Περιεχόμενο
Είναι δύσκολο να βρεις άτομο που να μην του αρέσουν οι αρωματικές φράουλες. Σχεδόν όλοι οι κηπουροί, ακόμη και με μικρές εξοχικές κατοικίες, διαθέτουν ένα κομμάτι γης για τη φύτευση φράουλας κήπου. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να επιλέξετε μια ποικιλία έτσι ώστε αρκετοί φυτεμένοι θάμνοι να σας επιτρέψουν να πάρετε μια καλή συγκομιδή μούρων.
Ανάμεσα στις καλλιεργούμενες ποικιλίες φράουλας με καλές αποδόσεις είναι η φράουλα Elsanta. Η ελκυστικότητα των φραουλών κήπου είναι ότι μπορούν να καλλιεργηθούν σε ένα διαμέρισμα, λαμβάνοντας συγκομιδή όλο το χρόνο. Ακόμη και το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς μπορεί να διακοσμηθεί με αρωματικά μούρα που καλλιεργούνται στο περβάζι. Τα χαρακτηριστικά και οι κανόνες για την καλλιέργεια φραουλών Elsanta θα συζητηθούν περαιτέρω.
Λίγη ιστορία
Οι φράουλες Elsanta είναι προϊόν ολλανδικής επιλογής. Η ποικιλία είναι σχετικά νέα, δημιουργήθηκε στα τέλη της δεκαετίας του '90 του περασμένου αιώνα. Οι γονείς του ήταν δύο ποικιλίες - Gorella και Holiday. Τα χαρακτηριστικά του αποτελούν το σημείο αναφοράς για μια δεδομένη καλλιέργεια· η παραγωγικότητα της φράουλας μετριέται με αυτό.
Περιγραφή της ποικιλίας
Είναι δύσκολο να φανταστείς τις φράουλες Elsanta χωρίς περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφίες και κριτικές από κηπουρούς. Καθώς η δημοτικότητα της ποικιλίας αυξάνεται, πρέπει να γνωρίζετε τι είναι:
- Οι θάμνοι είναι ισχυροί, με μεσαίο φύλλωμα, όρθιοι.Τα φύλλα με εμφανές χνούδι είναι μεγάλα, καταπράσινα και γυαλιστερά. Είναι ελαφρώς κοίλες προς τα μέσα. Τα φύλλα είναι πολύ ζαρωμένα.
- Οι φράουλες Elsanta μπορούν να αναγνωριστούν από τους χοντρούς, ψηλούς μίσχους λουλουδιών τους που βρίσκονται στο ίδιο επίπεδο με το φύλλωμα. Η ταξιανθία παράγει πολλά λευκά άνθη με έντονο κίτρινο κέντρο. Λουλούδια διαφορετικών μεγεθών.
- Η ποικιλία φράουλας Elsanta έχει μεγάλα μούρα μέχρι 50 γραμμάρια. Είναι κόκκινα και γυαλιστερά. Έχουν σχήμα κώνου, μεσαίου μεγέθους κύπελλο. Το εσωτερικό μέρος είναι γλυκό, με ελαφρά ξινίλα (ζάχαρη -7,3%, οξύ - 0,77%).
- Μέσα τα μούρα είναι χωρίς κενά, πυκνά, τραγανά. Είναι η κρίσιμη στιγμή που δεν αρέσει σε κάποιους.
- Υπάρχουν πολλοί σπόροι στο μούρο, είναι κίτρινοι και ευδιάκριτα στον καρπό.
- Στην ποικιλία Elsanta, το κοτσάνι βγαίνει εύκολα χωρίς να καταστρέφει το μούρο.
- Εκτός από τον μεγάλο αριθμό μίσχων, η ποικιλία διακρίνεται για την ικανότητά της να παράγει μεγάλο αριθμό μουστακιών. Οι φράουλες Elsanta δεν έχουν ουσιαστικά μειονεκτήματα.
- Οι φράουλες Elsanta είναι ανθεκτικές σε πολλές ασθένειες χαρακτηριστικές αυτής της καλλιέργειας, αλλά μπορεί να υποφέρουν από σήψη ριζών και ωίδιο.
- Η καλλιέργεια ανταποκρίνεται στη θερμότητα και την επαρκή υγρασία. Ο ξηρός ζεστός καιρός και το ανεπαρκές πότισμα οδηγούν σε μείωση του μεγέθους των μούρων, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την απόδοση.
- Μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος, αλλά τα καλύτερα αποτελέσματα είναι σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια.
- Η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική στον παγετό, επομένως απαιτεί καταφύγιο για το χειμώνα.
- Είναι χωρισμένη σε ζώνες σε πολλές περιοχές της κεντρικής Ρωσίας, της Ουκρανίας και της Λευκορωσίας.
Το μόνο μειονέκτημα της ποικιλίας είναι ότι οι θάμνοι πρέπει να αντικατασταθούν μετά από τρία χρόνια.
Στο βίντεο, ο κηπουρός μοιράζεται τις εντυπώσεις του από τις φράουλες Elsanta:
Παραγωγικές ιδιότητες
Πολλοί κηπουροί ενδιαφέρονται για το ζήτημα της δυνατότητας επανασυναρμολόγησης της ποικιλίας Elsanta.Ας σημειώσουμε αμέσως ότι δεν ανήκει στην κατηγορία των remontant, αν και αυτό δεν μειώνει την ελκυστικότητά του:
- Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης, εάν ακολουθήσετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, μπορείτε να συλλέξετε έως και ενάμισι κιλό ζουμερά αρωματικά προϊόντα από έναν θάμνο και έως 7000 κιλά από ένα εκτάριο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι φράουλες Elsinore (όπως αποκαλούνται μερικές φορές) καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα.
- Οι ολλανδικές φράουλες μπορούν να αποθηκευτούν σε δωμάτιο για περισσότερες από 3 ημέρες και στο ψυγείο έως και 5 ημέρες, χωρίς να χάσουν την ποιότητά τους.
- Η παρουσίαση των μούρων δεν χάνεται κατά τη μακροχρόνια μεταφορά, όπως γράφουν οι κηπουροί σε κριτικές.
- Οι φράουλες Elsanta είναι κατάλληλες για φρέσκια κατανάλωση, παρασκευή κομπόστες, μαρμελάδες, κονσέρβες και για κατάψυξη. Μετά την απόψυξη δεν χάνει το σχήμα του.
Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας
Προσγείωση
Όταν φυτεύετε δενδρύλλια Elsanta, πρέπει να λάβετε υπόψη την πιθανότητα ανάπτυξης φράουλας. Μπορεί να φυτευτεί σε δύο λωρίδες με απόσταση μεταξύ θάμνων τουλάχιστον 25 cm και απόσταση σειρών έως 40-45 cm.
Κατά κανόνα, οι έμπειροι κηπουροί φυτεύουν την ποικιλία σε νέα τοποθεσία τον Σεπτέμβριο. Κρίνοντας από τις κριτικές, μεγαλύτερα μούρα ωριμάζουν σε φράουλες που φυτεύτηκαν το φθινόπωρο. Το χώμα ποτίζεται καλά και οι τρύπες προετοιμάζονται. Τα σπορόφυτα πτυχώνονται μετά τη φύτευση. Εάν αυτό δεν γίνει, οι ρίζες μπορεί να καταλήξουν στην επιφάνεια.
Αυτή δεν είναι μια απλή δήλωση. Άλλωστε, οι κηπουροί εκτρέφουν αυτήν την ποικιλία εδώ και δεκαετίες. Σύμφωνα με τις κριτικές τους, οι φράουλες που τρέφονται υπερβολικά γίνονται λιγότερο βιώσιμες. Ενώ οι θάμνοι που φυτεύονται χωρίς τροφή ανέχονται καλά τη θερμότητα.Είναι καλύτερα να ταΐζετε φυτά τριών ετών. Θα δουλεύουν τον τελευταίο χρόνο και χρειάζονται αναπλήρωση.
Η φωτογραφία δείχνει τις φράουλες να ανθίζουν την άνοιξη. Μπορείτε να φανταστείτε πόσα μούρα θα υπάρχουν.
Χαρακτηριστικά ποτίσματος
Δεδομένου ότι οι φράουλες Elsinore είναι ποικιλίες με χαμηλή αντοχή στην ξηρασία, απαιτούν πότισμα. Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται κάθε βράδυ για 30 ημέρες. Στη συνέχεια, μία φορά την εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, το έδαφος δεν πρέπει να αφήνεται να στεγνώσει. Όταν κάνει ζέστη, η ποσότητα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο αυξάνεται στα 10 λίτρα. Οι φράουλες κήπου ανταποκρίνονται καλά στην στάγδην άρδευση.
Όλες οι άλλες γεωργικές τεχνικές, σύμφωνα με κηπουρούς με μεγάλη εμπειρία στην καλλιέργεια φράουλας, δεν διαφέρουν: χαλάρωση, βοτάνισμα, έλεγχος παρασίτων, πρόληψη ασθενειών.
Γενικά, οι φράουλες Elsanta έχουν θετικές κριτικές από τους κηπουρούς. Πρέπει να έχετε τέτοια φυτά στον ιστότοπό σας τουλάχιστον για ποικιλία.
Χειμώνας
Οι φράουλες Elsanta δεν θα μπορέσουν να ξεχειμωνιάσουν χωρίς καταφύγιο ακόμη και στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Τα τόξα τραβιέται πάνω από το κρεβάτι, χύνεται ένα στρώμα άχυρου ή τύρφης και από πάνω τοποθετείται πυκνό μη υφαντό υλικό.
Οι θάμνοι φράουλας κήπου πρέπει να ποτίζονται μέχρι το καταφύγιο. Το χειμώνα, οι θάμνοι πρέπει να κλαδεύονται και να καλύπτονται καλά. Αν και η στάση απέναντι στο κλάδεμα των φύλλων είναι διφορούμενη, σύμφωνα με πολλούς κηπουρούς, αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη για να αυξηθεί η απόδοση των φραουλών Ελσινόρ το επόμενο έτος.Χρειάζεται μόνο να κόψετε τα φύλλα, αφήνοντας τους μίσχους για να μην καταστρέψετε το σημείο ανάπτυξης. Η φωτογραφία δείχνει πώς να το κάνετε σωστά.
Καλύψτε τα φυτά μόνο με την έναρξη του παγετού, ώστε οι φράουλες να έχουν αρκετό χρόνο να σκληρύνουν.
