Περιεχόμενο
Το ροδάκινο βερίκοκο είναι μια υβριδική μορφή της καλλιέργειας, που χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή σε δυσμενείς κλιματικές συνθήκες, μεγάλο μέγεθος καρπού και εξαιρετική γεύση. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του, αυτό το είδος είναι από πολλές απόψεις παρόμοιο με την ποικιλία Breda, η οποία έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα στις ευρωπαϊκές χώρες. Το υβρίδιο διέλυσε εντελώς την άποψη ότι το βερίκοκο μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο στις νότιες περιοχές. Με την έλευση του, αυτό έγινε δυνατό στις κεντρικές περιοχές.
Προσδόκιμο ζωής του ροδάκινου βερίκοκου – 10 χρόνια
Ιστορικό επιλογής
Αυτό το είδος αποκτήθηκε στις αρχές αυτού του αιώνα διασταυρώνοντας ροδάκινο και βερίκοκο. Κατάφερε να απορροφήσει τις καλύτερες ιδιότητες αυτών των δύο πολιτισμών.Δεν είναι γνωστό με βεβαιότητα ποιος είναι ο δημιουργός του βερίκοκου Ροδάκινο και ποιος σκέφτηκε την εκτροφή του· δεν υπάρχουν επίσημες πληροφορίες. Επίσης, αυτό το είδος εξακολουθεί να μην περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο, καθώς δεν υπάρχουν αποτελέσματα δοκιμών που να επιβεβαιώνουν τα χαρακτηριστικά του.
Παρόλα αυτά, το βερίκοκο Ροδάκινο έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ αρχαρίων και έμπειρων κηπουρών, καθώς έχει αποδειχθεί καλά όταν καλλιεργείται στις νότιες και κεντρικές περιοχές της χώρας.
Περιγραφή της ποικιλίας βερίκοκου Ροδάκινο
Στην εμφάνιση, το υβρίδιο μοιάζει περισσότερο με ένα βερίκοκο. Το ύψος του δέντρου φτάνει τα 3 μ, γεγονός που διευκολύνει πολύ τη συλλογή των καρπών. Το στέμμα του βερίκοκου Ροδάκινο έχει κανονικό ημικυκλικό σχήμα, ευρεία διάδοση και μέτρια πυκνότητα. Η διάμετρος των πλευρικών καρποφόρων κλαδιών είναι 3-15 cm, ανάλογα με την ηλικία του δέντρου. Η επιφάνεια των βλαστών και ο κύριος κορμός είναι καστανοκαφετί. Ο φλοιός είναι τραχύς.
Το στέμμα απλώνεται. Οι βλαστοί βερίκοκου ροδακινιάς είναι λεπτοί, επομένως είναι εγγενώς εύθραυστοι υπό αυξημένο φορτίο. Για να αποφύγετε το σπάσιμο των κλαδιών κατά την ωρίμανση του καρπού, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε στηρίγματα κάτω από τα κλαδιά έτσι ώστε να μειώνουν το φορτίο. Τα φύλλα του υβριδίου είναι ίδια με αυτά του βερίκοκου. Έχουν τυπικό σχήμα και μέγεθος. Η απόχρωση των πιάτων είναι βεραμάν.
Οι καρποί του υβριδίου είναι στρογγυλοί, κάπως επιμήκεις σε σχήμα με έντονη "ραφή", η οποία μπορεί να είναι σβώλους. Το δέρμα είναι πυκνό, αλλά δεν γίνεται αντιληπτό όταν τρώγεται. Δεν είναι γυαλιστερό, βελούδινο. Δεν υπάρχει καθαρό ρουζ στην επιφάνεια, το χρώμα αλλάζει ομαλά από κίτρινο σε πορτοκαλί.
Οι καρποί καλύπτονται με ένα ελαφρύ χνούδι, σαν ροδάκινο.Ο σπόρος εσωτερικά είναι μικρός· όταν ο καρπός είναι πλήρως ώριμος, διαχωρίζεται και παραμένει ξηρός. Ο πολτός είναι γλυκός με λίγη ξινίλα, με ελαφρύ άρωμα ανανά.
Το μέσο βάρος του καρπού βερίκοκου ροδάκινου είναι 50 γραμμάρια
Χαρακτηριστικά
Το βερίκοκο ροδάκινο διαφέρει αισθητά από άλλα είδη καλλιεργειών. Επομένως, όταν επιλέγετε αυτό το υβρίδιο, θα πρέπει να μελετήσετε τα κύρια χαρακτηριστικά του, καθώς και να εξοικειωθείτε με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του.
Αντοχή στην ξηρασία, χειμερινή αντοχή
Το ροδάκινο βερίκοκο ανέχεται εύκολα την έλλειψη υγρασίας στο έδαφος, αλλά κατά τη διάρκεια παρατεταμένης ξηρασίας οι καρποί μπορεί να θρυμματιστούν. Το υβρίδιο είναι σε θέση να αντέξει τις βραχυπρόθεσμες πτώσεις θερμοκρασίας το χειμώνα στους -15-18 βαθμούς χωρίς αρνητικές συνέπειες για το ξύλο και τις ρίζες. Λαμβάνοντας υπόψη αυτά τα χαρακτηριστικά, το βερίκοκο Ροδάκινο μπορεί να καλλιεργηθεί στις νότιες και κεντρικές περιοχές της χώρας.
Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης
Αυτός ο τύπος βερίκοκου είναι αυτογονιμοποιούμενος και επομένως δεν απαιτεί διασταυρούμενους επικονιαστές. Για να έχετε καλή σοδειά, αρκεί να φυτέψετε μόνο ένα δέντρο. Αυτό κάνει την ανάπτυξη πολύ πιο εύκολη.
Παραγωγικότητα, καρποφορία
Το Apricot Peach ανήκει στην κατηγορία των όψιμων ειδών. Το δέντρο ανθίζει το δεύτερο μισό του Μαΐου, επομένως δεν υποφέρει από πιθανούς παγετούς επιστροφής. Από αυτή την άποψη, τα άνθη του υβριδίου δεν παγώνουν, γεγονός που εξηγεί τη σταθερή υψηλή του απόδοση.
Όταν δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες, 1 ενήλικη ροδακινιά μπορεί να παράγει έως και 140 κιλά καρπού. Αυτός ο δείκτης εξαρτάται άμεσα από την έγκαιρη εφαρμογή λιπασμάτων στον κύκλο της ρίζας του δέντρου.
Το βερίκοκο ροδάκινο χαρακτηρίζεται από παρατεταμένη περίοδο ωρίμανσης. Οι πρώτοι καρποί του υβριδίου μπορούν να συλλεχθούν μετά τις 25 Ιουλίου.Η καρποφορία του διαρκεί μέχρι τα μέσα Αυγούστου.
Περιοχή εφαρμογής φρούτων
Τα βερίκοκα ροδάκινου έχουν ευχάριστη γλυκιά γεύση, καθιστώντας τα ιδανικά για φρέσκια κατανάλωση. Αλλά λόγω της ελαφρώς ξηρής σύστασης του πολτού, τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για επεξεργασία.
Τα φρούτα βερίκοκου ροδάκινου μπορούν να ληφθούν για μαγείρεμα:
- κομπόστες?
- μαρμελάδα;
- μαρμελάδα;
- αποξηραμένα βερίκοκα.
Κατά τη συγκομιδή των καρπών στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, η μεταφορά τους επιτρέπεται χωρίς απώλεια εμπορικών ιδιοτήτων. Αλλά είναι σημαντικό να διατηρείται η θερμοκρασία στους +8+12 βαθμούς. Σε αυτή την περίπτωση, τα βερίκοκα ροδάκινου μπορούν να αποθηκευτούν για 10-15 ημέρες.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το Apricot Peach είναι ανθεκτικό σε κοινές ασθένειες και παράσιτα. Αλλά εάν οι συνθήκες καλλιέργειας είναι ακατάλληλες, η ανοσία του δέντρου μειώνεται. Η έγκαιρη σίτιση, λαμβάνοντας υπόψη την περίοδο ανάπτυξης και καρποφορίας, παίζει επίσης σημαντικό ρόλο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το βερίκοκο ροδάκινο έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλα είδη. Αλλά το υβριδικό έχει επίσης ορισμένα μειονεκτήματα, επομένως θα πρέπει να εξοικειωθείτε με αυτά εκ των προτέρων. Αυτές οι πληροφορίες θα σας επιτρέψουν να εντοπίσετε τις αδυναμίες τους και να κατανοήσετε τον βαθμό κρισιμότητας τους.
Η συνοχή του πολτού του βερίκοκου Ροδάκινου είναι ελαφρώς ξηρή
Κύρια πλεονεκτήματα:
- μεγάλο μέγεθος καρπού?
- εξαιρετική παρουσίαση?
- δεν απαιτεί επικονιαστές.
- ισορροπημένη γεύση?
- ευελιξία στη χρήση φρούτων.
- διαθεσιμότητα συγκομιδής·
- ευχάριστο άρωμα ώριμων φρούτων.
Μειονεκτήματα του ροδάκινου βερίκοκου:
- ανομοιόμορφη ωρίμανση των φρούτων.
- την ανάγκη για ετήσιο κλάδεμα·
- ώριμα φρούτα μπορεί να πέσουν.
- Με υψηλή υγρασία, ο πολτός γίνεται υδαρής.
Φύτευση και φροντίδα βερίκοκου Ροδάκινου
Για να αναπτυχθεί πλήρως το δέντρο και στη συνέχεια να παράγει καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να το φυτέψετε σωστά. Επομένως, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά αυτής της διαδικασίας για να αποφύγετε σοβαρά λάθη.
Συνιστώμενος χρόνος
Το βερίκοκο ροδάκινο πρέπει να φυτευτεί την άνοιξη. Αυτό επιτρέπει στο δενδρύλλιο να δυναμώσει πριν από την έναρξη του χειμώνα. Πρέπει να ξεκινήσετε τη φύτευση μόλις το έδαφος ζεσταθεί σε βάθος 50 εκ. Συνήθως στις νότιες περιοχές αυτό συμβαίνει το πρώτο δεκαήμερο του Απριλίου και στις κεντρικές περιοχές - μέχρι το τέλος αυτού του μήνα.
Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας
Για το Ροδάκινο βερίκοκο, θα πρέπει να επιλέξετε μια ηλιόλουστη, ανοιχτή περιοχή, αλλά προστατευμένη από ισχυρές ριπές ανέμου. Μπορείτε να φυτέψετε ένα δέντρο στη νότια ή ανατολική πλευρά των κτιρίων και των περιφράξεων, που θα το προστατεύουν από τις αντίξοες καιρικές συνθήκες, αλλά η σκιά τους δεν θα πέφτει πάνω του. Η στάθμη των υπόγειων υδάτων στην τοποθεσία πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 m.
Ποιες καλλιέργειες μπορούν και δεν μπορούν να φυτευτούν δίπλα στα βερίκοκα;
Η ροδακινιά είναι μια από τις καλλιέργειες που προτιμά να μεγαλώνει μακριά από άλλα δέντρα. Μόνο με σκυλόξυλο μπορεί να τα πάει καλά.
Δεν συνιστάται η φύτευση αυτού του υβριδίου δίπλα στις ακόλουθες καλλιέργειες:
- μηλιές?
- αχλάδια?
- δαμάσκηνα?
- ροδάκινο;
- κεράσια?
- Rowan?
- κεράσι;
- όλα τα είδη ξηρών καρπών?
- σμέουρα?
- σταφίδες.
Όλες αυτές οι καλλιέργειες έχουν κοινές ασθένειες και παράσιτα, επομένως η κοντινή απόσταση επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξή τους.
Επιλογή και προετοιμασία φυτευτικού υλικού
Για φύτευση θα πρέπει να επιλέξετε σπορόφυτα 2 ετών με ύψος τουλάχιστον 120 εκ. και όχι περισσότερο από 180 εκ. Ο φλοιός να είναι απαλλαγμένος από φθορές και σημάδια μούχλας και μυκητιασικών ασθενειών.
Ένα δενδρύλλιο βερίκοκου ροδακινιάς πρέπει να έχει καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, αποτελούμενο από 2-3 κύριους βλαστούς διαμέτρου τουλάχιστον 1 cm και πολλούς μικρούς πλευρικούς. Ένα τέτοιο φυτό είναι σε θέση να προσαρμοστεί γρήγορα σε ένα νέο μέρος και να αναπτυχθεί.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Η φύτευση βερίκοκου ροδακινιάς απαιτεί την τήρηση ορισμένων συστάσεων. Η περαιτέρω ανάπτυξη του δέντρου εξαρτάται από το πόσο σωστά εκτελείται.
Συνιστάται η προετοιμασία μιας τρύπας φύτευσης διαστάσεων 60 επί 60 εκ. 2 εβδομάδες πριν από τη διαδικασία.Τοποθετήστε μια στρώση σπασμένου τούβλου στον πάτο της. Γεμίστε τα υπόλοιπα 2/3 του όγκου με ένα μείγμα εδάφους από χλοοτάπητα, τύρφη, φυλλόχωμα, χούμο και άμμο σε αναλογία 2:1:1:1:1.
Αλγόριθμος ενεργειών:
- Κάντε μια μικρή ανύψωση στο κέντρο του λάκκου φύτευσης.
- Τοποθετήστε πάνω του ένα δενδρύλλιο βερίκοκου και ισιώστε τις ρίζες.
- Εγκαταστήστε ένα ξύλινο στήριγμα σε κοντινή απόσταση με ύψος τουλάχιστον 1,0 m.
- Πασπαλίστε τα με χώμα, γεμίστε όλα τα κενά.
- Συμπυκνώστε το χώμα στη βάση, πατήστε ελαφρά.
- Δέστε το δενδρύλλιο στο στήριγμα με επικάλυψη.
- Ποτίστε γενναιόδωρα με ρυθμό 10 λίτρων ανά φυτό.
Επακόλουθη φροντίδα της καλλιέργειας
Προκειμένου ένα δέντρο να αναπτυχθεί πλήρως και να παράγει σταθερά καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να του παρέχουμε ευνοϊκές συνθήκες.
Τα βερίκοκα ροδάκινου πρέπει να ποτίζονται σπάνια όταν καλλιεργούνται σε εύκρατο κλίμα, μόνο απουσία εποχιακών βροχών για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και στα νότια, υγράνετε τακτικά μία φορά την εβδομάδα με το υποχρεωτικό μούλιασμα του εδάφους στον κύκλο της ρίζας σε βάθος 50 cm.
Επιπλέον, στις αρχές της άνοιξης και στα τέλη του φθινοπώρου, πρέπει να γίνεται άρδευση με πλήρωση υγρασίας, ρίχνοντας 100-150 λίτρα νερό κάτω από το δέντρο, ανάλογα με την ηλικία.
Το βερίκοκο ροδάκινο πρέπει να ταΐζεται από την ηλικία των 5 ετών. Για να γίνει αυτό, στις αρχές της άνοιξης, ο χούμος πρέπει να απλωθεί στη βάση του δέντρου στο πλάτος της κόμης και στη συνέχεια να ενσωματωθεί στο έδαφος. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού της ωοθήκης, πρέπει να κάνετε μια μικρή τάφρο σε απόσταση 0,5-1,5 m από τον κορμό με κυκλικό τρόπο. Προσθέστε υπερφωσφορικό (50-200 g) και θειούχο κάλιο (30-100 g) σε αυτό. Στη συνέχεια, η τάφρο πρέπει να ισοπεδωθεί.
Η φροντίδα του βερίκοκου Ροδάκινου περιλαμβάνει επίσης την τακτική χαλάρωση του εδάφους και την αφαίρεση των ζιζανίων στον κύκλο της ρίζας.
Σχέδιο κοπής:
- Πρώτος χρόνος. Κοντύνετε τον κύριο κορμό σε τέτοιο ύψος ώστε να είναι 30 εκ. ψηλότερα από τα πλαϊνά κλαδιά.Αφήστε 3-5 χαμηλότερους βλαστούς, κόψτε τους άλλους.
- Δεύτερη χρονιά. Οι άκρες των κλαδιών της πρώτης τάξης πρέπει να αποκοπούν κατά 7-10 cm και να επιλεγούν 3 βλαστοί δεύτερης τάξης και να αφαιρεθούν οι υπόλοιποι.
- Τρίτος χρόνος. Είναι απαραίτητο να κόψετε τους βλαστούς της πρώτης και δεύτερης τάξης κατά 7-10 cm, αφήνοντας 3 κλάδους της τρίτης. Σε αυτή την περίπτωση, το ύψος του κύριου κορμού πρέπει να είναι 30-50 cm υψηλότερο από τους πλευρικούς βλαστούς.
Στο μέλλον, πραγματοποιείται μόνο υγειονομικός καθαρισμός της στεφάνης από κατεστραμμένους και παχυνόμενους βλαστούς και διατηρείται το δεδομένο σχήμα.
Ασθένειες και παράσιτα
Το βερίκοκο ροδάκινο μπορεί να υποφέρει από ασθένειες και παράσιτα εάν οι συνθήκες καλλιέργειας δεν πληρούν τις απαιτήσεις του. Σε αυτή την περίπτωση, η σταθερότητα του υβριδίου μειώνεται.
Πιθανά προβλήματα:
- Μονηλίωση. Όταν καταστραφεί, ο φλοιός στον κύριο κορμό ραγίζει, εμφανίζεται πρόωρη πτώση των φύλλων, τα άνθη μαραίνονται και η ωοθήκη πέφτει.
- Ευλογιά. Στους καρπούς εμφανίζονται καφέ, ανασηκωμένες κηλίδες και τα κλαδιά στεγνώνουν. Η ασθένεια είναι πρακτικά ανίατη.
- Μανιτάρι Valsa. Στον κορμό του βερίκοκου εμφανίζεται ένα πορτοκαλί χρώμα, από το οποίο αναβλύζει ρητίνη δέντρου.
- Ψείρα των φυτών. Μικρό έντομο που τρέφεται με νεαρά φύλλα και βλαστούς δέντρων. Όταν μολυνθεί, σχηματίζει ολόκληρες αποικίες, οι οποίες συγκεντρώνονται στις κορυφές των κλαδιών και στην κάτω πλευρά των φύλλων.
- κύλινδρος φύλλων. Ο κίνδυνος προέρχεται από τις αδηφάγες προνύμφες αυτού του παρασίτου. Τρέφονται με μπουμπούκια, μπουμπούκια καρπού και φύλλα. Με τη μαζική κατανομή, οι αποδόσεις μειώνονται έως και 70%.
Για την προστασία από μυκητιασικές ασθένειες, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε το ξύλο με μείγμα Bordeaux και να χρησιμοποιήσετε το Actellik κατά των παρασίτων.
συμπέρασμα
Το Apricot Peach είναι ένα παραγωγικό υβρίδιο που αν τηρηθούν οι κανόνες φροντίδας μπορεί να δείξει υψηλή παραγωγικότητα. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε οικόπεδα κήπου και σε βιομηχανική κλίμακα. Η μεγάλη του δημοτικότητα οφείλεται στην εξαιρετική του γεύση, στο μεγάλο μέγεθος του καρπού και στην ικανότητα μεταφοράς, που είναι σημαντική για τα φρούτα.
