Μηλιές για την κεντρική Ρωσία: περιγραφή, ποικιλίες, φθινόπωρο, γλυκό, πρώιμο, καλύτερο

Περιεχόμενο

1 Ποια ποικιλία μηλιάς να διαλέξετε
2 Οι καλύτερες ποικιλίες μηλιών για τη μεσαία ζώνη
3 συμπέρασμα

Οι μηλιές για τη μεσαία ζώνη πρέπει να έχουν καλή αντοχή και αρκετά υψηλή αντοχή στον παγετό. Πολλά είδη πληρούν τα κριτήρια, μερικά από τα οποία αξίζουν προσεκτικής εξέτασης.

Ποια ποικιλία μηλιάς να διαλέξετε

Κατά τη μελέτη της βαθμολογίας των ποικιλιών μηλιάς για τη μεσαία ζώνη, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη όχι μόνο τις δικές σας προτιμήσεις. Ο πολιτισμός πρέπει να έχει πολλές σημαντικές ιδιότητες:

αντοχή στον παγετό - στην Κεντρική περιοχή, οι χειμώνες μπορεί να είναι αρκετά έντονοι, το δέντρο πρέπει να αντέχει κρυοπαγήματα τουλάχιστον -30 ° C.
αντοχή - είναι επιθυμητό το επιλεγμένο είδος να αναπτύσσεται όχι μόνο σε χαλαρό και ελαφρύ έδαφος, αλλά και σε πηλό ή τυρφώδες έδαφος.
υψηλή ανοσία στις ασθένειες - η μηλιά πρέπει να αντέχει εύκολα τις ξηρασίες και τις παρατεταμένες βροχές χωρίς να επηρεάζεται από μύκητες και μολύνσεις.

Για αναπαραγωγή σε εύκρατα κλίματα, συνιστάται η επιλογή δέντρων χαμηλής ανάπτυξης και μεσαίου μεγέθους. Οι ρίζες τους βρίσκονται πιο κοντά στην επιφάνεια και δεν σαπίζουν σε υψηλά επίπεδα υπόγειων υδάτων.

Οι καλύτερες ποικιλίες μηλιών για τη μεσαία ζώνη

Ο κατάλογος των δημοφιλών ποικιλιών μηλιών για την κεντρική Ρωσία περιλαμβάνει χειμωνιάτικες, ανθεκτικές, γλυκές και ζουμερές ποικιλίες. Μερικά καρποφορούν ήδη στα μέσα του καλοκαιριού, άλλα ωριμάζουν μόνο το φθινόπωρο.

Ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες μηλιών για τη μεσαία ζώνη

Οι παγετοί στην Κεντρική περιοχή είναι σπάνια ακραίοι, αλλά μπορεί να φτάσουν περίπου τους -30 °C. Για φύτευση στο χώρο, είναι καλύτερο να επιλέξετε δέντρα με υψηλή αντοχή στο κρύο.

Streifling Herbst

Το Streifling, ή το Autumn Striped, είναι μια μηλιά ανθεκτική στον παγετό με υψηλές αποδόσεις. Βγάζει όμορφους κιτρινωπούς καρπούς με κόκκινο ρουζ και έχει πυκνό και ζουμερό γλυκό πολτό. Ανέχεται καλά τους χειμώνες σε εύκρατα κλίματα και δεν καταστρέφεται από το κρύο.

Το Streifling αρχίζει να παράγει μέγιστες αποδόσεις μόνο μετά από 6-7 χρόνια ζωής.

Skorospelka

Το Skorospelka, ή Moscow Grushovka, είναι ένα δημοφιλές πρώιμο είδος εγχώριας επιλογής. Ανέχεται εύκολα θερμοκρασίες έως -30 °C και μπορεί να προσαρμοστεί σε δυσμενή περιβάλλοντα. Οι καρποί είναι μικροί, στρογγυλοί, βάρους περίπου 120 g.Η φλούδα των μήλων είναι κίτρινη με θολές ροζ ραβδώσεις, η σάρκα είναι γλυκόξινη, τρυφερή και χαλαρή.

Η ποικιλία μήλου Skorospelka είναι ευάλωτη στην ψώρα

Imant

Η ρωσική ποικιλία μήλων για τη μεσαία ζώνη καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο μόνο το 2010. Καρποφορεί όψιμα και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό σε μύκητες και μολύνσεις. Παράγει κόκκινα-μωβ μήλα με τραγανή, σφριγηλή φλούδα. Εσωτερικά είναι ζουμερά, γλυκόξινα στη γεύση, με ευχάριστο φρουτώδες άρωμα. Το φυτό φέρει μήλα στα τέλη Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου.

Προσοχή! Το Imanta μπορεί να καρποφορήσει χωρίς επικονιαστές, αλλά οι όγκοι συγκομιδής σε αυτή την περίπτωση θα είναι χαμηλοί.

Το βάρος των μεμονωμένων μήλων Imant είναι κατά μέσο όρο 200 g

Γλυκές ποικιλίες μηλιών για τη μεσαία ζώνη

Οι γλυκές ποικιλίες έχουν ιδιαίτερη ζήτηση στους κηπουρούς. Τα μήλα είναι εξίσου κατάλληλα για κατανάλωση φρέσκων ή για επεξεργασία.

Μελμπα

Το καναδικό είδος εκτράφηκε το 1898 και είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με στρογγυλεμένο στέμμα. Φέρνει καλές αλλά ακανόνιστες σοδειές. Τα μήλα είναι στρογγυλά, ελαφρώς πεπλατυσμένα, με πρασινοκίτρινη φλούδα και ελαφρύ κόκκινο ρουζ. Ο πολτός είναι λευκός, ζουμερός, με έντονη γεύση καραμέλας. Οι καρποί φτάνουν σε πλήρη ωρίμανση τον Αύγουστο.

Μια μηλιά Melba μπορεί να παράγει έως και 200 κιλά καρπού κατά τη διάρκεια της σεζόν

Αφροδίτη

Η μηλιά χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη και αρχίζει να αποδίδει ενεργά καρπούς ήδη από το τέταρτο έτος της ζωής. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει το πρώτο μισό του φθινοπώρου. Τα μήλα είναι πολύ γλυκά, ζαχαρούχα, μέχρι 130 g κατά βάρος. Η φλούδα είναι πράσινη, αλλά υπάρχει ένα κόκκινο ρουζ σε όλη την επιφάνεια. Το είδος είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στις μυκητιασικές ασθένειες.

Η Αφροδίτη μπορεί να φτάσει τα 10 μέτρα σε ύψος

Πλούσιος

Η αμερικανική ποικιλία μήλου είναι καλά προσαρμοσμένη στη μεσαία ζώνη. Μπορεί να καρποφορήσει χωρίς επικονιαστές και ωριμάζει τον Σεπτέμβριο ή αρχές Οκτωβρίου. Τα φρούτα μπορούν να αφαιρεθούν από τα κλαδιά πριν από το χρονοδιάγραμμα· μπορούν να ωριμάσουν σε εσωτερικούς χώρους. Ο πολτός είναι πυκνός, με γλυκιά γεύση και ελάχιστα αισθητή ξινίλα. Τα μήλα έχουν έντονο κόκκινο χρώμα, με σφιχτό αλλά όχι πολύ χοντρό δέρμα.

Τα μήλα Wellsea φτάνουν τα 150 g σε βάρος

Καλοκαιρινές (πρώιμες) ποικιλίες μηλιών για τη μεσαία ζώνη

Οι καλοκαιρινές ποικιλίες μήλων είναι ιδιαίτερα παραγωγικές, αν και οι καρποί δεν διαρκούν πολύ. Είναι βολικό να φυτεύετε δέντρα σε περιοχές με δύσκολο κλίμα - ακόμη και σε ένα βροχερό καλοκαίρι οι καρποί θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν πλήρως.

Κόκκινο νωρίς

Η εγχώρια μηλιά για τη μεσαία ζώνη αρχίζει να καρποφορεί στο τέταρτο έτος της ζωής της. Παράγει μικρούς αλλά ζουμερούς καρπούς με γεύση επιδόρπιου. Ζυγίζουν περίπου 100 g και έχουν λαμπερό ροζ-κόκκινο δέρμα. Μπορούν να συλλεχθούν από τις αρχές Ιουλίου μέχρι τον Σεπτέμβριο.

Το κόκκινο πρώιμο έχει υψηλή ανοσία στο ωίδιο και την ψώρα

Τα πρώτα πυροτεχνήματα

Η ρωσική ποικιλία είναι δημοφιλής από τη δεκαετία του 1970. Έχει στρογγυλεμένη κόμη, που φτάνει τα 2,5 μ. περίπου όταν καλλιεργείται στη μεσαία ζώνη.Οι καρποί είναι στρογγυλοί επιμήκεις, ελαφρώς ραβδωτές, κιτρινοπράσινες ή χρυσαφένιες με βυσσινί ραβδώσεις όταν είναι πλήρως ώριμοι. Ο πολτός δεν είναι χαλαρός, πυκνός, αλλά τρυφερός, γλυκός στη γεύση με ελαφρά ξινίλα.

Προσοχή! Τα πρώτα πυροτεχνήματα μπορούν να αντέξουν τους παγετούς έως και -35 °C.

Ο πρώτος χαιρετισμός αρχίζει να παράγει καλλιέργειες από την τέταρτη εποχή μετά τη φύτευση

Ορλοβίμ

Η ρωσική πρώιμη ποικιλία μηλιάς για τη μεσαία ζώνη δημιουργήθηκε με βάση τη συνηθισμένη Antonovka. Αυξάνεται σε περίπου 5 m, παράγει αποδόσεις επίπεδων επιμήκεις καρπών 120-140 g.Τα μήλα είναι κίτρινα με κόκκινες θαμπές πινελιές στα πλάγια, η σάρκα είναι κρεμώδης, γλυκιά με όξινες νότες.

Το Orlovim ωριμάζει από τα μέσα Αυγούστου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου

Χειμερινές (όψιμες) ποικιλίες μηλιών για τη μεσαία ζώνη

Οι χειμερινές μηλιές ωριμάζουν αργά το φθινόπωρο. Συνήθως φτάνουν στην τελική τους ωρίμανση κατά την αποθήκευση· μπορείτε να τα διατηρήσετε στο σπίτι μέχρι την άνοιξη.

Πεπίνο σαφράν

Η υβριδική χειμερινή μηλιά εκτράφηκε από τον κτηνοτρόφο I.V. Μιχουρίν. Κατάλληλο για καλλιέργεια στις περισσότερες περιοχές, συμπεριλαμβανομένης της μεσαίας ζώνης. Οι καρποί είναι μικροί, βάρους έως 90 g, με κίτρινη φλούδα και ροζ ρουζ. Ο πολτός των μήλων είναι κιτρινωπός, πυκνός, με πικάντικη γλυκόξινη γεύση και λεπτό άρωμα.

Οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη Νοεμβρίου. Συνήθως αφαιρούνται από τα κλαδιά λίγο νωρίτερα και τα μήλα ωριμάζουν ήδη στην αποθήκευση.

Τα μήλα σαφράν Pepin μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τον Μάιο χωρίς απώλεια γεύσης.

Antonovka vulgare

Η γνωστή παλιά ποικιλία μηλιάς για τη μεσαία ζώνη χαρακτηρίζεται από καλή αντοχή στον παγετό. Φέρει ζουμερά γλυκά φρούτα με ελαφριά ξινίλα, έχει έντονο άρωμα και μεγάλη διάρκεια ζωής. Τα μήλα καλύπτονται με πράσινο-κίτρινο δέρμα. Η καλύτερη γεύση και τα μέγιστα οφέλη διατηρούνται μέχρι περίπου τα μέσα Δεκεμβρίου.

Η συνηθισμένη Antonovka είναι γνωστή στον πολιτισμό εδώ και 300 χρόνια

Bogatyr

Μια όψιμη ποικιλία μηλιάς για τη μεσαία ζώνη ωριμάζει μετά τη συγκομιδή των καρπών. Ταυτόχρονα, η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι τον Απρίλιο, κάτι που είναι πολύ βολικό σε συνθήκες χειμερινής έλλειψης βιταμινών φρούτων. Τα μήλα είναι πρασινοκίτρινα με ελαφρύ κοκκίνισμα, βάρους 150-200 γρ. Κάθε χρόνο το φυτό παράγει σταθερή σοδειά· συνολικά, από το δέντρο μπορούν να ληφθούν έως και 100 κιλά.

Το Bogatyr μεγαλώνει μέχρι 4-5 μέτρα πάνω από το επίπεδο του εδάφους

Φθινοπωρινές ποικιλίες μηλιών για τη μεσαία ζώνη

Ιδιαίτερη ζήτηση έχουν οι φθινοπωρινές ποικιλίες.Η συγκομιδή στη μεσαία ζώνη ωριμάζει τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο, καταφέρνει να φτάσει σε πλήρη ωρίμανση στο δέντρο και ταυτόχρονα έχει καλή διάρκεια ζωής.

Απόλαυση

Μια ποικιλία μηλιάς μέσης εποχής για τη μεσαία ζώνη παράγει συγκομιδή από την ηλικία των τεσσάρων ετών. Παράγει όμορφους μικρούς καρπούς βάρους έως 120 g. Το δέρμα τους είναι πρασινοκίτρινο, με θολή κόκκινη επικάλυψη, η σάρκα είναι λευκή και πυκνή, τρυφερή, με γλυκιά, ελαφρώς ξινή γεύση. Το φυτό χαρακτηρίζεται από υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και ανέχεται καλά τη δυσμενή οικολογία.

Η Delight σπάνια υποφέρει από ψώρα μήλου

Zhigulevskoe

Μια από τις καλύτερες ποικιλίες φθινοπωρινών μηλιών για τη μεσαία ζώνη καρποφορεί τον Σεπτέμβριο. Στο σπίτι, τα φρούτα μπορούν να παραμείνουν μέχρι τις αρχές Φεβρουαρίου. Τα πρώτα μήλα εμφανίζονται στα κλαδιά μετά τον τέταρτο χρόνο ζωής του δέντρου. Έχουν έντονο κόκκινο χρώμα, με αρωματική γλυκιά σάρκα. Το μέσο βάρος είναι περίπου 170 g.

Η ποικιλία Zhigulevskoe είναι γνωστή στον πολιτισμό από το 1936

Νέος φυσιοδίφης

Μια μηλιά υψηλής απόδοσης επιδεικνύει καλή αντοχή στο κρύο και είναι ανοσία στην ψώρα. Η καρποφορία είναι άφθονη, ένα ενήλικο φυτό μπορεί να παράγει έως και 100 κιλά την εποχή. Τα μήλα έχουν γλυκόξινη γεύση και είναι ζουμερά. Η ωρίμανση στη μεσαία ζώνη γίνεται το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου.

Προσοχή! Τα μειονεκτήματα του είδους Young Naturalist θεωρούνται η ακανόνιστη καρποφορία και η αυτοστειρότητα.

Το βάρος του καρπού Young Naturalist είναι περίπου 120 g

Χαμηλής ανάπτυξης ποικιλίες μηλιών για τη μεσαία ζώνη

Οι χαμηλές ποικιλίες μηλιών για τη μεσαία ζώνη έχουν απλές απαιτήσεις φροντίδας. Τέτοια δέντρα κλαδεύονται ευκολότερα και η συγκομιδή επίσης δεν προκαλεί προβλήματα.

Εκπληκτικός

Το ανθεκτικό, πρώιμο είδος αισθάνεται άνετα στη μεσαία ζώνη και στα Ουράλια. Καρποφορεί ενεργά από τον τρίτο χρόνο της ζωής του, παράγοντας τακτικές και άφθονες σοδειές.Τα μήλα είναι πράσινα με ελαφριά πορτοκαλί απόχρωση, γεύση ζαχαρώδη, με λεπτό άρωμα. Το δέντρο υψώνεται πάνω από το έδαφος σε μόλις 1,5 m και έχει μια φαρδιά κορώνα με κλαδιά.

Η μηλιά Chudnoe δέχεται συχνά επίθεση από αφίδες, κάμπιες και σκαθάρια.

Πρόεδρος

Φωτογραφίες μιας ποικιλίας μηλιάς χαμηλής ανάπτυξης για τη μεσαία ζώνη δείχνουν ότι το φυτό υψώνεται περίπου 2 μέτρα πάνω από το έδαφος και απλώνεται περίπου την ίδια διάμετρο. Φέρει στρογγυλούς κίτρινους καρπούς με ελαφρύ κοκκίνισμα, βάρους έως 250 g, η γεύση του πολτού είναι γλυκόξινη. Το μειονέκτημα αυτού του είδους είναι η σύντομη διάρκεια ζωής του - μόνο μέχρι ενάμιση μήνα.

Η ποικιλία President μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως και -30 °C

Τζιν

Μια ποικιλία νάνος μηλιάς για την κεντρική Ρωσία αρχίζει να αποδίδει καρπούς μερικά χρόνια μετά τη φύτευση στον κήπο. Αναπτύσσεται μόνο μέχρι 2 m και η συγκομιδή από τα κλαδιά είναι αρκετά εύκολη. Τα μήλα είναι έντονα κόκκινα, έως 200 γραμμάρια, και ωριμάζουν πλήρως τον Σεπτέμβριο. Οι αποδόσεις αυξάνονται σταδιακά και φτάνουν στο μέγιστο μετά από πέντε χρόνια.

Η ποικιλία Gin φέρνει έως και 45 κιλά απόδοση ανά φυτό

Αυτογόνιμες ποικιλίες μηλιών για τη μεσαία ζώνη

Οι μηλιές που αυτογονιμοποιούνται είναι βολικές για ανάπτυξη στη μεσαία ζώνη σε μικρές περιοχές. Δεν χρειάζεται να φυτέψετε άλλα δέντρα με παρόμοιες περιόδους ανθοφορίας δίπλα τους - οι ωοθήκες θα σχηματιστούν στα κλαδιά σε κάθε περίπτωση.

Antey

Ο κατάλογος των καλύτερων ποικιλιών χειμερινών μηλιών για τη μεσαία ζώνη περιλαμβάνει το Antey - ένα μεσαίου μεγέθους είδος με ετήσια καρποφορία. Σχηματίζει ωοθήκες χωρίς επικονιαστές, αν και αν υπάρχουν παράγει πιο άφθονες συγκομιδές. Ωριμάζει αργά στα τέλη Νοεμβρίου ή Δεκεμβρίου· τα μήλα συνήθως ωριμάζουν αφού αφαιρεθούν από τα κλαδιά. Οι καρποί είναι κόκκινοι, όμορφοι, κανονικού σχήματος.

Τα μήλα Antey μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι το τέλος Μαΐου

Έλενα

Η λευκορωσική χειμωνιάτικη ποικιλία είναι ιδανική για τη μεσαία ζώνη. Παράγει συγκομιδές ετησίως· οι καρποί είναι μικροί, επίπεδοι στρογγυλοί, με πρασινωπή φλούδα και έντονο κοκκινωπό ρουζ. Διακρίνονται από γλυκύτητα και ζουμερό με ελάχιστα αισθητή ξινίλα.

Προσοχή! Η ποικιλία Έλενα είναι υβρίδιο, επομένως δεν πολλαπλασιάζεται με σπόρο.

Το βάρος των καρπών της μηλιάς Elena είναι περίπου 150 g

Ostankino

Η φθινοπωρινή ποικιλία έχει συμπαγή στέμμα και δυνατά κλαδιά που είναι ανθεκτικά στους δυνατούς ανέμους. Παράγει καλές αποδόσεις από ζουμερά πράσινα μήλα βάρους έως και 150 g· ένα κόκκινο ρουζ σχηματίζεται στη φλούδα στη φωτισμένη πλευρά. Η γεύση είναι επιδόρπιο, σχεδόν χωρίς ξινίλα. Τα δέντρα δεν χρειάζονται επικονιαστές· καρποφορούν μόνα τους κάθε χρόνο.

Η μηλιά Ostankino συνήθως μεγαλώνει μέχρι 2 μέτρα πάνω από το έδαφος

Νέες ποικιλίες μηλιών για τη μεσαία ζώνη

Οι κτηνοτρόφοι αναπτύσσουν τακτικά νέες ποικιλίες για την Κεντρική περιοχή και τη μεσαία ζώνη. Μεταξύ των νεαρών ποικιλιών, μπορούν να απαριθμηθούν αρκετές δημοφιλείς.

Μαράτ Μπουσουρίν

Η νέα ποικιλία εκτράφηκε με βάση το αμερικανικό δείγμα SR0523 και την εγχώρια ποικιλία Autumn Joy. Η μηλιά προστέθηκε στο κρατικό μητρώο το 2001. Το δέντρο έχει προσεγμένη κόμη, βγάζει στρογγυλούς πρασινοκίτρινους καρπούς με κόκκινες ρίγες και κηλίδες μέχρι 200 γρ. Αρχίζει να καρποφορεί για πρώτη φορά στο 3-4ο έτος της ζωής.

Από μια ενήλικη μηλιά Marat Busurin μπορείτε να μαζέψετε έως και 120 κιλά

Gordeevskoe

Η χειμερινή μηλιά ζωνοποιήθηκε για τη μεσαία ζώνη το 2013. Χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στον παγετό και καλή ανοσία στην ψώρα, παράγει κόκκινους καρπούς βάρους έως 200 g. Ο πολτός είναι πυκνός, αλλά όχι σκληρός, με γλυκόξινη γεύση.

Η μηλιά Gordeevskoe ωριμάζει τον Σεπτέμβριο όχι νωρίτερα από τα μέσα του μήνα

Vikor

Μια ποικιλία μήλων για τη μεσαία ζώνη με σκληρή φλούδα ωριμάζει πιο κοντά στο χειμώνα και αποθηκεύεται μέχρι το τέλος της άνοιξης χωρίς απώλεια εμπορικών ιδιοτήτων. Κατάλληλο για εύκρατα κλίματα λόγω της υψηλής αντοχής του στο κρύο. Τα μήλα είναι αρκετά μεγάλα, με ρουζ βατόμουρο, μέχρι 150 γρ. Ο πολτός είναι επιδόρπιος, κιτρινωπός χρώματος, με ανοιχτό άρωμα μούρων.

Η ποικιλία Vikor έχει καταχωρηθεί στο κρατικό μητρώο από το 2010

συμπέρασμα

Οι μηλιές για τη μεσαία ζώνη αντιπροσωπεύονται από μια τεράστια ποικιλία ποικιλιών. Πριν επιλέξετε ένα συγκεκριμένο είδος, πρέπει να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά του, τους δείκτες απόδοσης και πληροφορίες σχετικά με τη γεύση του φρούτου.