Περιεχόμενο
Το χρένο πολλαπλασιάζεται πολύ γρήγορα. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συνιστούν να σκάβετε το πολυετές κάθε χρόνο και στη συνέχεια να το φυτέψετε ξανά στο έδαφος με τρόπο βολικό για τον κηπουρό.
Πότε να φυτέψετε χρένο
Το χρένο αναπαράγεται σε όλη την περίοδο άνοιξης-φθινοπώρου:
- Την άνοιξη, το φυτό αρχίζει να αναπτύσσεται σε θερμοκρασία +5ⵒС. Είναι απαραίτητο να πολλαπλασιαστεί το πολυετές και να σπείρουν τους σπόρους του όχι αμέσως μετά την τήξη του χιονιού, αλλά όταν το έδαφος ζεσταθεί. Το δεύτερο μισό του Απριλίου θεωρείται η καλύτερη εποχή για αναπαραγωγή. Εάν εκτελέσετε τη διαδικασία νωρίτερα, οι ρίζες δεν θα ριζώσουν σε περίπτωση παγετών επιστροφής.
- Ο πολλαπλασιασμός του χρένου το καλοκαίρι πραγματοποιείται σε περίοδο που δεν υπάρχει ξηρασία και η υγρασία του αέρα παραμένει στο 70% και άνω. Το φυτό πρέπει να παρέχεται με συστηματικό πότισμα. Την πρώτη εβδομάδα, σκιά από το άμεσο ηλιακό φως.
- Το φθινόπωρο, το χρένο μπορεί να καλλιεργηθεί στον κήπο ως εξής: φυτεύεται δύο εβδομάδες πριν από την έναρξη των καθημερινών παγετών. Κατά τις ξηρές περιόδους, το έδαφος ποτίζεται καλά, οι ρίζες είναι ενσωματωμένες στο έδαφος σε βάθος 13-14 cm.
Το πολυετές ποώδες φυτό είναι ανεπιτήδευτο και αντέχει σε θερμοκρασίες έως -45ᵒC.
Ανεξάρτητα από το χρόνο πολλαπλασιασμού, το χρένο παράγει μια καλή συγκομιδή ριζών και φύλλων
Πώς να πολλαπλασιάσετε το χρένο σε έναν κήπο στη ντάτσα
Για να φυτέψετε χρένο, συνιστάται να επιλέξετε μια περιοχή όπου δεν έχει αναπτυχθεί τίποτα για αρκετά χρόνια. Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε ένα μέρος στη γωνία του κήπου ή του λαχανόκηπου, έτσι ώστε το πολυετές να μην «φράξει» τα καλλιεργούμενα φυτά.
Δεν συνιστάται ο πολλαπλασιασμός του χρένου κοντά στο δρόμο. Οι ρίζες και τα φύλλα έχουν την ικανότητα να συσσωρεύουν επιβλαβείς οργανικές ενώσεις και βαρέα μέταλλα.
Εάν το έδαφος είναι όξινο ή φτωχό, δεν μπορείτε να υπολογίζετε σε μεγάλη συγκομιδή ριζών. Για να εμπλουτιστεί το εξαντλημένο έδαφος, γεμίζεται με χούμο ή φρέσκια κοπριά. Η τέφρα ξύλου προστίθεται σε όξινο έδαφος.
Μέθοδος σπόρων
Αν δεν ξεθάψετε το χρένο και δεν μαζέψετε τα φύλλα του για 2-3 χρόνια, θα ανθίσει και θα βγάλει σπόρους. Αλλά τα πολυετή φυτά σπάνια πολλαπλασιάζονται με αυτόν τον τρόπο. Κατά την προχειμερινή σπορά, τοποθετούνται στο έδαφος σε βάθος 3 εκ. Το υλικό φύτευσης απλώνεται σε απόσταση 10 εκ. και η απόσταση των σειρών διατηρείται στην περιοχή των 70-90 εκ..
Εάν το χρένο πολλαπλασιαστεί την άνοιξη, τότε οι σπόροι αναμιγνύονται πρώτα με εμποτισμένη άμμο σε αναλογία 1:3 και στη συνέχεια σπέρνονται. Το δοχείο αποστέλλεται στο κάτω ράφι του ψυγείου ή μεταφέρεται στο υπόγειο. Η περίοδος στρωματοποίησης των σπόρων είναι τουλάχιστον τρεις μήνες. Εάν η άμμος στο κουτί στεγνώσει, βρέξτε την με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
Μετά την καθορισμένη περίοδο, το δοχείο με τους σπόρους μεταφέρεται σε ένα ζεστό δωμάτιο, η θερμοκρασία του οποίου δεν είναι χαμηλότερη από +21ⵒC. Όταν τα σπορόφυτα σχηματίσουν 2-3 αληθινά φύλλα, φυτεύονται σε ξεχωριστό δοχείο. Στη φάση των 4-5 φύλλων, οι θάμνοι μεταφυτεύονται σε μόνιμο μέρος. Με αυτή τη μέθοδο πολλαπλασιασμού του χρένου, θα αρχίσει να αναπτύσσεται ενεργά μόνο μετά από ένα χρόνο.Θα είναι δυνατό να σκάψετε ρίζες για την προετοιμασία γαστρονομικών παρασκευασμάτων μόνο το τέταρτο έτος.
Ριζοβολώντας τις κορυφές
Με αυτή τη μέθοδο πολλαπλασιασμού του χρένου σε ανοιχτό έδαφος, πράσινες κορυφές με βλαστάρια από τα πλάγια ή τους κύριους βλαστούς λειτουργούν ως υλικό φύτευσης.
Αλγόριθμος εργασίας:
- Κάντε αυλακώσεις βάθους 5-7 cm στα κρεβάτια.
- Οι κορυφές του φυτού φυτεύονται, διατηρώντας απόσταση 10-15 cm.
- Τα σπορόφυτα ποτίζονται και στη συνέχεια καλύπτονται πλήρως με χώμα.
Εάν ο πολλαπλασιασμός του χρένου γίνει το φθινόπωρο, η συγκομιδή θα είναι έτοιμη τον επόμενο χρόνο. Όταν οι κορυφές ριζώσουν την άνοιξη, οι ρίζες είναι έτοιμες μέχρι το φθινόπωρο.
Πολλαπλασιασμός χρένου με μοσχεύματα (ρίζωμα)
Για τον πολλαπλασιασμό του χρένου σε ένα οικόπεδο, χρησιμοποιούνται μοσχεύματα
Τα μοσχεύματα για πολλαπλασιασμό λαμβάνονται με διαίρεση του ριζώματος σε κλαδιά. Η προμήθεια του φυτικού υλικού πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Αυτό γίνεται όταν σκάβουμε τις ρίζες.
Προετοιμασία και αποθήκευση μοσχευμάτων
Για να αποκτήσετε μοσχεύματα υψηλής ποιότητας για πολλαπλασιασμό, πρέπει να πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις:
- Για τη συγκομιδή δενδρυλλίων, πάρτε ετήσιες ρίζες πολυετών φυτών.
- Από την κύρια ρίζα διαχωρίζονται μοσχεύματα με διάμετρο τουλάχιστον 1 εκ. και ύψος 20-30 εκ. Για πολλαπλασιασμό, είναι προτιμότερο να επιλέγετε βλαστούς που βρίσκονται πιο κοντά στην κύρια ρίζα.
- Εάν τα μοσχεύματα για πολλαπλασιασμό είναι πολύ μακριά, χωρίζονται σε πολλά μέρη.
- Σε κάθε βλαστό για πολλαπλασιασμό, γίνεται μια τομή στο κάτω μέρος υπό γωνία 45ᵒ, η άνω άκρη σχηματίζεται ίσια.
Τα μοσχεύματα που προετοιμάζονται για πολλαπλασιασμό τοποθετούνται σε δοχείο και καλύπτονται με άμμο ή πριονίδι. Το κουτί μεταφέρεται στο κελάρι για αποθήκευση μέχρι την άνοιξη.
Προετοιμασία μοσχευμάτων
Ένα μήνα πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα μοσχεύματα μεταφέρονται σε ζεστό μέρος. Οι βλαστοί που προορίζονται για πολλαπλασιασμό τυλίγονται με λινάτσα έτσι ώστε οι άκρες (περίπου 5 cm η καθεμία) να είναι εκτεθειμένες στο δρόμο.Αυτό είναι απαραίτητο για να ξυπνήσουν τα σημεία ανάπτυξης στις πλευρές του μοσχεύματος. Σε ένα ζεστό δωμάτιο, οι βλαστοί θα είναι έτοιμοι για αναπαραγωγή σε δύο εβδομάδες.
Σχέδιο φύτευσης
Το χρένο μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα μέρος για έως και 10 χρόνια. Το φυτό αισθάνεται φυσιολογικό σε λεπτό-πετρώδες έδαφος και δεν φοβάται τους υγροτόπους.
Πώς να πολλαπλασιάσετε σωστά ένα πολυετές:
- Το πλάτος μεταξύ των σειρών του χρένου πρέπει να είναι τουλάχιστον 70 cm.
- Τα μοσχεύματα φυτεύονται σε απόσταση 30 cm το ένα από το άλλο.
- Η φύτευση πραγματοποιείται ως εξής: οι τρύπες γίνονται με μανταλάκι υπό γωνία 45ᵒ. Τα μοσχεύματα εισάγονται σε αυτά με μια λοξή κοπή. Τα σπορόφυτα θάβονται στο έδαφος σε βάθος 4-5 cm.
Τα κρεβάτια ποτίζονται και καλύπτονται με ένα στρώμα σάπια φύλλα μήκους 5 εκ. Για αυτό είναι κατάλληλα κουρεμένο γρασίδι και πριονίδι.
Φροντίδα μετά την προσγείωση
Το χρένο δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, αλλά πριν από τη φύτευση συνιστάται η προσθήκη οργανικών ή ορυκτών λιπασμάτων στο έδαφος.
Πότισμα, λίπανση
Το χρένο είναι μια καλλιέργεια ανθεκτική στην ξηρασία, αλλά αν το καλοκαίρι είναι πολύ ξηρό, η γεύση της ρίζας αλλοιώνεται, χάνει την πικάντικη και το πικάντικο άρωμά του. Με έλλειψη ποτίσματος, σχηματίζονται πολλές λεπτές ρίζες. Η υπερβολική υγρασία οδηγεί σε σήψη του ριζώματος και το χρένο έχει γεύση σαν σάπιο σανό. Επομένως, αρκεί να υγραίνουμε το φυτό μία φορά την εβδομάδα. Αν οι ρίζες χρειάζονται περισσότερη υγρασία, θα τη βρουν στο βάθος.
Η τροφοδοσία του χρένου με σύνθετα λιπάσματα βελτιώνει τη χημική σύνθεση του προϊόντος. Πρέπει να εφαρμόζονται την άνοιξη. Σταδιακά, υπό την επίδραση της πρωινής δροσιάς, της βροχής και του ποτίσματος, θα διαλυθούν.
Χαλάρωση, ξεβοτάνισμα
Εάν το φυτό φυτεύεται σε βαρύ έδαφος, χαλαρώνεται τακτικά για να παρέχει στις ρίζες συνεχή πρόσβαση σε οξυγόνο.Αυτό αυξάνει την παραγωγικότητα και βελτιώνει την ανάπτυξη των φύλλων. Για να γίνει το ρίζωμα πιο ισχυρό, οι βλαστοί είναι λοφίσκοι.
Το χρένο δεν χρειάζεται συχνό ξεβοτάνισμα, καθώς τα φύλλα του εμποδίζουν την ανάπτυξη των ζιζανίων
Συγκομιδή και αποθήκευση
Τα φύλλα για συντήρηση μπορούν να μαδηθούν ανά πάσα στιγμή. Μπορούν να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα σε πλαστικό δοχείο στο ψυγείο. Για τη συγκομιδή των ριζών, επιλέξτε ξηρό, ηλιόλουστο καιρό. Οι ρίζες του χρένου αποθηκεύονται σε κονσέρβα ή τουρσί. Ένας άλλος τρόπος είναι να αφήσετε τη φλούδα και να την τοποθετήσετε σε υγρή άμμο.
Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων
Το χρένο χρησιμοποιείται για την παρασκευή αφεψημάτων και αφεψημάτων που απωθούν τα επιβλαβή έντομα, αλλά το ίδιο είναι ευαίσθητο στα παράσιτα. Η βασική προϋπόθεση που πρέπει να τηρείται για να μην πολλαπλασιάζονται στα κρεβάτια οι μυκητιασικές και ιογενείς λοιμώξεις και να μην εμφανίζονται παράσιτα είναι η διατήρηση της καθαριότητας και η αποφυγή της ανάπτυξης των ζιζανίων.
συμπέρασμα
Το χρένο αναπαράγεται γρήγορα και εντατικά σε οποιοδήποτε έδαφος. Οι ειδικοί συστήνουν την καλλιέργεια του ως ετήσιου φυτού για να μην φράζει την περιοχή με τις ρίζες του.
