Περιεχόμενο
Η ντομάτα Σιβηρίας, που αναπτύχθηκε σχετικά πρόσφατα, έχει ήδη καθιερωθεί ως ποικιλία υψηλής απόδοσης και ανθεκτική στην ξηρασία. Και η ικανότητα να αντέχουν εύκολα σε αντίξοες καιρικές συνθήκες επιτρέπει σε αυτές τις ντομάτες να καλλιεργούνται σε περιοχές με δροσερά κλίματα.
Η ντομάτα Σιβηρίας είναι όμορφη και νόστιμη
Ιστορικό επιλογής
Ο εμπνευστής της ποικιλίας ντομάτας Sibirsky Grozdevoy ήταν μια κτηνοτρόφος από το Νοβοσιμπίρσκ, η Olga Valentinovna Postnikova. Εντάχθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2019. Η εταιρεία Siberian Garden έλαβε το επίσημο δικαίωμα πώλησης φυτευτικού υλικού.
Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Sibirsky grozdevoy
Η ντομάτα σταφυλιού Σιβηρίας είναι μια καθορισμένη (χαμηλής ανάπτυξης) ποικιλία, το ύψος των θάμνων δεν είναι μεγαλύτερο από 90 cm όταν καλλιεργείται σε συνθήκες θερμοκηπίου και 50 cm σε ανοιχτό έδαφος.
Τα φύλλα ντομάτας μεσαίου μήκους, τεμαχισμένα με πτερύγια, διατάσσονται εναλλάξ στους μίσχους. Στο κάτω μέρος του θάμνου είναι σκούρο πράσινο, στο πάνω μέρος είναι πιο ανοιχτόχρωμα.Η επιφάνεια των λεπίδων των φύλλων είναι τραχιά, το φύλλωμα των βλαστών είναι μέτριο.
Οι μίσχοι της τομάτας είναι δυνατοί, όρθιοι και ξαπλώνουν με την πάροδο του χρόνου. Η επιφάνεια των βλαστών είναι ξυλώδης, ελαφρώς εφηβική.
Τα μικρά φωτεινά κίτρινα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, αυτογονιμοποιούμενα, συλλέγονται σε 5-6 κομμάτια. στο πινέλο. Κάθε λουλούδι αποτελείται από πέντε λιωμένα σέπαλα, πέντε πέταλα, ένα ύπερο και αρκετούς στήμονες.
Οι ώριμες ντομάτες της ποικιλίας σταφυλιού Σιβηρίας δεν είναι πολύ μεγάλες, το βάρος μιας ντομάτας κυμαίνεται μεταξύ 60-150 γρ. Το σχήμα του καρπού είναι ωοειδές επίμηκες, σε σχήμα πιπεριάς, με ελαφρώς έντονη ραβδώσεις. Το γυαλιστερό δέρμα είναι λεπτό αλλά ανθεκτικό. Ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός, με μικρή ποσότητα σπόρων. Η γεύση είναι γλυκιά, πλούσια ντομάτα. Στο στάδιο της πλήρους ωρίμανσης, οι καρποί εκπέμπουν ένα ευχάριστο άρωμα χαρακτηριστικό αυτής της καλλιέργειας.
Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας δεν σπάνε ακόμη και την εποχή των βροχών, γεγονός που επεκτείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής της φρέσκιας ντομάτας μετά τη συλλογή από τον θάμνο και καθιστά δυνατή τη μεταφορά τους σε μεγάλες αποστάσεις.
Το ριζικό σύστημα είναι ριζικό. Ως αποτέλεσμα της βράχυνσης της κεντρικής ρίζας, η οποία συμβαίνει όταν φυτεύονται σπορόφυτα ή φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, αναπτύσσονται ενεργά οι πλευρικές ρίζες.
Οι ντομάτες Σιβηρίας συνιστώνται για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος στις περιοχές της κεντρικής Ρωσίας, ιδιαίτερα στην περιοχή του Βόλγα και της Μόσχας, καθώς και στη Σιβηρία, τα Ουράλια και την Άπω Ανατολή.
Ποικιλία ντομάτας Σιβηρικό σταφύλι συμπαγές
Χαρακτηριστικά της ντομάτας Σιβηρίας
Η ντομάτα Σιβηρίας είναι μια ανθεκτική στον παγετό ποικιλία που μπορεί εύκολα να ανεχθεί απότομες αλλαγές θερμοκρασίας και να καρποφορεί ακόμη και σε μια όχι ιδιαίτερα ευνοϊκή εποχή. Δεν φοβάται την ξηρασία, αλλά δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση, γιατί η έλλειψη υγρασίας μπορεί να μην έχει την καλύτερη επίδραση στον αριθμό και το μέγεθος των καρπών.
Παραγωγικότητα ντομάτας Σιβηρίας
Η ποικιλία σταφυλιού Σιβηρίας χαρακτηρίζεται ως υψηλής απόδοσης. Κάτω από ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και ακολουθώντας τους κανόνες καλλιέργειας από 1 τ. m ανοιχτού εδάφους μπορείτε να συλλέξετε 7-7,5 κιλά. Όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, η απόδοση θα είναι ακόμη μεγαλύτερη, εκεί από 1 τετρ. m συγκομιδή περίπου 10 κιλά ώριμες ντομάτες.
Ένα από τα πλεονεκτήματα της ντομάτας Σιβηρίας είναι η πρώιμη ωρίμανσή της. Οι πρώτοι καρποί ωριμάζουν εντός 105 ημερών από τη στιγμή που οι σπόροι πέσουν στο έδαφος και η περίοδος καρποφορίας εκτείνεται μέχρι τον πιο κρύο καιρό. Οι ντομάτες μπορούν να συγκομιστούν όχι μόνο στο στάδιο της πλήρους ωρίμανσης, αλλά και στο τεχνικό στάδιο. Στην τελευταία περίπτωση, θα ωριμάσουν με ασφάλεια ακόμη και μετά τη συλλογή τους από τον θάμνο.
Οι ντομάτες της Σιβηρίας χαρακτηρίζονται από ομοιόμορφη ωρίμανση
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας χαρακτηρίζονται από καλή αντοχή στην καφέ κηλίδα, τη σκουριά και το μωσαϊκό καπνού. Υπάρχει κίνδυνος ανάπτυξης όψιμου ιού, ωστόσο, εάν ληφθούν προληπτικά μέτρα (θεραπεία φυτών με μυκητοκτόνα σκευάσματα), αυτό το πρόβλημα μπορεί να αποφευχθεί.
Περιοχή εφαρμογής
Η ποικιλία σταφυλιών της Σιβηρίας, όπως και άλλες ντομάτες, τρώγεται φρέσκια ή χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλατών, πρώτων πιάτων, κυρίως πιάτων και ακόμη και επιδόρπια.Η υψηλή περιεκτικότητα σε χυμούς καθιστά αυτές τις ντομάτες ιδανική πρώτη ύλη για την παραγωγή ποτών φρούτων και σάλτσες· το μικρό τους μέγεθος επιτρέπει τη χρήση τους στη διαδικασία κονσερβοποίησης ολόκληρων φρούτων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία ντομάτας Σιβηρίας χαρακτηρίζεται ως υψηλής απόδοσης και πρώιμης ωρίμανσης. Και η ικανότητα κανονικής ανοχής των αλλαγών θερμοκρασίας του επιτρέπει να καλλιεργείται σε περιοχές όχι μόνο με εύκρατα, αλλά και ψυχρότερα κλίματα.
Οι ντομάτες της Σιβηρίας δεν φοβούνται τους παγετούς επιστροφής
Πλεονεκτήματα:
- εξαιρετική γεύση και πλούσιο άρωμα ντομάτας.
- εμπορεύσιμη κατάσταση?
- πρώιμη ωρίμανση?
- υψηλή παραγωγικότητα?
- αντοχή στο κρύο και αντοχή στην ξηρασία.
- ευελιξία χρήσης·
- αντοχή σε κοινές μυκητιασικές ασθένειες και παράσιτα.
- Καμία τάση για ρωγμή?
- καλή διάρκεια ζωής και δυνατότητα μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις.
Μειονεκτήματα:
- την ανάγκη για καλτσοδέτα κατά την καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Υπάρχουν δύο τρόποι για την καλλιέργεια ντοματών τσαμπί Σιβηρίας: με σπόρους σε ανοιχτό έδαφος και σπορόφυτα. Στην πρώτη περίπτωση, πρέπει να περιμένετε περισσότερο για τη συγκομιδή, επομένως οι κηπουροί και οι κηπουροί χρησιμοποιούν τη δεύτερη μέθοδο.
Τα σπορόφυτα τομάτας φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος περίπου 50 ημέρες αφότου οι σπόροι πέσουν στο έδαφος. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τον προσδιορισμό του χρόνου σποράς στο δοχείο. Στις περιοχές της μεσαίας ζώνης είναι περίπου το δεύτερο μισό του Μαρτίου, και στη Σιβηρία και σε άλλες ψυχρές περιοχές είναι αρχές έως μέσα Απριλίου.
Ιδανικά, φυτέψτε τους σπόρους σε ατομικά κύπελλα τύρφης. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεγάλα πλαστικά δοχεία. Σε αυτή την περίπτωση, αφού εμφανιστούν δύο αληθινά φύλλα, τα σπορόφυτα θα πρέπει να κλαδευτούν.
Περίπου δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, τα φυτά αρχίζουν να σκληραίνουν, αυξάνοντας τον χρόνο παραμονής στον καθαρό αέρα κάθε μέρα. Οι ντομάτες φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος όταν ο καιρός είναι σταθερά ζεστός και το έδαφος θερμαίνεται μέχρι τους 10 °C.
Σε ένα θερμοκήπιο, οι θάμνοι πρέπει να είναι δεμένοι
Η μετέπειτα φροντίδα καταλήγει στα εξής:
- Πότισμα. Παρά το γεγονός ότι οι ντομάτες της Σιβηρίας απαιτούν τακτική άρδευση, δεν πρέπει να παρασυρθείτε πολύ με αυτό, επειδή η συνεχής υγρασία μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών. Για να μην συμβεί αυτό, ποτίστε τις ντομάτες καθώς στεγνώνει το πάνω στρώμα του εδάφους. Ιδανικά, κάντε το νωρίς το πρωί ή το βράδυ μετά τη δύση του ηλίου.
- Βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους. Το χώμα επεξεργάζεται μετά από κάθε πότισμα και τα ζιζάνια αφαιρούνται όπως εμφανίζονται.
- Σίτιση. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, η ντομάτα τσαμπί Σιβηρίας τρέφεται τρεις φορές: στο στάδιο της καλλιέργειας δενδρυλλίων, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και κατά την περίοδο καρποφορίας. Οι αζωτούχες ενώσεις χρησιμοποιούνται ως λίπασμα για πρώτη φορά και οι ενώσεις καλίου-φωσφόρου (ιδανικά υπερφωσφορικά) χρησιμοποιούνται για όλα τα υπόλοιπα. Μετά τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, η λίπανση εφαρμόζεται κατά μήκος του φύλλου ή στη ρίζα. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό το βράδυ, όταν η ζέστη έχει υποχωρήσει ή με συννεφιά.
- Σχηματισμός θάμνων. Για την κανονική ανάπτυξη και καρποφορία της τομάτας, είναι απαραίτητο να φυτευτεί το φυτό. Όλοι οι βλαστοί που βρίσκονται κάτω από την πρώτη συστάδα φρούτων πρέπει να αφαιρεθούν.
- Πρόληψη ασθενείας.Η οργάνωση της σωστής φροντίδας των φυτεύσεων, η περιοδική επιθεώρηση και η απομάκρυνση των άρρωστων φυτών, καθώς και η προληπτική θεραπεία με μυκητοκτόνα παρασκευάσματα θα βοηθήσουν στην πρόληψη της ανάπτυξης κοινών ασθενειών στους εκπροσώπους αυτής της καλλιέργειας. Για την πρόληψη της εισβολής επιβλαβών εντόμων, τα φυτά αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Παρά τη σχετική αντοχή στις ασθένειες, οι ντομάτες της Σιβηρίας μπορούν να επηρεάσουν:
- Ύστερη μάστιγα. Τα κύρια συμπτώματα της νόσου είναι το κιτρίνισμα και η ξήρανση των φύλλων, η εμφάνιση μαύρων κηλίδων στους καρπούς. Η αιτία της νόσου στις περισσότερες περιπτώσεις είναι η υψηλή υγρασία. Το πρόβλημα μπορεί να λυθεί με την επεξεργασία των φυτειών τομάτας με Fitosporin ή άλλα μυκητοκτόνα.
Εάν η όψιμη λοίμωξη δεν αντιμετωπιστεί, η ασθένεια θα εξαπλωθεί γρήγορα σε άλλα φυτά.
- Μαύρη κηλίδα. Η παρουσία της νόσου μπορεί να προσδιοριστεί από υδαρείς μαύρες κηλίδες στην επιφάνεια των καρπών και των φύλλων. Το μαύρο σημείο δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί, επομένως για να αποφευχθεί η μόλυνση άλλων φυτών, θα πρέπει να αφαιρεθούν οι άρρωστοι θάμνοι.
Οι ντομάτες που έχουν προσβληθεί από μαύρες κηλίδες είναι ακατάλληλες για χρήση.
- ωίδιο. Το πρώτο σημάδι της νόσου είναι λευκές κηλίδες στην επιφάνεια των φύλλων. Μπορείτε να απαλλαγείτε από το πρόβλημα με τη βοήθεια μυκητοκτόνων.
Ο θειικός χαλκός θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση του ωιδίου
Η ντομάτα Σιβηρίας μπορεί να γίνει θύμα επιβλαβών εντόμων:
- Ψείρα των φυτών. Μικρά έντομα που τρέφονται με χυμό φυτών. Για να καταστρέψετε τα παράσιτα, χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα ή ένα υδατικό διάλυμα ιωδίου, που παρασκευάζεται με ρυθμό 30 σταγόνων ανά 10 λίτρα νερού.
Οι αφίδες είναι μικρά έντομα που δύσκολα φαίνονται με γυμνό μάτι στους θάμνους ντομάτας.
- Whitefly.Μια μικρή πεταλούδα με λευκά φτερά, η οποία, όπως και οι προνύμφες της, βρίσκεται στην κάτω πλευρά των φύλλων και τρέφεται με το χυμό τους. Μπορείτε να διώξετε τους απρόσκλητους επισκέπτες από τους θάμνους ντομάτας αντιμετωπίζοντάς τους με εντομοκτόνα σκευάσματα.
Μια μικρή πεταλούδα μπορεί να προκαλέσει μεγάλη ζημιά στις φυτεύσεις τομάτας
- Σκαθάρι του Κολοράντο. Εάν δεν απαλλαγείτε από αυτό το ριγέ παράσιτο, μπορεί να καταστρέψει όλες τις φυτεύσεις σε σύντομο χρονικό διάστημα. Για την καταπολέμηση του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα παρασκευάσματα όπως Actellik, Inta-Vir κ.λπ.
Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, τα σκαθάρια θα πρέπει να συλλέγονται με το χέρι.
Αφού ανθίσουν οι ντομάτες, δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα.
Προσοχή! Τα μυρμήγκια είναι συχνά ο ένοχος πίσω από την εμφάνιση αφίδων στις ντομάτες. Επομένως, δεν βλάπτει να επιθεωρήσετε την περιοχή για την παρουσία μιας μυρμηγκοφωλιάς και να προσπαθήσετε να την ξεφορτωθείτε.
συμπέρασμα
Η ντομάτα Σιβηρίας είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης που, με ελάχιστη φροντίδα, θα προσφέρει ώριμα, ζουμερά φρούτα. Και η καλή αντοχή σε χαμηλότερες θερμοκρασίες αέρα επιτρέπει στους κατοίκους όχι μόνο θερμών, αλλά και ψυχρών περιοχών της χώρας να τα καλλιεργούν.
Κριτικές από κηπουρούς για την ντομάτα Σιβηρίας
