Περιεχόμενο
Το Gooseberry Chernomor είναι μια ποικιλία δοκιμασμένη στο χρόνο, που χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση σε μαύρα μούρα. Η ανθεκτική στον παγετό και το ωίδιο καλλιέργεια είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς λόγω της απουσίας δυσκολιών στην καλλιέργεια. Ωστόσο, για να επιτύχετε τη μέγιστη απόδοση, πριν από την καλλιέργεια ενός θάμνου, αξίζει να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά, τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία, τα χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας του.
Περιγραφή του φραγκοστάφυλου Chernomor
Το φραγκοστάφυλο Chernomor (περιγραφή και φωτογραφία παρακάτω) ανήκει στις μεσοόψιμες ποικιλίες. Λόγω του σκούρου χρώματος των μούρων, η καλλιέργεια ονομαζόταν επίσης «βόρεια σταφύλια» ή «χουρμάδες κήπου». Ο θάμνος Chernomor εκτράφηκε από τον K. D. Sergeeva στο Επιστημονικό Κέντρο που πήρε το όνομά του από τον I. V. Michurin με βάση τις ποικιλίες Brazilian, Date, Green Bottle, Seedling Mauer.
Η ποικιλία Chernomor έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Το σχήμα του θάμνου δεν απλώνεται πολύ, με πυκνό στέμμα.
- Οι βλαστοί του φραγκοστάφυλου είναι όρθιοι, εφηβικοί, χρώματος ανοιχτού πράσινου (μπορεί να γίνουν πιο ανοιχτοί καθώς μεγαλώνουν). Φτάνει σε ύψος το 1,5 μ.
- Ο βαθμός ακανθώσεως των κλαδιών είναι ασθενής. Οι ράχες είναι αραιές, λεπτές, μονές, κατευθυνόμενες προς τα κάτω.
- Η λεπίδα των φύλλων του Chernomor είναι μικρή, κυρτή, γυαλιστερή, με πλούσιο πράσινο χρώμα, χωρισμένη σε 5 λοβούς. Το κεντρικό τμήμα του φύλλου υψώνεται πάνω από τις άκρες.
- Οι ταξιανθίες φραγκοστάφυλου αποτελούνται από 2-3 λουλούδια επιμήκους σχήματος, μεσαίου μεγέθους, απαλό πράσινο με ροζ μπορντούρα.
- Οι καρποί Chernomor είναι μικροί (περίπου 3 g), οβάλ σχήματος, σκούρο κόκκινο ή μαύρο (ανάλογα με τον βαθμό ωρίμανσης).
Η ποικιλία φραγκοστάφυλου είναι αυτογονιμοποιούμενη και προορίζεται για καλλιέργεια στην Κεντρική περιοχή της Ρωσίας και της Ουκρανίας.
Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό
Το Gooseberry Chernomor έχει καλή αντοχή στην ξηρασία και μπορεί εύκολα να ανεχθεί την παρατεταμένη έλλειψη υγρασίας. Ο θάμνος αντισταθμίζει την έλλειψη υγρού λόγω της ικανότητας να διεισδύει βαθιά στο ριζικό σύστημα στο έδαφος.
Η ποικιλία Chernomor αντέχει τέλεια τους κρύους χειμώνες, χάρη στους οποίους στην πράξη καλλιεργείται με επιτυχία σε ολόκληρη τη Ρωσική Ομοσπονδία.
Καρποφορία, παραγωγικότητα
Οι καρποί του φραγκοστάφυλου Chernomor (φαίνεται στη φωτογραφία) χαρακτηρίζονται από:
- αρμονική, γλυκιά και ξινή γεύση (βαθμολόγηση γευσιγνώστη – 4,3).
- καλή απόδοση (έως 10 t/ha ή έως 4 kg ανά θάμνο).
- ισχυρό δέρμα (κατάλληλο για μηχανοποιημένη συγκομιδή).
- πρώιμη ωρίμανση (πρώτη και δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου).
- καλή μεταφορά και ποιότητα διατήρησης.
Η χημική σύσταση των μούρων της ποικιλίας Chernomor ως προς την περιεκτικότητα σε ζάχαρη κυμαίνεται από 8,4-12,2%, και ως προς την οξύτητα ─ 1,7-2,5%. Η ποσότητα ασκορβικού οξέος ανά 100 g φραγκοστάφυλου είναι 29,3 mg.
Από τους καρπούς αυτής της ποικιλίας παρασκευάζονται κονσέρβες, μαρμελάδες, ζελέ, χυμοί, μαρμελάδες, κρασί, καθώς και νόστιμες σάλτσες, κατσαρόλες, κβας και ζελέ. Τα φραγκοστάφυλα είναι κατάλληλα και για φρέσκια κατανάλωση. Ο θάμνος έχει μεγάλη αξία ως πρώιμο μελιτόφυτο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι κηπουροί θεωρούν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- πρόωρη ανάπτυξη;
- καλή γεύση μούρων?
- ευελιξία των φρούτων?
- υψηλή δυνατότητα μεταφοράς?
- ανοσία στο ωίδιο.
- αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό.
- μη απαιτητικό για τα εδάφη.
- μικρά καρφιά?
- ευκολία αναπαραγωγής.
Τα μειονεκτήματα των φραγκοστάφυλων Chernomor είναι το μέσο μέγεθος των μούρων και η τάση να πυκνώνει ο θάμνος.
Χαρακτηριστικά της αναπαραγωγής
Για τον πολλαπλασιασμό της καλλιέργειας, οι κηπουροί χρησιμοποιούν 2 μεθόδους: οριζόντια στρωματοποίηση ή μοσχεύματα.
Το υψηλό ποσοστό επιβίωσης των μοσχευμάτων είναι χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας φραγκοστάφυλου Chernomor. Η μέθοδος κοπής είναι πιο αποτελεσματική γιατί καθιστά δυνατή τη λήψη περισσότερων βλαστών σε μία φύτευση. Για να γίνει αυτό, οι βλαστοί θάμνων ηλικίας 2 ετών κόβονται σε κομμάτια μήκους περίπου 12-15 cm και φυτεύονται σε υπόστρωμα που παρασκευάζεται από άμμο, χώμα κήπου και τύρφη.
Το σκάψιμο των κλαδιών πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια:
- τοποθετήστε έναν υγιή βλαστό σε ένα μικρό αυλάκι.
- καρφιτσωμένο με ένα συρραπτικό?
- πασπαλίζουμε με γη?
- υγράνετε το έδαφος.
Το φθινόπωρο, τα ριζωμένα μοσχεύματα φραγκοστάφυλου μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος.
Φύτευση και φροντίδα
Τα φραγκοστάφυλα της ποικιλίας Chernomor προτιμούν ηλιόλουστες περιοχές προστατευμένες από ρεύματα.
Το έδαφος για τη φύτευση των βλαστών της ποικιλίας Chernomor επιλέγεται να είναι ελαφρύ και διαπερατό. Τα δασοστέπα εδάφη, τα μεσαία ή ελαφρά αργιλώδη είναι ιδανικά. Ανεξάρτητα από τον τύπο του εδάφους, προστίθενται λιπάσματα σε κάθε τρύπα φύτευσης (περίπου 40 g θειικού καλίου και 30 g υπερφωσφορικού).
Η φύτευση του ίδιου του φραγκοστάφυλου πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης, στο διάστημα μεταξύ της τήξης του χιονιού και της έναρξης της κίνησης των χυμών των φυτών ή το φθινόπωρο, ένα μήνα πριν από την έναρξη του πρώτου παγετού.
Όταν επιλέγετε υλικό φύτευσης της ποικιλίας Chernomor, επιθεωρήστε το προσεκτικά για ζημιές, διεργασίες σήψης ή ασθένειες. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την αγορά σπορόφυτων δύο ετών με ανοιχτό ριζικό σύστημα. Εναλλακτικά, μπορείτε να αγοράσετε δενδρύλλια φραγκοστάφυλου σε γλάστρα. Στη συνέχεια θα πρέπει να εστιάσετε στο μήκος των βλαστών με φύλλα 40-50 cm, στο λευκό χρώμα των ριζών και στον μεγάλο αριθμό τους.
Μετά την αγορά των δενδρυλλίων της ποικιλίας Chernomor, οι άκρες των ριζών και των κλαδιών συντομεύονται (5-6 μπουμπούκια έχουν απομείνει), μετά την οποία το ριζικό σύστημα των φυτών αντιμετωπίζεται με διεγερτικά ανάπτυξης. Για να γίνει αυτό, οι βλαστοί βυθίζονται στο διάλυμα για ¼ ώρα.
Τα φραγκοστάφυλα Chernomor φυτεύονται με την ακόλουθη σειρά:
- Προετοιμάστε τρύπες διαστάσεων 30x40x40 εκ. Η απόσταση μεταξύ των οπών φύτευσης στη σειρά πρέπει να είναι έως 1,2 m, η απόσταση των σειρών - περίπου 2 m.
- Ρίξτε λίγο γόνιμο χώμα στην τρύπα και σχηματίστε έναν λόφο από αυτήν.
- Τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο φραγκοστάφυλου στο κεντρικό μέρος της τρύπας.
- Ισιώστε το ριζικό σύστημα, πασπαλίστε το με χώμα και συμπυκνώστε το ελαφρά.
- Ποτίστε το χώμα και καλύψτε με ένα στρώμα πριονιδιού ή τύρφης.
- Μετά από 3 ημέρες, επαναλάβετε τη διαδικασία ποτίσματος και σάπιαστρωσης.
Κανόνες ανάπτυξης
Η ποικιλία φραγκοστάφυλου Chernomor δεν προκαλεί δυσκολίες στην καλλιέργεια, αλλά απαιτεί την έγκαιρη εφαρμογή μιας σειράς αγροτεχνικών μέτρων.
Το πότισμα των θάμνων πραγματοποιείται πολλές φορές την εποχή:
- πριν ξεκινήσει η ανθοφορία.
- μετά το σχηματισμό της ωοθήκης.
- πριν αρχίσουν να ωριμάζουν τα μούρα.
- μετά τη συγκομιδή?
- στην προετοιμασία για το χειμώνα.
Τα φραγκοστάφυλα της ποικιλίας Chernomor αρχίζουν να χρειάζονται κλάδεμα μόνο στο δεύτερο έτος της καλλιέργειας. Σύμφωνα με τους κανόνες, έχουν απομείνει μόνο 4 σκελετικοί κλάδοι, που βρίσκονται το ένα απέναντι από το άλλο. Τα κλαδιά δεύτερης ή τρίτης τάξης αραιώνονται ετησίως, το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Το κάνουν αυτό για να διευκολύνουν τη συγκομιδή του φραγκοστάφυλου και να εξασφαλίσουν ότι ο θάμνος μπορεί να αερίζεται.
Όλα τα απαραίτητα λιπάσματα τοποθετούνται στην τρύπα κατά τη φύτευση δενδρυλλίων φραγκοστάφυλου Chernomor, επομένως η λίπανση εφαρμόζεται μόνο για το 4ο έτος καλλιέργειας της ποικιλίας. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε στο έδαφος:
- υπερφωσφορικό (150 g);
- θειικό κάλιο (40 g);
- τέφρα ξύλου (200 g);
- βιολογικά (έως 10 κιλά).
Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται κάθε 3 χρόνια. Στο μεσοδιάστημα, το έδαφος κάτω από τον θάμνο χαλαρώνει και καλύπτεται με τύρφη ή χούμο (10 κιλά ανά φυτό). Την άνοιξη, προστίθεται ουρία: στις αρχές Μαΐου - 15 g, μετά την ανθοφορία - 10 g.
Για να προστατεύσετε το ψηλό Chernomor από ζημιές από τον άνεμο και να εξασφαλίσετε την κατακόρυφη ανάπτυξή του, τα πρώτα χρόνια ο θάμνος είναι δεμένος σε πέργκολα ή πάσσαλο.
Κατά την προετοιμασία για το χειμώνα, μια περιοχή φυτεμένη με φραγκοστάφυλα ξεριζώνεται, αφαιρούνται τα ξερά φύλλα και η βλάστηση και στη συνέχεια οι σειρές σκάβονται σε βάθος 18 cm.
Για να καλυφθεί το χειμώνα τυλίγεται η σοδειά σε αγρόσπανο και όταν έρχεται ο χειμώνας σκεπάζεται με χιόνι.
Παράσιτα και ασθένειες
Η ποικιλία φραγκοστάφυλου Chernomor έχει ισχυρή ανοσία σε σημαντικές ασθένειες. Ωστόσο, για προληπτικούς σκοπούς την άνοιξη αντιμετωπίζεται με διάλυμα Karbofos ή τέφρας.
Για την προστασία της καλλιέργειας από τα παράσιτα κατά την καλλιεργητική περίοδο του Τσερνομόρ, πραγματοποιούνται 3-4 ψεκασμοί με Fufanon, Cyperus ή Samurai.
συμπέρασμα
Το Gooseberry Chernomor είναι ένας θάμνος ανθεκτικός στις ασθένειες και στη θερμοκρασία, χαμηλής συντήρησης. Και η αυστηρή τήρηση απλών αγροτεχνικών απαιτήσεων είναι το κλειδί για την απόκτηση μιας άφθονης συγκομιδής μεγάλων μούρων με υψηλή γεύση.
Κριτικές
