Περιεχόμενο
Tomato Cranberry σε ζάχαρη καταλαμβάνει μια από τις τιμητικές θέσεις μεταξύ των ποικιλιών ντοματίνι. Αυτή είναι μια καθολική ποικιλία που είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα και μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιεσδήποτε συνθήκες, από ανοιχτό έδαφος έως το περβάζι στο σπίτι σας.
Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Cranberry σε ζάχαρη
Η ντομάτα Cranberry σε ζάχαρη εκτράφηκε από εγχώριους κτηνοτρόφους της αγροτικής εταιρείας Aelita. Οι δημιουργοί του: M. N. Gulkin, V. G. Kachainik και N. V. Nastenko. Η ποικιλία πέρασε επιτυχώς όλες τις μελέτες και συμπεριλήφθηκε επίσημα στο κρατικό μητρώο το 2012. Δεν υπάρχουν περιορισμοί στην έκταση και στους τρόπους καλλιέργειας.
Μέθοδοι καλλιέργειας της ποικιλίας:
- ανοιχτό έδαφος?
- Θερμοκήπιο;
- μεγάλα κουτιά στο περβάζι ή στο μπαλκόνι.
- υπαίθρια καλλιέργεια σε γλάστρες.
Η διακοσμητική εμφάνιση του φυτού του επιτρέπει να καλλιεργείται όχι μόνο για την παραγωγή φρούτων, αλλά και για τη βελτίωση της εμφάνισης των χώρων.
Γενική περιγραφή της ντομάτας Cranberry σε ζάχαρη
Το Tomato Cranberry σε ζάχαρη είναι ένα καθορισμένο φυτό χαμηλής ανάπτυξης, το οποίο, κατά κανόνα, δεν απαιτεί σχηματισμό και καλτσοδέτα. Το ύψος του φτάνει τα 60 εκατοστά.Έχοντας φτάσει στο οριακό σημείο, ο θάμνος σταματά να αναπτύσσεται και βούρτσες λουλουδιών εμφανίζονται στην κορυφή του. Όταν μια ντομάτα καρποφορεί έντονα, σχηματίζονται δέσμες με μικρούς κόκκινους καρπούς στα χέρια.
Αυτή είναι μια τυπική ποικιλία ντομάτας που αναπτύσσεται με τη μορφή ενός συμπαγούς δέντρου χωρίς πλευρικούς βλαστούς. Με την πάροδο του χρόνου, ο θάμνος αποκτά μικρά σκούρα πρασινωπά φύλλα. Το φύλλωμα είναι αραιό. Οι ταξιανθίες του φυτού είναι σύνθετου τύπου, ο μίσχος έχει χαρακτηριστική άρθρωση.
Πρόσθετες πληροφορίες σχετικά με την περιγραφή της ντομάτας Cranberry σε ζάχαρη υπάρχουν στο βίντεο:
Σύντομη περιγραφή και γεύση του φρούτου
Όπως μπορείτε να δείτε από τη φωτογραφία, η ντομάτα Cranberry σε ζάχαρη παράγει μικρούς, στρογγυλούς, σκούρο κόκκινους καρπούς, λίγο μεγαλύτερους από ένα μπιζέλι. Μοιάζουν πολύ με τα κράνμπερι, γι' αυτό το φυτό έχει αυτό το όνομα.
Το μέσο βάρος μιας ντομάτας είναι 15 - 18 γρ. Σε μια φωλιά υπάρχουν 2 - 3 κομμάτια ταυτόχρονα.
Η φλούδα του καρπού είναι δυνατή, παχιά, λεία και γυαλιστερή. Υπάρχει ελαφρά ραβδώσεις γύρω από το κοτσάνι. Οι ντομάτες που καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο έχουν παχύτερο δέρμα. Λιγότερο πυκνό - σε φυτά που φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος.
Ο πολτός είναι ζουμερός, μέτρια σκληρός, όχι υδαρής, με μικρό αριθμό μικρών σπόρων. Οι καρποί έχουν έντονο άρωμα ντομάτας και γεύση γλυκιά με ξεχωριστή ξινίλα.
Οι κατασκευαστές της ποικιλίας συνιστούν τη χρήση της ντομάτας Cranberry σε ζάχαρη για την προετοιμασία φρέσκων σαλατών και τη συντήρηση ολόκληρων φρούτων. Λόγω της πυκνότητάς του, η φλούδα δεν ραγίζει κατά τη θερμική επεξεργασία.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Τα ζαχαρωμένα κράνμπερι είναι ένα φυτό πρώιμης ωρίμανσης που αρχίζει να αποδίδει καρπούς περίπου 100 ημέρες μετά τη φύτευση (80 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων).
Εάν ακολουθήσετε τις οδηγίες φροντίδας, τα Cranberries σε ζάχαρη που φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος ωριμάζουν στις αρχές Ιουνίου και η περίοδος καρποφορίας τελειώνει μόνο στα μέσα Σεπτεμβρίου.
Σε θερμοκήπιο 1 τ. μ., συγκομίζονται περίπου 3 κιλά ντομάτας· σε ανοιχτό έδαφος, η απόδοση της ποικιλίας μπορεί να είναι μικρότερη. Τέτοιοι δείκτες θεωρούνται υψηλοί μεταξύ άλλων ποικιλιών ντοματίνων, αλλά ταυτόχρονα είναι σημαντικά κατώτεροι από άλλες, μεγαλύτερες ποικιλίες. Αυξάνουν την παραγωγικότητα με τακτική λίπανση και ακολουθώντας τις συστάσεις ποτίσματος.
Η ποικιλία Cranberry in Sugar είναι ανθεκτική στις αντίξοες καιρικές συνθήκες και μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιαδήποτε κλιματική περιοχή. Οι κηπουροί σημειώνουν επίσης υψηλή αντοχή στην όψιμη μάστιγα και τις μυκητιακές ασθένειες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Πλεονεκτήματα | Ελαττώματα |
1. Λαμπερή και ζουμερή γεύση. 2. Παχιά φλούδα, λόγω της οποίας οι καρποί της ντομάτας χρησιμοποιούνται για τουρσί και αλάτισμα. 3. Ποικιλία μεθόδων καλλιέργειας. 4. Υψηλή αντοχή των Cranberries στη ζάχαρη στην όψιμη λοίμωξη και την προσβολή από μύκητες. 5. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη ως προς τις κλιματολογικές συνθήκες και είναι ανθεκτική στις καιρικές αλλαγές. 6. Συμπαγές μέγεθος του θάμνου, η ανάπτυξη του οποίου είναι φυσικά περιορισμένη σε ύψος. Μετά από αυτό ο θάμνος αναπτύσσεται μόνο σε πλάτος. 7. Η ποικιλία ντομάτας δεν απαιτεί καλτσοδέτα. Δεν απαιτεί γονιμοποίηση. 8. Χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του καρπού, καθιστώντας αυτή την ποικιλία ιδανική για διαιτητική διατροφή. 9. Χαμηλή συντήρηση: ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να αντιμετωπίσει την καλλιέργεια Cranberries σε ζάχαρη. 10. Το φυτό έχει μια ελκυστική διακοσμητική εμφάνιση, λόγω της οποίας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διακόσμηση δωματίων. | 1. Χαμηλές αποδόσεις Cranberries σε ζάχαρη σε σχέση με μεγαλύτερες ποικιλίες. 2. Νότες ξινίσματος στη γεύση. 3. Η φλούδα είναι παχιά, γι' αυτό και τα φρούτα μπορεί να είναι πολύ σκληρά όταν τρώγονται φρέσκα. 4. Κάτω από ιδανικές συνθήκες θερμοκηπίου, ένας θάμνος ντομάτας μπορεί να φτάσει σε μήκος έως και 1,6 m, σε αντίθεση με τους ισχυρισμούς των κατασκευαστών. 5. Κίνδυνος ασθένειας με ιό μωσαϊκού. |
Ένα άλλο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η πλούσια προσφορά της σε βιταμίνες και μικροστοιχεία. Οι κύριες ευεργετικές ιδιότητες της ντομάτας Cranberry στη ζάχαρη περιλαμβάνουν:
- μείωση των επιπέδων χοληστερόλης?
- ομαλοποίηση του καρδιαγγειακού συστήματος ·
- βελτίωση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα.
Κανόνες φύτευσης και φροντίδας
Σε ανοιχτό έδαφος, οι ζαχαρωμένοι σπόροι cranberry φυτεύονται αποκλειστικά σε περιοχές με ζεστό κλίμα. Η φύτευση της ποικιλίας μέσω δενδρυλλίων είναι πιο συνηθισμένη.
Σπορά σπόρων για σπορόφυτα
Η φύτευση των σπόρων ξεκινά στα μέσα Μαρτίου. Για να αυξηθεί η βλάστηση, πρέπει να εμποτιστούν για 12 ώρες σε διάλυμα με βιοδιεγέρτη.
Οι σπόροι που επιπλέουν πετιούνται: είναι άδειοι και επομένως δεν μπορούν να φυτρώσουν.
Τα σπορόφυτα ντομάτας αυτής της ποικιλίας απαιτούν θρεπτικό και χαλαρό έδαφος. Προετοιμασία υποστρώματος:
- 2 μέρη χλοοτάπητα.
- 2 μέρη χούμο?
- 1 μέρος άμμου ποταμού.
Σειρά φύτευσης σπόρων:
- Πάρτε δοχεία βάθους 6-8 cm, απολυμάντε τα καλά και γεμίστε τα με προετοιμασμένο χώμα. Αποστειρώστε το έδαφος με βολικό τρόπο: με κατάψυξη ή με επεξεργασία με ατμό. Ισοπεδώστε και ποτίστε ελαφρά το χώμα.
- Κάντε βαθουλώματα 2 - 3 mm και φυτέψτε σπόρους σε αυτά σε διαστήματα 4 - 5 cm.
- Από πάνω σχηματίστε ένα λεπτό στρώμα τύρφης ή άμμου. Ψεκάστε με καθιζάνον νερό από μπουκάλι ψεκασμού.
- Καλύψτε τα δοχεία με μεμβράνη και βάλτε τα σε σκοτεινό μέρος. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι 24 - 27 βαθμούς.
- Για να αποφευχθεί η συσσώρευση συμπύκνωσης, η μεμβράνη πρέπει να αφαιρείται μία φορά την ημέρα για 10 - 15 λεπτά. Το έδαφος πρέπει να είναι πάντα υγρό.
- Αφού βλαστήσουν το Cranberry σε ζάχαρη, πρέπει να τοποθετήσετε τα δοχεία σε ένα φωτεινό, ζεστό μέρος: τα περβάζια παραθύρων στη νότια πλευρά είναι τέλεια.
- Μετά το σχηματισμό δύο ζευγών φύλλων, οι ντομάτες πρέπει να φυτευτούν προσεκτικά σε ξεχωριστά δοχεία.
- Μετά από 4 ημέρες, συνιστάται η λίπανση με οποιοδήποτε γενικό λίπασμα. Πότισμα 1-2 φορές την εβδομάδα.
Μεταφύτευση δενδρυλλίων
Η φύτευση δενδρυλλίων της ποικιλίας Cranberry σε ζάχαρη σε ανοιχτό έδαφος ξεκινά στα μέσα Μαΐου. Σε θερμοκήπια - από τα μέσα Απριλίου. Το κυριότερο είναι ότι έχουν περάσει τουλάχιστον 60 ημέρες από τη φύτευση.
Οι καθυστερήσεις στη φύτευση μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά το φυτό, να επιβραδύνουν την ανάπτυξή του και να μειώσουν την απόδοση. Το ύψος των δενδρυλλίων για αυτή την ποικιλία δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 35 cm.
Για 1 τετρ. μ. με διάστημα τουλάχιστον 30 εκ. φυτεύονται 5 φυτά: το ένα στο κέντρο και τα υπόλοιπα στις γωνίες. Η καλύτερη στιγμή για φύτευση είναι το βράδυ μιας ζεστής, συννεφιασμένης ημέρας. Συνιστάται να υγράνετε τα σπορόφυτα 2 - 3 ώρες πριν.
Πώς να ξαναφυτέψετε Cranberries σε ζάχαρη:
- Ανοίξτε τρύπες βάθους 6 - 10 εκ. στο χώμα και πασπαλίστε τον πάτο με μια πρέζα ρητίνης δέντρου.
- Το κύριο πράγμα κατά την αναφύτευση είναι να εμβαθύνουμε καλά το κολάρο της ρίζας της ντομάτας στα πρώτα φύλλα και να συμπιέζουμε το έδαφος.
- Περιχύστε τα Cranberries σε ζάχαρη με 2 λίτρα νερό ανά 1 θάμνο, καλύψτε με σάπια φύλλα.
- Μετά τη μεταφύτευση, ποτίζουμε τις ντομάτες κάθε μέρα για 4 - 5 ημέρες.
- Μετά από μια εβδομάδα, χαλαρώστε το διάστημα μεταξύ των σειρών κατά 5 cm.
Φροντίδα ντομάτας
Η ποικιλία Cranberry in Sugar είναι εύκολη στη φροντίδα. Το τακτικό πότισμα και το τάισμα είναι σημαντικά για το φυτό.
Ποτίστε τις ντομάτες το πρωί με χλιαρό νερό.Πριν σχηματιστούν οι μπουμπούκια, το πότισμα πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα με ρυθμό 5 λίτρων νερού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. μ. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας και της καρπόδεσης, συνιστάται η αύξηση του όγκου του νερού στα 10 - 15 λίτρα.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου των Cranberries σε ζάχαρη, 2 - 3 τροφές θα είναι χρήσιμες. Η πρώτη πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά τη μεταμόσχευση. Μπορείτε να ταΐσετε τους θάμνους με νιτρικό αμμώνιο (2 κουταλιές της σούπας διάλυμα ανά μεσαίο κουβά νερού).
Μετά από 3 εβδομάδες από την προηγούμενη σίτιση, τα Cranberries σε ζάχαρη γονιμοποιούνται με υπερφωσφορικό (2 κουταλιές της σούπας ανά κουβά νερό). Κάθε θάμνος ντομάτας πρέπει να ποτίζεται με 0,5 λίτρα διαλύματος.
συμπέρασμα
Η ντομάτα Cranberry σε ζάχαρη είναι εύκολη στη φροντίδα· ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να αντιμετωπίσει την καλλιέργειά της. Αυτή η ποικιλία εκτιμάται επίσης για τη λαμπερή γεύση της· τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να χρησιμοποιηθούν για τουρσί και συντήρηση. Η χαρακτηριστική ξινίλα θα προσθέσει πικάντικα στις σάλτσες και τα κύρια πιάτα.
