Περιεχόμενο
- 1 Είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε ραπανάκια σε περβάζι ή μπαλκόνι το χειμώνα;
- 2 Ποικιλίες ραπανάκι για καλλιέργεια στο μπαλκόνι ή στο σπίτι
- 3 Πώς να καλλιεργήσετε ραπανάκια σε ένα περβάζι σε ένα διαμέρισμα
- 4 Πώς να καλλιεργήσετε ραπανάκια σε ένα περβάζι
- 5 Συγκομιδή
- 6 Πώς να πάρετε σπόρους ραπανάκι στο σπίτι
- 7 Παράσιτα και ασθένειες
- 8 συμπέρασμα
Η καλλιέργεια ραπανιών σε ένα περβάζι το χειμώνα είναι δυνατή για αρχάριους, εάν καταβάλετε προσπάθεια. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο, αναπτύσσεται γρήγορα και μπορεί να συγκομιστεί σχεδόν όλο το χρόνο.
Είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε ραπανάκια σε περβάζι ή μπαλκόνι το χειμώνα;
Η καλλιέργεια είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, επομένως, με σωστή οργάνωση, είναι δυνατό να αποκτήσετε μια φρέσκια συγκομιδή ραπανάκια το χειμώνα.
Η μέγιστη ποσότητα λαχανικών που καλλιεργούνται το χειμώνα μπορεί να επιτευχθεί φυτεύοντάς τα σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο. Ελλείψει συνθηκών, τα ραπανάκια αναπτύσσονται με επιτυχία στο σπίτι: σε ένα περβάζι ή μπαλκόνι.
Προϋποθέσεις για την καλλιέργεια λαχανικών το χειμώνα:
- Η θερμοκρασία περιβάλλοντος είναι 10-16 °C, αλλά τα ραπανάκια ανέχονται παγετούς έως -5 °C.
- υγρασία αέρα έως 65%.
- παρέχοντας τεχνητό ή φυσικό φωτισμό για αρκετές ώρες την ημέρα.
Οι γενικές αρχές της φροντίδας των ραπανιών που καλλιεργούνται το χειμώνα είναι το πότισμα, η χαλάρωση του εδάφους και η σίτιση με θρεπτικά συστατικά σε περίπτωση ανεπαρκούς ανάπτυξης.
Είναι δυνατόν να καλλιεργηθούν ραπανάκια σε ένα περβάζι την άνοιξη;
Εάν δεν υπάρχουν συνθήκες για την καλλιέργεια λαχανικών στον κήπο, είναι δυνατό να επιτευχθεί συγκομιδή στο σπίτι. Μπορείτε να φυτέψετε οποιοδήποτε ραπανάκι σε ένα περβάζι, αλλά υπάρχουν ποικιλίες που δίνουν τη μέγιστη ποσότητα απόδοσης.
Ποικιλίες ραπανάκι για καλλιέργεια στο μπαλκόνι ή στο σπίτι
Οι βασικές απαιτήσεις για ένα καλλιεργούμενο φυτό στο σπίτι είναι η πρώιμη ωρίμανση, η υψηλή απόδοση και η αντοχή σε αντίξοες συνθήκες.
Για την καλλιέργεια ραπανάκια στο σπίτι σε ένα περβάζι, χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες ποικιλίες:
- Πρωταθλητής: το είδος ωριμάζει νωρίς, έχει καλή γεύση και διατηρεί την ελαστικότητα του πολτού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, ελαφρώς επιμήκεις, βάρους 20 γρ. Κατά τη φύτευση της ποικιλίας το χειμώνα, συνιστάται η χρήση χαλαρών και γόνιμων εδαφών. Οι σπόροι βλασταίνουν σε θερμοκρασία 16-18 °C.
- Γαλλικό πρωινό: η περίοδος από τη φύτευση μέχρι τη συγκομιδή είναι 21-25 ημέρες. Τα χειμερινά φρούτα χαρακτηρίζονται από κυλινδρικό σχήμα, ροζ φλούδα και λευκό, ζουμερό πολτό. Το βάρος ενός ραπανιού φτάνει τα 15-20 g. Ο βέλτιστος χρόνος για σπορά είναι τα μέσα Απριλίου και τον Αύγουστο.
- Ραπανάκι 16 ημερών: Οι καρποί είναι στρογγυλοί, κόκκινου χρώματος, με ζουμερό πολτό. Δεν είναι επιρρεπείς σε μπουλόνια και ρωγμές.Για να επιτευχθεί καλοκαιρινή συγκομιδή, η σπορά γίνεται τον Απρίλιο και οι ριζικές καλλιέργειες φθινοπώρου-χειμώνα μπορούν να συγκομιστούν εάν τα ραπανάκια φυτευτούν τον Ιούλιο. Η ποικιλία είναι εξαιρετικά πρώιμη ωρίμανση: η περίοδος από τη σπορά έως τη συγκομιδή των λαχανικών είναι 16 ημέρες.
Είναι δυνατό να καλλιεργηθούν ραπανάκια στο σπίτι το χειμώνα από ποικιλίες όπως Zarya, Rudolf, Gusar ή Zhara.
Πώς να καλλιεργήσετε ραπανάκια σε ένα περβάζι σε ένα διαμέρισμα
Μία από τις κύριες απαιτήσεις είναι η παρουσία ενός θερμαινόμενου δωματίου. Τα ραπανάκια καλλιεργούνται στο σπίτι το χειμώνα σε οποιαδήποτε βολική επιφάνεια που δέχεται το φως του ήλιου: μπαλκόνι, περβάζι ή τραπέζι.
Τις περισσότερες φορές, οι γυαλισμένες λότζες χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια λαχανικών. Η καλύτερη επιλογή είναι να τοποθετήσετε το μπαλκόνι στη νότια πλευρά, όπου υπάρχει αρκετό φως. Τα ραπανάκια, που καλλιεργούνται το χειμώνα στο βόρειο τμήμα του σπιτιού, ωριμάζουν μικρότερα και αρρωσταίνουν πιο συχνά.
Τα πλεονεκτήματα της καλλιέργειας ραπανιών στο περβάζι του μπαλκονιού το χειμώνα: πρόσβαση σε καθαρό αέρα για τα σπορόφυτα, διαθεσιμότητα του απαραίτητου χώρου για εργασία, δυνατότητα αύξησης της θερμοκρασίας περιβάλλοντος λόγω του συστήματος θέρμανσης.
Συνιστώμενος χρόνος
Στο φυσικό της περιβάλλον, η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλά από το δεύτερο μισό του Φεβρουαρίου έως τον Μάιο. Για να καλλιεργήσετε ραπανάκια από σπόρους σε ένα περβάζι το χειμώνα, συνιστάται να προτιμάτε πρώιμες ή εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες. Για να πάρετε μια συγκομιδή, μπορείτε να τα φυτέψετε το δεύτερο μισό του Ιανουαρίου σε ένα περβάζι στη νότια πλευρά. Επιτρέπεται η ανάπτυξη του φυτού σε δυτικά και ανατολικά παράθυρα από το δεύτερο μισό του Φεβρουαρίου.
Εάν είναι απαραίτητο να επιτευχθεί συγκομιδή όλο το χρόνο, η σπορά το χειμώνα μπορεί να γίνει κάθε δύο εβδομάδες. Εάν παρέχονται όλες οι απαραίτητες συνθήκες, η καλλιέργεια ριζών δεν είναι δύσκολη: ωριμάζουν ομοιόμορφα, σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα.
Επιλογή δοχείων και προετοιμασία εδάφους
Οποιοδήποτε δοχείο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως δοχεία για σπορόφυτα για την καλλιέργεια φυτών το χειμώνα. Η καλύτερη επιλογή είναι ξύλινα κουτιά με παλέτες, ύψους 15 cm και πλάτους ίσο με το πλάτος του περβάζι του παραθύρου.
Τα πλαστικά δοχεία με οπές εξαερισμού είναι βολικά στη χρήση και πωλούνται ευρέως. Το μέγεθος ενός κελιού πρέπει να είναι τουλάχιστον 5*5 cm.
Τα ραπανάκια καλλιεργούνται στο σπίτι στο περβάζι το χειμώνα σε κελιά αυγών, πλαστικά ποτήρια και ακόμη και πιάτα. Είναι σημαντικό να παρέχονται οπές αποστράγγισης και να κατασκευάζονται δίσκοι.
Το επιλεγμένο δοχείο για την ανάπτυξη του φυτού πρέπει να ξεπλυθεί καλά με σόδα και να στεγνώσει, στη συνέχεια να γεμίσει τα 2/3 με χώμα. Τα ραπανάκια προτιμούν γόνιμο έδαφος, επομένως συνιστάται να αγοράσετε στα καταστήματα ένα μείγμα εδάφους που προορίζεται για την καλλιέργεια αγγουριών και ντοματών.
Επιλογές παραγωγής εδάφους:
- Σε αναλογίες 2:2:2:1, ανακατέψτε εδάφη κήπου και δάσους και άμμο. Για να επιτευχθεί ομοιογένεια, το μίγμα εδάφους αναμειγνύεται και κοσκινίζεται.
- Σε 1 κουβά χώμα από τον κήπο προσθέστε 1 φλιτζάνι στάχτη και μισό θρυμματισμένο κέλυφος αυγού.
- Είναι απαραίτητο να συνδυάσετε το έδαφος και την τύρφη σε ίσες ποσότητες.
Το αυτοφτιαγμένο μίγμα εδάφους για καλλιέργεια το χειμώνα αντιμετωπίζεται κατά των εντόμων και των παρασίτων: χύνεται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή στον ατμό.
Κατά την επαναφύτευση σπόρων στα ίδια δοχεία, πρέπει πρώτα να γονιμοποιηθεί το έδαφος ή να αλλάξει το έδαφος στα κουτιά.
Πώς να φυτρώσετε σπόρους ραπανάκι στο σπίτι
Η λήψη καλής συγκομιδής το χειμώνα είναι δυνατή τόσο από αγορασμένο σπόρο όσο και από σπόρο που συλλέγεται μόνος του. Για να καλλιεργήσετε ραπανάκια στο σπίτι σε ένα περβάζι, πρέπει να χρησιμοποιήσετε φρέσκους σπόρους για σπορά. Χαρακτηρίζονται από καφέ χρώμα και ακεραιότητα. Για τον έλεγχο της βλάστησης, τοποθετούνται σε δοχείο με νερό. Όταν τοποθετηθεί σε υγρό, ο κακός σπόρος θα καθίσει στον πυθμένα, ενώ ο καλός σπόρος θα επιπλέει στην επιφάνεια.
Πριν από τη σπορά, οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και αφαιρούνται τα κατεστραμμένα δείγματα.
Πώς να φυτέψετε ραπανάκια στο σπίτι στο περβάζι
Μετά την προετοιμασία του δοχείου, του εδάφους και των σπόρων, ξεκινά η διαδικασία φύτευσης: το δοχείο γεμίζει με χώμα, το οποίο υγραίνεται με νερό. Χρησιμοποιώντας ένα καταδυτικό ραβδί ή άλλα διαθέσιμα μέσα, πρέπει να κάνετε τρύπες σε απόσταση 5 * 5 cm και βάθος 1,5-2 cm.
Σε κάθε ένα από αυτά τοποθετείται ένας σπόρος με τσιμπιδάκια και στη συνέχεια υγραίνεται με ένα μπουκάλι ψεκασμού για να συμπιεστεί το χώμα.
Στο τέλος της διαδικασίας, καλύψτε το δοχείο με γυαλί ή μεμβράνη και μεταφέρετέ το στο περβάζι μέχρι να εμφανιστούν βλαστοί.
Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το κάλυμμα από το δοχείο 6-8 ημέρες μετά τη φύτευση και στη συνέχεια να μετακινήσετε το δοχείο με τα σπορόφυτα σε πιο δροσερό μέρος με θερμοκρασία 8 °C για 3-4 ημέρες. Αυτή η διαδικασία επιτρέπει στο φυτό να γίνει πιο ανθεκτικό σε δυσμενείς εξωτερικούς παράγοντες. Με την ολοκλήρωση της σκλήρυνσης, το δοχείο επιστρέφει στην αρχική του θέση.
Ως εναλλακτική μέθοδος φύτευσης, μπορείτε να καλλιεργήσετε ραπανάκια στο σπίτι χρησιμοποιώντας δίσκους αυγών:
- μια τρύπα κόβεται σε κάθε διαμέρισμα και, στη συνέχεια, η κασέτα τοποθετείται σε ένα κουτί μπαλκονιού που προηγουμένως ήταν γεμάτο με γη.
- το χώμα υγραίνεται και στη συνέχεια τοποθετείται ένας σπόρος σε κάθε κελί και πασπαλίζεται ελαφρά με γη.
- Στο τέλος της διαδικασίας, συνιστάται να καλύψετε το κουτί με μεμβράνη.
Πώς να καλλιεργήσετε ραπανάκια σε ένα περβάζι
Η σταδιακή καλλιέργεια ραπανιών στο μπαλκόνι συνίσταται στην τήρηση των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας: έγκαιρο πότισμα, χαλάρωση, λίπανση και δημιουργία συνθηκών.
Δημιουργία βέλτιστου μικροκλίματος
Οι συνθήκες θερμοκρασίας είναι πολύ σημαντικές για την επιτυχή καλλιέργεια ραπανιών το χειμώνα. Η θερμοκρασία δωματίου δεν είναι κατάλληλη για την καλλιέργεια: το φυτό τεντώνεται και λυγίζει, οι ριζικές καλλιέργειες που καλλιεργούνται το χειμώνα ωριμάζουν πλαδαρά και έχουν χαμηλή γεύση.
Η τοποθέτηση κουτιών με ραπανάκια δίπλα σε καλοριφέρ δεν είναι πρακτική: τα θερμαντικά σώματα κεντρικής θέρμανσης εκπέμπουν όχι μόνο θερμότητα, αλλά και ξηρό αέρα, ο οποίος παρεμποδίζει την κανονική ανάπτυξη των δενδρυλλίων.
Οι βέλτιστες συνθήκες για τη βλάστηση είναι + 1-2 °C, αλλά το φυτό είναι πιο άνετο σχηματίζοντας ριζικές καλλιέργειες σε θερμοκρασία περιβάλλοντος + 16-18 °C. Κατά την περίοδο ανάπτυξης δενδρυλλίων, συνιστάται η θέρμανση του αέρα στο δωμάτιο στους + 6-8 °C.
Ο φυσικός φωτισμός των ραπανιών κατά την καλλιέργεια το χειμώνα δεν είναι αρκετός, επομένως η έλλειψη ηλιακού φωτός αντισταθμίζεται τεχνητά. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται λαμπτήρες φθορισμού, οι οποίοι τοποθετούνται κοντά στα κουτιά με φυτεύσεις.
Συνιστάται η περιοδική περιστροφή των κουτιών έτσι ώστε τα σπορόφυτα να φωτίζονται ομοιόμορφα και να αναπτύσσονται.
Πόσες φορές να ποτίσετε ραπανάκια στο σπίτι
Συνιστάται η τακτική υγρασία του εδάφους όπως απαιτείται. Καθώς στεγνώνει, το νερό ψεκάζεται στην επιφάνεια του εδάφους χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού, εμποδίζοντάς το να μπει στις λεπίδες των φύλλων. Η υπερβολική υγρασία οδηγεί σε σήψη των ριζών, επομένως την επόμενη μέρα μετά τη διαδικασία συνιστάται να χαλαρώσετε το έδαφος και να ανεβείτε τα ραπανάκια.
Η καλλιέργεια δεν απαιτεί πρόσθετη λίπανση, η οποία σας επιτρέπει να αποκτήσετε φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέτετε περιοδικά λίπασμα αναμεμειγμένο με στάχτη στο έδαφος.
Αραίωση
Όταν καλλιεργείτε μια καλλιέργεια το χειμώνα σε ένα κοινό κουτί, πρέπει να αραιωθεί. Η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιείται όταν το φυτό έχει 2-3 φύλλα. Τα αδύναμα σπορόφυτα αφαιρούνται, αφήνοντας μόνο ισχυρά δείγματα. Θα πρέπει να υπάρχει τουλάχιστον 1,5 cm μεταξύ των φυτών.
Συγκομιδή
Τα ώριμα ριζώδη λαχανικά είναι κατάλληλα για κατανάλωση. Είναι σημαντικό να μην τα εκθέτετε υπερβολικά στο έδαφος για να μην σπάσουν και χάσουν τη γεύση τους. Είναι δυνατό να πραγματοποιηθεί επιλεκτική συγκομιδή κατά την καλλιέργεια ραπανιών το χειμώνα, αλλά η διαδικασία πρέπει να γίνει προσεκτικά ώστε να μην προκληθούν ζημιές στα κοντινά φυτά.
Αφού αφαιρέσετε τη ρίζα από το έδαφος, οι κορυφές κόβονται και το ίδιο το ραπανάκι πλένεται και στη συνέχεια χρησιμοποιείται για τον προορισμό του. Η μακροχρόνια αποθήκευση της συγκομιδής είναι αδύνατη.
Πώς να πάρετε σπόρους ραπανάκι στο σπίτι
Όταν καλλιεργείτε ριζικές καλλιέργειες το χειμώνα, μπορείτε να πάρετε όχι μόνο συγκομιδή, αλλά και σπόρους. Η αυτοσυλλογή σπόρων σάς επιτρέπει να είστε σίγουροι για την ποικιλία σας.
Οι αποχρώσεις της απόκτησης σπόρων ραπανάκι:
- το φυτό έχει μια μέθοδο διασταυρούμενης επικονίασης, επομένως ο ανθοφόρος θάμνος τοποθετείται μακριά από άλλες ποικιλίες.
- Είναι αδύνατο να αποκτήσετε καλούς σπόρους όταν προσπαθείτε να τους συλλέξετε από υβριδικούς εκπροσώπους ραπανιών (η καθαρότητα του είδους δεν διατηρείται όταν προσπαθείτε να αναπτυχθεί ξανά).
Η αυτοσυλλογή του σπόρου αποτελεί εγγύηση για τη βλάστησή του την επόμενη φορά που θα φυτευτεί. Η επιτυχία του συμβάντος εξαρτάται από τη συμμόρφωση με τον αλγόριθμο της διαδικασίας.
Αρχικά, θα πρέπει να αποφασίσετε για τον τρόπο είσπραξης (μεταφορά ή μη). Το δεύτερο περιλαμβάνει τη συνέχιση της ανάπτυξης του φυτού το χειμώνα μετά το τέλος της περιόδου συγκομιδής.
Όταν χρησιμοποιείται η μέθοδος μεταφύτευσης, επιλέγονται οι μεγαλύτερες ριζικές καλλιέργειες. Οι κορυφές πρέπει να κοπούν και οι ρίζες πρέπει επίσης να κοντύνουν στα 3-4 εκ. Μετά από αυτό, τα ραπανάκια ξαναφυτεύονται και αναπτύσσονται σε ξεχωριστό δοχείο, εξασφαλίζοντας καλό πότισμα.
Κατά τον προσδιορισμό του απαιτούμενου αριθμού βασιλικών κυττάρων, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι μπορείτε πραγματικά να πάρετε έως και 15 g σπόρων από ένα φυτό. Περίπου μισό ποτήρι σπόρου λαμβάνεται εάν φυτέψετε 10-15 φρούτα. Αυτό το ποσό είναι αρκετό για να προσφέρει σε μια οικογένεια ραπανάκια για όλο το χρόνο.
Κατά τη φύτευση ριζικών καλλιεργειών από σπόρους, καλλιεργούνται με τέτοιο τρόπο ώστε να διατηρείται απόσταση 40 cm μεταξύ τους: καθώς το φυτό μεγαλώνει, ο θάμνος μεγαλώνει.
Η φροντίδα για τα ραπανάκια που καλλιεργούνται για σπόρους περιλαμβάνει έγκαιρο πότισμα και χαλάρωση. 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση, η καλλιέργεια τροφοδοτείται με οργανικά λιπάσματα.
Καθώς μεγαλώνουν τα βασιλικά κύτταρα, σχηματίζονται βέλη πάνω τους και στη συνέχεια εμφανίζονται λουλούδια και φασόλια με σπόρους.
Ο σπόρος είναι έτοιμος για συγκομιδή όταν κιτρινίσουν οι λοβοί. Μετά από αυτό, οι θάμνοι κόβονται εντελώς και αφήνονται να κρέμονται σε αεριζόμενο δωμάτιο μέχρι να στεγνώσουν τελείως οι σπόροι. Η διάρκεια της διαδικασίας είναι 2-3 εβδομάδες.
Οι αποξηραμένοι λοβοί αφαιρούνται και τα φασόλια εξάγονται από αυτά και τρίβονται με τα χέρια σας.Το προκύπτον μίγμα χύνεται με νερό. Οι βιώσιμοι σπόροι θα κατακαθίσουν στον πυθμένα· όλα τα άλλα υπολείμματα πρέπει να αφαιρεθούν. Το υλικό που συλλέγεται στεγνώνει φυσικά και συσκευάζεται σε χαρτόκουτα ή πάνινες σακούλες.
Παράσιτα και ασθένειες
Η καλλιέργεια ραπανιών το χειμώνα βοηθά στην πρόληψη της επίθεσης πολλών παρασίτων. Ανάμεσα στις ασθένειες που μπορούν να προσβάλουν το φυτό είναι η ραιβόριζα, η βακτηρίωση ή το μαύρο πόδι.
Η ανάπτυξη ασθενειών είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους η διαδικασία καλλιέργειας των ραπανιών γίνεται δύσκολη. Το Clubroot είναι μια μυκητιακή ασθένεια. Εκδηλώνεται κατά τη διαδικασία της καλλιέργειας της ρίζας ως ατρακτοειδή ή σφαιρικά φυτά πάνω της. Στα αρχικά στάδια είναι δύσκολο να διακριθούν, αλλά καθώς αναπτύσσονται αλλάζουν χρώμα από ροζ σε καφέ, γεγονός που υποδηλώνει την έναρξη της διαδικασίας αποσύνθεσης.
Ένα σύμπτωμα της βακτηρίωσης είναι το μαύρισμα των φλεβών στις λεπίδες των φύλλων, το οποίο οδηγεί σε κιτρίνισμα και θάνατο. Τα φύλλα παραμορφώνονται και αλλάζουν χρώμα, μαυρίζουν στη βάση με μαύρο μίσχο στα ραπανάκια.
Ως προληπτικό μέτρο, αρκεί η επεξεργασία του εδάφους σε δοχεία με μυκητοκτόνα ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου πριν ξεκινήσει η καλλιέργεια της καλλιέργειας.
συμπέρασμα
Για αρχάριους, η προσπάθεια να καλλιεργήσετε ραπανάκια στο περβάζι το χειμώνα δεν είναι μόνο ένας τρόπος για να δοκιμάσετε τις δυνάμεις σας στην κηπουρική, αλλά και να προσφέρετε στην οικογένειά σας φρέσκα βότανα. Η καλλιέργεια είναι πλούσια σε βιταμίνες, εύκολη στη φροντίδα και μπορεί να καλλιεργηθεί όλο το χρόνο.
