Περιεχόμενο
Η ντομάτα Apple προσελκύει τους κηπουρούς με το μεγάλο μέγεθος, τη γεύση και την ευελιξία του καρπού. Λόγω της υψηλής απόδοσης και της ανθεκτικότητάς τους, οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας είναι δημοφιλείς στους κηπουρούς τόσο στις νότιες όσο και στις βόρειες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ντομάτα Apple ανήκει στους εκπροσώπους της επιλογής Altai
Ο δημιουργός της ποικιλίας είναι άγνωστος. Από τον Ιανουάριο του 2024, η ντομάτα Apple δεν περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο.
Οι καλλιεργητές λαχανικών κατατάσσουν την ντομάτα Apple ως ερασιτεχνική επιλογή.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας ντομάτας Apple
Το φυτό είναι απροσδιόριστο. Κατά μέσο όρο, οι θάμνοι της ποικιλίας Apple μεγαλώνουν μέχρι 1,8 μ. Απαιτούν δέσιμο και συνεχή υποστήριξη. Οι μίσχοι του φυτού δεν είναι ιδιαίτερα δυνατοί και μπορούν εύκολα να σπάσουν αν τον χειριστεί κανείς απρόσεκτα. Επομένως, δεν συνιστάται να δένετε ώριμους θάμνους. Όταν είναι περιποιημένοι, οι μεσαίου μεγέθους θάμνοι έχουν όμορφη εμφάνιση.
Ο αριθμός των φύλλων είναι μέσος όρος.Όταν σχηματίζονται οι ωοθήκες στο κάτω μέρος του θάμνου, τα κάτω φύλλα κόβονται. Πλάθετε μια ντομάτα μήλου σε δύο μίσχους. Αφήστε τον κύριο βλαστό και τον βλαστό να εκτείνεται από την πρώτη συστάδα λουλουδιών. Οι εναπομείναντες πλευρικοί θετόγονοι κόβονται.
Οι ντομάτες μήλου με τέλειο στρογγυλό σχήμα μοιάζουν με μεγάλα μήλα
Οι καρποί είναι κόκκινοι, μεγάλοι, βάρους 350–500 γρ. Με πυκνό πολτό. Ζουμερό και γλυκό, με πλούσιο άρωμα και λεία επιδερμίδα. Έχουν σχήμα στρογγυλό, ελαφρώς επιμήκη κατακόρυφα, αλλά όχι πεπλατυσμένο. Στους καρπούς παρατηρούνται ελαφρές ραβδώσεις.
Ο πυρήνας της ντομάτας Apple είναι πολυθάλαμος, με πυκνά σαρκώδη τοιχώματα
Το κοτσάνι είναι καλής ποιότητας, κρατάει σφιχτά, αλλά μπορεί να διαχωριστεί αν χρειαστεί. Οι καρποί ομαδοποιούνται σε συστάδες - έως πέντε κομμάτια το καθένα.
Τα γευστικά χαρακτηριστικά της ντομάτας Apple είναι εξαιρετικά. Τα φρούτα είναι μέτρια γλυκά και νόστιμα, μερικές φορές γίνεται αισθητή μια ελαφριά ξινίλα.
Χρόνος ωρίμανσης
Μεσοπρώιμη ντομάτα. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί περίπου 3,5 μήνες από τη στιγμή της φύτευσης. Αλλά η ταχύτητα επηρεάζεται από τις γενικές συνθήκες και την περιοχή ανάπτυξης. Στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη θα πρέπει να περιμένετε 120 ημέρες για τη συγκομιδή, στα νότια γεωγραφικά πλάτη πολύ λιγότερο. Η φροντίδα των θάμνων παίζει σημαντικό ρόλο. Αν ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες καλλιέργειας, οι ντομάτες θα ωριμάσουν στην ώρα τους.
Απόδοση ντομάτας μήλου
Συνήθως συλλέγονται έως και 5 κιλά ντομάτας από θάμνο, δηλαδή περίπου 12-15 ώριμα φρούτα. Ο χρόνος συλλογής των ώριμων καρπών είναι από τα μέσα Αυγούστου έως τον Σεπτέμβριο.
Αντοχή σε δυσμενείς παράγοντες
Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη και ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στο ράγισμα της τομάτας, στα παθογόνα, στις καιρικές συνθήκες και στις ιδιοτροπίες των δροσερών καλοκαιριών.
Πού καλλιεργείται;
Οι ντομάτες μήλου μπορούν να καλλιεργηθούν σε θερμές περιοχές της Ρωσίας, των Ουραλίων και της Σιβηρίας.Συνθήκες καλλιέργειας: ανοιχτό έδαφος, θερμοκήπια φιλμ.
Μέθοδοι εφαρμογής
Η ντομάτα Apple δεν έχει μόνο εξαιρετική γεύση, αλλά και υψηλή θρεπτική αξία.
Τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών που είναι ευεργετικά για την υγεία.
Η ποικιλία χρησιμοποιείται ευρέως στην οικιακή και επαγγελματική μαγειρική.
Οι ντομάτες είναι καθολικές, επομένως είναι κατάλληλες ως επιδόρπιο, για σνακ, σαλάτες και χυμούς. Κατάλληλο για παρασκευή κέτσαπ, σάλτσες, πάστες, lecho, adjika. Τα φρούτα καταναλώνονται και φρέσκα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι απροσδιόριστες ντομάτες, συμπεριλαμβανομένων των ντοματών μήλου, έχουν πολλά θετικά χαρακτηριστικά. Εάν τηρηθούν ορισμένοι κανόνες, όχι μόνο θα φέρουν πλούσια συγκομιδή, αλλά και δεν θα προκαλέσουν πολλά προβλήματα.
Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας Apple είναι η αντοχή της σε χαμηλές θερμοκρασίες και κρυοπαγήματα.
Πλεονεκτήματα:
- υψηλή παραγωγικότητα?
- καλλιέργεια σε πολλές περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
- καλλιέργεια σε κλειστό και ανοιχτό έδαφος.
- καλή παρουσίαση και δυνατότητα μεταφοράς.
- πυκνό δέρμα που δεν σπάει.
- διατήρηση της ποιότητας?
- ευχάριστη γεύση και άρωμα.
Μειονεκτήματα:
- την ανάγκη για καλτσοδέτα θάμνων?
- υποχρεωτική γονιμοποίηση.
Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας
Η ντομάτα μήλου καλλιεργείται με σπορόφυτα. Ώρα για σπορά: τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου. Για αυτούς προετοιμάζονται γλάστρες ή ειδικά δοχεία. Οι σπόροι ντομάτας μήλου βαθαίνουν στο έδαφος κατά 10-15 mm. Η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να είναι 20°C ή ελαφρώς υψηλότερη.
Το καλύτερο υλικό σπόρων παράγεται από τις γεωργικές εταιρείες Seeds of Altai και Siberian Garden.
Στα μέσα Μαΐου και αργότερα στις βόρειες περιοχές, τα σπορόφυτα ντομάτας Apple μεταφέρονται στο έδαφος. Μέχρι αυτή τη στιγμή, τα σπορόφυτα σκληρύνονται, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο που περνούν τα βλαστάρια στον ανοιχτό αέρα.Οι βλαστοί πρέπει να φτάνουν τα 15–20 cm σε ύψος και να είναι 50–60 ημερών.
Ταυτόχρονα, προετοιμάζεται το έδαφος, αφαιρούνται τα ζιζάνια και ισοπεδώνεται η βρωμιά. Χαλαρώστε το έδαφος σε βάθος 15-20 cm. Μην ξεχνάτε ότι πρέπει να προσθέσετε άμμο και χούμο σε ίσους όγκους σε βαρύ και αργιλώδες έδαφος. Εάν το έδαφος είναι αμμοπηλώδες, προσθέστε άργιλο και λίπασμα. Η ντομάτα Apple προτιμά το υγρό χώμα. Επομένως, πριν από τη φύτευση, το έδαφος ποτίζεται με ζεστό νερό, αλλά με μέτρο.
Οι τρύπες φύτευσης βρίσκονται μισό μέτρο η μία από την άλλη. Το βάθος κάθε τρύπας είναι 15–20 εκ. Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να αραιωθούν, αφήνοντας ένα φύλλο δενδρυλλίου σε κάθε βλαστάρι. Τοποθετήστε τον βλαστό στην τρύπα, γεμίστε τον με χώμα και συμπιέστε καλά το χώμα γύρω από τις ρίζες.
Συμβουλές φροντίδας
Αν και οι απροσδιόριστες ντομάτες της ποικιλίας Yablochny καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο, απαιτείται καλτσοδέτα και διαμόρφωση και στις δύο περιπτώσεις. Εκτός από το κύριο στέλεχος, οι βαριές βούρτσες υπόκεινται σε καλτσοδέτα. Αν θέλετε να πάρετε μεγάλες ντομάτες (μέχρι 500 γρ.), αραιώστε τα τσαμπιά. Διαφορετικά, οι πολυάριθμες ωοθήκες δεν αγγίζονται. Σε αυτή την περίπτωση, θα υπάρχουν πολύ περισσότερα φρούτα, αλλά θα είναι μικρά.
Είναι απαραίτητο το άφθονο πότισμα με χλιαρό νερό ακριβώς κάτω από τη ρίζα. Καλό είναι να μην βρέχετε το φύλλωμα. Δεν ποτίζεται πολύ συχνά. Διαφορετικά, οι ντομάτες μήλου θα γίνουν υδαρείς και λιγότερο σακχαρώδεις.
Μια άλλη υποχρεωτική διαδικασία είναι η αφαίρεση των ζιζανίων και η συνεχής παρακολούθηση του εδάφους. Μία φορά κάθε δύο εβδομάδες είναι απαραίτητο να γίνεται λίπανση με λιπάσματα διαφορετικών ομάδων. Για να βελτιώσετε τη γεύση, συνιστάται να προσθέσετε κάλιο, ασβέστιο και φώσφορο.
Θεραπεία κατά ασθενειών και παρασίτων
Οι ντομάτες μήλου συχνά μολύνονται με σήψη από τα άκρα των ανθέων, επομένως είναι απαραίτητο να γίνουν θεραπευτικοί ψεκασμοί
Συνθέσεις για επεξεργασία (ανά κουβά νερό):
- νιτρικό ασβέστιο - 9-10 g;
- βορικό οξύ - 8-10 g;
- σόδα - 20 g;
- Φιτοσπορίνη - 5 g.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έγχυμα στάχτης ξύλου, που παρασκευάζεται ως εξής: ρίξτε ένα ποτήρι στάχτη με ένα λίτρο βραστό νερό και αφήστε το για 24 ώρες. Στραγγίστε, προσθέστε κρύο νερό σε 10 λίτρα. Ή χρησιμοποιήστε το φάρμακο "Brexil Ca", που περιέχει ασβέστιο με βόριο.
Τα ζεστά καλοκαίρια, τα αμμώδη εδάφη πρέπει να καλύπτονται με ένα μικρό στρώμα τύρφης. Το αλεύρι δολομίτη (0,5 kg ανά 1 τ.μ.) εισάγεται σε όξινο έδαφος πριν από τη φύτευση. Η αποξείδωση του εδάφους βοηθά επίσης κατά των ασθενειών.
συμπέρασμα
Όλο και περισσότερους θαυμαστές κερδίζει η επιλογή ντομάτας Apple Altai. Τα φρούτα είναι μεγάλα, έχουν όμορφη εμφάνιση και έχουν καλή γεύση τόσο φρέσκα όσο και κονσερβοποιημένα. Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η υψηλή απόδοση και η αντοχή, η ικανότητα ανάπτυξης όχι μόνο στις νότιες περιοχές, αλλά και στα Ουράλια και τη Σιβηρία.
Κριτικές των κατοίκων του καλοκαιριού για την ντομάτα Apple
