Περιεχόμενο
Μερικές φορές θέλετε να πειραματιστείτε και να φυτέψετε οικεία λαχανικά στη ντάτσα σας, αλλά ασυνήθιστων μεγεθών και χρωμάτων. Και συχνά τότε το νέο προϊόν γίνεται η αγαπημένη σας ποικιλία, για την οποία είστε περήφανοι και αντιμετωπίζετε τους καλεσμένους σας με ευχαρίστηση.
Περιγραφή
Η ντομάτα Blueberry ανήκει στις πρώιμες ακαθόριστες ποικιλίες. Η περίοδος από τη βλάστηση των σπόρων μέχρι την ωρίμανση της τομάτας είναι περίπου 95-100 ημέρες. Οι θάμνοι μεγαλώνουν αρκετά ψηλά, απαιτώντας ποντάρισμα και τσίμπημα. Οι βούρτσες στα κλαδιά μεγαλώνουν απλά και μακριές, με πεσμένη όψη. Ένα πινέλο μπορεί να βγάλει 6-8 στρογγυλές ντομάτες. Οι ντομάτες blueberry ωριμάζουν πυκνές, με γυαλιστερή φλούδα, βάρους περίπου 150-180 g (όπως στη φωτογραφία).
Οι ώριμες ντομάτες έχουν μια σκούρα μπορντό απόχρωση που χαρακτηρίζει τόσο το δέρμα όσο και τον πολτό. Έχουν μια ευχάριστη γλυκιά πλούσια γεύση. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ντομάτας Blueberry είναι η υψηλή αντοχή της στις ασθένειες.
Πλεονεκτήματα της απροσδιόριστης ντομάτας Blueberry:
- ο συνεχής σχηματισμός μπουμπουκιών προωθεί την εμφάνιση νέων καρπών.
- μια απλή διαδικασία για το σχηματισμό ενός θάμνου ντομάτας της ποικιλίας Blueberry.
- παρατεταμένη περίοδος καρποφορίας. Μπορείτε να απολαύσετε φρέσκια ντομάτα για πολύ καιρό. Κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας Blueberry σε θερμοκήπιο, θα είναι δυνατή η συγκομιδή στα τέλη Οκτωβρίου.
- Τα χαρακτηριστικά ανάπτυξης της τομάτας μπορούν να εξοικονομήσουν σημαντικά τον χώρο ενός οικοπέδου ή του θερμοκηπίου.
Πρέπει επίσης να σημειωθούν ορισμένα μειονεκτήματα:
- δεν είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος σε περιοχές με σύντομη ζεστή περίοδο.
- όψιμη ωρίμανση των λαχανικών (από τα τέλη Ιουλίου έως τις αρχές Αυγούστου).
Η ποικιλία ντομάτας Blueberry μπορεί να θεωρηθεί καινοτόμος λόγω του ασυνήθιστου χρώματος του καρπού. Οι ντομάτες έχουν πλούσιο σκούρο μπλε χρώμα, το οποίο απέκτησαν λόγω της παρουσίας μιας ειδικής μοβ χρωστικής, της ανθοκυανίνης, στο λαχανικό. Αυτή η ουσία βρίσκεται επίσης σε σημαντικές ποσότητες στα βατόμουρα, τις μελιτζάνες και τη μαύρη σταφίδα.
Ευεργετικές ιδιότητες της ανθοκυανίνης:
- χάρη στη βακτηριοκτόνο δράση, καταστρέφονται πολλοί τύποι παθογόνων βακτηρίων.
- είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.
- τα τοιχώματα των τριχοειδών αγγείων ενισχύονται και εκδηλώνεται ένα αντιοιδηματικό αποτέλεσμα.
- Βοηθά το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα να αντισταθεί σε ιούς και ασθένειες.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Η ντομάτα Blueberry συνήθως καρποφορεί μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου. Ως εκ τούτου, στις νότιες περιοχές είναι δυνατή η φύτευση ντομάτας τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο. Και σε ψυχρότερες περιοχές, είναι λογικό να καλλιεργείται η ποικιλία Blueberry μόνο σε θερμοκήπιο.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Οι σπόροι ντομάτας βατόμουρου για σπορόφυτα φυτεύονται στις 20 Μαρτίου. Οι σπόροι απλώνονται σε μια βρεγμένη επιφάνεια εδάφους σε ομοιόμορφες σειρές και πασπαλίζονται με ένα λεπτό στρώμα γης (περίπου 4-6 mm). Για να αποφευχθεί η ξήρανση του εδάφους, συνιστάται να καλύπτετε το δοχείο με πλαστική μεμβράνη.
Μέχρι να βλαστήσουν τα σπορόφυτα, θα πρέπει να διατηρείται σταθερή θερμοκρασία στους +22-23˚ C. Όταν βλαστήσουν τα πρώτα σπορόφυτα της ποικιλίας Blueberry, μπορείτε να αφαιρέσετε το φιλμ.
Η διαδικασία πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά για να μην καταστραφούν τα λάχανα.
Για να σκληρύνετε τα σπορόφυτα ντομάτας Blueberry πριν τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, συνιστάται η μείωση της θερμοκρασίας στους + 19˚ C δύο εβδομάδες πριν από την επαναφύτευση. Κατά τη μεταφορά, είναι απαραίτητο να προστατεύσετε τα φύτρα όσο το δυνατόν περισσότερο - είναι καλύτερα να καλύψετε τις ντομάτες Blueberry με φιλμ. Δεν μπορείτε να μεταφέρετε ντομάτες σε «ξαπλωμένη» θέση.
Το έδαφος για τις ντομάτες προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Οι καλύτεροι «πρώην κάτοικοι» για τις ντομάτες είναι το λάχανο και τα αγγούρια, τα φασόλια και το καλαμπόκι. Τα σπορόφυτα βατόμουρου φυτεύονται σε ειδικά προετοιμασμένες τρύπες, στον πυθμένα των οποίων χύνεται μια θρεπτική σύνθεση. Για κάθε τρύπα θα χρειαστείτε μισό λίτρο κομπόστ, 2 κουτ. υπερφωσφορικό, 1 κουτ. ουρία και θειικό κάλιο. Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα ποτίζονται.
Στο μέλλον, οι μίσχοι της ντομάτας δεν θα βραχούν κατά το πότισμα, γεγονός που θα μειώσει σημαντικά την πιθανότητα ιογενών ασθενειών.
Στη σειρά, διατηρείται μια απόσταση 50-55 cm μεταξύ των ντοματών και 70 cm μεταξύ των σειρών.
Για τη διευθέτηση της στήριξης, σχηματίζονται πέργκολα. Οι κολόνες τοποθετούνται κατά μήκος των άκρων της σειράς και το σύρμα τεντώνεται μεταξύ τους. Ένα τεντωμένο σχοινί λειτουργεί ως στήριγμα για την ντομάτα· ένα στέλεχος ντομάτας είναι δεμένο πάνω της και μεγαλώνει κατά μήκος της.
Για πρώτη φορά, το στέλεχος μιας ποικιλίας ντομάτας Blueberry δένεται σε σχοινί κάτω από 2-3 φύλλα. Μόλις το στέλεχος μεγαλώσει μέχρι το πάνω σύρμα, ρίχνεται από πάνω του και χαμηλώνει σε γωνία 45˚, δένοντάς το σε παρακείμενα στελέχη.
Ταΐζοντας ντομάτες
Σε διαφορετικές περιόδους της καλλιεργητικής περιόδου, χρησιμοποιούνται διαφορετικά μείγματα θρεπτικών ουσιών. Πριν στρώσετε τις ντομάτες (στο πρώτο ή στο δεύτερο μάτσο), χρησιμοποιήστε μονοφωσφορικό κάλιο.Δεν συνιστάται η χρήση αζωτούχων λιπασμάτων, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε αύξηση της πράσινης μάζας.
Και ήδη όταν μεγαλώνει η ωοθήκη της τομάτας, συνιστάται η χρήση μιγμάτων που περιέχουν άζωτο. Η σύνθεση λίπανσης πρέπει να περιλαμβάνει άζωτο, φώσφορο και κάλιο σε ίσες ποσότητες.
Όταν οι καρποί του Blueberry αρχίσουν να ωριμάζουν, συνιστάται να αλλάξετε την ποσοτική σύνθεση του μείγματος ορυκτών. Το άζωτο, ο φώσφορος και το κάλιο χρησιμοποιούνται σε αναλογία 1:3:9.
Είναι απαραίτητο να ταΐζετε τις ντομάτες λαμβάνοντας υπόψη την κατάσταση του φυτού. Έτσι, εάν μια ντομάτα Blueberry αναπτύσσεται ενεργά αλλά ανθίζει άσχημα, είναι απαραίτητο να αποκλείσετε το άζωτο από το μείγμα ορυκτών και να προσθέσετε λιπάσματα φωσφόρου. Τα λιπάσματα χρησιμοποιούνται όχι περισσότερο από μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.
Πότισμα
Είναι σημαντικό να τηρείτε την κανονικότητα όταν ποτίζετε τις ντομάτες Blueberry. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να αποφύγετε να πέσει νερό στους μίσχους και τα φύλλα.
Στα μέσα του καλοκαιριού είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε πιο άφθονο πότισμα. Λόγω του γεγονότος ότι η θερμοκρασία του αέρα και του εδάφους αυξάνεται, οι ντομάτες απαιτούν περισσότερο νερό.
Ο όγκος του ποτίσματος δεν μειώνεται όταν ωριμάζουν οι καρποί, αφού η απροσδιόριστη ποικιλία Blueberry συνεχώς ανθίζει και καρποφορεί.
Σχηματισμός θάμνων
Σε ανοιχτό έδαφος, όταν σχηματίζονται θάμνοι ντομάτας της ποικιλίας Blueberry, δεν ακολουθούνται ειδικοί κανόνες, με εξαίρεση το σπάσιμο των κάτω φύλλων. Ωστόσο, δεν μπορείτε να αποφύγετε καθόλου τη διαμόρφωση της ντομάτας. Δεδομένου ότι τα θετά παιδιά μπορούν να αναπτυχθούν από όλες τις μασχάλες των φύλλων, μπορεί να καταλήξετε με μια μεγάλη περιττή μάζα πρασίνου.
Στα τέλη Αυγούστου συνιστάται η διακοπή της ανάπτυξης του κύριου κορμού.Για να το κάνετε αυτό, κόψτε την κορυφή της ντομάτας. Εάν δεν σταματήσει η ανάπτυξη μιας ντομάτας, οι καρποί μπορεί να μην ωριμάσουν. Πότε είναι καλύτερο να τσιμπήσετε την κορυφή του στελέχους αποφασίζεται μεμονωμένα, με βάση τη θέση της τοποθεσίας (κλιματική ζώνη).
Κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας ντομάτας Blueberry σε θερμοκήπιο, ακολουθείται ένας διαφορετικός κανόνας. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης της ντομάτας, όλα τα πλευρικά κλαδιά και οι θετούς γιοι σπάνε. Απομένει μόνο ο κεντρικός κορμός. Αυτές οι εργασίες πραγματοποιούνται λόγω του γεγονότος ότι τα περιττά θετά παιδιά απορροφούν θρεπτικά συστατικά, επιβραδύνοντας έτσι την ανάπτυξη του κύριου στελέχους. Επίσης, τα υπερβολικά κλαδιά και φύλλα σχηματίζουν περιττή πάχυνση, που μπορεί να οδηγήσει σε μυκητιασικές ασθένειες (όπως στη φωτογραφία).
Πρέπει οπωσδήποτε να καλλιεργήσουμε νέες ποικιλίες λαχανικών. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να εξοικειωθείτε με μη τυποποιημένα φυτά και να διαφοροποιήσετε τη χλωρίδα της ντάτσας σας. Επιπλέον, η ντομάτα Blueberry καλλιεργείται σύμφωνα με το τυπικό σχέδιο ντομάτας.
Μία από τις χειρότερες ποικιλίες που έχουν καλλιεργηθεί ποτέ εδώ και 10 χρόνια.