Περιεχόμενο
Εάν οι ντομάτες στους θάμνους σαπίζουν, το πρόβλημα μπορεί να είναι μυκητιακές ασθένειες ή ακατάλληλες γεωργικές πρακτικές. Είναι απαραίτητο να μελετήσετε προσεκτικά τα συμπτώματα και στη συνέχεια να αντιμετωπίσετε την καλλιέργεια.
Γιατί εμφανίστηκε σήψη στις ντομάτες και τι να κάνετε
Τις περισσότερες φορές, οι ντομάτες σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος σαπίζουν λόγω μυκητιακών ασθενειών. Σε τέτοιες περιπτώσεις, πρέπει πρώτα να προσδιορίσετε τον τύπο της ασθένειας και, στη συνέχεια, να ψεκάσετε τους θάμνους με χημικά ή σπιτικές θεραπείες.
Ύστερη μάστιγα
Η όψιμη μάστιγα εμφανίζεται συνήθως στις ντομάτες το δεύτερο μισό του καλοκαιριού, όταν αυξάνεται η υγρασία και σημειώνονται απότομες αλλαγές μεταξύ της θερμοκρασίας της ημέρας και της νύχτας. Στις ντομάτες που ωριμάζουν σχηματίζονται καφέ κηλίδες, οι καρποί παραμορφώνονται και σαπίζουν και τελικά γίνονται εντελώς μαύροι. Οι προσβεβλημένες ντομάτες πέφτουν από τους θάμνους και ο όγκος της βρώσιμης συγκομιδής μειώνεται απότομα.
Είναι αρκετά δύσκολο να καταπολεμηθεί η όψιμη μάστιγα στα μεταγενέστερα στάδια. Αν όμως μόλις εμφανίστηκαν σκούρες κηλίδες στα φρούτα, είναι λογικό να ψεκάζετε με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό.Το Fitosporin και το Trichoderma, καθώς και το Gamair και το Alirin έχουν καλό αποτέλεσμα. Οι θεραπείες πραγματοποιούνται σύμφωνα με τις οδηγίες 2-3 φορές σε μεσοδιαστήματα δέκα ημερών.
Για να αποφευχθεί η όψιμη μάστιγα, είναι χρήσιμο να επεξεργαστείτε τις ντομάτες με διάλυμα βορικού οξέος 5 ml ανά 10 λίτρα νερού
Αλτερνάρια μάστιγα
Η λοίμωξη Alternaria είναι μια ασθένεια της οποίας ο αιτιολογικός παράγοντας αγαπά την υψηλή υγρασία και τον ζεστό καιρό. Τις περισσότερες φορές, η ασθένεια εμφανίζεται στις ντομάτες μετά από έντονες βροχοπτώσεις ή κατά τη διάρκεια απότομων μεταβολών της θερμοκρασίας που προκαλούν δροσιά. Η ασθένεια μπορεί να αναγνωριστεί από γκριζοκαφέ κηλίδες στα φύλλα και τους βλαστούς, καθώς και από μικρά καφέ σημάδια στους καρπούς που ωριμάζουν. Σταδιακά, οι κηλίδες μεγαλώνουν και σκουραίνουν, οι ντομάτες σαπίζουν, παραμορφώνονται και γίνονται ακατάλληλες για φαγητό.
Ο αιτιολογικός παράγοντας της νόσου εισέρχεται συνήθως στις ντομάτες μέσω μολυσμένων εργαλείων κήπου, μαζί με αέρα ή νερό. Μερικές φορές οι ντομάτες μολύνονται από πατάτες που αναπτύσσονται εκεί κοντά, οι οποίες επίσης συχνά υποφέρουν από μάστιγα Alternaria.
Το Alternaria της τομάτας αναπτύσσεται σε θερμοκρασία 23-30 ° C
Εάν εμφανιστούν συμπτώματα της νόσου, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε επειγόντως τους θάμνους με μείγμα Oxyx ή Bordeaux. Οι θεραπείες επαναλαμβάνονται κάθε εβδομάδα μέχρι να εξαφανιστούν τα σημάδια της νόσου. Σε αυτή την περίπτωση, όλοι οι προσβεβλημένοι καρποί πρέπει να μαζευτούν και να πεταχτούν πριν ξεκινήσει η θεραπεία, διαφορετικά ο μύκητας θα συνεχίσει να εξαπλώνεται σε όλες τις φυτεύσεις.
Ανθρακνόζη
Μια επικίνδυνη μυκητιακή ασθένεια της ντομάτας εκδηλώνεται ως μικρές ελαφριές κηλίδες στον καρπό. Στα πρώτα στάδια, τα σημάδια έχουν σχεδόν το ίδιο χρώμα με το δέρμα.Πρώτα, η ασθένεια επηρεάζει τις ντομάτες που βρίσκονται κοντά στο έδαφος, στη συνέχεια εξαπλώνεται στο ριζικό σύστημα και το στέλεχος. Σταδιακά, οι κηλίδες στον καρπό αυξάνονται σε μέγεθος και αποκτούν σκούρο περίγραμμα. Με την προηγμένη ανθρακνόζη, οι ντομάτες σαπίζουν και σπάνε, μαλακώνουν και τελικά πεθαίνουν. Ακόμη και με ήπια ζημιά, οι καρποί γίνονται υδαρείς και άγευστοι.
Η ανθρακνόζη προσβάλλει συνήθως τις ντομάτες σε θερμοκρασία 22-24 °C
Η ανθρακνόζη εμφανίζεται στις ντομάτες πιο συχνά στα μέσα του καλοκαιριού. Μερικές φορές τα συμπτώματα της νόσου γίνονται αισθητά μόνο μετά τη συγκομιδή. Είναι αδύνατο να θεραπεύσουμε ήδη κατεστραμμένους καρπούς· το μόνο που μένει είναι να τα πετάξουμε.
Εάν εμφανιστούν συμπτώματα ανθρακνόζης στο στάδιο της ωρίμανσης, θα πρέπει να αφαιρέσετε αμέσως τις ντομάτες με κηλίδες στο δέρμα. Οι θάμνοι στη συνέχεια υποβάλλονται σε επεξεργασία με 1% μείγμα Bordeaux ή οξυχλωριούχο χαλκό. Ο έλεγχος της έντασης της υγρασίας και η τακτική αραίωση των φυτεύσεων βοηθούν στην πρόληψη της ανθρακώσεως.
Γκρι σήψη
Οι ντομάτες σαπίζουν όταν ωριμάσουν λόγω της λευκής σήψης. Η ασθένεια δεν επηρεάζει αμέσως τους καρπούς - πρώτα τα φύλλα καλύπτονται με μικρές κηλίδες. Στη συνέχεια, τα σημάδια αυξάνονται σε μέγεθος και σχηματίζεται μια αφράτη γκριζωπή επίστρωση στις πλάκες. Σταδιακά απλώνεται στους μίσχους και στις ντομάτες που ωριμάζουν, οι οποίες επίσης σαπίζουν. Ο μύκητας εξαπλώνεται γρήγορα μέσα από τους θάμνους, έτσι η γκρίζα σήψη προκαλεί σοβαρή ζημιά στην καλλιέργεια.
Η γκρίζα σήψη, που χαλάει τις ντομάτες, εμφανίζεται λόγω της υπερχείλισης και της περίσσειας αζώτου στο έδαφος
Η ασθένεια ελέγχεται με τη χρήση μυκητοκτόνων.Συγκεκριμένα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα θειικού χαλκού - προσθέστε 5 g του προϊόντος και ένα ποτήρι τέφρα ξύλου σε 10 λίτρα νερού. Επιτρέπεται επίσης η χρήση μείγματος Fitosporin και Bordeaux.
Για να αποφύγετε την εμφάνιση γκρίζας σήψης στις ντομάτες, πρέπει να παρακολουθείτε τον βαθμό υγρασίας του εδάφους και να αποφύγετε την υπερχείλιση. Πριν από τη φύτευση θάμνων, το έδαφος πρέπει να απολυμανθεί με Trichodermin ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Λευκή σήψη στις ντομάτες
Η λευκή σήψη στις ντομάτες στα πρώτα στάδια επηρεάζει τα κάτω φύλλα των θάμνων και των καρπών που βρίσκονται κοντά στο έδαφος. Πρώτον, τα πιάτα γίνονται υδαρή, χάνουν χρώμα και ελαστικότητα. Στη συνέχεια εμφανίζεται πάνω τους μια χαρακτηριστική λευκή επικάλυψη, η οποία απλώνεται στις ντομάτες και οι καρποί σαπίζουν.
Η λευκή σήψη στις ντομάτες αναπτύσσεται με υψηλή υγρασία σε δροσερό καιρό.
Όταν εμφανιστούν συμπτώματα της νόσου, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τις προσβεβλημένες ντομάτες και να κόψετε τα φύλλα που έχουν προσβληθεί από τον μύκητα. Μετά από αυτό, οι θάμνοι ψεκάζονται με θειικό χαλκό ή μείγμα Bordeaux. Για τη βελτίωση της υγείας της τομάτας, συνιστάται επίσης η τροφοδοσία της καλλιέργειας με ουρία και η προσθήκη ψευδαργύρου στο έδαφος.
Μαύρη σήψη στις ντομάτες
Η μαύρη σήψη της τομάτας εμφανίζεται συνήθως λόγω παραβίασης των κανόνων καλλιέργειας. Στα φύλλα της καλλιέργειας σχηματίζονται αρχικά μικρές σκούρες πράσινες κηλίδες, οι οποίες σταδιακά αυξάνονται σε μέγεθος. Στη συνέχεια εμφανίζονται μαύρα σημάδια στις κορυφές των καρπών. Οι ντομάτες σαπίζουν, χάνουν την ελκυστική τους εμφάνιση και γίνονται ακατάλληλες για σαλάτες και κονσέρβες.
Η μαύρη σήψη δεν προκαλείται από μύκητα, αλλά από συνηθισμένο βρεγμένο έδαφος.
Εάν οι ντομάτες σαπίσουν και μαυρίσουν, πρέπει να αφαιρέσετε επειγόντως όλα τα επηρεαζόμενα μέρη και να επεξεργαστείτε τους θάμνους με παρασκευάσματα χαλκού. Είναι επίσης σημαντικό να ρυθμίσετε την ένταση του ποτίσματος. Εάν το έδαφος παραμείνει πολύ υγρό, η επεξεργασία δεν θα λειτουργήσει και ο νέος καρπός θα εξακολουθεί να σαπίζει.
Κορυφαία σήψη
Εάν οι ντομάτες αρχίζουν να σαπίζουν στις άκρες των καρπών, μιλάμε για σήψη από το τέλος των ανθέων - μια επικίνδυνη και κοινή ασθένεια. Εμφανίζεται στο πλαίσιο παραβιάσεων της γεωργικής τεχνολογίας και μερικές φορές αναπτύσσεται στο πλαίσιο μιας πρωτογενούς μυκητιακής νόσου. Τις περισσότερες φορές, η ασθένεια εμφανίζεται όταν το έδαφος είναι βαλτωμένο, λόγω ρωγμών των καρπών, με περίσσεια αζώτου και έλλειψη ασβεστίου στο έδαφος.
Στα πρώτα στάδια ανάπτυξης της νόσου, σχηματίζεται μια καφέ κηλίδα στην κορυφή της ντομάτας, η οποία σταδιακά αυξάνεται σε διάμετρο. Ο καρπός στο σημείο της βλάβης μαλακώνει και σαπίζει. Με τον καιρό, η ασθένεια εξαπλώνεται σε όλη την επιφάνεια της ντομάτας και την καθιστά ακατάλληλη για κατανάλωση.
Σε περίπτωση σήψης από τα άκρα των ανθέων, οι άρρωστοι καρποί πρέπει να καταστραφούν και οι υγιείς πρέπει να μαζεύονται πράσινοι και να αφήνονται να ωριμάσουν σε εσωτερικούς χώρους.
Η σήψη από μαστίχα μπορεί να θεραπευτεί σε πρώιμο στάδιο με ψεκασμό με χλωριούχο ασβέστιο 0,2%. Οι θεραπείες επαναλαμβάνονται δύο φορές την εβδομάδα μέχρι να εξαφανιστούν τα συμπτώματα. Ο έλεγχος της έντασης της υγρασίας και η διατροφή των ντοματών με ασβέστιο και κάλιο βοηθούν στην πρόληψη της ανάπτυξης της νόσου. Ως προληπτικό μέτρο, επιτρέπεται η χρήση λαϊκών θεραπειών για σήψη τομάτας. Για παράδειγμα, μπορείτε να ψεκάζετε τακτικά με διάλυμα ιωδίου ή βορικού οξέος.
Υγρή σήψη ντομάτας
Η υγρή σήψη της τομάτας εμφανίζεται συνήθως στο τελευταίο στάδιο της ωρίμανσης των καρπών.Οι ώριμες ντομάτες καλύπτονται με υδαρείς κηλίδες, αρχίζουν να σπάνε και εμφανίζεται λευκή μούχλα σε περιοχές που έχουν υποστεί ζημιά. Οι καρποί μαλακώνουν και αναδίδουν ένα δυσάρεστο άρωμα, οι μίσχοι των θάμνων γίνονται καφέ και χάνουν επίσης την ελαστικότητά τους.
Η υγρή σήψη εμφανίζεται συχνότερα στις ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος και σε υπερώριμα φρούτα στην αποθήκευση.
Η υγρή σήψη αναπτύσσεται σε θερμοκρασία περίπου 30 ° C και σε υψηλή υγρασία. Η ασθένεια μεταδίδεται συχνά από παράσιτα - κάμπιες, μύγες κρεμμυδιού και λευκές μύγες. Οι ντομάτες μπορούν να αντιμετωπιστούν για σήψη με 1% μείγμα Bordeaux. Είναι αρκετά δύσκολο να καταπολεμηθεί η ασθένεια, επομένως η κύρια προσοχή δίνεται στην πρόληψη - αφαιρέστε τις ντομάτες από τους θάμνους εγκαίρως, ελέγξτε τον όγκο της λίπανσης με άζωτο και γονιμοποιήστε τακτικά την καλλιέργεια με κάλιο.
Μαύρη κηλίδα
Η μαύρη κηλίδα είναι μια βακτηριακή ασθένεια που προσβάλλει τις ντομάτες σε οποιοδήποτε στάδιο της καλλιεργητικής περιόδου. Με αυτή την ασθένεια σχηματίζονται στα φύλλα μικρές κηλίδες με χρώμα ελιάς διαμέτρου έως 2 mm. Εάν η καλλιέργεια δεν αντιμετωπιστεί, τα σημάδια σκουραίνουν και μεγαλώνουν.
Τα Omats συχνά υποφέρουν από μαύρες κηλίδες όταν βρίσκονται κοντά σε γλυκές πιπεριές
Η καταπολέμηση της νόσου πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας μείγμα Bordeaux και διάλυμα ιωδίου. Είναι επίσης απαραίτητο να καθαρίσετε τις κλίνες από υπολείμματα φυτών και να ρυθμίσετε την ένταση του ποτίσματος.
Βακτηρίωση
Η θεραπεία της ντομάτας κατά της σήψης πρέπει να πραγματοποιείται σε περίπτωση βακτηρίωσης. Μια επικίνδυνη ασθένεια μπορεί να αναπτυχθεί στους θάμνους σε μόλις μια μέρα. Όταν προσβάλλονται από αυτή την ασθένεια, οι μίσχοι της ντομάτας σαπίζουν από μέσα, μαλακώνουν, ραγίζουν και ξαπλώνουν.
Η βακτηρίωση της τομάτας ονομάζεται επίσης βακτηριακή μαρασμός ή καρκίνος.
Τα βακτήρια που προκαλούν την ανάπτυξη της νόσου εισέρχονται στον ιστό της καλλιέργειας μέσω μηχανικής βλάβης μαζί με το νερό κατά την άρδευση.Η ασθένεια είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη σε ζεστό καιρό με επίπεδο υγρασίας άνω του 60%. Μερικές φορές το παθογόνο εισέρχεται στις ντομάτες από μολυσμένο έδαφος. Η βακτηρίωση μπορεί επίσης να αναπτυχθεί όταν χρησιμοποιούνται μολυσμένοι σπόροι.
Η ασθένεια δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί, επομένως οι προσβεβλημένοι θάμνοι καταστρέφονται αμέσως και οι υγιείς αντιμετωπίζονται με το φάρμακο σήψης ντομάτας Fitolavin-300 1% ή μείγμα Bordeaux. Εάν οι ντομάτες έχουν αρχίσει να χαλάνε, δεν πρέπει να τις φάτε - αυτό μπορεί να είναι επικίνδυνο για το σώμα. Επιπλέον, η γεύση του φρούτου αλλάζει προς το χειρότερο.
Ακατάλληλη φροντίδα
Εάν δεν υπάρχουν συμπτώματα μυκητιακών ασθενειών και δεν είναι σαφές γιατί οι ντομάτες σαπίζουν, είναι απαραίτητο να αξιολογηθεί η ποιότητα της φροντίδας των καλλιεργειών. Τα φρούτα που ωριμάζουν μπορεί να υποφέρουν για διάφορους λόγους:
- λόγω έλλειψης ασβεστίου, τα τοιχώματα των τοματών σε αυτή την περίπτωση αρχίζουν να αφήνουν τυχόν μολύνσεις.
- λόγω αυξημένης ή ανεπαρκούς υγρασίας, οι μεταβολικές διεργασίες της ντομάτας διαταράσσονται και σαπίζουν.
- λόγω ανεπάρκειας βορίου - σε αυτή την περίπτωση, οι θάμνοι ντομάτας απορροφούν το ασβέστιο χειρότερα.
Οι ντομάτες συχνά σαπίζουν όταν το ριζικό σύστημα είναι κατεστραμμένο. Οι λοιμώξεις εισέρχονται εύκολα στους ιστούς και η αντίσταση της καλλιέργειας στις ασθένειες μειώνεται.
Γιατί σαπίζουν οι ντομάτες σε ένα θερμοκήπιο;
Πρέπει να καταπολεμήσετε τη σήψη στις ντομάτες τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε συνθήκες θερμοκηπίου. Σε ένα θερμοκήπιο, τα φρούτα που ωριμάζουν συνήθως υποφέρουν λόγω βασικών παραβιάσεων της γεωργικής τεχνολογίας. Συγκεκριμένα, οι ντομάτες σαπίζουν:
- στο φόντο της πολύ υψηλής υγρασίας στο θερμοκήπιο.
- με ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας.
- με πυκνή φύτευση θάμνων και σπάνιο αερισμό του θερμοκηπίου.
- εάν υπάρχει περίσσεια αζώτου στο έδαφος - σε αυτή την κατάσταση, οι ντομάτες απορροφούν άλλες χρήσιμες ουσίες χειρότερα.
- Εάν δεν παρατηρείται αμειψισπορά, δεν είναι επιθυμητό να φυτεύονται θάμνοι τομάτας σε ένα μέρος για αρκετές εποχές στη σειρά.
Η καταπολέμηση της σήψης των τοματών σε ένα θερμοκήπιο πραγματοποιείται με τις ίδιες μεθόδους όπως στο ανοιχτό έδαφος. Αλλά πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην προσαρμογή των συνθηκών καλλιέργειας. Εάν δεν βελτιωθεί η φροντίδα, τα φρούτα που ωριμάζουν θα συνεχίσουν να σαπίζουν και οι θεραπευτικοί ψεκασμοί δεν θα δώσουν κανένα αποτέλεσμα.
Οι ντομάτες σε θερμοκήπιο σαπίζουν λόγω ζημιάς από θρίπες και αφίδες
Προληπτικά μέτρα
Το να απαλλαγείτε από τη σήψη στις ντομάτες μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο. Η κύρια προσοχή πρέπει να δοθεί στην πρόληψη ασθενειών:
- απολυμάνετε καλά το έδαφος πριν φυτέψετε ντομάτες.
- μεταχειριστείτε τους σπόρους, ειδικά εάν συλλέγονται με τα χέρια σας.
- Μην φυτεύετε ντομάτες δίπλα σε μολυσμένες καλλιέργειες.
- Αποφύγετε την υπερχείλιση του εδάφους κατά τη φροντίδα των θάμνων.
- εφαρμόζετε τακτικά σύνθετα λιπάσματα με κυρίαρχη περιεκτικότητα σε κάλιο και ασβέστιο.
- αποφύγετε την πάχυνση των φυτεύσεων και φυτέψτε αμέσως και σχηματίστε θάμνους.
Όταν επιλέγετε ντομάτες για φύτευση, θα πρέπει να προτιμάτε ποικιλίες με υψηλή ανοσία στις ασθένειες. Όταν καλλιεργείτε θάμνους, πρέπει να παρακολουθείτε την κατάσταση του θερμοκηπίου ή του ανοιχτού εδάφους και να απομακρύνετε εγκαίρως τα φυτικά υπολείμματα από την επιφάνεια του εδάφους.
Ανθεκτικές ποικιλίες
Ορισμένες ποικιλίες τομάτας σαπίζουν λόγω μυκητιακών ασθενειών και ακατάλληλης φροντίδας λιγότερο συχνά από άλλες. Συγκεκριμένα, τα ακόλουθα έχουν υψηλή ανοσία:
- Φαραώ. Η υβριδική ποικιλία ωριμάζει μέσα σε 115 ημέρες μετά τη φύτευση και σχεδόν δεν σαπίζει από αλλαγές θερμοκρασίας και υπερχείλιση. Φέρνει έως και 12 κιλά ώριμους καρπούς από 1 m2.
Οι καρποί ντομάτας Φαραώ φτάνουν σε βάρος τα 200 g
- Μπολσεβικός. Μια πρώιμη ποικιλία ντομάτας παράγει στρογγυλές, ελαφρώς πεπλατυσμένες ντομάτες με έντονο κόκκινο δέρμα. Έχει πλούσιο άρωμα και ευχάριστη γεύση. Σπάνια υποφέρει από μύκητες· με καλή φροντίδα, δεν σαπίζει από δυσμενείς καιρικές συνθήκες.
Η ντομάτα των μπολσεβίκων ωριμάζει κατά μέσο όρο σε 110 ημέρες
- Μπενίτο. Ένα υβρίδιο ντομάτας υψηλής απόδοσης παράγει καρπούς σε σχήμα δαμάσκηνου, έντονα κόκκινους. Ωριμάζει εντός 100 ημερών. Οι ντομάτες φτάνουν μόνο τα 70 g σε βάρος και έχουν εξαιρετική γεύση.
Όταν καλλιεργείτε μια ντομάτα Benito από 1 m2 κρεβατιών, μπορείτε να συγκομίσετε έως και 25 κιλά καλλιέργειας
Ακόμη και οι ανθεκτικές στις ασθένειες ντομάτες θα σαπίσουν μερικές φορές εάν δεν τις φροντίσετε καλά. Κατά την καλλιέργεια οποιασδήποτε ποικιλίας, είναι απαραίτητο να ακολουθείτε γεωργικές τεχνικές.
συμπέρασμα
Όταν οι ντομάτες σαπίζουν σε ένα θερμοκήπιο ή σε ανοιχτά κρεβάτια, η αιτία είναι τις περισσότερες φορές μυκητιακές ασθένειες. Μερικές φορές το πρόβλημα προκαλείται επίσης από την υπερχείλιση του εδάφους ή την ακατάλληλη σύνθεσή του.
