Περιεχόμενο
Με τη μοντέρνα ποικιλία ποικιλιών, η εμφάνιση της ντομάτας έχει απομακρυνθεί από καιρό από την εικόνα του στρογγυλεμένου γίγαντα οικεία σε όλους από την παιδική ηλικία, με ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα και έντονο κόκκινο χρώμα. Αυτή τη στιγμή, υπάρχουν ντομάτες σχεδόν όλων των αποχρώσεων, εκτός ίσως από μπλε, ακόμη και μοβ. Πόσο διαφορετικά είναι τα σχήματα και τα μεγέθη των καρπών ντομάτας; Υπό αυτή την έννοια, οι ντομάτες είναι ενδιαφέρουσες, καθώς η εμφάνισή τους θυμίζει περισσότερο άλλες καλλιέργειες λαχανικών, για παράδειγμα, μελιτζάνες ή αγγούρια. Τέτοιες ποικιλίες τομάτας έχουν γίνει πολύ δημοφιλείς τα τελευταία χρόνια και ένας από τους πιο λαμπρούς εκπροσώπους ντομάτας με πρωτότυπο σχήμα φρούτου είναι το γαλλικό τσαμπί.
Ακόμη και το όνομα αυτής της ποικιλίας ντομάτας μπορεί να προσελκύσει έναν άπειρο καλοκαιρινό κάτοικο, αφού μια πλούσια φαντασία φαντάζεται αμέσως θάμνους κρεμασμένους με τσαμπιά ντομάτας, όπως τα σταφύλια κυρίας. Παρεμπιπτόντως, από αυτή την άποψη, το όνομα της ποικιλίας αντιστοιχεί λίγο-πολύ στην πραγματικότητα, καθώς οι θάμνοι ωρίμανσης τομάτας στην πραγματικότητα μοιάζουν κάπως με αμπέλια. Αλλά η λέξη «γαλλικά» προστέθηκε αποκλειστικά για την ομορφιά της εικόνας, αφού η ντομάτα δεν έχει καμία σχέση με τη Γαλλία.
Ωστόσο, η γαλλική ντομάτα σταφυλιού έχει ήδη κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών και των κατοίκων του καλοκαιριού, οι κριτικές της παραγωγικότητάς τους και οι φωτογραφίες είναι απόδειξη αυτού.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η γαλλική ποικιλία ντομάτας σταφυλιού είναι το πνευματικό τέκνο ειδικών της εταιρείας Siberian Garden. Οι θάμνοι ντομάτας αυτής της ποικιλίας έχουν μεγάλη ανάπτυξη και είναι ικανοί να σχηματίσουν θάμνο σημαντικού μεγέθους.
Είναι ενδιαφέρον ότι στην περιγραφή και τα χαρακτηριστικά της γαλλικής ποικιλίας σταφυλιού, τοποθετείται ως καθοριστικός παράγοντας. Πράγματι, σε ανοιχτό έδαφος σπάνια μεγαλώνει περισσότερο από ένα μέτρο. Αλλά σε καλές συνθήκες θερμοκηπίου, αυτή η ντομάτα μπορεί να φτάσει τα 1,8 μέτρα ή και περισσότερο.
Οι κατασκευαστές διαβεβαιώνουν επίσης ότι ο θάμνος πρέπει να είναι δεμένος, αλλά δεν απαιτεί τσίμπημα ή διαμόρφωση. Αυτό το θέμα ήταν πάντα αρκετά αμφιλεγόμενο μεταξύ των κηπουρών. Το γεγονός είναι ότι είναι πραγματικά καλύτερο να μην φυτεύονται συνηθισμένες καθορισμένες ποικιλίες - σε αυτήν την περίπτωση μπορούν να δείξουν πολύ καλύτερα αποτελέσματα απόδοσης, ειδικά όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπια. Αλλά εδώ είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι οι πολύ κατάφυτοι θάμνοι απαιτούν αυξημένη διατροφή και πότισμα, και αυτό δεν πρέπει να ξεχαστεί. Επιπλέον, πρέπει να φυτευτούν σε σημαντική απόσταση μεταξύ τους, έτσι ώστε όλοι οι βλαστοί με ντομάτες να μπορούν να λάβουν επαρκή ποσότητα ηλιακού φωτός.
Επομένως, εάν στις νότιες περιοχές, ακόμη και σε ανοιχτό έδαφος, δεν είναι πραγματικά συνηθισμένο να φυτεύονται πολλές καθορισμένες ποικιλίες τομάτας, τότε σε πιο βόρειες περιοχές μπορεί να μην έχουν αρκετό φως για να ωριμάσουν όλα τα φρούτα.
Και για ποικιλίες μέσης και όψιμης ωρίμανσης, αυτό μπορεί να είναι πολύ αισθητό, ειδικά στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, όπου οι περισσότερες ντομάτες απλά δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Επομένως, κάθε κηπουρός πρέπει να αποφασίσει για το θέμα του κλαδέματος και του τσιμπήματος της ντομάτας ξεχωριστά, με βάση τις ιδιαίτερες κλιματικές συνθήκες.
Επιπλέον, όσον αφορά τον χρόνο ωρίμανσης, αυτή η ποικιλία ανήκει σε ντομάτες μέσης ωρίμανσης· η συγκομιδή μπορεί να ληφθεί όχι νωρίτερα από 120 ημέρες από τη στιγμή της ανάδυσης. Αλλά σε συνθήκες θερμοκηπίου είναι σε θέση να αποφέρει καρπούς μέχρι την έναρξη του πρώτου παγετού.
Η απόδοση μιας ποικιλίας εξαρτάται άμεσα από τις συνθήκες φροντίδας και την ικανότητα καλλιέργειας της χωρίς τσιμπήματα. Σύμφωνα με κριτικές από κηπουρούς, όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπια και μεγαλώνει σε 4-5 κορμούς, η απόδοση μπορεί να φτάσει τα 5-6 κιλά ανά θάμνο, αλλά κατά μέσο όρο μπορείτε να πάρετε περίπου 2 κιλά ντομάτες από έναν θάμνο.
Ένα πολύτιμο πλεονέκτημα της γαλλικής ποικιλίας τσαμπιού είναι η αντοχή της σε όλες τις κύριες ασθένειες στις οποίες είναι συνήθως ευάλωτες οι ντομάτες και η γενική ευκολία φροντίδας της. Αυτό επιτρέπει ακόμη και σε αρχάριους κηπουρούς να το καλλιεργήσουν.
Χαρακτηριστικά της τομάτας
Οι ντομάτες της γαλλικής ποικιλίας σταφυλιού διακρίνονται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Το σχήμα των ντοματών είναι πολύ πρωτότυπο - είναι κάπως επιμήκεις σε μήκος, θυμίζουν ελαφρώς τα δάχτυλα με κάποια πάχυνση κοντά στο κοτσάνι και μια προεξέχουσα μύτη.
- Ο καρπός έχει τυπικό χρώμα και είναι κόκκινος όταν είναι πλήρως ώριμος.
- Οι ντομάτες έχουν πολύ λεία και πυκνή φλούδα, χάρη στην οποία δεν είναι καθόλου επιρρεπείς στο ράγισμα.
- Το μέγεθος της ντομάτας είναι μικρό, κατά μέσο όρο το βάρος τους είναι 85-100 γραμμάρια. Στον θάμνο, οι καρποί αναπτύσσονται σε μεγάλες ομάδες από 8 έως 14 κομμάτια το καθένα. Κατά μέσο όρο, ένας θάμνος μπορεί να έχει 3-4 παρόμοιες συστάδες.
- Φυσικά, όσο περισσότεροι βλαστοί απομένουν σε έναν θάμνο ντομάτας, τόσο περισσότερες συστάδες μπορεί να σχηματίσει και να ωριμάσει με την κατάλληλη φροντίδα. Εξ ου και τα μυστικά των πιθανών υψηλών αποδόσεων. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, η φροντίδα της ντομάτας πρέπει να είναι πολύ εντατική.
- Η γεύση της ντομάτας είναι καλή, οι ειδικοί τη βαθμολογούν με σταθερή τετράδα, αλλά λόγω της παχιάς φλούδας της, είναι πιο κατάλληλη για τουρσί και όχι για σαλάτες.
- Ιδανική ποικιλία τουρσί, γιατί το μέγεθος είναι κατάλληλο για κάθε βάζο, ακόμα και μικρό, δεν σκάει και φαίνεται πολύ όμορφο όταν κονσερβοποιηθεί ολόκληρο.
- Οι ντομάτες της γαλλικής ποικιλίας τσαμπιού αποθηκεύονται πολύ καλά και μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό μέρος για αρκετούς μήνες. Αντέχουν επίσης πολύ καλά στη μακροχρόνια μεταφορά, καθιστώντας τα κατάλληλα για βιομηχανική καλλιέργεια.
Κριτικές από κηπουρούς
Οι κριτικές από εκείνους που καλλιέργησαν αυτήν την ποικιλία τομάτας είναι ως επί το πλείστον θετικές. Οι ντομάτες απολαμβάνουν την ανεπιτήδευτη και την παραγωγικότητά τους. Όσο για τη γεύση, εδώ οι απόψεις διίστανται, αφού αυτή η παράμετρος είναι πολύ υποκειμενική.
συμπέρασμα
Η γαλλική ντομάτα τσαμπί είναι μια ανεπιτήδευτη και παραγωγική μοντέρνα ποικιλία, ιδανική για μια ποικιλία ανατροπών για το χειμώνα. Χάρη στην αντοχή του στις ασθένειες, θα σας ενθουσιάσει με μια συγκομιδή ακόμη και σε συνθήκες που άλλες ντομάτες δεν ωριμάζουν.
