Περιεχόμενο
- 1 Περιγραφή της ποικιλίας αχλαδιού Curé
- 2 Χαρακτηριστικά των καρπών αχλαδιών
- 3 Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας Cure
- 4 Βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης
- 5 Φύτευση και φροντίδα του αχλαδιού Cure
- 6 Γονιμοποίηση
- 7 Παραγωγικότητα
- 8 Πώς να αποθηκεύετε τα αχλάδια Cure
- 9 Ασθένειες και παράσιτα
- 10 Κριτικές για το Cure pear
- 11 συμπέρασμα
Όταν αναζητάτε πληροφορίες σχετικά με τις ιδιότητες της ποικιλίας αχλαδιών Cure, μπορείτε να διαβάσετε αντικρουόμενα άρθρα. Περιγραφές, φωτογραφίες και κριτικές σχετικά με το Cure pear θα βοηθήσουν τους κηπουρούς να κάνουν την επιλογή τους σχετικά με αυτήν την ποικιλία.
Περιγραφή της ποικιλίας αχλαδιού Curé
Η δημοφιλής ποικιλία αχλαδιών Curé είναι επίσης γνωστή ως Pastorskaya και Winter Large. Η ποικιλία ανακαλύφθηκε κατά λάθος στο δάσος και καλλιεργήθηκε στη Γαλλία πριν από περισσότερα από 200 χρόνια. Ιδρύθηκε επίσημα στη Ρωσία το 1947. Αυτήν τη στιγμή πιο συνηθισμένο στις νότιες περιοχές:
- στην περιοχή του Αστραχάν·
- στο Kuban?
- στο Νταγκεστάν?
- στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου.
Ένα άγριο αχλάδι που βρέθηκε στο δάσος αποδείχθηκε ότι ήταν τριπλοειδές - ο αριθμός των χρωμοσωμάτων είναι 3 φορές υψηλότερος από τον κανόνα για ένα συνηθισμένο αχλάδι. Τέτοιες μεταλλάξεις έχουν θετική επίδραση στην ταχεία ανάπτυξη του δέντρου, το μέγεθος και τη γεύση του καρπού.
Η διάσημη πλέον ποικιλία είναι αποτέλεσμα διασταύρωσης με την αγγλική ποικιλία αχλαδιών Williams· ωριμάζει στις αρχές του χειμώνα, επομένως είναι επίσης γνωστή ως αχλάδι του χειμώνα Cure Williams. Σύντομη περιγραφή της ποικιλίας:
- Το οπωροφόρο δέντρο της ποικιλίας Cure είναι ανθεκτικό, μεγαλώνει μέχρι τα 5-6 μέτρα με μια φαρδιά, πυκνή πυραμιδική κόμη, που φτάνει τα 4 μέτρα σε πλάτος στην ωριμότητα.
- Ο κορμός και τα σκελετικά κλαδιά σε νεαρή ηλικία έχουν λεία δομή και γκρι χρώμα. Με την πάροδο του χρόνου, ο φλοιός γίνεται ξυλώδης, ραγίζει και γίνεται πιο σκούρος.
- Οι βλαστοί αναπτύσσονται σε οξεία γωνία με τον κορμό, αλλά κατά τη διάρκεια της καρποφορίας κάμπτονται προς τα κάτω κάτω από το βάρος του καρπού. Τα φύλλα είναι μικρά, πυκνά, λεία, σκούρο πράσινο χρώμα με έντονες οδοντωτές άκρες.
- Η ποικιλία Curé ανθίζει νωρίς την άνοιξη με άφθονα λευκά άνθη με ροζ ανθήρες.
Χαρακτηριστικά των καρπών αχλαδιών
Η ποικιλία Curé εμβολιάζεται σε κυνήγι και κυδώνι. Η καρποφορία αρχίζει αρκετά νωρίς:
- σε κυδώνι - από 4-5 χρόνια.
- σε υποκείμενα δασικών αχλαδιών - από 5-6 χρόνια.
Μιλώντας για το μέγεθος των καρπών, μπορούμε να πούμε ότι είναι μέτρια (150-200 g) και μεγάλα (200-250 g), μακρόστενα σε σχήμα αχλαδιού, ελαφρώς ασύμμετρα, έχουν ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του αχλαδιού Curé, το οποίο μπορεί να είναι φαίνεται στη φωτογραφία - μια καφέ λωρίδα που μοιάζει με νήμα , που περνά από το κοτσάνι στον κάλυκα.
Η φλούδα του καρπού είναι πυκνή, παχιά, με συχνές σκούρες κηλίδες. Πριν ωριμάσει έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα. Κατά την ωρίμανση γίνεται ασπροκίτρινο. Ο πολτός είναι λευκός, μερικές φορές με ελαφριά κρεμ απόχρωση, λεπτόκοκκος, τρυφερός, ζουμερός, ελαφρώς γλυκός και δεν έχει έντονη γεύση ή οσμή. Για γεύση σε κλίμακα 5 βαθμών έλαβε 3,5 βαθμούς. Η αξιολόγηση επηρεάστηκε αρνητικά από την ξινή γεύση του καρπού και των σκληρών κόκκων κοντά στους λοβούς των σπόρων.
Οι καρποί κρέμονται σφιχτά στα κλαδιά σε τσαμπιά με τη βοήθεια ελαφρώς καμπυλωτών μεσαίου μεγέθους μίσχων.Οι καρποί πρέπει να συλλέγονται 2-3 εβδομάδες πριν από την πλήρη ωρίμανση, καθώς η διάρκεια ζωής είναι μικρή - 1,5-2 μήνες. Τα φρούτα ανέχονται καλά τη μεταφορά. Καθώς ωριμάζουν, η γεύση τους βελτιώνεται. Τα αχλάδια καταναλώνονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται για επεξεργασία σε κομπόστες, μαρμελάδες, μαρμελάδες και αποξηραμένα φρούτα.
Τα χαρακτηριστικά του φρούτου αχλαδιού Cure εκτιμήθηκαν από διατροφολόγους. Συνιστούν αυτή την ποικιλία σε όσους έχουν προβλήματα με το πεπτικό σύστημα για την ευεργετική της επίδραση στο πεπτικό σύστημα, την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη P και τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - 6,5 g ζάχαρης ανά 100 g φρούτου.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας Cure
Το Cure Pear έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα για τα οποία αυτή η ποικιλία είναι αποδεκτή για καλλιέργεια σε βιομηχανικές φυτεύσεις:
- περιοδική αλλά υψηλή απόδοση.
- μεγάλα φρούτα?
- καλή χειμερινή αντοχή και αντοχή στην ξηρασία.
- χαμηλές απαιτήσεις σε συνθήκες καλλιέργειας.
- υψηλή αναγεννητική ικανότητα.
- εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς.
Οι υπάρχουσες ελλείψεις δεν επέτρεψαν στην ποικιλία Curé να γίνει η πιο επιλεγμένη μεταξύ των κηπουρών, αλλά αφορούν κυρίως φρούτα:
- δεν έχουν υψηλές γευστικές ιδιότητες.
- έχουν μικρή διάρκεια ζωής.
- Οι καρποί γίνονται μικρότεροι όσο αυξάνεται η απόδοση.
Έχει σημειωθεί ότι κάτω από δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες (χαμηλές θερμοκρασίες, έλλειψη θερμότητας, υψηλή υγρασία), το δέντρο έχει μικρή αντοχή στην ψώρα.
Βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης
Η ποικιλία Curé θεωρείται νότια, αλλά εάν πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις απαραίτητες για την καλλιέργειά της, μπορεί να καρποφορήσει με επιτυχία σε περιοχές με εύκρατο κλίμα.Θεωρείται ανθεκτικό στο χειμώνα και στην ξηρασία, καθώς αναρρώνει εύκολα από τις κακές καιρικές συνθήκες.
Ο ήλιος για την ποικιλία αχλαδιών Cure είναι σημαντικός για την αύξηση της περιεκτικότητας σε ζάχαρη και τη βελτίωση της γεύσης. Αν ο ήλιος και η ζέστη δεν ήταν αρκετά, τα φρούτα θα είναι άγλυκα και άγευστα. Ως εκ τούτου, το αχλάδι Cure φυτεύεται σε μια καλά φωτισμένη περιοχή χωρίς ισχυρούς ανέμους ή ρεύματα.
Φύτευση και φροντίδα του αχλαδιού Cure
Αν και πιστεύεται ότι αυτή η ποικιλία δεν είναι απαιτητική ως προς τη σύσταση του εδάφους, αναπτύσσεται και καρποφορεί καλύτερα σε ελαφρά αργιλώδη εδάφη. Κατά τη φύτευση, είναι επίσης απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι οι ρίζες δεν βρέχονται λόγω της εγγύτητας των υπόγειων υδάτων.
Η φροντίδα του αχλαδιού Cure είναι απαραίτητη, αλλά είναι συνηθισμένη και τίποτα το ιδιαίτερο. Περιλαμβάνει:
- πότισμα;
- σίτιση;
- κλάδεμα;
- επικάλυψη του κύκλου γύρω από τον κορμό και χαλάρωση του.
- καταφύγιο για το χειμώνα και λήψη προστατευτικών μέτρων σε περίπτωση επαναλαμβανόμενων παγετών την άνοιξη.
Κανόνες προσγείωσης
Το αχλάδι της ποικιλίας Cure φυτεύεται σύμφωνα με τους ίδιους κανόνες όπως όλοι οι άλλοι εκπρόσωποι αυτής της καλλιέργειας. Είναι απαραίτητο μόνο να ληφθεί υπόψη το μέγεθος ενός ενήλικου δέντρου στο μέλλον και για πλήρη ανάπτυξη, φυτέψτε σύμφωνα με το σχέδιο των 4,5-5 m μεταξύ των θάμνων, 5,5-6 m μεταξύ των σειρών.
Πότισμα και λίπανση
Το πότισμα για τα αχλάδια πρέπει να είναι τακτικό. Το δέντρο ανέχεται καλά την ξηρασία και μπορεί γρήγορα να ανακάμψει από την έλλειψη νερού, αλλά χρειάζεται υγρασία για πλούσια καρποφορία.
Η εφαρμογή λιπάσματος έχει ευεργετική επίδραση στην ποσότητα και τη γεύση των φρούτων. Επομένως, μπορείτε να λιπάνετε με τυπικά σύνθετα λιπάσματα και χούμο. Το φθινόπωρο, σε παρατεταμένο ξηρό καιρό, η αχλαδιά ποτίζεται άφθονα και εφαρμόζονται φωσφορικά λιπάσματα. Την άνοιξη - αζωτούχα λιπάσματα, και στις αρχές του καλοκαιριού τρέφονται με συμπληρώματα καλίου.
Γαρνίρισμα
Το Cure αχλάδι χρειάζεται υγειονομικό κλάδεμα, το οποίο γίνεται καλύτερα την άνοιξη πριν αρχίσει η ροή του χυμού. Τα κατεστραμμένα και ξερά κλαδιά πρέπει να αφαιρεθούν, καθώς και τα κρυοπαγημένα αν εμφανίστηκαν κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Μαζί με το υγειονομικό κλάδεμα, συνιστάται να λεπτύνετε το στέμμα. Δεδομένου ότι το αχλάδι Cure έχει πυκνό στέμμα, η μείωση του αριθμού των κλαδιών θα έχει θετική επίδραση στην απόδοση και τη γεύση του καρπού.
Ασβεστόνερο
Τα αχλάδια ασπρίζονται την άνοιξη και το φθινόπωρο για προστασία από τα παράσιτα. Οι προνύμφες των εντόμων και τα σπόρια μυκήτων που ζουν στο φλοιό πεθαίνουν μετά το άσπρισμα. Χρησιμοποιήστε ασβέστη ή βαφή με βάση το νερό. Το άσπρισμα πραγματοποιείται σε απόσταση περίπου 1 m από το έδαφος.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Η ποικιλία Curé είναι ανθεκτική στο χειμώνα και ανέχεται καλά τους βραχείς παγετούς. Αλλά αν συμβεί να παγώσει το δέντρο, κάνει ένα διάλειμμα από την καρποφορία και γρήγορα ανακάμπτει.
Σε περιοχές με έντονους παγετούς, συνιστάται η μόνωση των κορμών και του ριζικού συστήματος για το χειμώνα χρησιμοποιώντας μόνωση κτιρίου, κλαδιά ελάτης, ξερά φύλλα και γρασίδι.
Γονιμοποίηση
Η γύρη των ανθέων της αχλαδιάς Curé είναι στείρα, που σημαίνει ότι το δέντρο είναι αυτοστείρο. Για επικονίαση, συνιστάται να φυτέψετε τις ακόλουθες ποικιλίες κοντά:
- Bere Bosc;
- Το αγαπημένο του Clapp.
- Olivier de Serres;
- Dekanka χειμώνας;
- Saint Germain;
- Ουίλιαμς.
Παραγωγικότητα
Η παραγωγικότητα του αχλαδιού Cure είναι υψηλή. Σε βιομηχανικές φυτεύσεις φτάνει τα 150-180 c/ha. Η καρποφορία αρχίζει σε 4-5 χρόνια και η απόδοση αυξάνεται κάθε χρόνο. Στο Κουμπάν, τα αχλάδια 25 ετών αποδίδουν 250 c/ha και τα αχλάδια 30 ετών παράγουν έως και 500 c/ha.
Το δέντρο θεωρείται μακράς ωρίμανσης. Ανθίζει στις αρχές της άνοιξης και οι καρποί ωριμάζουν μόνο στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Πρέπει να μαζεύονται άγουρα. Τα υπερώριμα αχλάδια έχουν δυσάρεστη γεύση.
Πώς να αποθηκεύετε τα αχλάδια Cure
Ένα από τα μειονεκτήματα της ποικιλίας είναι ότι μετά την ωρίμανση οι καρποί φθείρονται γρήγορα. Ως εκ τούτου, συλλέγονται άγουρα και ξηραίνονται καλά σε φυσικές συνθήκες πριν από την αποθήκευση.
Ο χώρος αποθήκευσης πρέπει επίσης να είναι καθαρός, καλά αεριζόμενος, στεγνός, σκοτεινός και δροσερός. Βέλτιστη θερμοκρασία - 00C, υγρασία - από 80 έως 85%. Ο αερισμός του δωματίου θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής των φρούτων.
Τα κουτιά αποθήκευσης πρέπει να απολυμαίνονται και να στεγνώνονται. Τα αχλάδια απλώνονται σε σειρές, οι οποίες καλύπτονται με ένα στρώμα ξηρού άχυρου ή ροκανίδια.
Κάτω από τέτοιες συνθήκες, οι καρποί μπορούν να παραμείνουν άθικτοι μέχρι το τέλος του χειμώνα. Ανέχονται καλά τη μεταφορά, αλλά μόνο σε κατάσταση ατελούς ωρίμανσης.
Ασθένειες και παράσιτα
Η κύρια ασθένεια στην οποία τα αχλάδια έχουν μειωμένη ανοσία είναι η ψώρα. Έχει παρατηρηθεί ότι επηρεάζει τα δέντρα τα κρύα, βροχερά καλοκαίρια. Για την πρόληψη, τα δέντρα ψεκάζονται με ειδικά μυκητοκτόνα την άνοιξη και το φθινόπωρο.
Εάν, ωστόσο, εμφανίζονται βρώμικες καφέ κηλίδες μιας μυκητιακής νόσου στα φύλλα και στους καρπούς, εκτός από τις κηλίδες, υπάρχουν και ρωγμές, τότε το φυτό πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα "Skor", "Merpan", " Horus» και άλλα πριν και μετά την ανθοφορία. Και επίσης σύμφωνα με ένα ειδικό σχέδιο σε 10-12 ημέρες.
Κριτικές για το Cure pear
συμπέρασμα
Οι περιγραφές, οι φωτογραφίες και οι κριτικές του αχλαδιού Cure δείχνουν ότι αυτή η ποικιλία αξίζει την προσοχή εκείνων των κηπουρών που θέλουν να την καλλιεργήσουν λόγω της υψηλής απόδοσης της. Σε συνδυασμό με την ανεπιτήδευσή της στις περιβαλλοντικές συνθήκες, η ποικιλία Curé μπορεί να προταθεί με ασφάλεια για φύτευση σε βιομηχανικές φυτεύσεις.
