική επεξεργασία, θεωρώντας τους δηλητηριώδεις. Μόνο τον 16ο αιώνα κάποιος τολμηρός δέχτηκε να δοκιμάσει ένα ωμό αχλάδι. Μετά την πράξη του, το φρούτο καθιερώθηκε σταθερά στο μενού της ευρωπαϊκής κουζίνας και οι ευεργετικές του ιδιότητες ακόμη μελετώνται.

Τι είναι πιο υγιεινό - ένα αχλάδι ή ένα μήλο;

Είναι αδύνατο να απαντήσουμε κατηγορηματικά ποιο φρούτο φέρνει περισσότερα οφέλη στον οργανισμό. Κάθε ένα από αυτά έχει το δικό του σύνολο από χρήσιμες βιταμίνες και μικροστοιχεία. Ορισμένες από τις χημικές ουσίες σε αυτά είναι ακόμη και οι ίδιες. Η μόνη διαφορά είναι η ποσότητα τους.

Το όφελος ενός αχλαδιού έναντι ενός μήλου είναι η αυξημένη περιεκτικότητα σε μέταλλα:

Όνομα ορυκτού

Αχλάδι

μήλο

Σίδερο

0,18

0,12

Μαγνήσιο

7

5

Χαλκός

0,082

0,027

Ασβέστιο

9

6

Κάλιο

116

107

Ψευδάργυρος

0,1

0,04

Φώσφορος

12

11

Τα οφέλη των μήλων είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνες. Σε αυτόν τον διαγωνισμό κερδίζει το αχλάδι, αλλά ελάχιστα:

Ονομα

Βιταμίνη Α

Αχλάδι

μήλο

ΕΝΑ

25

54

μι

0,12

0,18

ΣΕ 1

0,012

0,017

ΣΤΙΣ 5

0,049

0,061

ΣΤΙΣ 6

0,029

0,041

ΜΕ

4,3

4,6

Από τους δύο πίνακες είναι ξεκάθαρο ότι μπορείτε να επιλέξετε ένα φρούτο μόνο σύμφωνα με τις γευστικές προτιμήσεις. Τόσο τα αχλάδια όσο και τα μήλα έχουν ευεργετικές ιδιότητες για την ανθρώπινη υγεία. Η καλύτερη επιλογή για όσους αδυνατούν να αποφασίσουν και να αγαπήσουν εξίσου αυτά τα φρούτα είναι να τα καταναλώσουν με τη σειρά τους.

Τι βιταμίνες υπάρχουν στο αχλάδι

Τα οφέλη των αχλαδιών για το ανθρώπινο σώμα περιλαμβάνουν το περιεχόμενο ενός ολόκληρου συμπλέγματος βιταμινών που είναι απαραίτητο για την υγεία:

  • βιταμίνες του συμπλέγματος Β;
  • ασκορβικό οξύ;
  • ρετινόλη;
  • βιταμίνη Ε.

Περιέχει επίσης ιχνοστοιχεία και μέταλλα:

  • ιώδιο;
  • βόριο;
  • ψευδάργυρος;
  • μαγγάνιο;
  • φθόριο;
  • πυρίτιο;
  • θείο;
  • φώσφορος;
  • σίδερο.

Λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε φολικό οξύ, τα φρούτα συνιστάται να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το όφελος των αχλαδιών για τα έντερα είναι η παρουσία φυτικών ινών στη σύνθεση, που βοηθούν στον καθαρισμό του. Ο πολτός είναι πλούσιος σε οργανικά οξέα και φλαβονοειδή.

Συμβουλή! Οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει εδώ και καιρό ότι τα αρωματικά αχλάδια περιέχουν περισσότερες χρήσιμες ουσίες από τα λιγότερο αρωματικά.

Ποια είναι τα οφέλη του αχλαδιού;

Ευεργετικές ιδιότητες του αχλαδιού για τον ανθρώπινο οργανισμό όταν καταναλώνεται τακτικά:

  • αύξηση της ανοσίας?
  • βελτίωση της λειτουργίας του καρδιαγγειακού συστήματος ·
  • αύξηση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
  • μείωση της θερμοκρασίας του σώματος χάρη στην αρμπουτίνη στη σύνθεση.
  • ομαλοποίηση της γαστρεντερικής οδού.
  • εξάλειψη της ανεπάρκειας βιταμινών?
  • ενίσχυση του οστικού ιστού, των μαλλιών και των νυχιών.
  • αναπλήρωση των ενεργειακών αποθεμάτων·
  • ανακούφιση από το άγχος και την κατάθλιψη?
  • βοήθεια με τον θυρεοειδή αδένα?
  • καθαρίζοντας το συκώτι από τα απόβλητα και τις τοξίνες.

Τα οφέλη των φρούτων αχλαδιών για όσους τους αρέσει να πίνουν ή απλά για όσους έχουν πιει πάρα πολύ είναι η μείωση της δηλητηρίασης από το αλκοόλ κατά τη διάρκεια του hangover. Ο χυμός φρούτων θα εξαλείψει γρήγορα τους πονοκεφάλους και θα αναπληρώσει το σώμα με υγρά που λείπουν.

Ποια είναι τα οφέλη του αχλαδιού για το σώμα μιας γυναίκας;

Το κύριο όφελος για τις γυναίκες είναι οι αντιγηραντικές του ιδιότητες. Ο καρπός περιέχει βιταμίνη Ε και μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών που μπορούν να αναστείλουν τη διαδικασία γήρανσης των κυττάρων. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του φρούτου επιτρέπει να καταναλώνεται χωρίς να βλάπτεται η φιγούρα.

Το αχλάδι βοηθά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης και έχει αναλγητική δράση κατά την έμμηνο ρύση. Κατά την περίοδο της ωορρηξίας, το όφελος του φρούτου είναι η ομαλοποίηση των ορμονικών επιπέδων της γυναίκας. Τα φρούτα του αχλαδιού θα ανακουφίσουν τις συνέπειες της ολοκλήρωσης της παραγωγής ορμονών στις ωοθήκες (εμμηνόπαυση).

Όφελος για τις γυναίκες μετά τα 50 – προστασία από τον καρκίνο. Η βιταμίνη C και ο χαλκός που περιλαμβάνονται στη σύνθεση εμποδίζουν την ανάπτυξη όγκων, προστατεύοντας τον οργανισμό σε κυτταρικό επίπεδο.

Οι κοσμετολόγοι συνιστούν τη χρήση του πολτού φρούτων ως μάσκες προσώπου. Θα βοηθήσουν στην εξομάλυνση των ρυτίδων του προσώπου και θα δώσουν στο δέρμα μια φρέσκια όψη. Ο χυμός αχλαδιού φωτίζει τους σχηματισμούς χρωστικών στο σώμα. Αρκεί να υγράνετε μια μπατονέτα σε νέκταρ και να σκουπίζετε τακτικά τις προβληματικές περιοχές.

Σπουδαίος! Επιτρέπεται η εφαρμογή επιθεμάτων φρούτων εάν δεν υπάρχει βλάβη στο δέρμα, ώστε να μην προκληθούν ερεθισμοί και φλεγμονές στο πρόσωπο. Εάν είστε υπερευαίσθητοι, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε μάσκες.

Ποια είναι τα οφέλη των αχλαδιών για τους άνδρες;

Λόγω των ιδιοτήτων του αχλαδιού για την ενίσχυση της δομής της τρίχας, όταν χρησιμοποιείται εξωτερικά θα ωφελήσει τους άνδρες που πάσχουν από πρώιμη φαλάκρα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε τον πολτό των φρούτων και ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας με μέλι. μεγάλο. Προσθέστε την ίδια ποσότητα λαδιού κολλιτσίδας και τρίψτε το μείγμα που προκύπτει στην προβληματική περιοχή. Κρατήστε τη μάσκα για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, πλύνετε τα μαλλιά σας με σαμπουάν.

Η τακτική κατανάλωση του φρούτου ομαλοποιεί τη δραστικότητα στους άνδρες. Πρέπει να τρώτε 2 αχλάδια την ημέρα.Τα αρσενικά που αθλούνται ή κάνουν έντονη σωματική δραστηριότητα κάθε μέρα θα πρέπει να καταναλώνουν το φρούτο 3 φορές την ημέρα για να αναπληρώσουν τα ενεργειακά τους αποθέματα.

Τα φρούτα του αχλαδιού έχουν θεραπευτική δράση κατά των ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος. Χρησιμοποιούνται για προληπτικούς σκοπούς όταν υπάρχει κίνδυνος ανάπτυξης προστατίτιδας.

Τα οφέλη του αχλαδιού για τις έγκυες γυναίκες

Συνιστάται στις έγκυες γυναίκες να καταναλώνουν τα φρούτα λόγω του χαμηλού ποσοστού αλλεργικών αντιδράσεων.

Τα υψηλά επίπεδα φυλλικού οξέος είναι ευεργετικά για το μωρό, ειδικά στο πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης. Αποτρέπει την ανάπτυξη διαφόρων παθολογιών και βοηθά στη σωστή διαμόρφωση του εγκεφάλου. Η παρουσία βιταμίνης C έχει προληπτική και θεραπευτική δράση κατά των μολυσματικών ασθενειών.

Το αχλάδι αναπληρώνει τα αποθέματα ασβεστίου και καλίου στο σώμα μιας γυναίκας. Εξοικονομεί από την αναιμία, χάρη στην υψηλή συγκέντρωση σιδήρου στη σύνθεση.

Σπουδαίος! Τα εισαγόμενα φρούτα συχνά υποβάλλονται σε χημική επεξεργασία για την πρόληψη της σήψης. Συνιστάται στις έγκυες γυναίκες να αφαιρούν τη φλούδα πριν την κατανάλωση.

Τα αχλάδια για τις εγκύους είναι ωφέλιμα και επιβλαβή ταυτόχρονα αν δεν τηρείτε τα καθημερινά πρότυπα κατανάλωσης. Οι έγκυες γυναίκες επιτρέπεται να τρώνε όχι περισσότερα από 3 μέτρια φρούτα την ημέρα.

Ευεργετικές ιδιότητες του αχλαδιού για τον παιδικό οργανισμό

Η παρουσία βιταμινών και μετάλλων είναι ένα αναμφισβήτητο όφελος για το παιδί. Η απουσία συστατικών που προκαλούν αλλεργίες καθιστά το αχλάδι ένα από τα πρώτα φρούτα που έχουν εγκριθεί για συμπληρωματική διατροφή σε βρέφη. Μπορείτε να αρχίσετε να εισάγετε το χυμό στη διατροφή του μωρού σας από 4 μήνες μετά τη γέννηση και τον πουρέ αχλαδιού από τους 6 μήνες.

Εάν ένα παιδί είναι επιρρεπές σε αλλεργικές εκδηλώσεις, τότε θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με τα φρούτα αχλαδιών.Παρά το γεγονός ότι είναι υποαλλεργικά, μπορεί να περιέχουν επιβλαβή ένζυμα. Επομένως, είναι καλύτερο να προσπαθήσετε να εισάγετε τα φρούτα στη διατροφή σας σε ψημένη μορφή. Η θερμική επεξεργασία καταστρέφει τα περιττά εξαρτήματα.

Το αποξηραμένο αχλάδι θα βοηθήσει στην ανακούφιση από τον πυρετό, τη διάρροια και το κρυολόγημα. Από τις αποξηραμένες φέτες φτιάχνεται αφέψημα και συγκολλάται στο παιδί. Οι σπόροι έχουν ανθελμινθική δράση και βοηθούν σε γαστρεντερικές διαταραχές.

Σπουδαίος! Πριν δώσετε φρούτα στο παιδί σας, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον παιδίατρό σας.

Είναι το αχλάδι καλό για απώλεια βάρους;

Το κύριο όφελος του φρούτου είναι ο καθαρισμός του οργανισμού από τα απόβλητα και τις τοξίνες και η επιτάχυνση του μεταβολισμού. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (50 kcal ανά 100 g) του φρούτου και η ικανότητά του να καίει γρήγορα λίπος δεν πέρασαν απαρατήρητα. Ως εκ τούτου, περιλαμβάνεται στο μενού των περισσότερων δίαιτων.

Πόσο μπορείτε να φάτε ενώ χάνετε βάρος

Ένα αχλάδι μπορεί να προκαλέσει όχι μόνο οφέλη, αλλά και βλάβη στη σιλουέτα σας. Επομένως, είναι σημαντικό να ακολουθείτε το πρόγραμμα κατανάλωσης για να μην κερδίσετε πάρα πολλά. Κανόνες περιορισμένης διατροφής με φρούτα:

  1. Μια τυπική δίαιτα 7 ημερών περιλαμβάνει την κατανάλωση 2 έως 6 φρούτων την ημέρα.
  2. Για να έχετε το μέγιστο όφελος, πρέπει να φάτε το αχλάδι με το δέρμα.
  3. Φάτε 1 ώρα πριν από το κύριο γεύμα ή μισή ώρα μετά τα γεύματα.
  4. Εάν έχετε περιορισμένη διατροφή, ο φρεσκοστυμμένος χυμός είναι επίσης χρήσιμος.
Σπουδαίος! Ένα αχλάδι που τρώγεται με άδειο στομάχι θα προκαλέσει βλάβη και κανένα όφελος. Οδηγεί σε αυξημένο σχηματισμό αερίων, καούρα, κοιλιακό άλγος και δυσφορία.

Με οποιαδήποτε δίαιτα, δεν μπορείτε να περιοριστείτε στην κατανάλωση φρούτων. Είναι απαραίτητο να ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή, λαμβάνοντας υπόψη την περιεκτικότητα σε θερμίδες κάθε προϊόντος.

Είναι δυνατόν να τρώμε αχλάδια το βράδυ;

Οι ειδικοί συνιστούν την κατανάλωση φρούτων το πρώτο μισό της ημέρας. Αλλά δεν υπάρχει απαγόρευση κατανάλωσης αχλαδιών πριν τον ύπνο.Απλά πρέπει να περιορίσετε τον αριθμό τους σε 1 κομμάτι. Πρέπει να επιλέξετε μια γλυκόξινη ποικιλία. Περιέχει λιγότερες ουσίες που περιέχουν ζάχαρη.

Συμβουλή! Ο χυμός είναι ιδανική επιλογή για την ικανοποίηση της πείνας το βράδυ. Δεν θα ασκήσει επιπλέον πίεση στα πεπτικά όργανα.

Πόσοι υδατάνθρακες υπάρχουν σε ένα αχλάδι

Τα οφέλη των φρούτων αχλαδιών βρίσκονται στην περιεκτικότητά τους σε θρεπτικά συστατικά. 100 g περιέχει:

  • πρωτεΐνες - 0,4 g;
  • λίπη - 0,3 g;
  • υδατάνθρακες - 10 g.

Αυτή η σύνθεση καθιστά το προϊόν φρούτων χαμηλών θερμίδων. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g είναι περίπου 50 kcal. Επομένως, η κατανάλωση αχλαδιών επιτρέπεται για τον διαβήτη, αλλά υπό αυστηρό έλεγχο των αλλαγών στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να φάτε αχλάδια;

Τώρα υπάρχουν πολλές επιλογές για χρήση:

  • χυμοί?
  • μαρμελάδες?
  • Αφεψήματα?
  • ξήρανση;
  • ζαχαρωμένα φρούτα?
  • μαρμελάδα.

Αλλά υπάρχει μεγάλο όφελος από την κατανάλωση φρέσκων φρούτων ή χυμού από αυτά, που παρασκευάζονται ανεξάρτητα χωρίς την προσθήκη συντηρητικών και χρωστικών. Ελλείψει θερμικής επεξεργασίας, όλα τα χημικά διατηρούνται στην αρχική τους μορφή.

Αντενδείξεις

Ο περιορισμός της κατανάλωσης φρούτων αχλαδιών είναι απαραίτητος για άτομα με γαστρεντερικά προβλήματα. Επίσης, η χρήση τους απαγορεύεται σε περίπτωση φλεγμονωδών διεργασιών (έλκη, γαστρίτιδα, κολίτιδα). Μπορούν να επιδεινώσουν την πορεία της νόσου λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες. Ερεθίζει τον γαστρικό βλεννογόνο.

Οι ηλικιωμένοι είναι προτιμότερο να τρώνε ψητά φρούτα. Το ακατέργαστο αχλάδι απορροφάται και χωνεύεται ελάχιστα, προκαλώντας ζύμωση και αυξημένο σχηματισμό αερίων στα έντερα.

συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες των αχλαδιών για τον οργανισμό δεν είναι συγκρίσιμα. Ο καρπός έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες απαραίτητες για τον άνθρωπο. Επιβλαβείς συνέπειες είναι πιθανές εάν κάνετε κατάχρηση γλυκών φρούτων.

Αφήστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια