Περιεχόμενο
Το Blueberry Spartan είναι μια διάσημη ποικιλία που έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη στην Αμερική και την Ευρώπη. Τα κύρια πλεονεκτήματά του είναι η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, η παρουσίαση και η καλή γεύση.
Ιστορικό επιλογής
Τα βατόμουρα της Σπάρτης καλλιεργούνται από το 1977. Η ποικιλία εκτράφηκε στις ΗΠΑ. Όταν εργάζονταν σε αυτό, χρησιμοποιήθηκαν άγριες ποικιλίες βατόμουρων, που αναπτύσσονταν στις βαλτώδεις περιοχές της Βόρειας Αμερικής.
Περιγραφή της καλλιέργειας μούρων
Η ποικιλία βατόμουρου Spartan έχει μια σειρά από χαρακτηριστικά που τη διακρίνουν από άλλες ποικιλίες.
Γενική ιδέα της ποικιλίας
Το Blueberry Spartan είναι φυλλοβόλος πολυετής θάμνος ύψους 1,5-2 μ. Οι βλαστοί είναι ισχυροί και όρθιοι.
Τα φύλλα είναι απλά, επιμήκη, σκούρο πράσινο χρώμα. Το νεαρό φύλλωμα είναι ανοιχτό πράσινο. Τον Σεπτέμβριο, τα φύλλα γίνονται κόκκινα, οπότε ο θάμνος αποκτά μια διακοσμητική εμφάνιση.
Το ριζικό σύστημα είναι διακλαδισμένο και ινώδες, που βρίσκεται σε βάθος έως και 40 εκ. Οι ρίζες αναπτύσσονται όταν το έδαφος ζεσταίνεται και μέχρι το τέλος της άνοιξης. Στη συνέχεια η ανάπτυξή τους σταματά και ξαναρχίζει με την έναρξη του φθινοπώρου. Όταν η θερμοκρασία πέσει, το ριζικό σύστημα σταματά να αναπτύσσεται.
Τα άνθη της σπαρτιατικής ποικιλίας σχηματίζονται στις άκρες των βλαστών. Τα μπουμπούκια των ανθέων βρίσκονται σε όλο το μήκος των βλαστών. Από κάθε μπουμπούκι εμφανίζονται 5-10 λουλούδια.
Μούρα
Χαρακτηριστικά της σπαρτιατικής ποικιλίας:
- ανοιχτό μπλε χρώμα?
- στρογγυλό σχήμα;
- μέσο βάρος 1,6 g;
- μέγεθος 16-18 mm;
- πυκνό πολτό.
Τα μούρα έχουν ευχάριστη ξινή γεύση και έντονο άρωμα. Οι γευστικές ιδιότητες βαθμολογούνται με 4,3 βαθμούς.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας βατόμουρου, λαμβάνονται υπόψη τα κύρια χαρακτηριστικά της: χειμερινή ανθεκτικότητα, χρόνος καρποφορίας και αντοχή στις ασθένειες.
Κύρια πλεονεκτήματα
Το Highbush blueberry Spartan δεν ανέχεται την υπερβολική υγρασία στο έδαφος. Όταν φροντίζετε μια ποικιλία, το πότισμα πρέπει να γίνεται με μερίδα.
Η ποικιλία Spartan έχει υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Οι θάμνοι μπορούν να αντέξουν ακόμη και σκληρούς χειμώνες κάτω από χιονοκάλυψη. Οι βλαστοί δεν παγώνουν.
Λόγω της παχιάς φλούδας τους, τα μούρα μπορούν να αντέξουν τη μακροχρόνια μεταφορά. Συνιστάται η μεταφορά των φρούτων σε δοχεία εξοπλισμένα με ρυθμιστές θερμοκρασίας.
Τα βατόμουρα χρειάζονται μια ειδική σύνθεση εδάφους. Για να επιτευχθεί υψηλή απόδοση, τα φυτά παρέχονται με συνεχή φροντίδα: κλάδεμα, λίπανση και πότισμα.
Περίοδος άνθησης και χρόνος ωρίμανσης
Στη μεσαία ζώνη, τα βατόμουρα ανθίζουν στις αρχές ή στα μέσα Ιουνίου, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής. Λόγω της όψιμης ανθοφορίας, τα μπουμπούκια δεν είναι ευαίσθητα στους ανοιξιάτικους παγετούς.
Η ποικιλία Spartan είναι ποικιλία μέσης εποχής. Η ωρίμανση των μούρων ξεκινά στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου.
Δείκτες απόδοσης, ημερομηνίες καρποφορίας
Η καρποφορία των σπαρτιατικών βατόμουρων παρατείνεται με την πάροδο του χρόνου και είναι περίπου 2,5 - 3 εβδομάδες. Κατά την περίοδο ωρίμανσης, τα μούρα αφαιρούνται με διάφορες προσεγγίσεις, από 3 έως 5 φορές. Η συγκομιδή ξεκινά όταν οι καρποί είναι πλήρως χρωματισμένοι. Τα μούρα που ωριμάζουν σε 1-2 προσεγγίσεις έχουν την καλύτερη παρουσίαση και μεγάλο μέγεθος.
Η απόδοση της ποικιλίας Σπάρτης κυμαίνεται από 4,5 έως 6 κιλά. Τα πρώτα μούρα αρχίζουν να συλλέγονται 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση του θάμνου. Η καλλιέργεια φέρνει σταθερή σοδειά για 6-8 χρόνια.
Περιοχή εφαρμογής μούρων
Η σπαρτιατική ποικιλία προτείνεται για νωπή κατανάλωση. Από τα μούρα παρασκευάζονται τσάι με βιταμίνες, διάφορα φρούτα και διακόσμηση για κέικ.
Σύμφωνα με κριτικές για τα βατόμουρα της Σπάρτης, τα φρούτα ανέχονται καλά το πάγωμα και το στέγνωμα. Από αυτά φτιάχνονται μαρμελάδες, μαρμελάδες, χυμοί και κομπόστες.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Τα σπαρτιατικά βατόμουρα είναι ανθεκτικά στη μονιλίωση, στο θάνατο των βλαστών και στη μουμιοποίηση των μούρων. Η ποικιλία διατηρεί μέση αντοχή στα παράσιτα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Πλεονεκτήματα της σπαρτιατικής ποικιλίας:
- ωραία γεύση;
- υψηλή δυνατότητα μεταφοράς των μούρων.
- αυτο-γονιμότητα?
- αντοχή σε ασθένειες.
Μειονεκτήματα των σπαρτιατικών βατόμουρων:
- ευαισθησία στην υψηλή υγρασία.
- απαιτεί οξίνιση του εδάφους.
- παίρνει πολύ χρόνο για να καρποφορήσει.
Κανόνες προσγείωσης
Η σωστή φύτευση και φροντίδα των σπαρτιατικών βατόμουρων θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε σταθερές υψηλές αποδόσεις. Φροντίστε να αναλύσετε την ποιότητα του εδάφους και να προσθέσετε θρεπτικά συστατικά.
Συνιστώμενος χρόνος
Η καλλιέργεια φυτεύεται τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη. Η φύτευση την άνοιξη είναι προτιμότερη, αφού το φυτό έχει χρόνο να ριζώσει κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Οι εργασίες εκτελούνται αφού λιώσει το χιόνι, αλλά πριν φουσκώσουν τα μπουμπούκια των δέντρων.
Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας
Ένας καλά φωτισμένος χώρος, προστατευμένος από τον αέρα, διατίθεται για τους θάμνους.Η συνεχής έκθεση στον ήλιο θα εξασφαλίσει υψηλές αποδόσεις.
Είναι σημαντικό να αποφευχθεί η στασιμότητα της υγρασίας στην τοποθεσία. Το ριζικό σύστημα υποφέρει από κρύο νερό, ο θάμνος αναπτύσσεται αργά και δεν αποδίδει καρπούς.
Προετοιμασία εδάφους
Τα βατόμουρα προτιμούν όξινο έδαφος με pH 4 έως 5. Το έδαφος για την καλλιέργεια λαμβάνεται με ανάμειξη τύρφης με άμμο, πριονίδι και πευκοβελόνες. Εάν το έδαφος είναι αργιλώδες, απαιτείται στράγγιση.
Επιλογή και προετοιμασία δενδρυλλίων
Τα σπορόφυτα σπαρτιατικής ποικιλίας αγοράζονται από αξιόπιστα κέντρα ή φυτώρια. Συνιστάται η επιλογή φυτών με κλειστό ριζικό σύστημα. Πριν φυτέψετε, αφαιρέστε προσεκτικά τα βατόμουρα από το δοχείο και κρατήστε τις ρίζες σε νερό για 15 λεπτά.
Αλγόριθμος και σχήμα προσγείωσης
Εντολή φύτευσης για σπαρτιατικά βατόμουρα:
- Στην περιοχή ανοίγονται τρύπες με διάμετρο 60 εκ. και βάθος 50 εκ. Μεταξύ των θάμνων διατηρείται 1 μ.
- Στο κάτω μέρος του λάκκου τοποθετείται ένα στρώμα αποστράγγισης από θρυμματισμένη πέτρα ή βότσαλα. Το προετοιμασμένο υπόστρωμα τοποθετείται από πάνω για να σχηματιστεί ένα μικρό ανάχωμα.
- Το φυτό φυτεύεται προσεκτικά σε ένα ανάχωμα, οι ρίζες ισιώνονται και καλύπτονται με χώμα.
- Το δενδρύλλιο ποτίζεται άφθονα, το έδαφος καλύπτεται με τύρφη, άχυρο ή φλοιό με στρώμα 5 cm.
Επακόλουθη φροντίδα της καλλιέργειας
Για να αποκτήσετε υψηλή απόδοση, τα βατόμουρα παρέχονται με συνεχή φροντίδα. Φροντίστε να ρυθμίσετε το πότισμα, να εφαρμόσετε λιπάσματα και να κλαδέψετε τον θάμνο.
Απαραίτητες δραστηριότητες
Όταν καλλιεργείτε βατόμουρα Spartan, ποτίζετε μέτρια· το χώμα δεν πρέπει να στεγνώνει ή να περιέχει υπερβολική υγρασία. Η επίστρωση του εδάφους με πριονίδι βοηθά στη μείωση του αριθμού των ποτισμών. Το βέλτιστο στρώμα επικάλυψης είναι από 5 έως 8 mm.
Την άνοιξη, τα βατόμουρα τρέφονται με σύμπλοκα ορυκτών που περιέχουν άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Κάθε 10 ημέρες, για την οξίνιση του εδάφους, οι θάμνοι ποτίζονται με διάλυμα κολλοειδούς θείου.
Η χαλάρωση του εδάφους εξασφαλίζει την παροχή οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών στις ρίζες. Ως αποτέλεσμα, η ανάπτυξη και η παραγωγικότητα των θάμνων βελτιώνεται.
Κλάδεμα θάμνων
Τα βατόμουρα άνω των 6 ετών απαιτούν κλάδεμα. Στο κάτω μέρος του θάμνου, οι βλαστοί αφαιρούνται. Κόβονται και τα κλαδιά άνω των 6 ετών. Από 3 έως 5 μεγαλύτεροι βλαστοί αφήνονται ανά θάμνο.
Το κλάδεμα σάς επιτρέπει να αναζωογονήσετε τον θάμνο και να αυξήσετε την παραγωγικότητά του. Η διαδικασία πραγματοποιείται στα τέλη του φθινοπώρου μετά την πτώση των φύλλων ή την άνοιξη πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Με την κατάλληλη φύτευση και φροντίδα των σπαρτιατικών βατόμουρων στην περιοχή της Μόσχας, οι θάμνοι ανέχονται καλά τους χειμώνες χωρίς καταφύγιο. Το φθινόπωρο, 100 g υπερφωσφορικού εφαρμόζονται κάτω από το φυτό.
Τα νεαρά σπορόφυτα μονώνονται με κλαδιά αγροϊνών και ελάτης. Το χειμώνα, το χιόνι πετιέται πάνω από τον θάμνο.
Συλλογή, επεξεργασία, αποθήκευση καλλιεργειών
Τα βατόμουρα συλλέγονται χειροκίνητα ή μηχανικά. Τα μούρα καταψύχονται, αποξηραίνονται ή μεταποιούνται σε κενά.
Σύμφωνα με κριτικές της ποικιλίας βατόμουρου Spartan, λόγω της παχιάς φλούδας τους, τα μούρα ανέχονται καλά τη μακροχρόνια αποθήκευση. Τα φρούτα διατηρούνται στο ψυγείο ή σε άλλο δροσερό μέρος.
Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι καταπολέμησης και πρόληψης
Οι πιο επικίνδυνες ασθένειες του μύρτιλου φαίνονται στον πίνακα:
Ασθένεια | Συμπτώματα | Μέθοδοι θεραπείας | Πρόληψη |
ωίδιο | Κιτρινωπές κηλίδες στα φύλλα· με την πάροδο του χρόνου, η λεπίδα του φύλλου ζαρώνει. | Ψεκασμός με Fundazol ή Topaz. |
|
Σκουριά | Καφέ κηλίδες στα φύλλα. Σταδιακά το φύλλωμα κιτρινίζει και πέφτει πρόωρα. | Αντιμετώπιση θάμνων με μείγμα Bordeaux ή μυκητοκτόνο Κορυφή Abiga. |
Τα κοινά παράσιτα των καλλιεργειών παρατίθενται στον πίνακα:
Επιδημία | Περιγραφή της βλάβης | Τρόποι μάχης | Πρόληψη |
Ψείρα των φυτών | Τα φύλλα κατσαρώνουν και πέφτουν, οι καρποί γίνονται μικρότεροι. | Θεραπεία με Aktara. |
|
Ακάρεα των νεφρών | Το παράσιτο τρώει τα μπουμπούκια και ρουφάει το χυμό από τα φύλλα. | Ψεκασμός του θάμνου με Nitrafen ή θειικό σίδηρο. |
συμπέρασμα
Τα σπαρτιατικά βατόμουρα παράγουν υψηλές αποδόσεις με συνεχή φροντίδα. Οι θάμνοι χρειάζονται τάισμα, πότισμα και κλάδεμα.
Κριτικές
