Περιεχόμενο
Το North Blue blueberry είναι ένα υβρίδιο μεσαίας πρώιμης ηλικίας που παράγει μια άφθονη συγκομιδή μεγάλων και νόστιμων μούρων, παρά το μικρό ανάστημά του. Το φυτό είναι ανθεκτικό στο χειμώνα, κατάλληλο για ανάπτυξη σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Η φροντίδα των βατόμουρων είναι εύκολη.
Ιστορικό επιλογής
Η ποικιλία Blueberry North Blue εκτρέφεται από κτηνοτρόφους στις ΗΠΑ ως μέρος ενός προγράμματος πολιτιστικής διάδοσης από το 1973. Οι γονείς ονομάζονται σπορόφυτα US-3, G-65, Asworth. Ένα ενδιάμεσο υβρίδιο ψηλών ειδών και στενόφυλλου καναδικού μύρτιλου είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στον παγετό.
Περιγραφή της καλλιέργειας μούρων
Το υβρίδιο εκπλήσσει με την άφθονη συγκομιδή των καρπών του, έτσι εξαπλώνεται γρήγορα σε περιοχές με σύντομη ζεστή εποχή.
Γενική ιδέα της ποικιλίας
Ο θάμνος ανεβαίνει μόνο 60-90 cm.Το ριζικό σύστημα του μύρτιλου είναι ινώδες, πυκνά διακλαδισμένο και βρίσκεται στο ανώτερο στρώμα του εδάφους. Ένα υβρίδιο μεσαίου σθένους, παράγει έως και 5 νεαρούς βλαστούς ανά εποχή. Ίσια, ισχυρά σκελετικά κλαδιά ακτινοβολούν προς τα πλάγια, σχηματίζοντας μια κορώνα που απλώνεται, η οποία σε περιφέρεια είναι περίπου ίση με το ύψος. Η ετήσια ανάπτυξη των βατόμουρων North Blue είναι από 30 cm, πράσινου χρώματος με ματ αποτέλεσμα. Τα παλιά κλαδιά είναι ανοιχτό καφέ. Τα φύλλα είναι ωοειδή, μυτερά, γυαλιστερά στην πάνω πλευρά της λεπίδας, μήκους 4-6 εκ. Στα πλαϊνά κλαδιά θάμνων βατόμουρου σχηματίζονται πανίκια λουλουδιών, 6-10 λευκά κρεμ άνθη όμορφου σχήματος καμπάνας.
Μούρα
Στις συστάδες οι καρποί συλλέγονται σε σωρό. Τα βατόμουρα North Blue έχουν μεγάλα μούρα με μια μικρή κορυφογραμμή. Οι καρποί έχουν πλάτος από 15 έως 18 χλστ., βάρος έως 2,5 γρ. Ο πολτός των φρούτων North Blue έχει πυκνή δομή, ελκυστική γεύση, αρωματικός, γλυκός, χωρίς να κολλάει, με ελαφρά ξινίλα. Οι δοκιμαστές τους έδωσαν την υψηλότερη βαθμολογία.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των μούρων του υβριδίου North Blue είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε χρωστικές της ομάδας γλυκοσιδίων - ανθοκυανίνες. Υπό την επιρροή τους, η ανθεκτική φλούδα των μούρων αποκτά μια πλούσια απόχρωση ultramarine, με μια κηρώδη επίστρωση στην κορυφή. 100 g ξηρών μούρων North Blue περιέχουν 6,73 g ανθοκυανίνες, που ξεπερνά τα χαρακτηριστικά άλλων ποικιλιών βατόμουρου κατά 2-3 φορές. Αυτές δεν είναι απλώς χρωστικές ουσίες, είναι ενεργά αντιοξειδωτικά.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Ο συμπαγής θάμνος North Blue είναι δημοφιλής για την ανεπιτήδευτη και επαρκή διακοσμητικότητά του.
Κύρια πλεονεκτήματα
Η ποικιλία καλλιεργείται σε περιοχές όπου τα ψηλά βατόμουρα παγώνουν ελαφρά. Ο θάμνος μπορεί να αντέξει έως και -35 ΟΓ. Η αντοχή στον παγετό μειώνεται σε χειμώνες χωρίς χιόνι.Ταυτόχρονα, το υβρίδιο, που δημιουργήθηκε με βάση τα είδη χαμηλής ανάπτυξης, είναι μέτρια ανθεκτικό στην ξηρασία και μπορεί να αντέξει τη βραχυπρόθεσμη ξήρανση του εδάφους. Τα ζεστά καλοκαίρια, τα φυτά ποτίζονται. Σύμφωνα με κριτικές για τα βακκίνια North Blue, το φυτό αναπτύσσεται καλά σε όξινα ελαφριά εδάφη και δεν είναι απαιτητικό στη φροντίδα. Τα ώριμα μούρα αποθηκεύονται για 10 ημέρες, έχουν ξηρή αποκόλληση από το κοτσάνι και είναι κατάλληλα για μεταφορά.
Περίοδος άνθησης και χρόνος ωρίμανσης
Τα μπουμπούκια του βατόμουρου North Blue ανθίζουν στα τέλη Μαΐου, η ανθοφορία διαρκεί έως και 20 ημέρες. Οι ωοθήκες ωριμάζουν μέσα σε δύο μήνες. Η συγκομιδή των καρπών γίνεται από τα τέλη Ιουνίου ή αρχές Αυγούστου έως τον Σεπτέμβριο. Η ωρίμανση των μύρτιλων επηρεάζεται από τους ανοιξιάτικους παγετούς, τη θερμοκρασία του αέρα, την υγρασία του εδάφους και την παρουσία ορυκτών λιπασμάτων.
Δείκτες απόδοσης, ημερομηνίες καρποφορίας
Οι περιγραφές του βατόμουρου North Blue αναφέρουν την αυτογονιμότητά του, αλλά πολλοί κηπουροί εξακολουθούν να συμβουλεύουν να φυτέψουν αρκετούς θάμνους της καλλιέργειας κοντά. Λόγω της διασταυρούμενης επικονίασης, η απόδοση αυξάνεται σημαντικά και ένας μοναχικός θάμνος παράγει μόνο το ένα τρίτο των μούρων από τον συνολικό αριθμό των λουλουδιών. Επιπλέον, οι παρατηρήσεις δείχνουν ότι οι καρποί σε φυτά που περιβάλλονται από γειτονικούς θάμνους βατόμουρου είναι πιο γλυκοί και τρυφεροί. Το North Blue καρποφορεί σταθερά κάθε χρόνο· από 1,2 έως 2,5 κιλά μούρα συλλέγονται από τον θάμνο ανά εποχή.
Τα μούρα σήματος σχηματίζονται υπό καλές συνθήκες και την πρώτη σεζόν μετά τη φύτευση. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να δίνουν στα βατόμουρα την ευκαιρία να καλλιεργήσουν ξύλο και να σπάσουν τις ωοθήκες. Ο θάμνος αρχίζει να καρποφορεί το 2-3ο έτος.
Περιοχή εφαρμογής μούρων
Τα βατόμουρα είναι χρήσιμα φρέσκα ή με τη μορφή φρέσκου χυμού.Τα μούρα γίνονται μαρμελάδα, κομπόστες και καταψύχονται. Χρησιμοποιείται ως αρωματική γέμιση σε πίτες.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, τα βακκίνια North Blue δεν είναι ευαίσθητα σε ασθένειες όπως η ανθράκωση, η μονιλίωση, η λευκή κηλίδα και η γκρίζα σήψη που επηρεάζουν τους θάμνους των μούρων. Το φυτό προστατεύεται από τις αφίδες, τις διάφορες κάμπιες και ακάρεα και τις προνύμφες σκαθαριών.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα προφανή πλεονεκτήματα του θάμνου συμβάλλουν στην εξάπλωσή του:
- αντοχή στον παγετό?
- υψηλές καταναλωτικές ιδιότητες φρούτων.
- παραγωγικότητα ενός σχετικά συμπαγούς σχήματος θάμνου.
- διακοσμητικότητα του φυτού.
Η απαίτηση για ηλιόλουστη θέση φύτευσης θεωρείται μειονέκτημα της ποικιλίας.
Κανόνες προσγείωσης
Το υβρίδιο θα αναπτυχθεί καλά και θα παράγει άφθονη συγκομιδή εάν τηρηθούν οι κανόνες φύτευσης.
Συνιστώμενος χρόνος
Η άνοιξη είναι η καλύτερη εποχή για να μετακινήσετε τα βατόμουρα στον κήπο. Τα φυτά σε δοχεία φυτεύονται επίσης αργότερα, στις αρχές του καλοκαιριού. Σε θερμά κλίματα, τα βατόμουρα North Blue μπορούν να φυτευτούν το φθινόπωρο, με ένα μεγάλο διάστημα μέχρι να δημιουργηθεί ο παγετός για να επιτρέψει στον θάμνο να εδραιωθεί.
Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας
Αν και ο χαμηλός θάμνος εκτράφηκε με βάση άγρια φυτά από υγροτόπους, τα βατόμουρα κήπου απαιτούν εντελώς διαφορετικές συνθήκες:
- καλά στραγγιζόμενα ελαφρά εδάφη, κατά προτίμηση τύρφη, αμμώδη ή αργιλώδη εδάφη και καλό φως χωρίς μερική σκιά θα εξασφαλίσουν την αναμενόμενη συγκομιδή των μούρων.
- χρησιμοποιώντας δοκιμαστές, είναι απαραίτητο να αναλυθεί η οξύτητα του εδάφους στον κήπο - βέλτιστες τιμές pH: 3,8-5.
- το βάθος των υπόγειων υδάτων δεν είναι μεγαλύτερο από 60 cm.
Προετοιμασία εδάφους
Τα βατόμουρα North Blue θα πρέπει να φυτευτούν σε προσεκτικά προετοιμασμένο υπόστρωμα εάν το έδαφος του κήπου δεν πληροί τις απαιτήσεις της ποικιλίας.Ετοιμάζεται ένας λάκκος πλάτους 70 x 70 cm ώστε να χωράει ένα στρώμα 30-50 cm από κόκκινη τύρφη με μεγάλη διάδοση. Ή προετοιμάστε ένα υπόστρωμα από 3 μέρη τύρφης, 1 - φύλλο, 2 - κωνοφόρο έδαφος. Στο κάτω μέρος τοποθετείται αποστράγγιση 10 cm.
Επιλογή και προετοιμασία δενδρυλλίων
Οι μίσχοι ενός υγιούς θάμνου North Blue είναι ελαστικοί, οι οφθαλμοί είναι ζωντανοί και ο φλοιός είναι χωρίς ζημιά. Εάν το δενδρύλλιο αγοράζεται σε δοχείο, εμποτίζεται σε νερό για αρκετές ώρες πριν από τη φύτευση. Οι ρίζες ισιώνονται, γιατί σε συνθήκες στενότητας γίνονται σβώλοι.
Αλγόριθμος και σχήμα προσγείωσης
Πριν από τη φύτευση, σφυρηλατήστε σε ένα μανταλάκι για να δέσετε το στέλεχος:
- το προετοιμασμένο δενδρύλλιο βαθαίνει στην τρύπα, ισιώνοντας τις οριζόντια υφαντές ρίζες σε χωμάτινο κώμα.
- το κολάρο της ρίζας είναι 5 cm κάτω από το επίπεδο του εδάφους.
- πασπαλίζουμε με υπόστρωμα, συμπαγές, νερό, σάπια φύλλα με πευκοβελόνες ή πριονίδι πεύκου.
- σπορόφυτα άνω των 40 cm κόβονται σε 100-120 mm.
Επακόλουθη φροντίδα της καλλιέργειας
Η καλλιέργεια βατόμουρων North Blue απαιτεί από τον κηπουρό να δώσει προσοχή στο κλάδεμα και το σάπιασμα του κορμού του δέντρου.
Απαραίτητες δραστηριότητες
Τα βατόμουρα North Blue ποτίζονται σε περιόδους χωρίς βροχή, 10 λίτρα ανά θάμνο κάθε 2-3 ημέρες. Το έδαφος είναι υγρό, αλλά χωρίς στάσιμα νερά. Μια ποικιλία που φυτεύεται στο νότο απαιτεί ράντισμα 2 φορές την εβδομάδα ή πιο συχνά κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού. Για τη γονιμοποίηση την άνοιξη στην αρχή της ανθοφορίας και τη δημιουργία ωοθηκών χρησιμοποιούνται θειικά αμμώνιο και κάλιο ή μέταλλα σε ειδικό σύμπλεγμα.
Κλάδεμα θάμνων
Στις αρχές της άνοιξης πραγματοποιείται υγειονομικό και διαμορφωτικό κλάδεμα. Ο τελευταίος τύπος χρησιμοποιείται μετά από μια άφθονη προηγούμενη συγκομιδή για την ανακούφιση του θάμνου.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία Blueberry North Blue είναι ανθεκτική στον παγετό, οι θάμνοι καλύπτονται το φθινόπωρο σε περιοχές με λίγο χιόνι.Τυλίξτε τους βλαστούς σε αγρουφάσματα για να τους προστατέψετε από το γλάσο. Το στρώμα σάπιας φύλλα είναι ανυψωμένο.
Συλλογή, επεξεργασία, αποθήκευση καλλιεργειών
Η φύτευση και η φροντίδα των βατόμουρων North Blue είναι απλή και η ταλαιπωρία της επεξεργασίας των μούρων είναι ευχάριστη. Οι καρποί συλλέγονται σε διάστημα ενός μήνα, φυλάσσονται στο ψυγείο έως και 10-14 ημέρες.
Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι καταπολέμησης και πρόληψης
Ασθένειες | Σημάδια | Θεραπεία | Πρόληψη |
Ιογενής κόκκινη κηλίδα φύλλων | Κόκκινες κηλίδες, μικροί βλαστοί και φύλλα | Αφαίρεση του φυτού
| Καταπολέμηση εντόμων και τσιμπουριών, φορείς: "Karbofos", "Fufanon" |
Καρκίνος στελεχών | Καφέ κηλίδες, ρωγμές και έλκη στο φλοιό | Αφαίρεση βλαστών | Κλάδεμα σύμφωνα με τους κανόνες. Ψεκασμός με μείγμα Bordeaux |
Παράσιτα | Σημάδια | Πάλη | Πρόληψη |
Ακάρεα των νεφρών | Κολώνες στα κλαδιά | Θειικός σίδηρος, Nitrafen | Καθαρισμός πεσμένων φύλλων και προσβεβλημένων βλαστών |
Σκαθάρι λουλουδιών | Πεσμένα μπουμπούκια | "Intavir", "Fufanon" | Φθινοπωρινός καθαρισμός |
συμπέρασμα
Τα βατόμουρα North Blue είναι μια χειμωνιάτικη και παραγωγική ποικιλία που μπορεί να είναι όχι μόνο πολύτιμη καλλιέργεια φρούτων, αλλά και διακοσμητική. Ένας χαμηλός, συμπαγής θάμνος φαίνεται εντυπωσιακός το δεύτερο μισό του καλοκαιριού και το φθινόπωρο σε μια φωτεινή κατακόκκινη διακόσμηση. Η καλλιέργεια μύρτιλων κήπου προσφέρει αισθητική απόλαυση και υγεία.
