Περιεχόμενο
Τα βατόμουρα Northland είναι ποικιλίες που καλλιεργούνται σε μεγάλες ποσότητες στον Καναδά και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Ωστόσο, εάν παρέχονται καλές συνθήκες και παρέχεται απλή αλλά σωστή φροντίδα, θα αναπτυχθεί εξαιρετικά και εδώ, σε μια φυτεία ή σε οικόπεδο κήπου, απολαμβάνοντας για μεγάλο χρονικό διάστημα μια γενναιόδωρη συγκομιδή νόστιμων μούρων πλούσια σε βιταμίνες.
Ιστορικό επιλογής
Το όνομα της ποικιλίας βατόμουρου Northland ("Northland") μεταφρασμένο από τα αγγλικά σημαίνει "Βόρεια γη". Ελήφθη στο Πολιτειακό Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν (ΗΠΑ) ως μέρος ενός προγράμματος για την ανάπτυξη των πιο ανθεκτικών στον παγετό ποικιλιών αυτής της καλλιέργειας για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα.
Οι εργασίες σε αυτό διεξήχθησαν από τους S. Johnston και J. Moulton από το 1948. Οι επιστήμονες κατάφεραν να διασταυρώσουν τα βατόμουρα Berkeley με υψηλό θάμνο με 19-H (υβρίδιο βατόμουρων με χαμηλό θάμνο και ένα δενδρύλλιο της ποικιλίας Pioneer).
Η Northland έγινε το αποτέλεσμα των κόπων τους το 1952.Αυτή η ποικιλία βατόμουρου εισήχθη επίσημα στην καλλιέργεια το 1967.
Περιγραφή της καλλιέργειας μούρων
Τα βατόμουρα Northland εκτιμώνται όχι μόνο για την αντοχή τους στον παγετό, τις υψηλές αποδόσεις και την εξαιρετική γεύση των μούρων. Χάρη στη διακοσμητική του εμφάνιση, ένα φυτό αυτής της ποικιλίας φαίνεται πολύ εντυπωσιακό στην περιοχή την άνοιξη, το φθινόπωρο και το καλοκαίρι, γεγονός που δίνει στον σχεδιαστή τοπίου μια πολυτελή ευκαιρία να δείξει τη φαντασία του.
Γενική ιδέα της ποικιλίας
Η ποικιλία βατόμουρου Northland είναι μια ποικιλία χαμηλής ανάπτυξης. Κατά μέσο όρο, το ύψος του θάμνου είναι περίπου 1-1,2 m, αλλά ταυτόχρονα είναι ισχυρό και εξαπλωμένο. Κατά κανόνα, παράγει πολλούς βλαστούς, συχνά πολύ πυκνούς.
Το ριζικό σύστημα των φυτών αυτής της ποικιλίας, όπως και τα βατόμουρα γενικά, είναι επιφανειακό και ινώδες. Χαρακτηρίζεται από την απουσία τριχών από τη ρίζα.
Οι βλαστοί του βατόμουρου Northland είναι λείοι και ίσιοι. Παραμένουν πράσινα όλο το χρόνο. Τα κλαδιά ενός ενήλικου φυτού αυτής της ποικιλίας είναι εύκαμπτα και αντέχουν μεγάλες ποσότητες χιονιού.
Τα φύλλα του βατόμουρου Northland είναι επιμήκη, λεία, με ελαφρώς γυαλιστερή επιφάνεια. Το καλοκαίρι το χρώμα τους είναι έντονο πράσινο, το φθινόπωρο γίνονται φλογερό κόκκινο. Το μήκος της λεπίδας του φύλλου είναι περίπου 3 cm.
Οι ταξιανθίες αυτής της ποικιλίας βατόμουρου είναι μικρές, με πέντε δόντια και σε σχήμα καμπάνας. Είναι βαμμένα σε απαλό ροζ.
Μούρα
Τα βατόμουρα Northland είναι στρογγυλά, πυκνά, μεσαίου μεγέθους (έως 1,6 cm). Το δέρμα τους δεν είναι τραχύ, χρώματος γαλάζιου, με ελαφρά γαλαζωπή απόχρωση. Η ουλή στην επιφάνειά του είναι ξηρή, μέτρια ή μικρή.
Η γεύση των βατόμουρων Northland είναι γλυκιά, ευχάριστη, με ένα λεπτό άρωμα, που θυμίζει πολύ τον άγριο «συγγενή» τους. Η ποικιλία έλαβε υψηλή βαθμολογία γεύσης - 4,0 (σε κλίμακα πέντε βαθμών).
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Τα βατόμουρα Northland χαρακτηρίζονται από μια σειρά δυνατοτήτων που τα διακρίνουν από άλλες ποικιλίες κήπου αυτής της καλλιέργειας.
Κύρια πλεονεκτήματα
Η αντοχή στον παγετό αυτής της ποικιλίας είναι ένα από τα κύρια πλεονεκτήματά της. Σύμφωνα με αμερικανικές πηγές, τα βατόμουρα Northland μπορούν εύκολα να αντέξουν τις χειμερινές θερμοκρασίες που πέφτουν στους -35 βαθμούς. Τα άνθη του αντέχουν στους ελαφρούς παγετούς. Αναπαράγεται για τις βόρειες Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά, αυτή η ποικιλία είναι εξαιρετική για καλλιέργεια σε ψυχρές περιοχές με σκληρά κλίματα.
Η φροντίδα των βατόμουρων Northland δεν θα φαίνεται δύσκολη ακόμη και σε έναν αρχάριο κηπουρό. Τα κύρια χαρακτηριστικά που πρέπει να ληφθούν υπόψη είναι η διατήρηση της απαραίτητης υγρασίας και οξύτητας του εδάφους, καθώς και η σωστή διατροφή των φυτών αυτής της ποικιλίας.
Δυστυχώς, τα βατόμουρα Norland δεν είναι ανθεκτικά στην ξηρασία. Αισθάνεται πολύ έντονα την έλλειψη υγρασίας, επομένως είναι εξαιρετικά σημαντικό να ακολουθείτε το σωστό καθεστώς ποτίσματος.
Τα βατόμουρα Northland συνιστώνται με σιγουριά να καλλιεργούνται για βιομηχανική επεξεργασία. Τα μούρα του αποθηκεύονται και μεταφέρονται καλά. Αυτή η ποικιλία βατόμουρου έχει αποδειχθεί καλά σε φυτείες όπου γίνεται η χειρωνακτική συγκομιδή, ωστόσο, τα μούρα μπορούν επίσης να συλλεχθούν και μηχανικά.
Περίοδος άνθησης και χρόνος ωρίμανσης
Τα βατόμουρα Northland ανθίζουν στα τέλη της άνοιξης, άφθονα και για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα (περίπου 3 εβδομάδες).
Όσον αφορά την ωρίμανση των καρπών, η ποικιλία ταξινομείται ως μεσαία πρώιμη: τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν στα μέσα Ιουλίου. Αυτή η διαδικασία συμβαίνει σταδιακά και συνήθως εκτείνεται μέχρι τις αρχές Αυγούστου.
Δείκτες απόδοσης, ημερομηνίες καρποφορίας
Τα βατόμουρα Northland μπορούν να αποδώσουν καρπούς στο δεύτερο έτος τους.
Αυτή η ποικιλία φημίζεται για την τακτική, πολύ υψηλή της απόδοση. Κατά μέσο όρο, μπορείτε να συλλέξετε 4-5 κιλά μούρα από έναν θάμνο, η μέγιστη ποσότητα είναι 8 κιλά.
Περιοχή εφαρμογής μούρων
Ο σκοπός των βατόμουρων Northland είναι παγκόσμιος. Οι καρποί του είναι πολύ νόστιμοι φρέσκοι, φτιάχνουν εξαιρετικές παρασκευές (μαρμελάδες, κομπόστες, κονσέρβες, κομπόστες) και γλυκά επιδόρπια (ζελέ, marshmallows). Επιπλέον, τα μούρα αποθηκεύονται τέλεια ξηρά και κατεψυγμένα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία βατόμουρου Northland χαρακτηρίζεται από καλή αντοχή στα παράσιτα και σε ορισμένες ασθένειες, ιδιαίτερα στον ιό της μουμιοποίησης των μούρων. Ωστόσο, αυτή η καλλιέργεια μπορεί ακόμα να υποφέρει από γκρίζα σήψη, καρκίνο του στελέχους, φυσαλοσπόρωση και μονιλίωση.
Τις περισσότερες φορές, τα βακκίνια Northland είναι κατεστραμμένα από αφίδες, ακάρεα μπουμπουκιών και σκαθάρια λουλουδιών.
Επιπλέον, τα πουλιά λατρεύουν να γλεντούν με τα αρωματικά γλυκά μούρα αυτής της ποικιλίας. Για την καταπολέμησή τους, συνιστάται η τοποθέτηση λωρίδων πολυμερούς μεμβράνης στα κλαδιά των θάμνων βατόμουρου, που απωθούν τα πουλιά με τη λάμψη και το θρόισμα στον άνεμο ή πολύχρωμες υφασμάτινες κορδέλες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Είναι προφανές ότι ορισμένα από τα μειονεκτήματα που έχει η ποικιλία βατόμουρου Northland είναι προικισμένη με ωχρά στο γενικό πλαίσιο των εγγενών πλεονεκτημάτων της:
| Πλεονεκτήματα | Ελαττώματα |
| Υψηλή χειμερινή αντοχή και αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες | Ασθενής αντοχή στην ξηρασία |
| Πρώιμη ωρίμανση των καρπών | Αυξημένη ευαισθησία στον αέρα και τα ρεύματα |
| χαμηλός θάμνος | Συχνά καθίσταται απαραίτητο να καταστραφεί ολόκληρος ο θάμνος εάν αρρωστήσει. |
| Γλυκά, νόστιμα μούρα | Υψηλές απαιτήσεις στην οξύτητα του εδάφους |
| Υψηλές και σταθερές αποδόσεις | Αργοί ρυθμοί αναπαραγωγής |
| Χαμηλή συντήρηση | |
| Καλή αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες | |
| Διακοσμητική εμφάνιση |
Κανόνες προσγείωσης
Για να ριζώσουν τα βατόμουρα και να αισθάνονται καλά στην περιοχή, είναι απαραίτητο να τα φυτέψετε σωστά.
Συνιστώμενος χρόνος
Είναι δυνατό να φυτέψετε βατόμουρα Northland στο έδαφος στις αρχές της άνοιξης και στις αρχές του φθινοπώρου. Αλλά οι έμπειροι κηπουροί εξακολουθούν να συνιστούν την πρώτη επιλογή: τότε μέχρι να μπει ο κρύος καιρός, ο θάμνος θα έχει χρόνο να συνηθίσει στις νέες συνθήκες και θα γίνει ισχυρότερος.
Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας
Η περιοχή στον κήπο όπου σχεδιάζεται να τοποθετηθούν βατόμουρα Northland θα πρέπει να είναι ανοιχτή και να φωτίζεται γενναιόδωρα από τον ήλιο: αυτή η ποικιλία πρακτικά δεν καρποφορεί στη σκιά. Σε αυτή την περίπτωση, ο χώρος πρέπει να προστατεύεται αξιόπιστα από ρεύματα.
Δεν μπορείτε να φυτέψετε έναν θάμνο βατόμουρου Northland κοντά σε οπωροφόρα δέντρα. Τα μούρα θα είναι ξινά γιατί δεν θα μπορούν να απορροφήσουν την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης.
Προετοιμασία εδάφους
Τα βατόμουρα Northland είναι πολύ ευαίσθητα στο έδαφος.Το βέλτιστο υπόστρωμα για αυτό θα είναι ένα ελαφρύ, πλούσιο σε χούμο υπόστρωμα - υγρό, αλλά καλά στραγγιζόμενο.
Η ιδανική επιλογή, που συνδυάζει όλες τις παραπάνω ιδιότητες, είναι η τύρφη (υψηλής αγκυροβόλησης ή μεταβατικής), καθώς και τα μείγματα που βασίζονται σε αυτήν.
Επιλογή και προετοιμασία δενδρυλλίων
Συνιστάται να αγοράζετε ποικιλιακά σπορόφυτα βατόμουρου, συμπεριλαμβανομένου του Northland, σε αξιόπιστα μέρη: ειδικά φυτώρια ή εκθεσιακούς χώρους. Διετή νεαρά φυτά με κλειστό ριζικό σύστημα και μήκη βλαστών από 35 έως 50 cm ριζώνουν καλύτερα.
Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, συνιστάται να τοποθετήσετε ένα δοχείο με ένα δενδρύλλιο αυτής της ποικιλίας σε ένα δοχείο με νερό για μισή ώρα. Αυτή η διαδικασία θα σας βοηθήσει να ισιώσετε απαλά τις ρίζες.
Αλγόριθμος και σχήμα προσγείωσης
Τα βατόμουρα Northland φυτεύονται με αυτόν τον τρόπο:
- σκάψτε μια τρύπα φύτευσης βάθους περίπου 0,5 m και μήκους και πλάτους 50–60 cm.
- ένα στρώμα αποστράγγισης (χαλίκι ή άμμος) τοποθετείται στο κάτω μέρος.
- γεμίστε την τρύπα με ένα μείγμα τύρφης, χώματος, κωνοφόρων απορριμμάτων και χούμου.
- χαμηλώστε προσεκτικά το δενδρύλλιο, ισιώνοντας το ριζικό του σύστημα, πασπαλίστε με το προετοιμασμένο μείγμα εδάφους.
- Καλύψτε το έδαφος με τύρφη, πριονίδι, φλοιό δέντρων ή κελύφη κουκουναριού (στρώμα 5–10 cm).
- ποτίστε το φυτό με νερό - πιθανώς με την προσθήκη κιτρικού οξέος (40 g ανά 10 l).
Οι τρύπες για τη φύτευση βατόμουρων Northland πρέπει να τοποθετούνται σε απόσταση 1,5 μ. Η απόσταση μεταξύ των σειρών θάμνων αυτής της ποικιλίας πρέπει να είναι 2-2,5 m.
Μπορείτε να μάθετε πώς να φυτεύετε σωστά τα βατόμουρα στο έδαφος και να τα φροντίζετε από το βίντεο:
Επακόλουθη φροντίδα της καλλιέργειας
Η ποικιλία βατόμουρου Northland είναι ανεπιτήδευτη όσον αφορά τη φροντίδα. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες αποχρώσεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη για να μην αρρωστήσει το φυτό και να παράγει σταθερές αποδόσεις.
Απαραίτητες δραστηριότητες
Συνιστάται να ποτίζετε τακτικά βατόμουρα Northland (περίπου μία φορά την εβδομάδα, πιο συχνά κατά την περίοδο καρποφορίας - μία φορά κάθε 4-5 ημέρες). Κατά προσέγγιση κανόνας: 1 κουβάς νερό ανά ενήλικο φυτό. Θα πρέπει να χωριστεί σε 2 δόσεις - πρωί και βράδυ.
Τα βατόμουρα Northland θα πρέπει να λιπαίνονται με ορυκτά (αζωτούχα) ή σύνθετα λιπάσματα σε τρία στάδια:
- στην αρχή της ροής του χυμού (το μισό του ετήσιου κανόνα).
- Ένα άλλο τέταρτο εισάγεται κατά τη στιγμή της ανθοφορίας.
- το υπόλοιπο προστίθεται κατά τη διάρκεια της συγκομιδής.
Οι απαραίτητες διαδικασίες για τη φροντίδα των βατόμουρων Northland περιλαμβάνουν χαλάρωση του εδάφους. Πραγματοποιείται πολλές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι ρίζες του φυτού βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια - κατά συνέπεια, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει προσεκτικά, χωρίς να μπει βαθύτερα στο έδαφος από 10 cm.
Μια σημαντική τεχνική που βοηθά στην καταστολή της ανάπτυξης αγριόχορτο, συγκρατούν την υγρασία και εμπλουτίζουν το έδαφος με οργανική ουσία - σάπια φύλλα. Το στρώμα του σάπια φύλλα κάτω από τους θάμνους αυτής της ποικιλίας βατόμουρου μπορεί να είναι εντός 5 εκ. Ως εκ τούτου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κομμένο γρασίδι, τύρφη ή θρυμματισμένο φλοιό δέντρων.
Κλάδεμα θάμνων
Το τακτικό και σωστό κλάδεμα των βατόμουρων Northland είναι το κλειδί για την υγεία και την παραγωγικότητά του.
Για υγειονομικούς σκοπούς, αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται την άνοιξη, ξεκινώντας από την ηλικία των 2-4 ετών των θάμνων. Βοηθά στο σχηματισμό ενός ισχυρού σκελετού του φυτού και χρησιμεύει ως πρόληψη των καταγμάτων των κλαδιών κατά την περίοδο καρποφορίας κάτω από το βάρος των μούρων.
Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, τα ξεραμένα και άρρωστα κλαδιά αφαιρούνται με κλάδεμα.
Συνιστάται η αφαίρεση λουλουδιών από ετήσια φυτά αυτής της ποικιλίας την άνοιξη.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Το Northland είναι μια ποικιλία βατόμουρου ανθεκτική στον παγετό. Ωστόσο, σε περιοχές όπου οι χαμηλές θερμοκρασίες μπορεί να διαρκέσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα χρειαστεί καταφύγιο το χειμώνα.
Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται λινάτσα, spunbond ή οποιοδήποτε άλλο αναπνεύσιμο υλικό, τεντωμένο πάνω από μια βάση από μανταλάκια ή τόξα.
Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι καταπολέμησης και πρόληψης
Οι πιο κοινές ασθένειες που μπορούν να επηρεάσουν τα βατόμουρα Northland είναι:
| Ασθένεια | Εκδηλώσεις | Μέτρα ελέγχου και πρόληψης |
| Καρκίνος στελέχους | Η εμφάνιση κοκκινωπών κηλίδων στα φύλλα και το φλοιό, που γρήγορα σκουραίνουν και αυξάνονται σε μέγεθος. Τα στελέχη αρχίζουν να στεγνώνουν | Τα προσβεβλημένα όργανα πρέπει να αποκοπούν και να καούν. μυκητοκτόνο θεραπεία (Topsin, Fundazol). Για προληπτικούς λόγους, αποφύγετε την υπερχείλιση του εδάφους και τα υπερβολικά αζωτούχα λιπάσματα. |
| Γκρι σήψη | Τα μολυσμένα όργανα (κλαδιά, φύλλα, καρποί) αποκτούν πρώτα ένα καφέ ή κοκκινωπό χρώμα, μετά γίνονται γκρι και γρήγορα πεθαίνουν | |
| Φυσαλοσπόρωση | Μικρές διογκωμένες κοκκινωπές κηλίδες που εμφανίζονται σε νεαρά κλαδιά. Τον επόμενο χρόνο, σχηματίζονται εκτεταμένες πληγές στους βλαστούς, συμβάλλοντας στο θάνατό τους. | Κλάδεμα και κάψιμο προσβεβλημένων κλαδιών.Ψεκασμός με μείγμα Bordeaux, Fundazol, Topsin |
| Μονηλίωση | Μυκητιασική μόλυνση λουλουδιών, φύλλων και κλαδιών που αρχίζουν να φαίνονται σαν να έχουν υποστεί ζημιά από τον παγετό. Τα φρούτα με μονιλίωση μουμιοποιούνται | Επεξεργασία των φυτών με μείγμα Bordeaux μετά τη συγκομιδή |
Δεν υπάρχουν πολλά παράσιτα που μαστίζουν αυτή την ποικιλία βατόμουρου. Οι πιο συνηθισμένοι από αυτούς:
| Επιδημία | Εμφάνιση και δραστηριότητα | Μέτρα ελέγχου και πρόληψης |
| Ψείρα των φυτών | Αποικίες μικρών εντόμων σε βλαστούς και νεαρά φύλλα στο κάτω μέρος των φυτών. Φορέας μιας σειράς ιογενών ασθενειών (καρκίνος στελέχους). Τα προσβεβλημένα όργανα παραμορφώνονται | Αποτελεσματική θεραπεία με εντομοκτόνα (Karate, Calypso, Actellik) |
| Ακάρεα των νεφρών | Μικροσκοπικό (0,2 cm) λευκό έντομο με 4 μακριά πόδια. Διαχειμάζει στις μασχάλες των φύλλων. Ξεκινώντας την άνοιξη, εγκαθίσταται σε φύλλα, μπουμπούκια και άνθη. Τρέφεται με χυμό φυτών. Στο φλοιό σχηματίζονται χολή, που γίνονται το επίκεντρο των ιών | Επεξεργασία πριν από το σπάσιμο των μπουμπουκιών με σκευάσματα θειικού σιδήρου, Nitrofen, KZM |
| Σκαθάρι λουλουδιών | Ένα μικρό (0,4 cm) σκούρο σκαθάρι του οποίου το σώμα καλύπτεται με καφέ κηλίδες. Το ενήλικο δείγμα βλάπτει τα νεφρά. Οι προνύμφες τρέφονται με τους στήμονες και τα ύπερα των λουλουδιών και εκκρίνουν βλέννα, η οποία εμποδίζει το άνοιγμα των μπουμπουκιών. Τα λουλούδια στεγνώνουν και πέφτουν | Επεξεργασία εδάφους και φύλλων βατόμουρου με Fufan και Intravir. Περιοδική αποτίναξη και συλλογή εντόμων από κλαδιά |
συμπέρασμα
Το βακκίνιο Northland είναι μια ανθεκτική στον παγετό, χαμηλής ανάπτυξης, υψηλής απόδοσης ποικιλία αυτής της καλλιέργειας, που εκτρέφεται στις ΗΠΑ. Χάρη σε μια σειρά από θετικές ιδιότητες, είναι επάξια δημοφιλές στους κηπουρούς μας. Γενικά, η Northland είναι μια ανεπιτήδευτη ποικιλία, αλλά η φροντίδα και η καλλιέργειά της στο χώρο απαιτεί ορισμένες γνώσεις και δεξιότητες, ώστε τα βατόμουρα να ριζώνουν καλά, να διακοσμούν τον κήπο και να απολαμβάνουν την παραγωγικότητα.
