Περιεχόμενο
Τα σαπροτροφικά μανιτάρια, στα οποία ανήκει ο βρωμερός μύκητας, προσφέρουν μια ανεκτίμητη υπηρεσία στον φυτικό κόσμο - χρησιμοποιούν νεκρό ξύλο. Αν δεν υπήρχαν, η διαδικασία της αποσύνθεσης της κυτταρίνης θα διαρκούσε πολύ περισσότερο και τα δάση θα μετατράπηκαν εδώ και πολύ καιρό σε τεράστιους σωρούς από δέντρα που σαπίζουν αργά. Το βρωμερό ζωύφιο είναι ευρέως διαδεδομένο στον κόσμο· μπορεί να βρεθεί και στη Ρωσία.
Πώς μοιάζει ένα βρωμερό ζωύφιο;
Το εν λόγω είδος έχει ένα άλλο όνομα, με το οποίο μπορεί να βρεθεί στην εξειδικευμένη βιβλιογραφία - βρώμα μικρομφάλη. Ανήκει στα ελασματοειδή μανιτάρια του γένους Negniuchnikov.
Το βρωμερό σάπιο φυτρώνει σε νεκρό ξύλο
Είναι αρκετά εύκολο να το αναγνωρίσετε όταν βρίσκεται στη φύση.
Περιγραφή του καπακιού
Το καπάκι της μικρομφάλης που βρωμάει σπάνια φτάνει σε διάμετρο τα 3 εκ., το σύνηθες μέγεθός του είναι 1,5-2 εκ. Σε νεαρή ηλικία είναι ημισφαιρικό, και όσο μεγαλώνει γίνεται όλο και πιο επίπεδο και κατάκοιτο. Το καπάκι ενός ενήλικου μανιταριού είναι ζαρωμένο, ελαφρώς πιεσμένο στην κεντρική περιοχή και έχει κυματιστές άκρες. Μπορεί να είναι κιτρινωπό, μπεζ, ώχρα ή ανοιχτό καφέ σε διάφορες αποχρώσεις, με ακτινωτές ρίγες βαμμένες σε πιο σκούρους τόνους.
Στην πίσω πλευρά του καπακιού υπάρχουν μερικές πλάκες. Είναι αρκετά πυκνά, κυματιστά, αραιά και συχνά αναπτύσσονται μαζί και με το στέλεχος. Στα νεαρά δείγματα είναι μπεζ, βαθμιαία σκουραίνουν και γίνονται καφέ-ώχρα.
Περιγραφή του ποδιού
Το πόδι του ζωιού που βρωμάει είναι λεπτό, ίσιο ή κυρτό, κοίλο εσωτερικά. Οι διαστάσεις του δεν ξεπερνούν τα 3 cm σε μήκος και τα 0,3 cm σε διάμετρο. Στη διασταύρωση με το καπάκι υπάρχει μια πεπλατυσμένη πάχυνση. Το πόδι είναι καφέ, ανοιχτό από πάνω, πιο σκούρο κάτω, μερικές φορές σχεδόν μαύρο, βελούδινο στην αφή.
Η σάρκα του καπέλου που βρωμάει είναι κίτρινη και εύθραυστη. Στο πόδι είναι καφετί, πιο πυκνό.
Πού και πώς μεγαλώνει
Μπορείτε να συναντήσετε τον βρωμερό σκόρο στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Εκεί φύεται σε φυλλοβόλα, λιγότερο συχνά σε μικτά δάση. Αναπτύσσεται συνήθως σε παλιό νεκρό ξύλο φυλλοβόλων δέντρων, σε κλαδιά, φλοιό, σε μεγάλες και μικρές ομάδες, που συχνά συγχωνεύονται μεταξύ τους. Τα πρώτα δείγματα εμφανίζονται στα μέσα του καλοκαιριού και η ενεργή καρποφορία τελειώνει στα τέλη του φθινοπώρου.
Το μανιτάρι είναι βρώσιμο ή όχι;
Το βρωμερό μανιτάρι δεν είναι βρώσιμο μανιτάρι. Δεν τρώγεται ως φαγητό όχι μόνο λόγω της συγκεκριμένης δυσάρεστης μυρωδιάς του, αλλά και λόγω της παρουσίας τοξινών σε αυτό. Δεν είναι θανάσιμα δηλητηριώδες, αλλά εάν καταποθεί, μπορεί να προκαλέσει σοβαρή τροφική δηλητηρίαση.
Σε περίπτωση δηλητηρίασης από μανιτάρια, είναι απαραίτητο να μεταφερθεί επειγόντως το θύμα στο νοσοκομείο
Τα κύρια συμπτώματα της δηλητηρίασης είναι στομαχικές διαταραχές, έμετος, ναυτία, διάρροια, ζάλη, αδυναμία.
Τα διπλά και οι διαφορές τους
Χάρη στο δυσάρεστο σάπιο άρωμα που εκπέμπει η βρωμούσα μικρομφάλη, είναι αρκετά δύσκολο να το μπερδέψεις με οποιοδήποτε μανιτάρι, πόσο μάλλον με βρώσιμο. Παρόμοιο είδος είναι ένα άλλο μανιτάρι της ίδιας οικογένειας, ο μύκητας που μοιάζει με κλαδάκι, αλλά δεν έχει την ίδια μυρωδιά και έχει λευκό χρώμα και μερικές φορές ανοιχτό ροζ.
Το κλαδάκι σκαθάρι μοιάζει με το βρωμερό μικροφάλι, αλλά διαφέρει στο χρώμα και τη μυρωδιά
Το πόδι του σάπιου χόρτου του κλαδιού είναι λευκό στην κορυφή και πιο σκούρο στο κάτω μέρος. Σε όλο το μήκος του υπάρχουν πολυάριθμες μικρές φύσεις, που το κάνουν να μοιάζει σαν να το έχουν πασπαλίσει με κάτι λευκό. Αυτό το είδος, σε αντίθεση με τη βρωμούσα μικρομφάλη, δεν είναι τοξικό, αν και δεν τρώγεται.
Ένα σύντομο βίντεο για έναν από τους εκπροσώπους της οικογένειας Negniuchnikov, το λιβάδι Negniuchnikov, μπορείτε να προβάλετε στον σύνδεσμο:
συμπέρασμα
Το βρωμερό μανιτάρι είναι ένας από τους πολλούς εκπροσώπους του τεράστιου βασιλείου των μανιταριών. Δεν διανέμεται ευρέως, δεν τρώγεται και είναι επίσης μικρό σε μέγεθος, έτσι πολλοί λάτρεις του ήσυχου κυνηγιού απλά δεν το παρατηρούν. Ωστόσο, όλα αυτά τα μανιτάρια εκτελούν μια πολύ σημαντική λειτουργία - αποσυνθέτουν το νεκρό ξύλο, καθαρίζοντας το δάσος και προάγοντας την ανάπτυξη άλλων φυτών.
