Περιεχόμενο
Το Raspberry Sokolitsa μεταφέρθηκε στη Ρωσία το 2011, αλλά έχει ήδη καταφέρει να κερδίσει την αγάπη των κηπουρών. Ποικιλία επιδόρπιο γενικής χρήσης, κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και κάτω από φιλμ. Αυτό καθιστά δυνατή την καλλιέργεια σμέουρων σε περιοχές με σκληρές κλιματολογικές συνθήκες.
Ιστορία προέλευσης
Το Sokolica εκτράφηκε από τους Πολωνούς κτηνοτρόφους Jan Danek και Agnieszka Ozel. Για την παραγωγή, οι επιστήμονες διασταύρωσαν διάφορες ποικιλίες σμέουρων με κλώνους. Ο νέος πολιτισμός καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο της Πολωνίας το 2010.
Τα σμέουρα Sokolitsa εισήλθαν στο έδαφος των πρώην χωρών της ΚΑΚ το 2011. Για αρκετά ακόμη χρόνια, οι κηπουροί κοιτούσαν τη νέα ποικιλία με προσοχή. Στη Ρωσία, την Ουκρανία και το Καζακστάν, η μαζική καλλιέργεια σμέουρων αυτού του είδους ξεκίνησε το 2015-2016.
Περιγραφή ποικιλίας βατόμουρου Sokolitsa
Τα μούρα Sokolitsa καταψύχονται, κονσερβοποιούνται, προστίθενται σε αρτοσκευάσματα και τρώγονται φρέσκα. Τα παγωμένα φρούτα παραμένουν φρέσκα για 5-7 ημέρες.
Μούρα
Η Σοκολίτσα ανθίζει έντονα και άφθονα τον Μάιο. Οι μίσχοι είναι λευκοί, μεσαίου μεγέθους, συλλέγονται σε βούρτσες.
Οι καρποί του βατόμουρου έχουν σχήμα κόλουρου κώνου. Τα μούρα είναι μεγάλα, φτάνουν τα 2,4-3 cm σε μήκος, ζυγίζουν 5-7 g (με την κατάλληλη φροντίδα, μπορούν να βρεθούν δείγματα βάρους 10-13 g).
Οι καρποί του βατόμουρου Sokolitsa είναι χυμώδεις, σαρκώδεις, έχουν γλυκιά γεύση και πυκνό άρωμα. Όταν καταναλώνεται, το drupe πρακτικά δεν γίνεται αισθητό. Τα εμπορικά χαρακτηριστικά των μούρων είναι υψηλά. Όταν αφαιρεθούν από τον θάμνο δεν θρυμματίζονται. Ωριμάζουν μαζί· όταν καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα, εφαρμόζεται η μηχανική συλλογή μούρων.
Θάμνος
Ο θάμνος της πολωνικής ποικιλίας έχει μέτρια διακλάδωση. Το ύψος των βλαστών του βατόμουρου Sokolitsa φτάνει τα 1,7-2 μ. Τα κλαδιά έχουν μικρό αριθμό από αιχμηρά αγκάθια, χρώματος καφέ. Βρίσκονται στην κορυφή των βλαστών.
Τα φύλλα έχουν έντονο πράσινο χρώμα και μικρά σε μέγεθος. Λιγότερο κοινό είναι το φύλλωμα με κοκκινωπή απόχρωση. Οι λεπίδες των φύλλων έχουν σχήμα ωοειδούς, έντονα κυματοειδές. Έχουν λευκωπή εφηβεία στην πίσω πλευρά.
Χαρακτηριστικά του βατόμουρου Sokolitsa
Η Σοκολίτσα αρχίζει να αποδίδει καρπούς στους βλαστούς του δεύτερου έτους της ζωής. Η ποικιλία ανέχεται την παρατεταμένη απουσία βροχοπτώσεων και τις υψηλές θερμοκρασίες, αλλά η υπερβολική υγρασία οδηγεί σε σήψη του ριζικού συστήματος. Το υπερβολικό πότισμα μπορεί να προκαλέσει το θάνατο του θάμνου.
Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση των σμέουρων Sokolitsa
Δεδομένου ότι η Sokolitsa ανέχεται καλά τη μεταφορά, καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα στην Πολωνία. Η απόδοση ανά εκτάριο είναι 17-20 τόνοι, ανά θάμνο - 5-7 κιλά. Σύμφωνα με την περίοδο ωρίμανσης, η ποικιλία ταξινομείται ως μεσοπρώιμη. Στις νότιες περιοχές η συγκομιδή ξεκινά το πρώτο δεκαήμερο του Ιουνίου.
Στις κεντρικές, δυτικές περιοχές και την κεντρική Ρωσία, οι κάτοικοι γλεντούν με τα πρώτα μούρα στα τέλη Ιουνίου ή αρχές Ιουλίου
Σε ένα θερμοκήπιο, τα σμέουρα παράγουν μια πρώιμη συγκομιδή. Όταν καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους, η συγκομιδή των καρπών ξεκινά τρεις εβδομάδες νωρίτερα.
Αντοχή στον παγετό
Το Raspberry Sokolitsa έχει μέση αντοχή στον παγετό. Στη Ρωσία, με την έναρξη του επίμονου κρύου καιρού, συνιστάται η κάλυψη των θάμνων.
Αντοχή σε ασθένειες
Η ποικιλία δεν έχει ακόμη μελετηθεί πολύ, αλλά έχει ήδη δείξει ότι έχει καλή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα. Η μόνη ασθένεια που προσβάλλει τη Σοκολίτσα είναι η σκουριά του βατόμουρου και του βατόμουρου.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι κηπουροί καλλιεργούν τα σμέουρα Sokolitsa εδώ και λίγο καιρό, αλλά έχουν ήδη καταφέρει να βγάλουν συμπεράσματα για τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία της ποικιλίας.
Αν ακολουθηθούν τεχνικές γεωργικής καλλιέργειας, τα μούρα Σοκολίτσα αποδεικνύονται πολύ μεγάλα
Πλεονεκτήματα:
- ευστροφία;
- υψηλή παραγωγικότητα?
- αντοχή σε ασθένειες?
- μετακομιστό;
- εξαιρετική γεύση?
- επαρκής αντοχή στον παγετό και αντοχή στην ξηρασία.
- ομοιόμορφη ωρίμανση.
Μειονεκτήματα:
- φθινοπωρινή εμφάνιση του remontance στους βλαστούς.
- χαμηλή αντοχή στη σκουριά.
- μια μεγάλη ποσότητα βλαστών προέρχεται από τις ρίζες.
- την ανάγκη εγκατάστασης πέργκολων.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σμέουρων Sokolitsa
Συνιστάται να δέσετε τους βλαστούς βατόμουρου Sokolitsa σε ένα στήριγμα. Αυτό θα είναι ένα καλό προληπτικό μέτρο για την ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών, θα προστατεύσει τα κλαδιά από το να κολλήσουν κάτω από το βάρος της συγκομιδής, θα τα αποτρέψει από το να μπερδευτούν μεταξύ τους και θα διευκολύνει τη συγκομιδή.
Φύτευση σμέουρων Σοκολίτσα
Για να φυτέψετε σμέουρα, επιλέξτε μια ηλιόλουστη περιοχή προστατευμένη από τους ανέμους. Η Σοκολίτσα προτιμά τα γόνιμα εδάφη.Η ποικιλία φυτεύεται το φθινόπωρο, όταν πέφτουν τα φύλλα. Σε περιοχές με ψυχρό κλίμα, οι γεωπόνοι συνιστούν φύτευση την άνοιξη.
Το ύψος των δενδρυλλίων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 35 εκ. Ανά 1 m2 δεν φυτεύονται περισσότερα από 4-5 βλαστάρια. Η φύτευση πραγματοποιείται σε τρύπες ή αυλάκια. Το βάθος τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 20-25 εκ. Στο κάτω μέρος της τάφρου τοποθετούνται οργανικά ή ορυκτά λιπάσματα. Μετά τη φύτευση, το χώμα συμπιέζεται, τα σπορόφυτα ποτίζονται και το χώμα πολτοποιείται.
Το τσίμπημα των κορυφών θα βοηθήσει στη διασφάλιση της ανάπτυξης των καρποφόρων κλαδιών.
Φροντίδα βατόμουρου Sokolitsa
Εάν το καλοκαίρι είναι βροχερό, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το στρώμα σάπια φύλλα. Η υγρασία θα εξατμιστεί καλύτερα και η πιθανότητα σήψης της ρίζας θα μειωθεί.
Η τεχνολογία για το κλάδεμα Sokolitsa δεν διαφέρει από τα συνηθισμένα σμέουρα. Το φθινόπωρο αφαιρούνται κλαδιά ηλικίας δύο ετών και την άνοιξη πραγματοποιείται υγειονομικό κλάδεμα: οι κατεψυγμένοι, άρρωστοι και σπασμένοι βλαστοί απορρίπτονται.
Η νεαρή ανάπτυξη αφήνεται, χωρίς να ξεχνάμε να αραιώσουμε. Τα πολύ παχιά σμέουρα αποτελούν πρόσφορο έδαφος για μυκητιάσεις.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η Σοκολίτσα τρέφεται τρεις φορές:
- Στις αρχές της άνοιξης, τα σμέουρα χρειάζονται αζωτούχα λιπάσματα. Από τις ορυκτές ενώσεις, η ουρία είναι κατάλληλη. Στα οργανικά λιπάσματα περιλαμβάνονται περιττώματα πτηνών ή φλόμος, που προηγουμένως είχαν αραιωθεί με νερό σε αναλογία 1:20 και 1:10, αντίστοιχα.
- Κατά την περίοδο της ανθοφορίας και της καρπόδεσης εφαρμόζονται σύνθετα λιπάσματα.
- Μετά τη συγκομιδή, για να προετοιμαστούν οι θάμνοι για το χειμώνα και να τεθούν τα θεμέλια για την επόμενη χρονιά, τα φυτά τρέφονται με φωσφορούχα λιπάσματα.
Για να προστατεύσετε τις ρίζες από το πάγωμα το χειμώνα, το φθινόπωρο καλύψτε το έδαφος γύρω από τους θάμνους. Οι βλαστοί αφαιρούνται από τα στηρίγματα, λυγίζουν στο έδαφος και καλύπτονται με αγροϊνά.
Αναπαραγωγή
Τα σμέουρα της ποικιλίας Sokolitsa παράγουν επαρκή αριθμό πλευρικών βλαστών.Ως εκ τούτου, οι κηπουροί δεν έχουν προβλήματα με την αναπαραγωγή. Οι νεαροί βλαστοί μεταμοσχεύονται σε προετοιμασμένες τρύπες.
Εάν τα σπορόφυτα αγοράζονται από ηλεκτρονικό κατάστημα, συνιστάται η τοποθέτηση των ριζών σε διάλυμα διεγέρτη ανάπτυξης πριν από τη φύτευση τους στο έδαφος. Αυτό θα αυξήσει την πιθανότητα το φυτό να προσαρμοστεί γρήγορα σε μια νέα τοποθεσία.
Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων
Η παραβίαση των γεωργικών πρακτικών για την καλλιέργεια βατόμουρου οδηγεί στην εμφάνιση παρασίτων και ασθενειών
Για την προστασία των φυτών και την επίτευξη υψηλών αποδόσεων, συνιστάται η έγκαιρη λήψη προληπτικών μέτρων:
- αφαιρέστε προσβεβλημένους και σπασμένους βλαστούς.
- αραιώστε τους νεαρούς βλαστούς και τα παλιά κλαδιά.
- τραβήξτε τα ζιζάνια?
- σκάψτε το έδαφος την άνοιξη ή το φθινόπωρο.
- Πριν από την ανθοφορία και μετά τη συγκομιδή, επεξεργαστείτε τον θάμνο με ένα διάλυμα μείγματος Bordeaux.
Εάν η Σοκολίτσα έχει προσβληθεί από παράσιτα, συνιστάται η καταπολέμησή τους με εντομοκτόνα που είναι ασφαλή για τον άνθρωπο (Aktara, Decis).
συμπέρασμα
Η Μαλίνα Σοκολίτσα έχει όλα τα χαρακτηριστικά που την κάνουν ευπρόσδεκτη επισκέπτη σε ένα εξοχικό. Η υψηλή απόδοση, η μεσαία πρώιμη ωρίμανση και η ανθεκτικότητα στις ασθένειες κάνουν την ποικιλία να ξεχωρίζει από τις συνομήλικές της.
Κριτικές από κηπουρούς για τα σμέουρα Sokolitsa
