Περιεχόμενο
Το μανιτάρι Negnium είναι ένα μη βρώσιμο μανιτάρι που ανήκει στην οικογένεια Negnium και στο ομώνυμο γένος. Άλλες ονομασίες: σκόρδο με τρίχες, σε σχήμα στήμονα.
Πώς μοιάζει ο στήμονας που σαπίζει;
Το σκόρδο με τρίχες είναι ένα μικρό ελασματοποιημένο μανιτάρι σε λεπτό μίσχο.
Περιγραφή του καπακιού
Η διάμετρος του καλύμματος είναι από 0,4 έως 1 εκ., μέγιστη έως 1,5 εκ. Αρχικά είναι κυρτό, ημισφαιρικό ή έχει τη μορφή αμβλύ κώνου. Σταδιακά ισοπεδώνεται, πιέζεται στο κέντρο.Η επιφάνεια καλύπτεται με ακτινωτές αυλακώσεις, πιο έντονες προς τις άκρες.
Ο νεαρός στήμονας που δεν σαπίζει έχει ένα υπόλευκο καπέλο. Καθώς ωριμάζει, αποκτά γκρι-κρεμ, κιτρινωπό-καφέ-καφέ, ροζ ή γκριζοκαφέ χρώμα. Είναι πιο σκούρο στο κέντρο - καφέ σοκολάτα ή σκούρο ροζ καφέ.
Οι πλάκες είναι αραιές, στενές, προσκολλημένες στο στέλεχος, μερικές φορές αλληλένδετες. Δεν σχηματίζουν δακτύλιο γύρω από το πόδι, αλλά κατεβαίνουν κατά μήκος του, ενώ σε άλλα φυτά που δεν σαπίζουν σχηματίζουν ένα λεγόμενο κολάρο και αναπτύσσονται σε αυτό. Οι πλάκες έχουν το ίδιο χρώμα με το καπάκι - ροζ-κίτρινο ή ροζ-καφέ.
Η σκόνη των σπορίων του σάπιου στήμονα είναι λευκή.
Τα σπόρια έχουν σχήμα αμυγδάλου, ελλειψοειδές ή σχήμα δακρύου.
Ο πολτός είναι λεπτός, το χρώμα του καπακιού. Η μυρωδιά δεν είναι έντονη, σύμφωνα με ορισμένες πηγές είναι δυσάρεστη.
Περιγραφή του ποδιού
Ύψος - από 2 έως 5 cm, διάμετρος - έως 1 mm. Το πόδι είναι λεπτό, σαν κλωστή, γυαλιστερό, σκληρό. Η επιφάνειά του καλύπτεται με λέπια. Το χρώμα είναι κοκκινοκαφέ έως μαύρο, το πάνω μέρος είναι υπόλευκο.
Πού και πώς μεγαλώνει
Το φυτό στήμονας αναπτύσσεται σε μεγάλες αποικίες που αποτελούνται από τεράστιο αριθμό δειγμάτων. Εγκαθίσταται κυρίως σε πεσμένα μικρά κλαδιά κωνοφόρων δέντρων (προτιμά το έλατο, το έλατο, το πεύκο, τον πεύκο). Αναπτύσσεται σε ξερά φύλλα βελανιδιάς και σημύδας, σε υπολείμματα θάμνων (κρόουρα, ρείκι), σε ορισμένα ποώδη φυτά (βόρεια λιναία, βαμβακερό χόρτο). Βρέθηκε σε ερημιές και αμμόλοφους. Βρίσκεται σε παλιό ξύλο, κυρίως κωνοφόρο. Μερικές φορές εμφανίζεται σε ζωντανά φυτά, περιπλέκοντάς τα με πλέγματα μυκητιακών νημάτων - ριζόμορφων.
Σχηματίζει χοντρές και πυκνές πλέξεις υφών. Καταλαμβάνουν ελεύθερο υπόστρωμα, καθιστώντας το κατάλληλο για να κατοικήσουν άλλα φυτά.
Μετά από ζεστές, έντονες βροχοπτώσεις, σε σημεία που καλύπτονται πλήρως με παλιές πευκοβελόνες, εμφανίζονται εντυπωσιακές αποικίες από φτυάρι.
Ο χρόνος καρποφορίας του μανιταριού είναι από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο. Στη Ρωσία διανέμεται σε όλη τη δασική ζώνη.
Το μανιτάρι είναι βρώσιμο ή όχι;
Ο σάπιος στήμονας θεωρείται μη βρώσιμο μανιτάρι. Δεν υπάρχουν πληροφορίες για την τοξικότητά του, είναι πιθανό να μην περιέχει τοξίνες.
Τα διπλά και οι διαφορές τους
Ο στήμονας Negniyuchnik έχει ομοιότητες με τα δόντια της μικρομφάλης. Οι κύριες διαφορές του τελευταίου είναι η απότομη δυσάρεστη μυρωδιά του σάπιου λάχανου και η τσόχα δομή του στελέχους.
Ένα άλλο παρόμοιο είδος είναι το λευκό φυτό που σαπίζει σε σχήμα τροχού. Είναι ταξινομημένο ως μη βρώσιμο και πιθανώς μη δηλητηριώδες. Είναι μικρό αλλά κάπως μεγάλο σε μέγεθος. Το καπάκι έχει διάμετρο από 0,5 έως 1,5 εκ., ένα πολύ λεπτό στέλεχος ύψους 8 εκ. Έχει παρόμοιο σχήμα καπακιού (πρώτα σε μορφή ημισφαιρίου και μετά απλώνεται). Όταν είναι νέο είναι εντελώς λευκό, όταν είναι ώριμο κιτρινωπό-γκριζωπό. Οι πλάκες είναι προσκολλημένες, αλλά όχι στο πόδι, αλλά σε έναν μικρό δακτύλιο γύρω από αυτό - το κολάρο. Ο πολτός έχει μια πικάντικη οσμή. Βρίσκεται σε περιοχές με υψηλή υγρασία και αναπτύσσεται σε μεγάλες ομάδες. Κατακάθεται σε σκουπίδια από πευκοβελόνες και φύλλα, σε πεσμένα δέντρα.
Το φτυάρι σκόρδο μπορεί να συγχέεται με το Gymnopus quercofilus. Η κύρια διαφορά είναι ο τόπος ανάπτυξης. Το Gymnopus βρίσκεται αποκλειστικά στα φύλλα πλατύφυλλων δέντρων όπως η καστανιά, η βελανιδιά, ο σφένδαμος και η οξιά. Το μυκήλιο αυτού του μύκητα παίρνει το χρώμα του υποστρώματος στο οποίο αναπτύσσεται ανοιχτό κίτρινο.
συμπέρασμα
Το staminate μανιτάρι είναι ένα αρκετά κοινό, πολύ μικρό και λεπτό μανιτάρι που δεν έχει θρεπτική αξία.Πιστεύεται ότι έχει φαρμακευτικές ιδιότητες. Στην Κίνα, καλλιεργείται τεχνητά και χρησιμοποιείται ως αναλγητικό, αντιγονιδιακό και γενικό τονωτικό. Χρησιμοποιούνται εκχυλίσματα και αποξηραμένα δείγματα. Ριζόμορφα - μακρά πλέγματα υφών (νήματα μανιταριών) - χρησιμοποιούνται για την παρασκευή παρασκευασμάτων.
