Περιεχόμενο
Τα σμέουρα είναι ένα μοναδικό μούρο που όλοι αγαπούν τόσο πολύ. Είναι πολύ νόστιμο, υγιεινό και απαραίτητο σε κάθε κουζίνα. Αυτός είναι ένας υποθάμνος που εκτράφηκε για πρώτη φορά στην Κεντρική Ευρώπη. Οι άνθρωποι άρεσαν τόσο πολύ τα μούρα που χρησιμοποιούνται παντού. Επιπλέον, τα σμέουρα είναι ανεπιτήδευτα και αρκετά εύκολα στη φροντίδα τους. Σήμερα υπάρχουν πολλές ποικιλίες σμέουρων. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε μια δημοφιλή εκδοχή μούρων που εκτράφηκαν το 1992. Αυτό έγινε από τον εκτροφέα V.V. Κιχίνα. Το ονόμασε «Η υπερηφάνεια της Ρωσίας». Θα εξετάσουμε την περιγραφή της ποικιλίας, τα χαρακτηριστικά, τα χαρακτηριστικά και τη διαδικασία ανάπτυξης της.
"Pride of Russia" - περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία βατόμουρου "Pride of Russia" μεγαλώνει μέχρι 1,5-1,8 μ. Ο θάμνος είναι συμπιεσμένου τύπου, ισχυρός και ισχυρός. Όταν έρθει η εποχή, το φυτό βγάζει πολλούς βλαστούς. Οι ιδιοκτήτες πρέπει να τα αφαιρέσουν εγκαίρως, καθώς το φυτό μεγαλώνει γρήγορα. Τα σμέουρα έχουν ίσια και χοντρά στελέχη. Αξιοσημείωτο είναι ότι οι βλαστοί αντικατάστασης, από τους οποίους μπορεί να είναι από 7 έως 12 κομμάτια, δεν έχουν αγκάθια. Ένα μεσαίο κλαδί στο οποίο θα αναπτυχθούν οι καρποί έχει 20-30 σμέουρα. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, γυαλιστερά και πράσινα. Οι βλαστοί του φυλλώματος έχουν ρόδακες στην κορυφή.
Η κύρια διαφορά μεταξύ των σμέουρων Pride of Russia είναι ότι οι καρποί του είναι αρκετά μεγάλοι σε μέγεθος. Το μέσο βάρος ενός μούρου είναι 10 ή 12 γραμμάρια. Εδώ είναι τα χαρακτηριστικά των φρούτων του βατόμουρου:
- έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα.
- είναι βελούδινα και γυαλιστερά.
- πολύ ζουμερό?
- υπάρχουν μερικοί σπόροι μέσα?
- το σχήμα μοιάζει με αμβλύ κώνο.
- το άρωμα είναι αδύναμο και η γεύση είναι γλυκόξινη.
Η ποικιλία βατόμουρου μπορεί να θεωρηθεί πρώιμη, αφού οι καρποί εμφανίζονται από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο. Αξίζει να σημειωθεί ότι η συγκομιδή γίνεται σε 5 ή 6 βήματα. Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη, πρώιμη και υψηλής απόδοσης. Ένας θάμνος μπορεί να παράγει έως και 5 κιλά σμέουρα. Απλά πρέπει να τη φροντίζεις και να την ταΐζεις σωστά. Όταν τα μούρα είναι ώριμα, δεν θα πέσουν, ωστόσο, η αφαίρεσή τους από τη βάση είναι αρκετά εύκολη.
Τα σμέουρα της ποικιλίας "Pride of Russia" είναι ανθεκτικά στον παγετό. Οι ακάλυπτοι θάμνοι μπορούν να αντέξουν το κρύο έως τους -30 °C, κάτι που είναι απλά υπέροχο για το κλίμα της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Και το πιο σημαντικό, τα μούρα δεν υπόκεινται σε σήψη, ασθένειες και τα παράσιτα δεν τα αγγίζουν.
Φύτευση σμέουρων
Πότε πρέπει να ξεκινήσετε τη φύτευση; Η ιδανική περίοδος για φύτευση στο έδαφος είναι ο Σεπτέμβριος ή ο Οκτώβριος. Στη χειρότερη θα μπορούσε να είναι Μάρτιος. Ακόμα, είναι προτιμότερο να φυτέψετε θάμνους το φθινόπωρο, αφού τα σμέουρα θα μπορέσουν να ριζώσουν πριν από την έναρξη της σεζόν. Και με την έναρξη του χειμώνα, το φυτό πρέπει να καλύπτεται, καθώς δεν είναι ακόμα αρκετά δυνατό.
Είναι σημαντικό να προετοιμάσετε το έδαφος για φύτευση εκ των προτέρων, έτσι ώστε το "Pride of Russia" να αισθάνεται καλά και να καρποφορεί άφθονα. Οι εργασίες ξεκινούν 3 ή 3,5 μήνες πριν από τη φύτευση.Πρέπει να απελευθερώσετε την περιοχή από αγριόχορτο, σκάβουμε το χώμα και το λιπαίνουμε. Τι περιλαμβάνει το λίπασμα; Ακολουθεί μια λίστα εξαρτημάτων, με βάση το 1 m2:
- Κάλιο - 25 γραμμάρια.
- κοπριά - 5 κιλά.
- Υπερφωσφορικό - 60 γραμμάρια.
Όσο για την επιλογή ενός μέρους για φύτευση, θα πρέπει να είναι καλά φωτισμένο. Θα ήταν υπέροχο αν υπήρχε φράχτης ή κτίριο κοντά. Το αργιλώδες χώμα ή το μαύρο χώμα είναι ιδανικό για φύτευση. Ιδανικά, εάν τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται σε απόσταση τουλάχιστον 1,5 m.
Ας δούμε βήμα προς βήμα οδηγίες για το πώς να φυτέψετε φυτά στο έδαφος:
- Προπαρασκευαστικές εργασίες: καθαρισμός του εδάφους από ζιζάνια, σκάψιμο και λίπανση.
- Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση σμέουρων, προστίθεται σάπιο λίπασμα στο έδαφος με ρυθμό 1 m2 7 κιλά κομπόστ.
- Σκάψτε τρύπες των οποίων το μέγεθος είναι 50x50 εκ. Η απόσταση μεταξύ κάθε τρύπας είναι 60 ή 70 εκ. Αφού κάνετε την πρώτη σειρά, πρέπει να υποχωρήσετε 1–1,5 m από αυτήν και να αρχίσετε να σχηματίζετε την επόμενη σύμφωνα με το ίδιο σχέδιο.
- Πρέπει να ρίξετε γόνιμο χώμα στην σκαμμένη τρύπα. Δύο τρίτα βάθους θα είναι αρκετά. Μετά από αυτό το δενδρύλλιο κατεβαίνει μέσα. Στη συνέχεια, πρέπει να απλώσετε προσεκτικά τις ρίζες του βατόμουρου πάνω από την τρύπα και να το πασπαλίσετε με χώμα. Βεβαιωθείτε ότι το κολάρο της ρίζας είναι στο ίδιο επίπεδο με το χώμα.
- Στο τέλος, το μόνο που μένει είναι να ποτίσουμε κάθε θάμνο βατόμουρου «Pride of Russia» με περίπου 4 λίτρα νερό. Το τελικό στάδιο είναι το σάπιασμα με πριονίδι ή χούμο.
Όπως μπορείτε να δείτε, η διαδικασία φύτευσης είναι απλή και η εργασία θα πάρει λίγο χρόνο. Ωστόσο, εάν θέλετε να πάρετε μια αξιοπρεπή σοδειά για την οποία μπορείτε να είστε περήφανοι, τότε πρέπει να φροντίσετε τα σμέουρα σας.Αυτή η φροντίδα είναι απλή, ωστόσο, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς αυτήν.
Φροντίδα φυτεμένων φυτών
Το καθήκον σας είναι να κάνετε ό,τι απαιτείται έγκαιρα για μια υψηλής ποιότητας και πλούσια συγκομιδή. Η διαδικασία δεν είναι περίπλοκη με κανέναν τρόπο, επομένως δεν θα ξοδέψετε πολύ χρόνο και προσπάθεια. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να διατηρείτε το χώμα κάτω από τα φυτά καθαρό. Αυτό περιλαμβάνει τον καθαρισμό και την αφαίρεση των καλλιεργημένων ζιζανίων. Τα αφαιρούμε με το χέρι και σκάβουμε το χώμα 30 εκατοστά πιο μακριά από τα σμέουρα.
Πότισμα σμέουρων
Είναι σαφές ότι τα φυτά πρέπει να ποτίζονται. Τα σμέουρα "Pride of Russia" δεν αποτελούν εξαίρεση. Η ποικιλία μπορεί να ονομαστεί με σιγουριά ότι αγαπά την υγρασία. Αυτό το γεγονός υποδηλώνει ότι το πότισμα πρέπει να γίνεται 4 φορές ανά εποχή:
- Πριν ανθίσουν τα σμέουρα.
- Όταν οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν.
- Όταν όλα τα μούρα μαζευτούν εντελώς.
- Πριν μπει ο πρώτος παγετός.
Είναι προτιμότερο να φτιάξετε ένα σύστημα στάγδην άρδευσης για σμέουρα "Pride of Russia". Τα φυτά αγαπούν το νερό, επομένως 1 θάμνος χρειάζεται έως και 4 κουβάδες υγρού. Μετά από επιτυχές πότισμα, τα φυτά πρέπει να πολτοποιηθούν.
Σίτιση με βατόμουρο
Τα σμέουρα πρέπει να ταΐζονται κάθε χρόνο. Εάν θέλετε να πάρετε υπέροχα φρούτα που θα είναι νόστιμα, μεγάλα και υγιεινά, τότε είναι σημαντικό να αρχίσετε να ταΐζετε το "Pride of Russia" έγκαιρα. Πώς να το κάνετε αυτό σωστά;
- Τον πρώτο χρόνο, χρησιμοποιήστε πολτό αναμεμειγμένο με νερό (αναλογία 3:2). Ένας θάμνος βατόμουρου θα απαιτήσει 2,5 λίτρα υγρού.
- Την άνοιξη, πρέπει να προσθέσετε ημι-σάπια κοπριά στο έδαφος. Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς αλάτι καλίου με υπερφωσφορικά.
- Το φθινόπωρο, όταν ολοκληρωθεί η συγκομιδή των μούρων, συνιστάται η προσθήκη σκευασμάτων τέφρας και καλίου-φωσφόρου.
- Όταν φτάσει νωρίς την άνοιξη, εφαρμόστε αζωτούχο λίπασμα.
- Εάν έχετε αμμώδες έδαφος, εφαρμόστε λίπασμα μαγνησίου τόσο στην αρχή όσο και στο τέλος της σεζόν.
Κλάδεμα βατόμουρου
Σε μια σεζόν, τα σμέουρα Pride of Russia πρέπει να κλαδεύονται τρεις φορές:
- Τέλη Μαρτίου μέρες. Στη συνέχεια θα πρέπει να κόψετε όλους τους ξηρούς και κατεστραμμένους βλαστούς στη ρίζα. Τα καλά θα πρέπει να συντομεύονται μέχρι το επάνω μπουμπούκι.
- Όταν ανοίξουν τα μπουμπούκια, κοντύνετε τα κλαδιά κατά 14 ή 15 εκ. Έτσι, θα μπορέσετε να αυξήσετε τον αριθμό των ωριμασμένων μούρων.
- Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, κλαδέψτε μια τελευταία φορά. Όταν απομένουν περίπου 15 ή 20 ημέρες πριν το κρύο, αφαιρέστε και κόψτε τους βλαστούς που καρποφορούν εδώ και δύο χρόνια και τους παλιούς βλαστούς. Πυκνώνουν μόνο τον θάμνο, είναι άχρηστα και δεν αντέχουν τον παγετό.
Συλλογή και αποθήκευση βατόμουρου
Πότε πρέπει να αρχίσετε να μαζεύετε σμέουρα; Η ιδανική περίοδος είναι αρχές Ιουλίου. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, από έναν θάμνο μπορείτε να συλλέξετε από 4 έως 5 κιλά σμέουρα. Παρά το γεγονός ότι αυτή η ποικιλία έχει πυκνό πολτό, τα σμέουρα θεωρούνται ένα λεπτό μούρο. Είναι εύκολο να καταστραφεί. Λαμβάνοντας αυτό υπόψη, κατά τη συγκομιδή, θα πρέπει να τοποθετήσετε τα μούρα σε ένα επίπεδο δοχείο ή καλάθι. Το προτεινόμενο στρώμα είναι 12 ή 15 cm, όχι περισσότερο. Εάν ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες, μπορείτε να μεταφέρετε σμέουρα χωρίς προβλήματα. Θα το αντέξει.
Το "Pride of Russia" είναι πολύ νόστιμο τόσο φρέσκο όσο και σε κονσέρβα. Τα σμέουρα είναι ένα καθολικό μούρο που είναι κατάλληλο για την παρασκευή των ακόλουθων προϊόντων:
- μαρμελάδα;
- κομπόστα;
- μαρμελάδα;
- χυμός;
- confiture?
- κρασί.
Μπορείτε ακόμη να παγώσετε τα σμέουρα, να τα κάνετε πουρέ με ζάχαρη ή να τα στεγνώσετε.Αλλά στη φρέσκια του μορφή, το "Pride of Russia" θα αποθηκευτεί για περίπου τρεις ημέρες.
συμπέρασμα
Τα σμέουρα της ποικιλίας "Pride of Russia" είναι μια καλή επιλογή που μπορεί να φυτευτεί στον ιστότοπό σας. Τα μούρα μεγαλώνουν, νόστιμα και υγιεινά. Είμαι ευχαριστημένος με την εύκολη φροντίδα του φυτού και την πλούσια σοδειά.
Κριτικές
