Περιεχόμενο
Κανείς δεν θα υποστηρίξει ότι το αγγούρι είναι η πιο κοινή καλλιέργεια λαχανικών, η οποία καλλιεργείται τόσο σε μεγάλες επιχειρήσεις όσο και σε μικρές εξοχικές κατοικίες. Αυτό το λαχανικό είναι καλό για τον οργανισμό και περιέχει βιταμίνες και μέταλλα. Τα αγγούρια είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση, σαλάτες και κονσερβοποίηση. Μεγαλώνουν και ωριμάζουν γρήγορα. Ως εκ τούτου, πολλοί κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν αγγούρια στην περιοχή τους.
Το αγγούρι ήρθε σε εμάς από τροπικές χώρες, γι 'αυτό αγαπά τον ηλιόλουστο καιρό και αναπτύσσεται καλά σε ζεστές περιοχές της χώρας. Ένας από τους άξιους εκπροσώπους των αγγουριών είναι η ποικιλία "Competitor". Εκτράφηκε το 1980 στην Κριμαία για καλλιέργεια στη νότια Ρωσία. Με τον καιρό, ρίζωσε σε λιγότερο ζεστές περιοχές.
Λοιπόν, ας δούμε τι κάνει την ποικιλία αγγουριού "Competitor" ξεχωριστή. Θα μάθουμε επίσης πώς να το μεγαλώνουμε και να το φροντίζουμε σωστά. Ας μάθουμε πώς να προστατεύσουμε τη συγκομιδή αγγουριού από παράσιτα και ασθένειες.
Περιγραφή της ποικιλίας αγγουριού "Competitor"
Ο όρος «ανταγωνιστής» αναφέρεται σε πρώιμες ποικιλίες αγγουριών που ωριμάζουν. Από τη φύτευση των σπόρων στο έδαφος μέχρι να αρχίσουν να ωριμάζουν οι καρποί, περνούν μόνο 45-50 ημέρες. Η σπορά των σπόρων ξεκινά τις τελευταίες ημέρες του Μαΐου ή τις πρώτες εβδομάδες του Ιουνίου. Δεν χρειάζεται να βιαστείτε για τη φύτευση, γιατί το αγγούρι είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα. Η ανάπτυξη του ριζικού συστήματος των αγγουριών υπερβαίνει την ανάπτυξη του υπέργειου τμήματος κατά 3 φορές.Αλλά μετά από πενήντα ημέρες ανάπτυξης, οι ρίζες και οι βλαστοί είναι συγκρίσιμα σε μέγεθος. Τότε είναι το υπέργειο τμήμα που αναπτύσσεται πιο ενεργά και το ριζικό σύστημα μεγαλώνει στο απαιτούμενο μέγεθος και σταματά να αναπτύσσεται. Το στέλεχος των αγγουριών αναπτύσσεται γρήγορα και σχηματίζει έλικες που μπορούν εύκολα να προσκολληθούν σε οποιοδήποτε στήριγμα. Τα "ανταγωνιστικά" αγγούρια έχουν φύλλα σε σχήμα καρδιάς.
Το αγγούρι αρχίζει να ανθίζει λίγο μετά τη βλάστηση. Τα αναπαραγωγικά όργανα χωρίζονται σε αρσενικά και θηλυκά. Τα ανδρικά όργανα δεν μπορούν να σχηματίσουν ωοθήκες. Το στέμμα έχει κίτρινο χρώμα. Στις νότιες περιοχές, τα λουλούδια ανοίγουν πολύ νωρίς, περίπου στις 4 το πρωί, και στις βόρειες περιοχές - μόνο από τις 6:00. Η γύρη είναι βιώσιμη μόνο για μερικές ώρες μετά το άνοιγμα. Η επικονίαση των αγγουριών πραγματοποιείται από τις μέλισσες. Μετά από 12-13 ημέρες, οι ταξιανθίες θα πέσουν και τα αγγούρια θα αρχίσουν να σχηματίζονται. Με την κατάλληλη φροντίδα και τις κατάλληλες καιρικές συνθήκες, οι πρώτοι καρποί του αγγουριού θα ωριμάσουν εντός 45 ημερών από τη βλάστηση των σπόρων.
Η ποικιλία αγγουριού "Competitor" έχει αρκετά υψηλή απόδοση. Μπορείτε να συλλέξετε από 3 έως 4 κιλά φρούτων ανά 1 m2. Αυτοί οι δείκτες εξαρτώνται από τη διάρκεια της περιόδου καρποφορίας. Τα αγγούρια μπορούν να καρποφορήσουν για περίπου ενενήντα ημέρες. Όλα εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες και τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Λόγω τέτοιων στιγμών, η απόδοση και ο χρόνος σχηματισμού καρπών μειώνονται.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Τα αγγούρια ανήκουν στις καλλιέργειες κολοκύθας. Αυτό σημαίνει ότι είναι ψεύτικα μούρα. Μέσα στον καρπό υπάρχουν διαμερίσματα με σπόρους (θάλαμοι). Τα αγγούρια είναι κυλινδρικά, οβάλ. Το "Competitor" έχει σκούρο πράσινο χρώμα. Ο καρπός είναι μεγάλος, η επιφάνειά του καλύπτεται πλήρως με φυμάτια με μαλακά αγκάθια. Ένα πλήρως ώριμο αγγούρι μπορεί να φτάσει τα 13 εκατοστά σε μήκος.Το βάρος ενός φρούτου θα είναι περίπου 130 γρ. Ο μίσχος του καρπού του "Competitor" είναι μακρύς, επομένως τα αγγούρια είναι πολύ βολικά στο μάζεμα.
Τα αγγούρια της ποικιλίας "Competitor" έχουν εξαιρετική γεύση. Τα φρούτα δεν είναι πικρά όταν είναι φρέσκα, επομένως είναι υπέροχα για καλοκαιρινές σαλάτες. Ο πολτός των αγγουριών είναι ζουμερός και έχει γλυκιά γεύση. Κατάλληλο για κονσερβοποίηση μόνο του ή σε συνδυασμό με άλλα λαχανικά. Οι καρποί αποθηκεύονται καλά σε δροσερό μέρος. Οι κριτικές για τα αγγούρια "Ανταγωνιστές" είναι μόνο θετικές. Οι κηπουροί είναι ικανοποιημένοι με τη συγκομιδή και τη γεύση αυτής της ποικιλίας.
Φύτευση και καλλιέργεια αγγουριών "Competitor"
Όπως πάντα, η φύτευση ξεκινά με την προετοιμασία των σπόρων. Πρέπει να βαθμονομηθούν ή, με άλλα λόγια, να διαχωριστούν μικροί και μη βιώσιμοι σπόροι. Για να γίνει αυτό, βυθίζονται σε διάλυμα αλατιού. Για να το ετοιμάσετε πρέπει να ανακατέψετε:
- 30 γραμμάρια αλάτι?
- 1 λίτρο νερό.
Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν τελείως οι κρύσταλλοι αλατιού. Τοποθετήστε τους σπόρους αγγουριού σε ένα δοχείο με το διάλυμα για δέκα λεπτά και περιμένετε μέχρι να διαχωριστούν οι σπόροι. Οι άχρηστοι σπόροι πρέπει να επιπλέουν στην επιφάνεια, οι οποίοι πρέπει να συλλέγονται προσεκτικά με ένα κουτάλι. Όσοι σπόροι παραμένουν στο κάτω μέρος είναι εξαιρετικοί για φύτευση στο έδαφος. Τώρα πρέπει να πλυθούν και να απολυμανθούν. Αυτό γίνεται χρησιμοποιώντας ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή βορικού οξέος. Οι σπόροι βυθίζονται στο διάλυμα και διατηρούνται για περίπου 24 ώρες.
Όσο περισσότερο διαρκούν οι σπόροι του αγγουριού, τόσο περισσότερα λουλούδια με γυναικεία αναπαραγωγικά όργανα θα εμφανιστούν στα φυτά. Έως και 6 χρόνια αποθήκευσης, οι σπόροι αγγουριού διατηρούν τέλεια τις ιδιότητές τους και είναι κατάλληλοι για καλλιέργεια.
Κατ 'αρχήν, οι σπόροι είναι ήδη έτοιμοι για φύτευση.Εάν δεν πρόκειται να βλαστήσετε επιπλέον τους σπόρους, τότε μετά από αυτό το στάδιο μπορείτε να τους στεγνώσετε και να ξεκινήσετε τη φύτευση. Αλλά μπορείτε να καλλιεργήσετε τους σπόρους πριν από τη φύτευση, και στη συνέχεια η βλάστηση των αγγουριών θα είναι εκατό τοις εκατό, επειδή μπορείτε να φυτέψετε μόνο εκείνους τους σπόρους στο έδαφος που θα βλαστήσουν. Η βαθμονόμηση θεωρείται αποτελεσματική μέθοδος επιλογής σπόρων, αλλά δεν μπορεί πάντα να καθορίσει την ποιότητα των σπόρων με την υψηλότερη ακρίβεια.
Τα "ανταγωνιστικά" αγγούρια μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια. Όλα εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες της περιοχής σας. Για τη μεσαία ζώνη, συνιστάται να φυτέψετε σπόρους αγγουριού κάτω από προσωρινά καλύμματα μεμβράνης. Τα αγγούρια βλασταίνουν καλά σε θερμοκρασίες από +20 °C έως 25 °C. Η μέτρια υγρασία του εδάφους είναι επίσης σημαντική για αυτούς. Το έδαφος δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό ή πολύ στεγνό. Κάτω από τέτοιες συνθήκες, οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν εντός 4-5 ημερών. Δεν χρειάζεται να ζεσταθούν τα σπορόφυτα. Η πολύ υψηλή θερμοκρασία μπορεί να μειώσει τον ρυθμό ανάπτυξης των αγγουριών και η παρατεταμένη θερμότητα θα καταστρέψει εντελώς τα λάχανα. Επομένως, εάν η θερμοκρασία του αέρα υπερβαίνει τους +35 °C, τότε τα αγγούρια πρέπει να σκιάζονται.
Συνιστάται η φύτευση των σπόρων σε απόσταση σαράντα εκατοστών μεταξύ τους και σαράντα εκατοστών μεταξύ των σειρών αγγουριών. Είναι καλύτερο να καλλιεργείτε αγγούρια σε κρεβάτια όπου προηγουμένως φύτρωναν ντομάτες, πατάτες και κρεμμύδια.
Φροντίδα για τα αγγούρια της ποικιλίας "Competitor".
Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη και έχει επίσης υψηλή αντοχή στις ασθένειες. Δεν επηρεάζεται από βακτηριακή κηλίδα και ωίδιο. Χάρη σε αυτό και μόνο, η υψηλή συγκομιδή είναι εγγυημένη.
Παρόλο που το φυτό μπορεί να αναπτυχθεί και να καρποφορήσει στο έδαφος, θα ήταν καλύτερα να εγκαταστήσετε ειδικούς στύλους ή να κατασκευάσετε άλλες κατασκευές έτσι ώστε τα κλαδιά του αγγουριού να μπορούν να αναπτυχθούν ομοιόμορφα χωρίς να μπλέκονται μεταξύ τους. Πρόσφατα, τα κάθετα στηρίγματα στα οποία είναι δεμένα τα στελέχη έχουν γίνει πολύ δημοφιλή.
Εν ολίγοις, τα αγγούρια «ανταγωνιστές» χρειάζονται την ακόλουθη φροντίδα:
- Τακτική ύγρανση του εδάφους.
- Απομάκρυνση από τον κήπο αγριόχορτο.
- Λίπανση με ορυκτά ή οργανικά λιπάσματα.
- Χαλάρωση του εδάφους.
Η ανεπαρκής υγρασία στο έδαφος μπορεί να επιβραδύνει σημαντικά την ανάπτυξη των φυτών και, ως εκ τούτου, να μειώσει την απόδοση. Και δεδομένου ότι τα αγγούρια δεν είναι καλά στην εξαγωγή υγρασίας από το έδαφος μόνα τους, θα πρέπει να ποτίζονται τακτικά, ειδικά σε ζεστό καιρό. Λόγω έλλειψης υγρού, τα αγγούρια μπορεί να αναπτύξουν μια πικρή γεύση που μοιάζει με αγγούρι, ειδικά κοντά στο στέλεχος. Το ίδιο συμβαίνει όταν η θερμοκρασία του αέρα είναι πολύ υψηλή.
Το οξυγόνο είναι επίσης πολύ σημαντικό για την ποικιλία "Competitor". Για την πλήρη τροφοδοσία του, είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε κατά διαστήματα το πάνω μέρος του χώματος έτσι ώστε να μην σχηματίζεται κρούστα. Η κανονική κοπριά είναι ιδανική για τη διατροφή των αγγουριών. Αυτό το οργανικό λίπασμα βοηθά το φυτό να μετατρέψει το διοξείδιο του άνθρακα σε οξυγόνο.
Δεν μπορούν να τοποθετηθούν περισσότερα από 10-15 αγγούρια στο στέλεχος· όλα τα υπόλοιπα πρέπει να μαζευτούν. Έτσι, τα φρούτα θα αναπτυχθούν καλύτερα. Φροντίστε να μαζέψετε έγκαιρα τα αγγούρια από τα κλαδιά, διαφορετικά θα κιτρινίσουν και οι σπόροι θα αρχίσουν να ωριμάζουν και να γίνονται σκληροί.
Παράσιτα και ασθένειες
Για την πρόληψη πιθανών μυκητιασικών και ιογενών ασθενειών, τα αγγούρια αντιμετωπίζονται με ειδικά σκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Για παράδειγμα, μείγμα Bordeaux ή οξυχλωριούχος χαλκός.Αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί μόλις εμφανιστούν έως και 2-3 φύλλα στα φύτρα του αγγουριού. Αυτά τα φάρμακα χρησιμοποιούνται επίσης για εκδηλώσεις ασθενειών του αγγουριού.
συμπέρασμα
Όπως είδαμε, δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι η ποικιλία "Competitor" είναι τόσο δημοφιλής στους κηπουρούς. Ανήκει σε ανεπιτήδευτα και ανθεκτικά στις ασθένειες φυτά. Η φύτευση και η φροντίδα αυτής της ποικιλίας αγγουριών δεν θα είναι δύσκολη ακόμη και για άπειρους κηπουρούς. Καταφέρατε να δείτε μια φωτογραφία του αγγουριού "Competitor" και να εκτιμήσετε την εμφάνισή του, για την οποία εκτιμάται αυτή η ποικιλία. Τα αγγούρια μεγαλώνουν μικρά και ομοιόμορφα. Είναι πολύ βολικά στη χρήση για συντήρηση. Και για να εκτιμήσετε τη γεύση της ποικιλίας "Competitor", θα πρέπει να προσπαθήσετε να την καλλιεργήσετε στον κήπο σας.
Κριτικές