Περιεχόμενο
Το Tomato Ox ears είναι μια ποικιλία ρωσικής επιλογής, που εκτράφηκε πριν από περισσότερα από 10 χρόνια. Καλλιεργείται σε παρτέρια κήπων και θερμοκήπια. Τα φρούτα έχουν πολύ ευχάριστη γεύση. Ο πολτός είναι ζουμερός και σαρκώδης, δίνοντας ένα ευχάριστο φρουτώδες άρωμα. Οι θάμνοι απαιτούν συγκεκριμένη φροντίδα - καλτσοδέτα, διαμόρφωση, τακτικό πότισμα. Η απόδοση είναι μέση, επομένως η ποικιλία καλλιεργείται για προσωπικούς σκοπούς.
Ιστορικό επιλογής
Tomato Ox ears (επίσης Ox ear) είναι μια ποικιλία ρωσικής επιλογής, που εκτρέφεται από τον S.N. Kondakov. και Kotelnikova M.A. Οι δημιουργοί είναι: LLC Agrofirm "Seeds of Altai" και IP Kondakov Sergey Nikolaevich.
Το 2007 υποβλήθηκε αίτηση για εισαγωγή στο μητρώο επιτευγμάτων αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας, η εγγραφή πραγματοποιήθηκε το 2010. Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στις περισσότερες ρωσικές περιοχές, συμπεριλαμβανομένων:
- μεσαία λωρίδα;
- Περιοχή Βόλγα;
- Περιοχή Chernozem;
- νότιες περιοχές?
- Βορειοδυτικά;
- Ural;
- Δυτική και Ανατολική Σιβηρία.
- Απω Ανατολή.
Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Ox ears
Το Ox Ears είναι ποικιλία, όχι υβρίδιο.Μπορείτε να συλλέξετε σπόρους μόνοι σας και να αναπτύξετε πλήρεις απογόνους από αυτούς.
Η περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Ox's Ear δίνει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- προσδιορισμός (μεγαλώνει μέχρι να επιτευχθεί ένα ορισμένο ύψος).
- σύντομη - κατά μέσο όρο 60-80 cm, μερικές φορές μέχρι 100 cm.
- μέσος της σεζόν - 110-120 ημέρες περνούν από τη στιγμή της βλάστησης έως την τεχνική ωρίμανση.
Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους και τυπικά πράσινα. Οι ταξιανθίες είναι απλού τύπου, το κοτσάνι έχει άρθρωση. Όταν είναι άγουροι, οι καρποί της ντομάτας Ox's Ear έχουν πράσινο χρώμα με πιο ανοιχτόχρωμο σημείο στη βάση· καθώς ωριμάζουν γίνονται έντονο κόκκινο. Το σχήμα είναι κυλινδρικό, επίμηκες, υπάρχει μια μυτερή άκρη, που εν μέρει θυμίζει αυτί, με το οποίο συνδέεται και το όνομα της ποικιλίας. Η επιφάνεια είναι γυαλιστερή, λάμπει στον ήλιο, ελαφρώς ραβδωτή.
4-6 ντομάτες ωριμάζουν σε ένα ματσάκι
Βασικά, τα φρούτα ζυγίζουν 100-110 g, στο θερμοκήπιο μπορείτε να πάρετε μεγαλύτερα δείγματα μέχρι 150-200 g. Ο πολτός των ντοματών Ox ears είναι μέτρια πυκνός, ζουμερός, φωλιές 4-6 σπόρων είναι ορατές στην κοπή. Η γεύση χαρακτηρίζεται εξαιρετική, με γλυκούς τόνους και ευχάριστη ξινίλα. Τα ώριμα φρούτα έχουν μια ενδιαφέρουσα φρουτώδη γεύση.
Χαρακτηριστικά της ντομάτας Αυτιά βοδιού
Η ποικιλία Ox Ears είναι ανεπιτήδευτη και προσαρμόζεται καλά σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες. Ως εκ τούτου, μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο σε θερμοκήπια και κάτω από καλύμματα μεμβράνης, αλλά και σε ανοιχτό έδαφος.
Απόδοση ντομάτας Αυτιά βοδιού
Η ποικιλία Ox Ears χαρακτηρίζεται από μέτρια απόδοση. Από 1 m² μπορείτε να συλλέξετε κατά μέσο όρο 6,3 κιλά εμπορεύσιμων φρούτων. Όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, ο δείκτης αυξάνεται ελαφρώς. Οι αποδόσεις επηρεάζονται επίσης από τις καιρικές συνθήκες, τη σύνθεση του εδάφους και τη συμμόρφωση με τους κανόνες φροντίδας.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Ox Ears είναι σχετικά ανθεκτική στις κοινές ασθένειες. Ωστόσο, δεν αξίζει να εξαλειφθεί τελείως ο κίνδυνος της όψιμης προσβολής και των διαφόρων μορφών σήψης. Επομένως, μετά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος ή στο θερμοκήπιο, θα πρέπει να πραγματοποιηθεί θεραπεία με μυκητοκτόνα. Επίσης, τα φυτά ελέγχονται περιοδικά και όταν εμφανίζονται έντομα ψεκάζονται εντομοκτόνα ή διάλυμα που παρασκευάζεται με βάση λαϊκές θεραπείες.
Μέθοδοι χρήσης
Οι ντομάτες βοδιού χρησιμοποιούνται συχνότερα φρέσκες - είναι εξαιρετικές για σαλάτες και άλλα ορεκτικά λαχανικών. Ταιριάζουν σε σούπες και κυρίως πιάτα, καθώς και σε σπιτικές παρασκευές (χυμός ντομάτας, πουρές, χαβιάρι λαχανικών). Οι καρποί είναι μεσαίου και μεγάλου μεγέθους, επομένως σπάνια χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων. Για αυτούς τους σκοπούς, μπορείτε να πάρετε μόνο σχετικά μικρές ντομάτες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ντομάτας Ox ears
Οι κάτοικοι του καλοκαιριού εκτιμούν τις ντομάτες Ox ears για την πολύ καλή τους γεύση. Οι καρποί έχουν ελκυστική εμφάνιση. Μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο για τον εαυτό σας όσο και για πώληση.
Οι καρποί είναι μεγάλοι, ευχάριστοι στην όψη και εξαιρετική γεύση
Πλεονεκτήματα:
- καλό δέσιμο?
- περίοδος γρήγορης ωρίμανσης.
- μπορεί να καλλιεργηθεί στις περισσότερες περιοχές.
- Οι σπόροι που συλλέγονται με το χέρι είναι κατάλληλοι για καλλιέργεια.
Μειονεκτήματα:
- Οι θάμνοι πρέπει να διαμορφωθούν και να δεθούν.
- Απαιτείται συχνό πότισμα.
- μέση απόδοση?
- τα φρούτα γενικά δεν είναι κατάλληλα για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Η ντομάτα Ox ears καλλιεργείται σε σπορόφυτα. Η σπορά των σπόρων προγραμματίζεται για το πρώτο μισό του Μαρτίου ή λίγο αργότερα με την προσδοκία ότι η αναφύτευση θα πραγματοποιηθεί ακριβώς δύο μήνες μετά τη βλάστηση.Το έδαφος για φύτευση μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα ή να κατασκευαστεί ανεξάρτητα χρησιμοποιώντας χώμα κήπου με την προσθήκη κομπόστ (ή χούμου), μαύρης τύρφης και άμμου (2:1:1:1), καθώς και μια μικρή πρέζα τέφρας ξύλου. Το χώμα πρώτα απολυμαίνεται με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή αποστειρώνεται στο φούρνο (20 λεπτά στους 150 βαθμούς).
Τυπικές οδηγίες καλλιέργειας:
- Τοποθετήστε τους σπόρους σε διάλυμα αλατιού 5% και πετάξτε ό,τι επιπλέει.
- Αντιμετωπίστε τα σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή οποιοδήποτε μυκητοκτόνο.
- Φυτέψτε σε κοινά κουτιά ή ταμπλέτες τύρφης σε βάθος 1 cm (4-5 cm απομένουν μεταξύ των φυτεύσεων).
- Ψεκάστε με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού, καλύψτε με μεμβράνη με τρύπες και τοποθετήστε το σε ζεστό μέρος (θερμοκρασία 24-25 βαθμούς).
- Μετά την εμφάνιση των βλαστών, αφαιρέστε το φιλμ.
- Βουτήξτε μετά το σχηματισμό 2-3 αληθινών φύλλων.
- Τροφοδοτήστε με Kemira Lux, Ideal ή άλλο σύνθετο λίπασμα.
- 2 εβδομάδες πριν τη μεταφύτευση στο έδαφος, αρχίστε να σκληρύνετε τα σπορόφυτα πηγαίνοντάς τα στο μπαλκόνι ή έξω.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά δοχεία για την καλλιέργεια δενδρυλλίων
Τα σπορόφυτα ντομάτας βοδιού φυτεύονται στο έδαφος σύμφωνα με ένα σχέδιο 50x40 cm σε σειρές ή σε σχέδιο σκακιέρας έτσι ώστε τουλάχιστον τέσσερις θάμνοι να χωρούν σε ένα τετραγωνικό μέτρο. Η περαιτέρω φροντίδα τους περιλαμβάνει τις ακόλουθες ενέργειες:
- Τακτικό πότισμα τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.
- Εφαρμογή λιπάσματος κάθε 10-15 ημέρες (σύνθετες ορυκτές και οργανικές ενώσεις).
- Περιοδική χαλάρωση του εδάφους και βοτάνισμα.
- Σχηματισμός θάμνου με 2-3 μίσχους.
- Πραγματοποίηση τσιμπήματος κάθε 5-7 ημέρες.
- Καλτσοδέτα για στήριξη.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Για να καλλιεργήσετε υγιείς ντομάτες Ox's Ear, όπως στη φωτογραφία, οι κάτοικοι του καλοκαιριού στις κριτικές συνιστούν να φροντίζετε για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων. Βασικά μέτρα:
- συχνή χαλάρωση του εδάφους.
- τακτικό βοτάνισμα?
- τοποθέτηση σάπια φύλλα (τύρφη, άχυρο, σανό)?
- θεραπεία με μυκητοκτόνα (Fitosporin, HOM, Ordan, Maxim και άλλα).
Όταν εμφανίζονται ακάρεα αράχνης, θρίπες, αφίδες και άλλα παράσιτα στη φύτευση ντομάτας, τα αυτιά βοδιού πρέπει να αντιμετωπίζονται με λαϊκές θεραπείες (διάλυμα σόδας, αμμωνία, έγχυση σκόνης καπνού, σκόρδο, τέφρα ξύλου). Σε ακραίες περιπτώσεις, πρέπει να χρησιμοποιήσετε εντομοκτόνα - "Biotlin", "Fitoverm", "Decis", "Aktellik" και άλλα.
Για την προστασία του φυτού, θρυμματισμένες πιπεριές τσίλι, τσόφλια αυγών ή ξηρών καρπών χύνονται δίπλα στο κρεβάτι και φτιάχνονται παγίδες.
Η συγκομιδή της ντομάτας γίνεται στα τέλη Ιουλίου
συμπέρασμα
Η ντομάτα Ox Ears είναι μια σχετικά νέα, αλλά ήδη αρκετά γνωστή ποικιλία. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού μιλούν εξαιρετικά θετικά για αυτόν. Σχεδόν το 100% των αγοραστών το προτείνει για φύτευση. Οι ντομάτες είναι νόστιμες, με ευχάριστο άρωμα, εξαιρετικές για φρέσκια κατανάλωση και για παρασκευές.
