Περιεχόμενο
Η ράτσα των κοτόπουλων Mechelen, που σύμφωνα με αγγλόφωνες πηγές βρίσκεται στα πρόθυρα της εξαφάνισης, χρονολογείται από τον 19ο αιώνα. Τα κοτόπουλα εκτράφηκαν στην περιοχή Mechelen στην επαρχία της Αμβέρσας. Η φυλή πήρε το όνομά της από το μέρος όπου εκτράφηκε. Το δεύτερο μέρος του ονόματος της φυλής δείχνει το πιο κοινό χρώμα φτερώματος. Τα περισσότερα από αυτά τα κοτόπουλα έχουν χρώμα κούκου. Ο κούκος Mechelen προήλθε από τη διασταύρωση τοπικών βελγικών κοτόπουλων με ανατολίτικες μάχιμες ράτσες. Μαζί με Jersey Giants Αυτή είναι η μεγαλύτερη ποικιλία κοτόπουλου από όλες τις διαθέσιμες ράτσες.
Η ράτσα κοτόπουλων Mechelen κούκου ήρθε στη Ρωσία πριν από την επανάσταση. Εκείνη την εποχή, ανάμεσα σε αριστοκράτες και πρόσωπα που φιλοδοξούν στους ανώτατους κύκλους της κοινωνίας; Τα γαλλικά ήταν στη μόδα. Η περιοχή Mechelen ονομάζεται "Malines" στα γαλλικά και τα κοτόπουλα εκείνη την εποχή ονομάζονταν Coucou de Malines. Αργότερα αυτό το όνομα συντομεύτηκε φυσικά σε "Malin". Ναι, παραμένει έτσι. Το ενδιαφέρον για αυτά τα πουλιά στη Ρωσία αναβιώνει ξανά και σε πηγές ρωσικής γλώσσας μπορείτε να βρείτε πιο συχνά συμβουλές για το πώς να αναπαράγετε όχι τον κούκο Mechelen, αλλά τον Malinov.
Περιγραφή
Τα κοτόπουλα κούκου Mechelen ανήκουν στην κατηγορία παραγωγής κρέατος. Το βάρος ενός ενήλικου κόκορα είναι 5 κιλά. Οι ενήλικες ωοτόκες όρνιθες δεν είναι πολύ κατώτερες από τα αρσενικά: 4-4,5 κιλά.Θα είναι δύσκολο για έναν απλό θαυμαστή να προσδιορίσει από τη φωτογραφία και την περιγραφή εάν αγόρασε ένα καθαρόαιμο κοτόπουλο κούκου Mechelen, καθώς στις αρχές του 20ου αιώνα εμφανίστηκε μια δεύτερη έκδοση αυτής της ράτσας.
Το αρχικό βατόμουρο έχει μονόφυλλη χτένα. Αλλά στις αρχές του 20ου αιώνα, λόγω της ζήτησης του γερμανικού στρατού για τα μεγαλύτερα δυνατά κοτόπουλα, το Malin διασταυρώθηκε με μια άλλη βελγική φυλή μαχητικής προέλευσης - το Bruges Wechter. Αυτή είναι η παλαιότερη φυλή μάχης στο Βέλγιο, τα κοκόρια της οποίας ξεπερνούν σε βάρος τους κούκους Mechelen. Η Brugge Wächter έδωσε τη βαρύτερη εκδοχή της αρχικής τριπλής χτένας του Malinov. Σήμερα υπάρχει μόνο ένας μικρός αριθμός τέτοιων πτηνών και το κυριότερο είναι η φυλλόμορφη κορυφή. Αλλά η Malin με τριπλή χτένα δεν είναι διασταύρωση.
Η φωτογραφία δείχνει μια σπάνια εκδοχή του Raspberry με μια κορυφογραμμή που μοιάζει με λοβό.
Η περιγραφή της ράτσας κοτόπουλου Mechelen Cuckoo δείχνει ότι ακόμη και σήμερα οι κτηνοτρόφοι εργάζονται για να αυξήσουν την παραγωγικότητα των πτηνών. Στόχος: 4 κιλά ζωντανού βάρους σε 10 εβδομάδες, με την επιφύλαξη της τεχνολογίας ανάπτυξης. Με αυτόν τον τρόπο, τα κοτόπουλα κούκου Mechelen είναι παρόμοια με τους σταυρούς των κρεατοπαραγωγής, αλλά είναι ανώτερα από τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής σε άλλες ιδιότητες:
- απουσία θανατηφόρων κληρονομικών προβλημάτων:
- την ικανότητα αναπαραγωγής "στον εαυτό του".
- κανένα πρόβλημα με την ανάπτυξη των οστών.
- δεν είναι ευαίσθητο σε καρδιακές προσβολές.
- καλή ικανότητα φτερώματος.
- οικονομική αποδοτικότητα στις ζωοτροφές.
Η ανάπτυξη των Malins δεν υπερβαίνει τις φυσικές τους δυνατότητες.
Αυτή η ποιότητα μπορεί να αποδοθεί στα μειονεκτήματα της φυλής, καθώς για να εκτρέφετε κοτόπουλα αυτής της φυλής θα πρέπει να αγοράσετε μια θερμοκοιτίδα.
Πρότυπο
Η περιγραφή των κοτόπουλων κούκου Mechelen δείχνει ξεκάθαρα την κατεύθυνση του κρέατος της παραγωγικότητας αυτών των κοτόπουλων. Αυτά είναι ισχυρά, σωματώδη πουλιά με δυνατά πόδια. Λόγω της μεγάλης σωματικής τους μάζας, τα πουλιά είναι πολύ αδέξια και ανίκανα να πετάξουν.
Το κεφάλι είναι μεσαίου μεγέθους με μια μικρή, συνήθως σε σχήμα φύλλου ακρολοφία. Ο αριθμός των δοντιών στη χτένα κυμαίνεται από 4 έως 6. Τα μάτια είναι πορτοκαλοκόκκινα. Τα σκουλαρίκια και οι λοβοί των αυτιών είναι έντονο κόκκινο, επιμήκη, μεσαίου μεγέθους. Το πρόσωπο είναι κόκκινο. Το ράμφος είναι κοντό. Το χρώμα του ράμφους είναι ανοιχτό, ίσως λευκό.
Ο λαιμός είναι σχετικά μακρύς και δυνατός. Τοποθετείται κάθετα. Η χαίτη των πετεινών είναι ελάχιστα ανεπτυγμένη. Το σώμα βρίσκεται οριζόντια σε σχέση με την επιφάνεια της γης. Η πλάτη είναι πολύ φαρδιά και ίσια. Οι πλεξούδες της ουράς των πετεινών είναι ελάχιστα ανεπτυγμένες. Γενικά, οι ουρές των κούκων Mechelen δεν διακρίνονται για το μεγαλείο τους. Η κορυφαία γραμμή των εκπροσώπων της φυλής μοιάζει με το γράμμα U. Στα κοκόρια, λόγω της κάθετης θέσης της ουράς, το "γράμμα" είναι πιο έντονο. Η ουρά των ωοπαραγωγών ορνίθων τοποθετείται πιο οριζόντια.
Αν και η ωμική ζώνη των κοτόπουλων είναι πολύ ισχυρή, τα ίδια τα φτερά είναι μικρά. Αυτό το χαρακτηριστικό στερεί από τα κοτόπουλα την ικανότητα να πετούν. Τα φτερά πιέζονται σφιχτά στο σώμα, σχεδόν κρυμμένα κάτω από τα φτερά που καλύπτουν το κάτω μέρος της πλάτης.
Το στήθος είναι φαρδύ, γεμάτο, με καλά ανεπτυγμένους μύες. Η κοιλιά είναι καλά ανεπτυγμένη και γεμάτη. Όταν το βλέπουμε από το πλάι, το σώμα του πουλιού μοιάζει με μια κανονική μπάλα. Εάν αφαιρέσετε διανοητικά την ουρά και το λαιμό.
Τα πόδια είναι δυνατά, με παχιά οστά μεταταρσίου. Οι μηροί και τα πόδια είναι καλά μυώδη. Το χρώμα των μετατάρσιων είναι τις περισσότερες φορές λευκό-ροζ· στα μαύρα πουλιά τα μετατάρσια μπορεί να είναι σκούρο γκρι.
Στη φωτογραφία των ποδιών της ράτσας κοτόπουλου κούκου Mechelen, μπορείτε να δείτε ξεκάθαρα πού πρέπει να μεγαλώσουν ακριβώς τα φτερά στα μετατάρσια.
Το φτέρωμα των κοτόπουλων είναι παχύ και πυκνό. Το πιο κοινό χρώμα στη φυλή είναι το διαφοροποιημένο, το οποίο στη Δύση χωρίζεται σε δύο τύπους. Διαφέρουν ως προς το πάχος και τον αριθμό των εναλλασσόμενων μαύρων και λευκών λωρίδων στα φτερά πτήσης.
Συνολικά, στο Βέλγιο αναγνωρίζονται 8 χρωματικές παραλλαγές και στη Γερμανία 9. Περιγραφές και φωτογραφίες ορισμένων χρωμάτων της ράτσας κοτόπουλου κούκου Mechelen είναι σχεδόν αδύνατο να βρεθούν. Στη Ρωσία υπάρχουν δύο ποικιλίες πιτών: ο κούκος και το γεράκι. Και λευκό, θεωρείται πολύ σπάνιο.
Σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά πρότυπα, το λευκό χρώμα είναι το δεύτερο πιο κοινό χρώμα. Η φωτογραφία του μαύρου Raspberry είναι ήδη αποκλειστική.
Το χρώμα λεβάντας είναι μια εξασθενημένη εκδοχή του μαύρου.
Οι φωτογραφίες του Κολομβιανού και ασημί Μαλίνοφ λείπουν εντελώς. Και το χρυσό φαίνεται μόνο στην εικόνα.
Τα πουλιά έχουν μια χαλαρή, ήρεμη διάθεση. Είναι δύσκολο για αυτούς να ξεκινήσουν αγώνες με τόσο μεγάλο σωματικό βάρος.
κακίες
Ακόμη και αν ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι η φυλή είναι σπάνια και ο πληθυσμός Malin στη Ρωσία είναι πολύ μικρός, ένα πουλί με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά δεν μπορεί να αφεθεί για τη φυλή:
- υπανάπτυκτες θωρακικοί μύες.
- λευκοί λοβοί?
- στενή πλάτη?
- τριγωνικό σχήμα σώματος?
Μεταξύ των ελαττωμάτων, αναφέρεται συχνά ένα πολύ ανοιχτό χρώμα, αλλά αυτό μπορεί να αποδοθεί μόνο σε ένα διαφοροποιημένο χρώμα, καθώς η λεβάντα ή η κολομβιανή είναι από μόνα τους ελαφριά.
Παραγωγικότητα
Τα Malins έχουν αρκετά υψηλό ποσοστό παραγωγής αυγών για μια ράτσα κρέατος κοτόπουλου. Καθυστερούν στην ωρίμανση και αρχίζουν να γεννούν αυγά στους 6,5 μήνες. Εάν η σίτιση δεν είναι επαρκούς ποιότητας, η ανάπτυξη καθυστερεί και η περίοδος παραγωγής αυγών ξεκινά στους 8 μήνες. Ο κούκος Mechelen γεννά 140-160 αυγά το χρόνο.Το βάρος ενός αυγού είναι 60-65 g. Το χρώμα του κελύφους του αυγού της ράτσας κοτόπουλου κούκου Mechelen είναι απαλό ροζ. Η φωτογραφία δείχνει τη διαφορά μεταξύ του αυγού Raspberry και των αυγών άλλων φυλών κοτόπουλου.
Οι κριτικές για το κρέας της ράτσας κοτόπουλου κούκου Mechelen είναι μόνο θετικές, καθώς και για την αύξηση βάρους των κοτόπουλων. Το κρέας είναι πολύ τρυφερό, με λεπτή δομή.
Τα κοκόρια παίρνουν γρήγορα βάρος και στους τέσσερις μήνες ένα σφάγιο χωρίς λαιμό και πόδια ζυγίζει 2,2 κιλά. Αντίστοιχα, το ζωντανό βάρος ενός κόκορα τεσσάρων μηνών υπερβαίνει τα 3 κιλά. Σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες του Malin, ένας κόκορας 9 μηνών μπορεί να ξεπεράσει ακόμη και τα 6 κιλά. Αλλά αυτά είναι εκείνα που επιλέγονται για πάχυνση, όχι για αναπαραγωγή.
Στη φωτογραφία φαίνονται τα πόδια ενός κοτόπουλου 2 μηνών. Ολόκληρο το κοτόπουλο δεν χωρούσε στο πλαίσιο.
κοτόπουλα
Σήμερα, το πρόβλημα της αγοράς αυγών κούκου Mechelen δεν είναι τόσο οξύ όσο πριν από αρκετά χρόνια. Κατέστη δυνατή η αγορά τους στη Ρωσία, όπου εκτρέφεται κυρίως η ποικιλόμορφη ποικιλία. Γιατί κάποτε έτσι παραδόθηκε. Ακόμη και τα κίτρινα κοτόπουλα συχνά αναπτύσσουν γκρίζα φτερά. Αλλά το τυπικό ετερόκλητο χρώμα είναι πιο βολικό για αναπαραγωγή, καθώς αυτά τα κοτόπουλα είναι autosex. Η περιγραφή και η φωτογραφία των κοτόπουλων της ράτσας κοτόπουλων Mechelen επιτρέπει σε κάποιον να διακρίνει ξεκάθαρα τα κοτόπουλα μιας ημέρας, τα κοτόπουλα και τις κότες: οι κότες έχουν καθαρή μαύρη πλάτη και οι κόκορες έχουν ένα θολό φωτεινό σημείο στην πλάτη.
Σε αυτή τη φωτογραφία υπάρχουν μόνο δύο κοτόπουλα στην επάνω δεξιά γωνία του δοχείου.
Λαμβάνοντας υπόψη ότι οι ωοτόκες όρνιθες δεν επιθυμούν να ασχοληθούν με τα κοτόπουλα, είναι καλύτερο να πάρετε το Malinov με αυγά. Αν και, μπορεί να αποδειχθεί όπως στην παραπάνω φωτογραφία: από 12 κοτόπουλα, 10 κόκορα. Οι δυτικοί κτηνοτρόφοι θα ήταν μόνο χαρούμενοι και θα πουλούσαν τα επιπλέον αρσενικά για κρέας. Στη Ρωσία, αυτό είναι πιο δύσκολο έως ότου ο πληθυσμός των κοτόπουλου φτάσει σε ένα αξιοπρεπές μέγεθος.
Είναι καλύτερα να λαμβάνετε τα πρώτα αυγά για επώαση από πουλιά που εμπίπτουν στο πρότυπο, αλλά δεν διαφέρουν σε γιγαντιαίο μέγεθος. Σύμφωνα με κριτικές, όσο μεγαλύτερος είναι ο κούκος Mechelen, τόσο λιγότερα αυγά γεννά. Το ποσοστό γονιμοποίησης των ωαρίων Malin είναι πολύ υψηλό, έως και 98%. Αλλά αυτό προβλέπεται ότι ο κόκορας στο κοπάδι αναπαραγωγής δεν είναι πολύ μεγάλος. Εάν ο κόκορας είναι πολύ μεγάλος, η γονιμότητα των αυγών μειώνεται κατά 40%.
Η εκκολαψιμότητα των κοτόπουλων στη θερμοκοιτίδα φτάνει το 90%, και το ποσοστό επιβίωσης είναι 95%. Τα κοτόπουλα απαιτούν ζωοτροφή υψηλής ποιότητας και χονδροειδείς ροκανίδια ή άχυρο. Λόγω της αργής εκτόξευσης, οι υψηλές θερμοκρασίες στον εκτροφέα πρέπει να διατηρούνται έως ότου οι νεοσσοί φτάσουν την ηλικία των 3 μηνών.
Περιεχόμενο
Οι αγγλόφωνες πηγές αναφέρουν ότι τα σμέουρα μπορούν να ζήσουν ακόμη και σε κλουβιά, αλλά τα καλύτερα αποτελέσματα θα ληφθούν εάν τα πουλιά έχουν μεγάλη εμβέλεια. Ένα άλλο πρόβλημα με την φύλαξη σε κλουβιά και το στενό κοτέτσι είναι ότι τα μετατάρσια του κούκου Mechelen έχουν πολύ φτερά. Το βίντεο δείχνει ότι τα φτερά είναι μακριά και αγγίζουν το έδαφος.
Εάν το κρατάτε σε βρώμικο πάτωμα, τα περιττώματα θα κολλήσουν στα φτερά και στα δάχτυλά σας. Τέτοιοι σβώλοι γίνονται πολύ σκληροί και το κοτόπουλο δεν μπορεί να τα αφαιρέσει μόνο του. Εάν χάσετε τη στιγμή και ο όγκος των περιττωμάτων παραμείνει στο πόδι για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να οδηγήσει σε νέκρωση των ιστών.
Οι κούρνιες για αυτά τα πουλιά διατηρούνται χαμηλά, αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι η διαφημιζόμενη ανικανότητά τους να πετάξουν είναι υπό όρους. Ο φράκτης για αυτά τα κοτόπουλα πρέπει να έχει ύψος μεγαλύτερο από ένα μέτρο.
Κριτικές
συμπέρασμα
Ούτε η φωτογραφία, ούτε η περιγραφή, ούτε οι κριτικές μεταδίδουν το μεγαλείο των κοτόπουλων κούκου Mechelen, που μεγαλοπρεπώς τριγυρίζουν στην αυλή. Τα πουλιά δεν είναι πραγματικά κατώτερα σε μέγεθος από άλλες μεγάλες ράτσες κρέατος κοτόπουλων. Το τρυφερό, νόστιμο κρέας τους προσελκύει Ρώσους πτηνοτρόφους, οι οποίοι εκτρέφουν αυτό το βελγικό κοτόπουλο στις αυλές τους. Μπορεί κάλλιστα να συμβεί σύντομα στη Ρωσία το Coucu de Malin να γίνει και πάλι όχι μια σπάνια, αλλά μια κοινή ράτσα κοτόπουλου κρέατος.