Περιεχόμενο
Η ποικιλία της μηλιάς Firebird είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στους κηπουρούς στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας της χώρας. Αυτό εξηγείται από τις σταθερές αποδόσεις σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες, την αυξημένη αντοχή στις ασθένειες και την ευκολία φροντίδας. Αυτό το είδος ανήκει στην ημικαλλιεργούμενη κατηγορία, δηλαδή συνδυάζει τις ιδιότητες της άγριας μηλιάς της Σιβηρίας και των καλλιεργούμενων ειδών. Αυτό το χαρακτηριστικό εξηγεί την αυξημένη βιωσιμότητα της ποικιλίας και τη σταθερή καρποφορία σε δυσμενείς συνθήκες.
Firebird - μια καλοκαιρινή καλλιέργεια
Ιστορικό επιλογής
Οι εργασίες για την αναπαραγωγή της μηλιάς Firebird πραγματοποιήθηκαν από υπαλλήλους του Ινστιτούτου Οπωροκηπευτικών της Σιβηρίας που πήρε το όνομά του. Μ.Α. Λισαβένκο. Αυτός ο τύπος καλλιέργειας ελήφθη το 1963 με βάση ποικιλίες όπως το Autumn Joy of Altai και το Gornoaltaiskoe.
Τα κύρια χαρακτηριστικά του Firebird μελετήθηκαν προσεκτικά για 14 χρόνια στην εκπαιδευτική επιχείρηση Barnaulskoye. Τα αποτελέσματα που ελήφθησαν αποτέλεσαν τη βάση για την καταχώριση του επίσημου προτύπου για αυτόν τον τύπο μηλιάς. Και μόνο το 1998 το Firebird συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο.
Χαρακτηριστικά της μηλιάς Firebird
Αυτή η ποικιλία έχει πλεονεκτήματα και αδυναμίες, οπότε όταν την επιλέγετε, πρέπει να τα μελετήσετε. Αυτό θα επιτρέψει σε κάθε κηπουρό να καταλάβει πόσο πολύτιμο είναι αυτό το είδος και ποιες δυσκολίες μπορεί να συναντήσει κανείς κατά την ανάπτυξή του.
Εμφάνιση καρπού και δέντρου
Το firebird σχηματίζει ένα μεσαίου μεγέθους συμπαγές δέντρο, τα κλαδιά του οποίου είναι στερεωμένα σε οξεία γωνία. Το ύψος της είναι 3 μ., το οποίο φτάνει στην ηλικία των 7 ετών και η διάμετρός της δεν ξεπερνά τα 2,5 μ. Το στέμμα αυτής της μηλιάς είναι ημικυκλικό, όχι επιρρεπές σε πάχυνση.
Τα κλαδιά είναι αρκετά χοντρά, αλλά σπάνια βρίσκονται στον κορμό. Η μηλιά Firebird καρποφορεί σε δακτυλίδια απλών και πολύπλοκων τύπων. Το χρώμα του φλοιού του κορμού και των κύριων κλαδιών είναι γκρι-καφέ. Οι βλαστοί είναι μεσαίου πάχους, με άκρη στην επιφάνεια.
Τα φύλλα είναι στρογγυλά, ζαρωμένα, πράσινα, γυαλιστερά. Οι πλάκες είναι εν συντομία μυτερές, κυρτές προς τα κάτω, με εφηβεία στην πίσω πλευρά. Υπάρχει κυματισμός κατά μήκος της άκρης. Οι μίσχοι αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου μήκους. Τα ραβδιά είναι μικρά, λογχοειδή.
Οι καρποί της ποικιλίας είναι μονοδιάστατοι, μικροί. Στην επιφάνεια υπάρχει μια μεγάλη λειασμένη νεύρωση. Το μέσο βάρος των μήλων είναι 35-50 γρ. Το κύριο χρώμα είναι κίτρινο. Το κάλυμμα είναι έντονο κόκκινο, θολό σε όλη την επιφάνεια. Το δέρμα είναι λείο με πλούσια γαλαζωπή επικάλυψη. Ο μίσχος είναι μεσαίου μήκους, εφηβικός. Ο πολτός είναι ζουμερός, έχει λεπτόκοκκη σύσταση, μέτρια πυκνότητα και κρεμώδες χρώμα. Τα μήλα της ποικιλίας Firebird έχουν μεγάλο αριθμό πράσινων υποδόριων κουκκίδων που είναι ευδιάκριτα.
Διάρκεια ζωής
Η παραγωγική ηλικία της μηλιάς Firebird είναι τα 15 έτη. Η διάρκεια ζωής εξαρτάται άμεσα από τη φροντίδα.Εάν τηρηθούν όλοι οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, ο δείκτης αυτός μπορεί να παραταθεί για 5 χρόνια και εάν αγνοηθεί, μπορεί να συντομευθεί για την ίδια περίοδο.
Γεύση
Η γεύση των μήλων Firebird είναι γλυκόξινη, ευχάριστη. Τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα ενεργών συστατικών P, βιταμίνη C. Τα μήλα περιέχουν επίσης τανίνες και σάκχαρα φρούτων. Αλλά η συγκέντρωση της πηκτίνης και των τιτλοδοτήσιμων οξέων είναι αρκετά ασήμαντη.
Οι καρποί αυτής της ποικιλίας σε πρώιμο στάδιο ανάπτυξης σχηματίζονται μόνο στα κατώτερα κλαδιά
Η μηλιά Firebird έχει καθολική χρήση, έτσι τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να χρησιμοποιηθούν για επεξεργασία. Όταν εκτίθεται σε θερμότητα, ο πολτός διατηρεί τη δομή του. Η ποικιλία ταιριάζει καλύτερα για μαρμελάδα και χυμό.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η μηλιά Firebird συνιστάται για καλλιέργεια στην Επικράτεια του Αλτάι. Και επίσης στις ακόλουθες περιοχές της περιοχής της Δυτικής Σιβηρίας:
- Κεμέροβο;
- Tomskaya;
- Νοβοσιμπίρσκ;
- Ομσκ;
- Τιουμέν
Επιπλέον, η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί και στη μεσαία ζώνη. Η μηλιά Firebird παρουσιάζει καλή παραγωγικότητα σε συνθήκες σύντομων καλοκαιριών, απότομων μεταβολών θερμοκρασίας και δροσερών πηγών, επομένως δεν είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές.
Παραγωγικότητα
Η καρποφορία της μηλιάς Firebird γίνεται ετησίως με αξιοζήλευτη σταθερότητα. Η απόδοση ενός δέντρου ηλικίας έως 10 ετών είναι περίπου 20,1 κιλά και κάθε επόμενο έτος ο αριθμός αυτός αυξάνεται και κατά 15 χρόνια φτάνει τα 45 κιλά.
Αντοχή στον παγετό
Η μηλιά Firebird έχει ένα μέσο επίπεδο αντοχής στον παγετό. Όταν όμως η θερμοκρασία πέσει στους -40 βαθμούς, ο φλοιός παγώνει ελαφρά. Αυτά τα σημάδια γίνονται ορατά.Σε αυτή την περίπτωση, το δέντρο δεν πεθαίνει, αλλά η διαδικασία αποκατάστασης διαρκεί 1 χρόνο.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Λόγω του γεγονότος ότι η μηλιά Firebird προέρχεται από την άγρια Σιβηρία, παρουσιάζει υψηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Αλλά για να εξαλειφθεί η πιθανότητα βλάβης λόγω ακατάλληλων συνθηκών καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν προληπτικές θεραπείες στο δέντρο.
Περίοδος ανθοφορίας και περίοδος ωρίμανσης
Αυτή η ποικιλία αρχίζει να καρποφορεί πλήρως 5 χρόνια μετά τη φύτευση. Σύμφωνα με τον χρόνο ωρίμανσης του καρπού, το Firebird είναι καλοκαιρινό είδος. Το δέντρο ανθίζει κάθε χρόνο στα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού, όταν η θερμοκρασία παραμένει με σιγουριά στους +15 βαθμούς. Η διάρκεια της περιόδου είναι 6-10 ημέρες.
Το Firebird φτάνει σε ωριμότητα συγκομιδής στις 20 Αυγούστου, επομένως η συγκομιδή μπορεί να πραγματοποιηθεί τις επόμενες 2 εβδομάδες.
Επικονιαστές
Αυτή η ποικιλία μηλιάς είναι αυτοστειρωμένη. Επομένως, πρέπει να το λάβετε υπόψη κατά τη φύτευση. Για σταθερή καρπόδεση χρειάζεται τις ακόλουθες ποικιλίες επικονίασης:
- Δώρο για κηπουρούς.
- Αλτάι κατακόκκινο?
- Λατρεμένο.
Μεταφορά και διατήρηση της ποιότητας
Δεδομένου ότι το Firebird είναι καλοκαιρινή ποικιλία, τα μήλα δεν είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση. Η μέγιστη διάρκεια ζωής του καρπού είναι 1 μήνας σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους +15 βαθμούς. Στη συνέχεια, ο πολτός γίνεται ξηρός και εύθρυπτος και επίσης χάνει τη γεύση του.
Η συγκομιδή αυτής της ποικιλίας μπορεί να μεταφερθεί μόνο στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, ώστε να μην χαλάσει η παρουσίαση των μήλων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η μηλιά Firebird έχει σαφή πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες της καλλιέργειας. Επομένως, όταν επιλέγετε αυτή την ποικιλία, πρέπει να τους δώσετε προσοχή.
Μερικοί κηπουροί σημειώνουν ότι το Firebird είναι κατάλληλο για την παραγωγή κρασιού
Κύρια πλεονεκτήματα:
- καλή γεύση φρούτων?
- υψηλή αντοχή σε ψώρα και παράσιτα.
- ταυτόχρονη χορήγηση μήλων.
- σταθερή απόδοση?
- ελκυστική εμφάνιση των φρούτων.
- αντοχή σε αντίξοες κλιματικές συνθήκες.
Ελαττώματα:
- μέση αντοχή στον παγετό, όπως για τις μισές καλλιέργειες.
- σύντομη περίοδος αποθήκευσης για τα μήλα.
- μικρό μέγεθος καρπού?
- γρήγορη ωρίμανση στο δέντρο.
Προσγείωση
Για να αναπτυχθεί πλήρως η μηλιά Firebird στο μέλλον, είναι απαραίτητο να φυτευτεί σωστά. Αυτό πρέπει να γίνει την άνοιξη, αφού η θερμοκρασία ανέβει πάνω από +5-+7 βαθμούς και ξεπαγώσει το έδαφος. Το δέντρο πρέπει να τοποθετηθεί στη νότια ή ανατολική πλευρά του χώρου, προστατευμένο από ρεύματα. Η στάθμη των υπόγειων υδάτων πρέπει να είναι τουλάχιστον 2,0 m.
Την άνοιξη, 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, πρέπει να σκάψετε μια τρύπα βάθους 80 εκ. και πλάτους 60 εκ. Γεμίστε την με ένα μείγμα χλοοτάπητα, χούμου και τύρφης, λαμβάνοντας τα συστατικά σε αναλογία 2: 1: 1. Και επίσης προσθέστε επιπλέον 200 g τέφρας ξύλου, 30 g υπερφωσφορικού και 15 g θειούχου καλίου, ανακατέψτε καλά.
Αλγόριθμος προσγείωσης:
- Κάντε ένα λόφο στο κέντρο της τρύπας φύτευσης.
- Ισιώστε τις ρίζες του δενδρυλλίου και, εάν είναι απαραίτητο, κόψτε τις κατεστραμμένες περιοχές.
- Τοποθετήστε το σε μια υπερυψωμένη πλατφόρμα και τοποθετήστε ένα στήριγμα κοντά σε απόσταση 20-30 cm από τη ρίζα.
- Πασπαλίζουμε με χώμα έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να είναι 2-3 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
- Συμπυκνώστε το πάνω χώμα στη βάση του δενδρυλλίου.
- Ποτίστε γενναιόδωρα.
- Δέστε το δενδρύλλιο με σπάγκο στο στήριγμα.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Για να καλλιεργήσετε μια μηλιά, πρέπει να παρέχετε στο δέντρο ολοκληρωμένη φροντίδα. Περιλαμβάνει τακτικό πότισμα ανάλογα με τις ανάγκες καθ' όλη τη διάρκεια του πρώτου έτους μετά τη φύτευση. Αυτό πρέπει να γίνεται 2 φορές την εβδομάδα. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος στον κύκλο της ρίζας για να βελτιωθεί η πρόσβαση του αέρα στις ρίζες.
Επίσης, κατά τη διάρκεια ιδιαίτερα ζεστών περιόδων, θα πρέπει να χρησιμοποιείται σάπια φύλλα από χούμο ή αποκόμματα γρασιδιού. Αυτό το μέτρο θα αποτρέψει την υπερθέρμανση των ριζών και θα διατηρήσει την υγρασία στο έδαφος.
Στο μέλλον, κάθε άνοιξη είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί προληπτική θεραπεία του δέντρου. Για να το κάνετε αυτό, διαλύστε 700 g ουρίας και 50 g θειικού χαλκού.
Ο έγκαιρος ψεκασμός της στεφάνης βοηθά στην αποφυγή πολλών προβλημάτων
Η σίτιση δενδρυλλίων πρέπει να ξεκινά στην ηλικία των τριών ετών. Για να γίνει αυτό, την άνοιξη, προσθέστε 35 g υπερφωσφορικού, 15 g θειικού καλίου, 35 g νιτρικού αμμωνίου στον κύκλο της ρίζας, με περαιτέρω ενσωμάτωση στο ανώτερο στρώμα του εδάφους. Με άφθονη καρποφορία, είναι απαραίτητη η χρήση οργανικής ουσίας. Με την έλευση της άνοιξης, είναι απαραίτητο να κλαδεύουμε ετησίως σπασμένους και κατεστραμμένους βλαστούς.
Συλλογή και αποθήκευση
Η συγκομιδή της σοδειάς Firebird πρέπει να γίνεται κατά την τεχνική ωρίμανση των μήλων, αφού όταν είναι πλήρως ώριμα αρχίζουν να πέφτουν. Οι καρποί πρέπει να τοποθετούνται σε ξύλινα κουτιά, καλυμμένα με άχυρο. Για μακροχρόνια αποθήκευση, εξασφαλίστε θερμοκρασία +15 βαθμών.
συμπέρασμα
Η ποικιλία μηλιάς Firebird είναι ιδανική για περιοχές με δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες, καθώς ανέχεται εύκολα τις αλλαγές θερμοκρασίας και ταυτόχρονα εμφανίζει σταθερή καρποφορία.Ταυτόχρονα, η καλλιέργεια δεν απαιτεί ειδική φροντίδα, επομένως κάθε αρχάριος κηπουρός μπορεί να καλλιεργήσει αυτό το δέντρο στην τοποθεσία.
