Περιεχόμενο
Πώς διαλέγετε συνήθως τις φράουλες; Πιθανώς μεμονωμένα μούρα, βάζοντάς τα απευθείας στο στόμα, ή χούφτες, φλιτζάνια, περιστασιακά, μικρούς κουβάδες ή κατσαρόλες. Υπάρχουν όμως ποικιλίες που διακρίνονται από τέτοια μεγέθη και αποδόσεις που μπορούν να συλλεχθούν αρκετά εύκολα σε κουτιά και βαρέλια. Για παράδειγμα, σύμφωνα με τον δημιουργό, όταν μαζεύετε φράουλες Darselect, μπορείτε να συλλέξετε έως και 25 κιλά μούρα σε μία ώρα εργασίας. Φανταστείτε έναν τόσο τεράστιο αριθμό μούρων - πραγματικά αυτή η ποικιλία φράουλας κήπου, που ανταποκρίνεται στο όνομά της, φαίνεται ακόμη και σε έναν έμπειρο κηπουρό ένα πραγματικό δώρο από τους κτηνοτρόφους.
Δεν είναι όμως όλα τόσο απλά όσο φαίνονται με την πρώτη ματιά. Για να επιτύχετε τέτοια απόδοση και παραγωγικότητα, πρέπει να εργαστείτε σκληρά. Ωστόσο, για τους κηπουρούς που καλλιεργούν φράουλες εδώ και πολλά χρόνια, αυτό το γεγονός δεν είναι καθόλου είδηση. Οι φράουλες είναι ένα μούρο που απαιτεί συνεχή φροντίδα και σημαντική προσπάθεια, αλλά πόσο ωραίο είναι να απολαμβάνετε τους νόστιμους και αρωματικούς καρπούς των κόπων σας μετά τη συγκομιδή.
Ιστορία προέλευσης
Το Strawberry Darselect κατάγεται από τη Γαλλία. Το 1998, οι κτηνοτρόφοι της Societe Civile Darbonne διασταύρωσαν τις δύο κορυφαίες ευρωπαϊκές ποικιλίες φράουλας, την Elsanta και την Parker.Ως αποτέλεσμα, ελήφθη η ποικιλία φράουλας Darselect, από την περιγραφή, τις φωτογραφίες και τις κριτικές των οποίων μπορούμε να πούμε ότι όχι μόνο κληρονόμησε τα πλεονεκτήματα του γονικού ζεύγους, αλλά απέκτησε και τα δικά της μοναδικά χαρακτηριστικά, όπως ένα λαμπερό άρωμα και εντυπωσιακό Μέγεθος.
Σε λιγότερο από 20 χρόνια από τη δημιουργία της, οι φράουλες Darselect έχουν καταφέρει να κερδίσουν σεβασμό και δημοτικότητα σε όλη την Ευρώπη και αποτελούν μία από τις κύριες ποικιλίες φράουλας που καλλιεργούνται εμπορικά στη Γαλλία.
Περιγραφή της ποικιλίας
Θα πρέπει αμέσως να σημειωθεί ότι η ποικιλία Darselect ανήκει στην πιο κοινή ομάδα φράουλες μικρής ημέρας. Δηλαδή, καρποφορεί μία φορά την εποχή και οι μπουμπούκια των καρπών μπορούν να σχηματιστούν με επιτυχία μόνο υπό συνθήκες φωτός της ημέρας που δεν υπερβαίνουν τις 12 ώρες. Συνήθως αυτή η διαδικασία συμβαίνει στο τέλος του καλοκαιριού - αρχές του φθινοπώρου, όταν ο αέρας γίνεται πιο δροσερός και πιο υγρός.
Το Strawberry Darselect έχει ένα αρκετά ισχυρό ριζικό σύστημα. Οι ίδιοι οι θάμνοι είναι μεγάλοι και ψηλοί, τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα χωρίς σχεδόν τρίχες. Παρά τους ισχυρούς θάμνους και τις ρίζες του, δεν τα πάει καλά χωρίς νερό. Για να έχετε μια πραγματικά καλή συγκομιδή με μεγάλα μούρα, το πότισμα πρέπει να είναι άφθονο και τακτικό. Με επαρκές επίπεδο ποτίσματος, αντιμετωπίζει καλά ακόμη και με θερμότητα 40 βαθμών. Δεν ξεθωριάζει και δεν πέφτει από την υπερβολική ζέστη.
Όσον αφορά τον χρόνο ωρίμανσης, οι φράουλες Darselect μπορούν να ταξινομηθούν ως πρώιμες ποικιλίες, αφού τα μούρα της ωριμάζουν γύρω στα μέσα Ιουνίου. Αυτή η ποικιλία έχει ένα από τα μικρότερα χρονικά διαστήματα μεταξύ της ανθοφορίας των θάμνων και της ωρίμανσης των καρπών. Διαρκεί μόνο περίπου ένα μήνα. Κατά συνέπεια, η ανθοφορία εμφανίζεται συνήθως στα μέσα - στο δεύτερο μισό του Μαΐου, όταν οι νυχτερινοί παγετοί είναι ακόμα δυνατοί σε πολλές περιοχές της Ρωσίας.
Αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τόσο τα λουλούδια όσο και την επακόλουθη συγκομιδή, επομένως σε αυτές τις περιπτώσεις είναι απαραίτητο να παρέχεται προστασία για τους ανθισμένους θάμνους φράουλας χρησιμοποιώντας μη υφαντά υλικά στις καμάρες.
Μπορείτε να συλλέξετε μούρα που ωριμάζουν από τους θάμνους μέσα σε 10-15 ημέρες, ξεκινώντας από τις 10 Ιουνίου. Όσον αφορά τον χρόνο καρποφορίας, το Darselect είναι αρκετές ημέρες μπροστά από τη μητρική του ποικιλία, Elsanta.
Όπως αναφέρθηκε ήδη, η ποικιλία φράουλας Darselect κατέχει ηγετική θέση όσον αφορά την ταχύτητα συγκομιδής, κυρίως λόγω του μεγάλου μεγέθους των μούρων και του μαλακού μίσχου. Η παραγωγικότητα της φράουλας για ποικιλίες μικρής ημέρας παραμένει επίσης υψηλή - περίπου 800 γραμμάρια μούρων μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο, ακόμη και με ένα μέσο επίπεδο φροντίδας. Εάν ακολουθηθεί καλή γεωργική τεχνολογία, η απόδοση μπορεί να είναι 1 κιλό μούρα ανά θάμνο ή και περισσότερο.
Η ευαισθησία των φραουλών Darselect σε μεγάλες ασθένειες βρίσκεται στο επίπεδο των κύριων ευρωπαϊκών ποικιλιών. Είναι αρκετά ανθεκτικό στη βερτικέλλωση, αν και είναι ευαίσθητο στην καφετιά κηλίδα και στο είδιο.
Όσον αφορά τη χειμερινή ανθεκτικότητα, δεδομένου ότι η ποικιλία Darselect ήταν ζωνοποιημένη για γαλλικές συνθήκες, χωρίς καταφύγιο μπορεί να αντέξει μόνο παγετούς έως -16°C.Έτσι, στις περισσότερες ρωσικές περιοχές όπου δεν υπάρχει μόνιμη κάλυψη χιονιού το χειμώνα, πρέπει να καλύπτεται με άχυρο, φύλλα, κλαδιά ελάτης ή μη υφαντό υλικό.
Χαρακτηριστικά των μούρων
Όπως γνωρίζετε, το πιο σημαντικό πράγμα στις φράουλες είναι τα μούρα. Και από αυτή την άποψη, είναι ακόμη δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι οι φράουλες Darselect συνήθως ταξινομούνται ως εμπορικές ποικιλίες - τα μούρα τους είναι τόσο νόστιμα και αρωματικά.
- Η ποικιλία φράουλας Darselect μπορεί να ταξινομηθεί με ασφάλεια ως μεγαλόκαρπη. Πράγματι, με μέσο βάρος ενός μούρου 20-30 γραμμάρια, συναντώνται αρκετά συχνά δείγματα βάρους έως 50 γραμμάρια. Επιπλέον, τόσο η μάζα των μεμονωμένων μούρων όσο και η απόδοση εξαρτώνται άμεσα από τη συχνότητα και την κανονικότητα της λίπανσης.
- Το σχήμα των μούρων κατά τη διάρκεια της σεζόν μπορεί να αλλάξει από κωνικό-οβάλ σε στρογγυλό, σε σχήμα καρδιάς στο τέλος της καρποφορίας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, στο τέλος της σεζόν, μπορεί να εμφανιστούν μούρα με περίεργο σχήμα με ραβδωτή επιφάνεια. Αυτές οι παραμορφώσεις μπορεί να είναι αποτέλεσμα χαμηλών θερμοκρασιών ή υψηλής υγρασίας κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει κακή επικονίαση.
- Το χρώμα των φραουλών Darselect είναι κόκκινο με πορτοκαλί απόχρωση. Όταν είναι πλήρως ώριμο, το δέρμα μπορεί να γίνει λαμπερό.
- Η σάρκα έχει μια πιο ανοιχτή κόκκινη απόχρωση. Είναι πυκνό, ελαστικό, χωρίς νερό. Αν και δεν «τσακίζει» όπως κάποιες σύγχρονες εμπορικές ποικιλίες, όπως το Albion.
- Μετά τη συλλογή, τα μούρα αποθηκεύονται καλά, δεν σκουραίνουν ή διαρρέουν. Ανέχονται καλά τη μεταφορά ακόμη και σε μεγάλες αποστάσεις.
- Λοιπόν, η γεύση των φραουλών Darselect διακρίνεται για την πολυπλοκότητα και την ευελιξία της. Έχει αρκετή ζάχαρη, αλλά ταυτόχρονα υπάρχει και μια λεπτή ξινίλα. Σύμφωνα με τους γευσιγνώστες, σκοράρει 5 βαθμούς σε μια πεντάβαθμη κλίμακα.Τα μούρα χαρακτηρίζονται επίσης από το μοναδικό άρωμα της πραγματικής άγριας φράουλας.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Δεδομένου ότι οι θάμνοι φράουλας Darselect διακρίνονται για την αξιοζήλευτη δύναμή τους, δεν έχει νόημα να τους φυτέψετε σε 1 τετραγωνικό μέτρο. μέτρο πάνω από τέσσερις θάμνους. Συνιστάται να διατηρούνται 35-40 cm μεταξύ των φυταρίων· η απόσταση των σειρών μπορεί να φτάσει έως και 90 cm.
Το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας Darselect μπορεί να θεωρηθεί η υψηλή της ανάγκη για υγρασία. Εάν δεν υπάρχει αρκετή υγρασία, τα σπορόφυτα απλά θα πεθάνουν. Σε ξηρές συνθήκες, μπορεί να σχηματιστούν κοιλότητες μέσα στα μούρα. Σε θερμές περιοχές, είναι λογικό να καλλιεργούνται φράουλες Darselect μόνο με στάγδην άρδευση, ειδικά σε βιομηχανικές φυτείες.
Αντέχει καλά στη ζέστη, με την προϋπόθεση ότι υπάρχει άφθονο πότισμα, αλλά η περίοδος ωρίμανσης μπορεί να παραταθεί για άλλη μια εβδομάδα.
Στις νότιες περιοχές, είναι δυνατή η χρήση διχτυού σκίασης ή θάμνων φυτών σε μερική σκιά.
Η παραγωγικότητα μπορεί να μην είναι πολύ υψηλή κατά το πρώτο έτος της φύτευσης έως ότου αναπτυχθεί ένα πλήρες ριζικό σύστημα.
Αντίθετα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τακτική διαφυλλική τροφοδοσία και βαθύ πότισμα.
Στις Darselect φράουλες δεν αρέσουν τα ανθρακικά εδάφη, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν χλώρωση στα φύλλα. Αλλά αυτή η ποικιλία φράουλας ανταποκρίνεται πολύ καλά στη λίπανση και το χρώμα των φύλλων μπορεί να αποκατασταθεί μετά από λίγους ψεκασμούς.
Μετά το 3ο έτος καλλιέργειας η απόδοση θα μειωθεί, γι' αυτό προτείνεται η αντικατάσταση των φυτειών το 4ο-5ο έτος ανάπτυξης. Αλλά για τους αγρότες είναι πολύ πιθανό να το αφήσουν για δεύτερο ή τρίτο χρόνο χωρίς απώλεια σχήματος, μεγέθους και απόδοσης.
Κριτικές από κηπουρούς και καλοκαιρινούς κατοίκους
Είναι κατανοητό ότι μια εμπορική ποικιλία φράουλας μπορεί να λάβει θετικά σχόλια από τους αγρότες, αλλά αυτό που προκαλεί έκπληξη είναι ότι οι συνηθισμένοι καλοκαιρινοί κάτοικοι και οι κηπουροί είναι επίσης ευτυχείς να καλλιεργούν φράουλες Darselect στους κήπους τους.
συμπέρασμα
Παρά ορισμένες δυσκολίες στην καλλιέργεια, οι φράουλες Darselect εκπλήσσουν όχι μόνο τους εκλεπτυσμένους αγρότες, αλλά προκαλούν και θαυμασμό στους απλούς κηπουρούς. Πράγματι, δεν μπορεί κάθε βιομηχανική ποικιλία να καυχηθεί για μια πραγματική γεύση επιδόρπιου και το δελεαστικό άρωμα σπιτικών φραουλών.
Αγόρασα δύο θάμνους Darselect στο κατάστημα Living Garden στο Ομσκ. Το φύτεψα αμέσως σε ανοιχτό έδαφος. Τώρα είναι τέλος Αυγούστου, και κανένας από τους θάμνους δεν έχει βγάλει τρύπες. Πώς τότε μπορεί να διαδοθεί;