Περιεχόμενο
Το αχλάδι είναι γνωστό στον άνθρωπο εδώ και πολλές χιλιάδες χρόνια. Η Γεωργία θεωρείται η πατρίδα της, από όπου το οπωροφόρο δέντρο εξαπλώθηκε σε όλο τον πλανήτη. Σήμερα, χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων, υπάρχουν στη φύση περίπου 5.000 διαφορετικές ποικιλίες αχλαδιών. Με τόσο μεγάλη ποικιλία, δεν είναι καθόλου εύκολο να επιλέξετε ένα καλό φυτό για τον κήπο σας, με συγκεκριμένα χαρακτηριστικά.
Όταν εξερευνούν την ποικιλία επιλογών, οι κηπουροί βασίζονται σε κριτικές και σχόλια από έμπειρους αγρότες. Σύμφωνα με τα περισσότερα από αυτά, η ποικιλία August Dew αξίζει προσοχής και μπορεί να προταθεί για καλλιέργεια στις κεντρικές και νότιες περιοχές της χώρας. Αυτή η ποικιλία έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα λόγω των πολυάριθμων πλεονεκτημάτων της και των εξαιρετικών χαρακτηριστικών του καρπού. Έτσι, μια λεπτομερής περιγραφή, φωτογραφίες και κριτικές της ποικιλίας αχλαδιών "August Dew" μπορείτε να βρείτε περαιτέρω στο προτεινόμενο άρθρο.
Αναλυτική περιγραφή του πολιτισμού
Το αχλάδι «August Dew» είναι το πνευματικό τέκνο του Ρώσου κτηνοτρόφου S.P. Yakovlev. Ήταν αυτός που διέσχισε την ανθεκτική στο κρύο και ανεπιτήδευτη ποικιλία «Tenderness» με το νόστιμο αυστραλιανό αχλάδι «Triumph Pakgama» στις αρχές της δεκαετίας του 2000.Ως αποτέλεσμα των εργασιών που πραγματοποιήθηκαν, εμφανίστηκε η υπέροχη ποικιλία "August Dew", η οποία απορρόφησε τις καλύτερες ιδιότητες των προγόνων της. Η ποικιλία εκτιμήθηκε από τους κτηνοτρόφους και χωρίστηκε σε ζώνες το 2002 για την περιοχή Central Black Earth της Ρωσίας. Το αχλάδι August Dew έγινε γρήγορα δημοφιλές στους κηπουρούς. Μπορεί να βρεθεί σε πολλά ιδιωτικά αγροκτήματα και αγροκτήματα κηπουρικής. Η ποικιλία εξακολουθεί να είναι σε ζήτηση σήμερα.
Χαρακτηριστικά ενός οπωροφόρου δέντρου
Ανάμεσα σε όλα τα οπωροφόρα δέντρα, το αχλάδι August Dew διακρίνεται για τη χάρη και την κομψότητά του. Μπορεί να γίνει μια πραγματική διακόσμηση του κήπου. Το δέντρο, ύψους έως 3 m, έχει πεσμένη κόμη και είναι μέτριας πυκνότητας. Μέσα από τα πολυάριθμα σκούρα πράσινα ωοειδή φύλλα, είναι ορατά ίσια κλαδιά καλυμμένα με λείο, ανοιχτό γκρι φλοιό. Τα κλαδιά του φυτού βρίσκονται σε οξεία γωνία με τον κύριο κορμό, με αποτέλεσμα να σχηματίζεται ένα τακτοποιημένο και όμορφο πράσινο «καπάκι».
Την άνοιξη, οι αχλαδιές ανθίζουν άφθονα. Πολυάριθμες ταξιανθίες αποτελούνται από 7-10 απλά, αρκετά μικρά άνθη, λευκού χρώματος. Ως αποτέλεσμα της παρατεταμένης ανθοφορίας, οι ωοθήκες σχηματίζονται σε καμπυλωτούς μίσχους. Ο αριθμός τους εξαρτάται άμεσα από τις εξωτερικές συνθήκες, την παρουσία επικονιαστών και τον καιρό. Μπορείτε να δείτε το αχλάδι «August Dew» κατά την περίοδο της ανθοφορίας στην παρακάτω φωτογραφία:
Η ποικιλία August Dew αναπτύσσει γρήγορα πολυάριθμα σκελετικά κλαδιά και βλαστούς. Την άνοιξη, τα μπουμπούκια στο δέντρο ξυπνούν ενεργά. Κάτω από ευνοϊκές συνθήκες και την παρουσία ενός επικονιαστή, τα περισσότερα άνθη σχηματίζουν ωοθήκες, γεγονός που αποτελεί τη βάση για την απόκτηση υψηλών αποδόσεων.
Ένα χαρακτηριστικό του αχλαδιού "Augustovskaya" είναι το χαμηλό επίπεδο αυτογονιμότητας του.Ως εκ τούτου, κατά τη φύτευση αυτής της ποικιλίας, πρέπει να φροντίσετε να καλλιεργήσετε ένα άλλο επικονιαστικό αχλάδι κοντά. Ο καλύτερος επικονιαστής για την «Αυγουστιάτικη δροσιά» θεωρείται η ποικιλία «Στη μνήμη του Γιακόβλεφ" Κατά κανόνα, όταν αγοράζετε σπορόφυτα σε φυτώριο, μπορείτε εύκολα να βρείτε και τις δύο αυτές ποικιλίες.
Χαρακτηριστικά των φρούτων
Φυσικά, κάθε κηπουρός ενδιαφέρεται περισσότερο όχι για το ίδιο το οπωροφόρο δέντρο, αλλά για το αποτέλεσμα της καλλιέργειάς του - τα αχλάδια, το σχήμα, το χρώμα και τη γεύση τους. Υπό αυτή την έννοια, το αχλάδι «August Dew» έχει σαφές πλεονέκτημα έναντι άλλων ποικιλιών. Οι καρποί του είναι μεγάλοι και ζουμεροί. Το μέσο βάρος τους είναι 100-150 γρ. Σε ευνοϊκές συνθήκες, το βάρος του καρπού μπορεί να φτάσει σε ρεκόρ τα 200 γρ. Είναι επίσης σημαντικό όλοι οι καρποί στο δέντρο να είναι ίδιοι, ισορροπημένοι, κάτι που αναμφίβολα έχει θετική επίδραση στο πωλήσιμο.
Το σχήμα των αχλαδιών August Dew είναι κλασικό. Μπορεί να φανεί σε πολλές φωτογραφίες στις ενότητες του άρθρου μας. Η επιφάνεια του καρπού είναι λεία, χωρίς ραβδώσεις. Το πράσινο χρώμα των καρπών γίνεται κίτρινο καθώς ωριμάζουν. Μερικά αχλάδια μπορεί να έχουν ροζ, ανοιχτό ρουζ. Μετά από προσεκτική εξέταση, πολλές υποδόριες κουκκίδες μπορούν να φανούν σε ολόκληρη την επιφάνεια του καρπού.
Οι καρποί συγκρατούνται σταθερά στα κλαδιά χάρη στους χοντρούς, καμπυλωτούς μίσχους. Η φλούδα των αχλαδιών είναι λεία, θαμπή, λεπτή. Ο πολτός του καρπού είναι λευκός, λεπτόκοκκος και περιέχει ένα μικρό θάλαμο σπόρων με αρκετούς μεσαίου μεγέθους κόκκους.
Παρά την εξωτερική τους σεμνότητα, τα αχλάδια August Dew είναι πολύ, πολύ νόστιμα. Συνδυάζουν αρμονικά τη γλύκα και την λίγη οξύτητα. Το άρωμα των φρούτων είναι φωτεινό και φρέσκο. Η υφή του πολτού είναι τρυφερή και κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα σας.Σύμφωνα με τους ειδικούς, το "August Dew" είναι η καλύτερη επιτραπέζια ποικιλία. Στα αχλάδια δόθηκε βαθμολογία γευσιγνωσίας 4,6 πόντους από τους 5 δυνατούς.
Αναλύοντας την περιγραφή της ποικιλίας "August Dew", αξίζει να σημειωθεί ότι τα φρούτα δεν είναι μόνο ελκυστικά στην εμφάνιση και πολύ νόστιμα, αλλά και υγιεινά. Περιέχουν πολλές ουσίες πηκτίνης, τιτλοποιήσιμα και ασκορβικά οξέα, αρβουτίνη και δραστικές ουσίες P. Τα αχλάδια με αυτή τη σύνθεση μπορούν να φέρουν όχι μόνο γευστική απόλαυση, αλλά και πολύ πραγματικά οφέλη για το σώμα.
Λόγω της σύνθεσής τους, τα αχλάδια August Dew μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή παιδικών τροφών. Είναι καλά φρέσκα και μετά από επεξεργασία. Οι φροντισμένες νοικοκυρές παρασκευάζουν κονσέρβες, μαρμελάδες και κομπόστες από ζουμερά φρούτα.
Περίοδος ωρίμανσης και αποθήκευση αχλαδιών
Δεν θα χρειαστεί να περιμένετε πολύ για να ωριμάσει η συγκομιδή της ποικιλίας August Dew: η ποικιλία είναι στη μέση της σεζόν. Τα νόστιμα φρούτα του μπορείτε να τα απολαύσετε ήδη από τα τέλη Αυγούστου. Η μαζική συγκομιδή των καρπών γίνεται στα μέσα Σεπτεμβρίου. Τα ώριμα αχλάδια κρατούν καλά τα κοτσάνια τους και σπάνια πέφτουν μόνα τους, επομένως πρέπει να τα μαζέψουμε.
Η παραγωγικότητα της ποικιλίας August Dew είναι υψηλή. Τα νεαρά σπορόφυτα αρχίζουν να καρποφορούν από το 3ο έτος. Δεν πρέπει να περιμένετε μεγάλη συγκομιδή στην αρχή και για να εξοικονομήσετε ζωτικότητα, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να αφαιρέσετε τα λουλούδια εντελώς την άνοιξη. Ξεκινώντας από το 4ο έτος, το δέντρο, κατά κανόνα, αρχίζει να καρποφορεί άφθονα. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί σε ποσότητα 15-20 κιλών από κάθε δέντρο.Η απόδοση των ώριμων δέντρων είναι υψηλή: περισσότερα από 200 κιλά ανά δέντρο. Η εμπορευσιμότητα των φρούτων σε τέτοια απόδοση είναι επίσης υψηλή και ανέρχεται στο 90%.
Ένας μεγάλος αριθμός ώριμων φρούτων κατά τη διάρκεια της σεζόν γίνεται λόγος να σκεφτούμε την αποθήκευση και την επεξεργασία της καλλιέργειας. Έτσι, τα αχλάδια «August Dew» μπορούν να αποθηκευτούν χωρίς ειδικούς όρους για 2 μήνες. Εάν ένα δροσερό δωμάτιο με θερμοκρασία +1-+3 είναι εξοπλισμένο για αποθήκευση0Γ, τότε αυτή η περίοδος μπορεί να παραταθεί σε 3 μήνες.
Αντοχή των φυτών σε εξωτερικούς παράγοντες
Το αχλάδι "Αύγουστος" διακρίνεται για την υψηλή αντοχή και σταθερότητά του. Δεν φοβάται τους σοβαρούς παγετούς ή τις καιρικές καταστροφές. Τα οπωροφόρα δέντρα αναρρώνουν γρήγορα μετά από μηχανικές βλάβες ή κρυοπαγήματα και αναπτύσσονται καλά.
Η ποικιλία είναι επίσης εξαιρετικά ανθεκτική σε μια τόσο κοινή ασθένεια όπως η ψώρα. Δυστυχώς, το αχλάδι δεν έχει ανοσολογική προστασία έναντι άλλων ασθενειών. Ο μαύρος καρκίνος, το ωίδιο, το μωσαϊκό και άλλες παθήσεις πρέπει να προληφθούν με προληπτικά μέτρα και έγκαιρα μέτρα για την καταπολέμησή τους. Πληροφορίες για το πώς να το κάνετε αυτό μπορείτε να βρείτε στο βίντεο:
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Αναλύοντας την περιγραφή, τις φωτογραφίες και τις κριτικές του αχλαδιού "August Dew", μπορούμε να βγάλουμε ένα συμπέρασμα επισημαίνοντας τα συγκριτικά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας. Έτσι, τα πλεονεκτήματα του προτεινόμενου αχλαδιού είναι:
- εξαιρετική γεύση φρούτων?
- υψηλή απόδοση της ποικιλίας.
- ισορροπημένη σύνθεση μικροστοιχείων και ικανότητα χρήσης φρούτων για την προετοιμασία παιδικής τροφής.
- υψηλή αντοχή των δέντρων στην κατάψυξη και την ξηρασία.
- ανοσία στην ψώρα?
- άριστη εμπορική ποιότητα?
- δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης αχλαδιών·
- καθολικός σκοπός των φρούτων.
Δυστυχώς, δεν χρειάζεται να μιλάμε μόνο για τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας, επειδή έχει επίσης ορισμένα μειονεκτήματα που πρέπει να γνωρίζει ένας κηπουρός που αποφασίζει να φυτέψει ένα τέτοιο οπωροφόρο δέντρο στο οικόπεδό του:
- Η καρποφορία της αχλαδιάς «Αύγουστος» είναι περιοδική.
- Για να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις, πρέπει να αναπτυχθεί ένας επικονιαστής κοντά στο δέντρο.
- Κατά τη διάρκεια ετών άφθονης καρποφορίας, η εμπορευσιμότητα των φρούτων μπορεί να μειωθεί έως και 70%.
- χαμηλή αντοχή σε πολλές ασθένειες χαρακτηριστικές του πολιτισμού.
Έτσι, κάθε κηπουρός, πριν αγοράσει ένα δενδρύλλιο, πρέπει να μελετήσει προσεκτικά τα προτεινόμενα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, να τα αξιολογήσει και να λάβει τη σωστή απόφαση για τον εαυτό του για την επιλογή μιας ποικιλίας. Μια αντικειμενική αξιολόγηση της ποικιλίας θα εγγυηθεί ότι ο γεωργός δεν θα απογοητευτεί από το αποτέλεσμα που θα επιτευχθεί και θα καταβάλει κάθε δυνατή προσπάθεια για την εξάλειψη των γνωστών, υφιστάμενων ελλείψεων.
Ακόμη περισσότερες πληροφορίες για την ποικιλία August Dew μπορείτε να βρείτε στο βίντεο:
Πώς να φυτέψετε και να μεγαλώσετε ένα αχλάδι
Εάν το θέμα της επιλογής μιας ποικιλίας έχει ήδη αποφασιστεί, τότε είναι καιρός να εξοικειωθείτε με λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο φύτευσης και καλλιέργειας αχλαδιού. Φυσικά, υπάρχουν κάποιες γενικές συστάσεις για την καλλιέργεια αχλαδιών ως ξεχωριστή καλλιέργεια. Μπορείτε να τα βρείτε στο βίντεο:
Στο άρθρο μας, θα προσπαθήσουμε να μιλήσουμε για μερικά από τα χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας που είναι εγγενή ειδικά στην ποικιλία "Augustovskaya Rosa":
- Τα φυτά ανθεκτικά στον παγετό συνιστάται να φυτεύονται το φθινόπωρο.
- Το δέντρο πρέπει να φυτεύεται σε απόσταση τουλάχιστον 2 μέτρων από άλλα δέντρα ή άλλα ακίνητα αντικείμενα που βρίσκονται στην τοποθεσία.
- Συνιστάται η καλλιέργεια αχλαδιών σε ανοιχτό, ηλιόλουστο χώρο.
- Πριν φυτέψετε το δενδρύλλιο, πρέπει να προετοιμάσετε μια τρύπα, στο κάτω μέρος της οποίας θα πρέπει να βάλετε λίπασμα. Το δημιουργημένο θρεπτικό στρώμα πρέπει να καλύπτεται με ένα στρώμα χώματος κήπου, έτσι ώστε οι ρίζες του δενδρυλλίου που τοποθετούνται από πάνω να μην έρχονται σε επαφή με οργανική ύλη και μέταλλα.
- Κάθε χρόνο, τα σπορόφυτα αχλαδιών πρέπει να κλαδεύονται την άνοιξη πριν σπάσουν τα μπουμπούκια. Τον πρώτο χρόνο, ο κύριος βλαστός κλαδεύεται σε ύψος 1,5 μ. Το περαιτέρω κλάδεμα πρέπει να πραγματοποιηθεί σύμφωνα με το επιλεγμένο σχέδιο σχηματισμού στεφάνης.
- Τα πρώτα χρόνια της καρποφορίας, τα εύθραυστα κλαδιά του οπωροφόρου δέντρου πρέπει να στηρίζονται ώστε να μην σπάσουν κάτω από το βάρος του καρπού.
- Τα σπορόφυτα και τα ώριμα δέντρα πρέπει να ποτίζονται 5 φορές το μήνα κατά τη διάρκεια της καρποφορίας.
- Συνιστάται να τυλίγετε τον κορμό των νεαρών δενδρυλλίων με λινάτσα ή άλλο αναπνεύσιμο υλικό για το χειμώνα για να αποφύγετε το πάγωμα.
- Το αχλάδι πρέπει να τρέφεται ετησίως την άνοιξη προσθέτοντας 2 κιλά σάπια οργανικής ύλης για κάθε 1 m2 κύκλος κορμού.
- Η λεύκανση του μίσχου ενός αχλαδιού στα τέλη του φθινοπώρου βοηθά στην προστασία του φυτού από ηλιακά εγκαύματα και ορισμένες ασθένειες.
- Ένα υδατικό διάλυμα 0,1% βορικού οξέος θα πρέπει να χρησιμοποιείται για το πότισμα των αχλαδιών κατά τη στιγμή της ανθοφορίας και του σχηματισμού των ωοθηκών. Αυτό θα αυξήσει την απόδοση της καλλιέργειας και θα βελτιώσει τη γεύση του καρπού.
Το αχλάδι «Αύγουστος» έχει τον υψηλότερο βαθμό αυτοθεραπείας. Αυτό τη βοηθά να επιβιώσει ακόμα και στις πιο δύσκολες συνθήκες. Έτσι, ακόμη και μετά από σοβαρά κρυοπαγήματα, ένα δέντρο την άνοιξη μπορεί να καθυστερήσει να ανοίξει μπουμπούκια σε κατεστραμμένους βλαστούς. Εάν αυτό δεν συμβεί, τότε μπορείτε να κόψετε εντελώς τα παγωμένα κλαδιά και να καλύψετε την περιοχή κοπής με βερνίκι κήπου. Κατά κανόνα, οι αδρανείς μπουμπούκια αχλαδιών, ακόμη και μετά από βαθύ κλάδεμα, σχηματίζουν νέα σκελετικά κλαδιά για αρκετά χρόνια και, έχοντας αποκαταστήσει πλήρως το στέμμα, αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς.
συμπέρασμα
Το "August Dew" είναι μια υπέροχη ποικιλία για ιδιοκτήτες που είναι έτοιμοι να ξοδέψουν το χρόνο και την ενέργειά τους μια φορά για να παρέχουν τις απαραίτητες συνθήκες για το φυτό και στη συνέχεια να απολαμβάνουν τακτικά όμορφα, νόστιμα αχλάδια. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε εξωτερικούς παράγοντες και έχει υψηλή ζωτικότητα, επομένως απαιτεί ελάχιστη φροντίδα. Μετά τη φύτευση, το αχλάδι αρχίζει να καρποφορεί γρήγορα και η συγκομιδή του ευχαριστεί με την αφθονία και τη γεύση του. Τα αχλάδια «Αύγουστος» μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, να αποθηκευτούν για το χειμώνα ή να πωληθούν. Αλλά για να έχετε αυτή την ευκαιρία, πρέπει ακόμα να καλλιεργήσετε ένα οπωροφόρο δέντρο αυτής της ποικιλίας με τα χέρια σας.
